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黄龙病菌感染对长春花SOD和POD活性的影响 预览
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作者 李亚 余沁涵 +2 位作者 鲍敏丽 陈燕玲 邓晓玲 《广东农业科学》 CAS 2019年第1期71-78,共8页
【目的】比较黄龙病菌感染对长春花叶、茎、根3个组织中超氧化物岐化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性的影响。【方法】采用分光光度计法测定黄龙病菌感染后长春花叶、茎、根3个组织中SOD和POD的活性。【结果】染病长春花中SOD活性随感染... 【目的】比较黄龙病菌感染对长春花叶、茎、根3个组织中超氧化物岐化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性的影响。【方法】采用分光光度计法测定黄龙病菌感染后长春花叶、茎、根3个组织中SOD和POD的活性。【结果】染病长春花中SOD活性随感染时间的增加,逐渐下降,活性最低时,叶、茎和根SOD活性分别只有健康对照的61%、55%和47%。3个组织间SOD活性总体表现为叶>茎>根。染病长春花中POD活性随感染时间的增加呈现先上升后下降的趋势,叶、茎和根POD活性最高出现在嫁接后30、35、35d,活性分别为健康对照的205%、254%和194%,根中POD活性总体较叶、茎部高。【结论】黄龙病菌感染对长春花各组织中SOD和POD酶的活性均有较大影响,SOD和POD活性的增加对长春花抵抗CaLas侵染起重要作用。 展开更多
关键词 长春花 黄龙病菌 超氧化物岐化(SOD) 过氧化物(POD) 活力
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温度和pH对棕黑锦蛇消化酶活性的影响 预览
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作者 金建丽 刘思宇 +1 位作者 刘艳爽 曹明星 《贵州农业科学》 CAS 2019年第5期80-85,共6页
为对棕黑锦蛇的人工养殖及深入研究提供参考,采用酶学分析方法研究pH(5.0、5.4、5.8、 6.2 、6.6、7.0、7.4、7.8、8.2、8.6、9.0、9.4、9.8、10.2、10.6)和温度(23℃、26℃、29℃、32℃、35℃、38℃、41℃、44℃、47℃、50℃、53℃、56... 为对棕黑锦蛇的人工养殖及深入研究提供参考,采用酶学分析方法研究pH(5.0、5.4、5.8、 6.2 、6.6、7.0、7.4、7.8、8.2、8.6、9.0、9.4、9.8、10.2、10.6)和温度(23℃、26℃、29℃、32℃、35℃、38℃、41℃、44℃、47℃、50℃、53℃、56℃)对棕黑锦蛇消化酶活性的影响。结果表明:棕黑锦蛇食道、胃、小肠、大肠、肝脏、胰脏中淀粉酶活力的最适pH分别是6.6、6.2、6.6、6.6、7.0和5.8,蛋白酶活力的最适pH分别是9.8、6.6、9.0、8.6、5.8和10.2,脂肪酶活力的最适pH分别是6.2、5.4、5.8、6.6、7.4和5.8。棕黑锦蛇食道、胃、小肠、大肠、肝脏、胰脏中淀粉酶活力的最适温度分别是32℃、35℃、35℃、35℃、38℃和29℃;蛋白酶活力的最适温度分别是38℃、41℃、38℃、44℃、47℃和53℃;脂肪酶活力的最适温度分别是38℃、47℃、38℃、35℃、41℃和44℃。在最适pH和温度条件下,棕黑锦蛇消化系统6个组织中淀粉酶活力胰脏>食道>肝脏>胃>小肠>大肠,且差异显著( P<0.05);蛋白酶活力小肠>肝脏>胰脏>食道>胃>大肠,且差异显著(P<0.05);脂肪酶活力胰脏>肝脏>小肠>胃>食道>大肠,且差异显著(P <0.05)。 展开更多
关键词 棕黑锦蛇 学分析 最适温度 最适PH 消化 活力
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增菇激活酶对香菇生长的促进作用 预览
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作者 张贺迎 骆俊棉 +2 位作者 袁二影 耿立朵 武金霞 《河北大学学报:自然科学版》 CAS 北大核心 2019年第2期183-187,共5页
在配制香菇菌袋栽培料时添加0.2%(质量分数)增菇激活酶,研究增菇激活酶对菌丝生长周期、菌丝胞外酶活力、栽培料理化指标、生物学效率及子实体营养成分的影响.实验结果表明,添加增菇激活酶组的菌丝满袋时间为70d,比对照组提前15d.在菌... 在配制香菇菌袋栽培料时添加0.2%(质量分数)增菇激活酶,研究增菇激活酶对菌丝生长周期、菌丝胞外酶活力、栽培料理化指标、生物学效率及子实体营养成分的影响.实验结果表明,添加增菇激活酶组的菌丝满袋时间为70d,比对照组提前15d.在菌丝转色期,增菇激活酶组菌丝纤维素酶、蛋白酶和淀粉酶活力持续增加,且显著高于对照组.出菇后采收子实体,增菇激活酶组的生物学效率达96.75%,比对照组提高21.99%,子实体营养成分略高于对照组,无显著差异. 展开更多
关键词 香菇 增菇激活 活力
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粘虫谷氨酰胺转胺酶(MsTGase)活力测定条件的正交优化及其在幼虫体内的分布 预览
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作者 饶文兵 徐久永 +2 位作者 章先飞 Solange MUHAYIMANA 黄青春 《昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期41-48,共8页
【目的】本研究旨在优化Grossowicz氧肟酸比色法测定粘虫Mythimna separata谷氨酰胺转胺酶(MsTGase)活力的组合条件,以MsTGase酶活力为依据分析其在不同龄期幼虫体内的分布规律。【方法】取4龄粘虫幼虫,通过组织匀浆和沉析纯化制备MsTGa... 【目的】本研究旨在优化Grossowicz氧肟酸比色法测定粘虫Mythimna separata谷氨酰胺转胺酶(MsTGase)活力的组合条件,以MsTGase酶活力为依据分析其在不同龄期幼虫体内的分布规律。【方法】取4龄粘虫幼虫,通过组织匀浆和沉析纯化制备MsTGase,采用Grossowicz比色法测定MsTGase酶活力,并对Grossowicz比色法的多重实验因素进行正交优化,进一步结合差速离心法分析不同龄期幼虫体内和亚细胞组分(细胞核和细胞碎片,线粒体,微粒体以及胞质溶胶)中MsTGase酶活力。【结果】结果表明,酶浓度、底物浓度、反应体系pH值、反应温度及钙离子浓度等实验因素都对MsTGase酶活力测定结果产生显著影响,其影响大小顺序为:酶浓度 >温度 >pH >底物浓度 >Ca^2+浓度。MsTGase酶比活力测定的最优化条件:酶浓度20 mg/mL、底物浓度0.04 mol/L、反应体系pH值6.5、测定温度37℃,不添加钙离子。在1-5龄幼虫中以4龄幼虫的MsTGase酶活力最高,其比活力也显著高于其他龄期的,且在1-5龄幼虫胞质溶胶中MsTGase酶活力分别占各亚细胞组分酶活力总和的39%,25%,48%,60%和61%。【结论】所获得的最优化条件适用于粘虫MsTGase酶活力测定。MsTGase在粘虫体内呈显著的龄期表达特征和亚细胞分布规律。 展开更多
关键词 粘虫 谷氨酰胺转胺 活力 Grossowicz比色法 正交优化 体内分布
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焦炉工多环芳烃接触与外周血单个核细胞CYP1A1基因和酶活力的关系
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作者 李新 张红梅 +5 位作者 钱波 高雁萍 吴苗 潘宝龙 王清花 杨可达 《中华劳动卫生职业病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期104-109,共6页
目的探讨焦炉工多环芳烃(PAHs)接触与外周血单个核细胞CYP1A1基因和酶活力的相关关系,为焦炉工健康损害的生物监测提供一定的基础。方法对118名焦炉工和63名对照人群(同一企业的能源动力工)进行问卷调查,用高效液相色谱-荧光检测器法检... 目的探讨焦炉工多环芳烃(PAHs)接触与外周血单个核细胞CYP1A1基因和酶活力的相关关系,为焦炉工健康损害的生物监测提供一定的基础。方法对118名焦炉工和63名对照人群(同一企业的能源动力工)进行问卷调查,用高效液相色谱-荧光检测器法检测工人班后尿中1-羟基芘(1-OH-Py)的浓度;采集晨起空腹肘静脉血,分离外周血单个核细胞(PBMC),用彗星实验检测DNA损伤情况;用实时荧光定量-聚合酶链反应(QT-PCR)法和荧光分光光度法检测外周血单个核细胞中CYP1A1基因表达和CYP1A1酶(EROD)活力;用单因素方差分析、多元线性回归等统计方法分析尿1-OH-Py与CYP1A1基因和酶活力之间的关系。结果与对照组比较,焦炉工尿1-OH-Py浓度和DNA尾距明显较高,外周血单个核细胞CYP1A1基因表达水平和EROD活力明显较低,差异均有统计学意义(P<0.05)。多元线性回归结果显示,尿中1-OH-Py浓度每增加10倍,焦炉工外周血单个核细胞CYP1A1基因表达水平降低0.77个单位(95%CI:-1.33~-0.21),EROD活力降低0.25个单位(95%CI:-0.67~-0.17)。结论焦炉工PAHs接触可引起外周血单个核细胞DNA损伤,可能与外周血CYP1A1基因表达水平和EROD活力下调有关。 展开更多
关键词 外周血单个核细胞 DNA损伤 CYP1A1基因 活力
氨氮胁迫对方斑东风螺溶菌酶及3种常见消化酶活力的影响 预览
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作者 谭春明 赵旺 +5 位作者 于刚 吴开畅 杨蕊 温为庚 陈旭 张玥 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期120-125,共6页
为揭示方斑东风螺(Babylonia areolata)应对氨氮(NH4-N)急性胁迫时的生理变化,分别于不同NH4-N浓度和时间下测定其体内溶菌酶及3种消化酶的活力。结果表明,实验剂量和实验时间均显著影响这4种酶的活力(P<0.05)。与对照组比较,方斑东... 为揭示方斑东风螺(Babylonia areolata)应对氨氮(NH4-N)急性胁迫时的生理变化,分别于不同NH4-N浓度和时间下测定其体内溶菌酶及3种消化酶的活力。结果表明,实验剂量和实验时间均显著影响这4种酶的活力(P<0.05)。与对照组比较,方斑东风螺经NH4-N胁迫后:1)溶菌酶活力随着胁迫时间的延长总体呈现"抑制–诱导"趋势;2)低质量浓度NH4-N (22 mg·L^–1)对胃蛋白酶活力随时间的延长表现出"诱导–抑制"趋势,而其他质量浓度总体表现为"抑制–诱导"趋势;3)脂肪酶活力随着NH4-N处理时间的延长,总体上呈现抑制作用或与对照组呈相似水平;4) NH4-N处理时间显著影响方斑东风螺淀粉酶的活力,但各处理组的淀粉酶活力相比对照组在处理时间较短的情况下并无太大的诱导或抑制作用。综上,水体中的NH4-N会影响方斑东风螺这4种消化酶的活力。 展开更多
关键词 方斑东风螺 氨氮胁迫 消化 活力
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内生真菌对刺五加种子萌发过程激素及酶含量变化的影响
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作者 沈宏伟 张爽 +5 位作者 付士朋 李佳宾 刘悦 崔红花 郭盛磊 王振月 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期716-721,共6页
目的研究内生真菌破除刺五加种子休眠的方法及其内源激素和酶的变化规律。方法用内生真菌侵染刺五加种子后对种子进行变温层积处理,利用高效液相色谱法测定刺五加种子中内源激素赤霉素(GA3)、脱落酸(ABA)、吲哚乙酸(IAA)、吲哚丁酸(IBA... 目的研究内生真菌破除刺五加种子休眠的方法及其内源激素和酶的变化规律。方法用内生真菌侵染刺五加种子后对种子进行变温层积处理,利用高效液相色谱法测定刺五加种子中内源激素赤霉素(GA3)、脱落酸(ABA)、吲哚乙酸(IAA)、吲哚丁酸(IBA)及水杨酸(SA)的含量,并且检测体内酶[过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、丙二醛(MDA)]活力变化。结果 5株刺五加内生真菌对种子萌发有明显的促进作用,在变温层积过程中,GA3、IAA、IBA、SA均有不同程度的上升,ABA呈现明显的下降趋势。POD活力和MDA水平显著下降,CAT和SOD的酶活力显著上升。结论内生真菌可调控刺五加种子激素和酶的含量,促进种子萌发。 展开更多
关键词 刺五加种子 内生真菌 内源激素 活力 解除休眠
不同清香型大曲理化生化指标和挥发性成分分析 预览
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作者 马茹菲 马玉帛 +1 位作者 佟世生 刘萍 《酿酒科技》 2019年第3期70-75,共6页
以6种国内不同来源的清香型白酒大曲,包括汾酒清香曲、太原清香曲、孝义清香曲、江苏清香曲、四川清香曲和山东清香曲为样品,从感官特征、微生物分析、理化生化指标以及挥发性成分等方面对不同大曲样品进行比较分析。实验结果表明,不同... 以6种国内不同来源的清香型白酒大曲,包括汾酒清香曲、太原清香曲、孝义清香曲、江苏清香曲、四川清香曲和山东清香曲为样品,从感官特征、微生物分析、理化生化指标以及挥发性成分等方面对不同大曲样品进行比较分析。实验结果表明,不同来源的清香型大曲的品质有较大差异。 展开更多
关键词 清香型大曲 微生物分析 理化指标 活力 挥发性组分
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复合菌株共培养制曲改善郫县豆瓣成曲酶系活力 预览
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作者 陈廷廷 胡琼 +4 位作者 唐洁 雷丹 朱纯莹 张庆 向文良 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期62-69,共8页
为改善郫县豆瓣成曲酶系活力,对传统酿造酱制品中高产蛋白酶霉菌进行分离鉴定,并以蚕豆瓣为原料,利用单一菌株和复合菌株共培养制曲,比较2种制曲方式主要酶活力。实验中分离到2株高产蛋白酶菌株QM-6和QH-3,经形态学和生物学鉴定分别为... 为改善郫县豆瓣成曲酶系活力,对传统酿造酱制品中高产蛋白酶霉菌进行分离鉴定,并以蚕豆瓣为原料,利用单一菌株和复合菌株共培养制曲,比较2种制曲方式主要酶活力。实验中分离到2株高产蛋白酶菌株QM-6和QH-3,经形态学和生物学鉴定分别为米曲霉(Aspergillus oryzae)和黑曲霉(Aspergillus niger)。米曲霉QM-6和黑曲霉QH-3共培养制曲比单一菌株周期短,且豆瓣成曲曲香浓郁;利用复合菌株制曲,中性蛋白酶、碱性蛋白酶、氨肽酶比单一米曲霉制曲酶活力高,最高分别为1532、1164和151U/g,酸性蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶活力最高分别为513、121和574U/g,比单一米曲霉或黑曲霉制曲提高约1倍。综合制曲过程中的曲料菌丝、孢子、颜色、气味、质地等变化与酶活力比较,米曲霉QM-6和黑曲霉QH-3共培养复合制曲能有效提高蚕豆曲酶系活力,弥补单菌株制曲酶活力不足的缺陷,且成曲品质优良。 展开更多
关键词 郫县豆瓣 米曲霉 黑曲霉 共培养 活力
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福林酚试剂法与缩二脲试剂法测定饲用蛋白酶活力的比较分析
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作者 王学标 何云侠 刘强 《畜牧与兽医》 北大核心 2019年第3期23-28,共6页
本试验采用福林酚试剂法和缩二脲试剂法分别测定10种饲用蛋白酶活力,并比较两种方法测得牛血清蛋白(BSA)和酪氨酸(Tyr)标准曲线的线性相关性和两种方法测定蛋白酶活力的准确性、灵敏度及变异度。结果表明,两种方法测得的两种标准曲线的... 本试验采用福林酚试剂法和缩二脲试剂法分别测定10种饲用蛋白酶活力,并比较两种方法测得牛血清蛋白(BSA)和酪氨酸(Tyr)标准曲线的线性相关性和两种方法测定蛋白酶活力的准确性、灵敏度及变异度。结果表明,两种方法测得的两种标准曲线的线性相关性均较好,同时两种方法测得蛋白酶活力的精确度及变异度也均较好;相对于缩二脲试剂法,福林酚试剂法测定蛋白酶活力的灵敏度较高,检测限较低,同时福林酚试剂法测定中性或碱性蛋白酶活力准确性较高,但测定酸性蛋白酶活力准确性较低。普通氨基酸含量的测定可以选用福林酚试剂法,而双缩脲试剂法可以很好地测定饲料中蛋白质含量,故在实际工作中应根据需要选择合适的方法。 展开更多
关键词 福林酚试剂法 缩二脲试剂法 饲用蛋白 活力
高盐突变对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长性能及相关酶活力的影响 预览
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作者 沈敏 赵玉超 +6 位作者 凌涛 王仁杰 董甜甜 崔彦婷 李玉全 王淑生 付瑞江 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期204-209,共6页
为模拟夏季水分蒸发水体盐度快速升高对凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)生长性能及理化调节的影响,试验设置盐度从30突变至35、40、45、50、55及60,以盐度30为对照,突变盐度下养殖28d,每7d检测凡纳滨对虾的存活率、相对增重率、体长增... 为模拟夏季水分蒸发水体盐度快速升高对凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)生长性能及理化调节的影响,试验设置盐度从30突变至35、40、45、50、55及60,以盐度30为对照,突变盐度下养殖28d,每7d检测凡纳滨对虾的存活率、相对增重率、体长增长率,试验结束时检测血清Na+/K+-ATP酶、总ATP酶、碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)和超氧化物歧化酶(SOD)活力。结果表明,高盐突变显著抑制凡纳滨对虾的存活率和相对增重率(P<0.05),随着突变盐度的升高,凡纳滨对虾的相对增重率逐渐降低,60盐度组仅为对照组的15.53%。盐度突变至50后,凡纳滨对虾存活率显著下降。随着高盐突变幅度的增加,Na+/K+-ATP酶和ACP酶活力受到显著影响(P<0.05),其中Na+/K+-ATP酶活力逐渐上升,在突变60盐度时表现为最高;ACP酶表现为先上升再下降的单峰变化趋势。总ATP酶、SOD酶、AKP酶受影响不显著(P>0.05)。结果表明,高盐突变幅度越大,凡纳滨对虾存活率越低、生长越缓慢,Na+/K+-ATP酶活力升高,渗透调节能力增强,ACP酶活力升高,说明高盐突变激发凡纳滨对虾机体代谢活力。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 盐度 突变 生长 活力
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不同浓度的外源NO对刺五加种子激素及酶含量变化的影响
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作者 沈宏伟 张爽 +4 位作者 李佳宾 刘悦 付士朋 崔红花 王振月 《中国实验方剂学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期137-142,共6页
目的:研究外源NO对刺五加种子解除休眠及萌发过程中内源激素及酶的变化规律,为打破刺五加种子休眠和人工栽培提供依据。方法:考察不同浓度(1,5,10,20 mmol·L^-1)的外源NO供体硝普钠(SNP)处理刺五加种子,而后进行变温层积处理。采... 目的:研究外源NO对刺五加种子解除休眠及萌发过程中内源激素及酶的变化规律,为打破刺五加种子休眠和人工栽培提供依据。方法:考察不同浓度(1,5,10,20 mmol·L^-1)的外源NO供体硝普钠(SNP)处理刺五加种子,而后进行变温层积处理。采用高效液相色谱法检测出在不同层积时间(0,30,50,80,100,130 d)的内源激素赤霉素(GA3),脱落酸(ABA),吲哚乙酸(IAA),吲哚丁酸(IBA)及水杨酸(SA)含量变化。采用酶标仪全程监测体内酶[过氧化氢酶(CAT),超氧化物歧化酶(SOD),过氧化物酶(POD),丙二醛(MDA)]水平的变化。结果:在刺五加种子萌发过程中,GA3,IAA,IBA和SA的含量逐渐增大,脱落酸的含量逐渐减小。POD和MDA水平显著下降,CAT和SOD的酶活力显著上升。外源NO可以提高刺五加种子萌发率,缩短种子萌发时间,20 mmol·L^-1SNP促进种子萌发效果最为明显,10 mmol·L^-1SNP促进种子萌发效果最弱,呈"V"型变化。结论:SNP促进刺五加种子萌发可能通过提高种子萌发过程中的激素和酶的含量,以提高种子内源NO含量而实现。 展开更多
关键词 刺五加种子 一氧化氮 萌发 内源激素 活力
基于蓄冷剂模拟贮运的秀珍菇细胞膜损伤和酶活力变化 预览
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作者 王蕾 俞凌峰 +3 位作者 李君豪 严嘉玮 罗自生 李莉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期270-277,共8页
秀珍菇味道鲜美、营养丰富,极具商品价值,但其在采后贮藏运输过程中极易失鲜。本研究通过不同蓄冷剂与秀珍菇质量比(1∶1、1∶2、1∶4、0∶1)对秀珍菇进行模拟贮藏(室温(24±2)℃)与模拟运输实验(气温2~25℃)。结果表明:应用蓄冷剂... 秀珍菇味道鲜美、营养丰富,极具商品价值,但其在采后贮藏运输过程中极易失鲜。本研究通过不同蓄冷剂与秀珍菇质量比(1∶1、1∶2、1∶4、0∶1)对秀珍菇进行模拟贮藏(室温(24±2)℃)与模拟运输实验(气温2~25℃)。结果表明:应用蓄冷剂能够有效保持秀珍菇的品质特征,延缓质量损失,维持秀珍菇表面色泽、细胞膜透性、超氧化物歧化酶活力、过氧化氢酶活力,保持表面细胞结构完整性,抑制丙二醛、过氧化氢积累。在模拟贮藏实验中,当蓄冷剂与秀珍菇质量比达1∶1时,蓄冷剂所营造的低温环境反而对秀珍菇的品质造成损害,从经济角度考虑,蓄冷剂与秀珍菇质量比1∶4最佳。在模拟运输实验中,1∶1组在维持秀珍菇外观特性、减少质量损失、抑制丙二醛积累、抑制细胞膜透性增加和减缓超氧化物歧化酶活力下降等方面效果最优。但在实际运用当中,需要结合贮运温度、维持时间和经济性等方面因素,确定合理的蓄冷剂使用比例。 展开更多
关键词 蓄冷剂 秀珍菇 细胞膜损伤 活力 模拟贮运
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高活性纤维素酶食用菌菌种筛选 预览
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作者 徐源 崔继鹏 +1 位作者 武秋颖 范永山 《唐山师范学院学报》 2019年第3期64-66,共3页
利用刚果红染色法对生产中常见的6个食用菌菌种进行高活性纤维素酶菌株筛选,通过方差分析和α=0.01水平上的DuncanS-N-K均数间两两比较,发现鸡腿菇的产纤维素酶能力显著优于其他菌种。培养72h时的鸡腿菇51的纤维素酶活力最高,达到33U.μ... 利用刚果红染色法对生产中常见的6个食用菌菌种进行高活性纤维素酶菌株筛选,通过方差分析和α=0.01水平上的DuncanS-N-K均数间两两比较,发现鸡腿菇的产纤维素酶能力显著优于其他菌种。培养72h时的鸡腿菇51的纤维素酶活力最高,达到33U.μL^-1,72h后产酶能力逐渐下降。 展开更多
关键词 纤维素 刚果红 活力 食用菌
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低氧和复氧对日本沼虾抗氧化酶活力及组织结构的影响 预览
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作者 杨明 孙盛明 +9 位作者 傅洪拓 乔慧 张文宜 龚永生 蒋速飞 熊贻伟 许蕾 赵才源 王亚冰 胡宇宁 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期493-503,共11页
为研究低氧胁迫及恢复后日本沼虾(Macrobrachium nipponense)抗氧化酶活力和组织结构的变化,将体重(2.0±0.2) g 的日本沼虾暴露于(2.0±0.2) mg/L 低氧环境中 24 h,设定溶解氧(6.0±0.2) mg/L 为对照组,每组设置 3 个重复... 为研究低氧胁迫及恢复后日本沼虾(Macrobrachium nipponense)抗氧化酶活力和组织结构的变化,将体重(2.0±0.2) g 的日本沼虾暴露于(2.0±0.2) mg/L 低氧环境中 24 h,设定溶解氧(6.0±0.2) mg/L 为对照组,每组设置 3 个重复,于低氧胁迫 0 h、6 h、12 h、24 h 及复氧 1 h、6 h、12 h、24 h 分别采集实验组及对照组鳃、肝胰腺及肌肉组织,测定这些组织的抗氧化酶活力,并进行组织切片观察。实验结果表明,低氧胁迫期间肌肉组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活力先升高后下降, 3 种酶活力在低氧胁迫 12 h 时显著高于对照组(P<0.05),复氧阶段肌肉组织中 SOD、CAT 酶活力呈波动性变化, GPX 酶活力在复氧 24 h 时显著低于对照组(P<0.05)。鳃组织中 SOD、CAT 和 GPX 酶活力在低氧胁迫 12 h 时显著高于对照组(P<0.05), GPX 酶活力在复氧 24 h 时显著高于对照组(P<0.05)。在低氧胁迫期间肝胰腺 SOD、CAT 和 GPX 酶活力在低氧 6 h 均达到最大值并显著高于对照组(P<0.05),复氧阶段 3 种酶活力均呈现波动性变化,肝胰腺中丙二醛(MDA)含量在低氧及复氧阶段均显著高于对照组(P<0.05)。低氧胁迫及恢复并未对肌肉组织结构产生明显的影响。鳃组织在低氧胁迫期间鳃小片上皮细胞与支柱细胞排列发生紊乱,次级层片发生肥大的现象且有红细胞流入,泌氯细胞形态发生变化且细胞数目有所增加,但复氧后均得到一定程度的恢复。肝胰腺组织在低氧胁迫期间 B 细胞数量逐渐降低,胞内运转泡体积减小,复氧阶段 B 细胞数量及体积恢复明显。结果表明急性低氧胁迫能够导致日本沼虾肝胰腺和鳃组织结构损伤并引起抗氧化酶活力发生显著变化,且 24 h 恢复期不足以让日本沼虾在低氧胁迫中完全恢复。 展开更多
关键词 日本沼虾 低氧胁迫 活力 组织切片 半致死浓度
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基于低温活性染料标记皮粉底物的蛋白酶性能表征方法
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作者 张茜 田永鑫 +3 位作者 鲜娇 张春晓 李艳 彭必雨 《皮革科学与工程》 CAS 北大核心 2019年第2期18-23,29共7页
建立了一种以低温活性染料标记的未变性皮粉(胶原纤维)为底物的快速测定蛋白酶活力的方法。优化了染色皮粉的制备方法,考察了底物的性质,优化了酶活力检测条件,并对几种蛋白酶的活力进行了测定。结果表明,染色后皮粉的结构未发生明显的... 建立了一种以低温活性染料标记的未变性皮粉(胶原纤维)为底物的快速测定蛋白酶活力的方法。优化了染色皮粉的制备方法,考察了底物的性质,优化了酶活力检测条件,并对几种蛋白酶的活力进行了测定。结果表明,染色后皮粉的结构未发生明显的改变,适合在较宽pH值范围进行蛋白酶活力测定,测定结果具有较好的重现性;蛋白酶不同底物作用性能有较大的差异,相对于酪蛋白和热变性染色皮粉,新建立的方法的测定结果对制革过程中酶的选用和使用条件的优化更具实际的指导意义。 展开更多
关键词 蛋白 活力 染色皮粉
催化环境对固定化青霉素酰化酶催化性能的影响 预览
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作者 陈振斌 王旭东 +3 位作者 张霞云 刘冬蕾 李志忠 杜雪岩 《兰州理工大学学报》 北大核心 2018年第4期6-10,共5页
以UV为检测手段,通过对反应生成的6-氨基青霉烷酸(6-aminopenicillanic acid,6-APA)与对二甲氨基苯甲醛(paradimethylaminobenzaldehyde,PDAB)的显色反应,分别研究了在不同温度和pH值的水溶液中,在醇与NaH2PO4-Na2HPO4缓冲溶液配制... 以UV为检测手段,通过对反应生成的6-氨基青霉烷酸(6-aminopenicillanic acid,6-APA)与对二甲氨基苯甲醛(paradimethylaminobenzaldehyde,PDAB)的显色反应,分别研究了在不同温度和pH值的水溶液中,在醇与NaH2PO4-Na2HPO4缓冲溶液配制成的混合液中固定化青霉素酰化酶(IPA)催化青霉素G(penicillin G,PG)酶活保留率随时间的变化.结果表明:在25-55℃,温度越高,青霉素催化能力越强;温度越低,酶活性保持率越高;在弱碱性条件下青霉素酰化酶催化能力强,在偏酸性或接近中性的条件下酶的保存稳定性较强;对多元醇,随着醇中羟基质量分数的减小,IPA的酶活保留率依次减小;对于一元醇,溶剂的极性与IPA活性呈反相关关系,即溶剂极性越强,IPA活性越低. 展开更多
关键词 青霉素酰化 有机溶剂 活力 活保留率
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漆酶活力对平菇生长的影响
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作者 玄家洁 《河北农业》 2018年第6期20-22,共3页
我国是食用菌生产大国,产量占据世界总量的70%以上,是我国农业经济的重要部分。平菇在我们生活中也是最常见、食用和生产最广泛的食用菌之一;漆酶是一种木质纤维素降解酶,其活性的高低直接反应了品种降解木质纤维素的能力。本文选择平... 我国是食用菌生产大国,产量占据世界总量的70%以上,是我国农业经济的重要部分。平菇在我们生活中也是最常见、食用和生产最广泛的食用菌之一;漆酶是一种木质纤维素降解酶,其活性的高低直接反应了品种降解木质纤维素的能力。本文选择平菇菌株,通过与常规品种漆酶活性进行比较,观察漆酶活力对平菇生长的影响,以期为平菇的进一步生产应用。 展开更多
关键词 活性 活力 平菇 木质纤维素降解 生长 食用菌生产 常规品种 农业经济
大肠杆菌表达的重组琼胶酶包涵体的纯化与复性条件研究 被引量:1
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作者 郭帅 陈梦仟 +2 位作者 朱新术 周晨妍 王燕 《基因组学与应用生物学》 CSCD 北大核心 2018年第3期1197-1202,共6页
琼胶酶(agarase)是一类能够降解琼脂糖的糖苷水解酶,在保健食品、医药、化妆品等行业极具应用价值。本研究旨在纯化大肠杆菌BL21(DE3)plySs表达的以包涵体状态存在的重组琼胶酶rAga0917,并对纯化的包涵体蛋白的复性条件进行优化... 琼胶酶(agarase)是一类能够降解琼脂糖的糖苷水解酶,在保健食品、医药、化妆品等行业极具应用价值。本研究旨在纯化大肠杆菌BL21(DE3)plySs表达的以包涵体状态存在的重组琼胶酶rAga0917,并对纯化的包涵体蛋白的复性条件进行优化,以获得大量高活性的琼胶酶蛋白。用单因素实验,每次以单一复性条件为变量,用透析复性法探索了初始蛋白浓度、透析时间、温度、非离子去垢剂Triton X-100、甘油等对重组琼胶酶rAga0917包涵体复性的影响。实验结果显示,通过Ni^2+柱亲和层析,获得了纯度95%以上的蛋白。纯化蛋白浓度低于65μg/mL时,复性蛋白的酶活性与初始蛋白浓度成正比;4℃复性的蛋白,其琼胶酶活性明显高于25℃;随着透析时间的增长,复性效果越来越好;实验还同时发现复性液中的甘油能有效地辅助重组琼胶酶rAga0917复性。 展开更多
关键词 琼胶 包涵体 纯化 复性 活力
Agarivorans albus RZW1-1产琼胶酶的发酵条件优化
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作者 刘婷威 朱新术 +4 位作者 陈梦仟 张鹏 郭帅 孙朋洋 王燕 《基因组学与应用生物学》 CSCD 北大核心 2018年第10期4372-4379,共8页
为了提高菌株Agarivorans albus RZW1-1的产琼胶酶能力,本研究通过单因素实验探究碳源、氮源、海盐浓度、琼脂浓度、初始pH、装液量、培养时间、培养温度等因素对产酶的影响,得到该菌株的最佳发酵条件。在单因素实验的基础之上,运用正... 为了提高菌株Agarivorans albus RZW1-1的产琼胶酶能力,本研究通过单因素实验探究碳源、氮源、海盐浓度、琼脂浓度、初始pH、装液量、培养时间、培养温度等因素对产酶的影响,得到该菌株的最佳发酵条件。在单因素实验的基础之上,运用正交试验的方法,得到菌株RZW1-1产酶最高的培养基组分。综合单因素实验和正交设计,最终确定了最佳产酶条件为:葡萄糖0.2 g/L、酵母粉9 g/L、海盐浓度4%、琼脂粉浓度0.1%,在装液量25 m L (250 m L三角瓶)、初始pH7.0、28℃、130 r/min条件下培养48 h酶活力达到最高为23.020 U/mL,较基础培养基提高了2.01倍。 展开更多
关键词 琼胶 发酵条件优化 单因素实验 正交试验 活力
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