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明日叶的化学成分 被引量:16
1
作者 周先丽 梁成钦 +4 位作者 徐庆 张晓燕 梁小凤 黄秋芸 苏小建 《中国实验方剂学杂志》 CAS 北大核心 2012年第3期 103-105,共3页
目的:对明日叶中的化学成分进行研究。方法:利用硅胶柱色谱和葡聚糖凝胶Sephadex LH-20柱色谱进行分离纯化;利用IR,NMR和MS等波谱方法对各化合物进行结构鉴定。结果:从明日叶中分离得到7个化合物,分别鉴定为正二十六烷醇(1),胡萝... 目的:对明日叶中的化学成分进行研究。方法:利用硅胶柱色谱和葡聚糖凝胶Sephadex LH-20柱色谱进行分离纯化;利用IR,NMR和MS等波谱方法对各化合物进行结构鉴定。结果:从明日叶中分离得到7个化合物,分别鉴定为正二十六烷醇(1),胡萝卜苷(2),豆甾醇(3),槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷(4),木犀草素-7-鼠李糖葡萄糖苷(5),木犀草素-7-O-α-D-葡萄糖苷(6)和steviol-l3-O-β-glucopyranoside 19-β-glucopyranosyl ester octaacetate(7)。结论:以上的7个化合物在明日叶中属首次发现。 展开更多
关键词 明日叶 化学成分 提取分离 结构鉴定
明日叶/薏仁米营养保健面条的研制 被引量:13
2
作者 陈琴芳 刘建华 +2 位作者 李永福 吴金鸿 王正武 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期230-234,共5页
为了满足人们对饮食既有营养又有保健功能的要求,本文以薏仁米粉、芭蕉芋淀粉、明日叶汁和小麦粉为主要原料制备具有保健功能的营养面条。考察了薏仁米粉、芭蕉芋淀粉、明日叶汁、黄原胶和食盐不同添加比例对明日叶/薏仁米营养面条品质... 为了满足人们对饮食既有营养又有保健功能的要求,本文以薏仁米粉、芭蕉芋淀粉、明日叶汁和小麦粉为主要原料制备具有保健功能的营养面条。考察了薏仁米粉、芭蕉芋淀粉、明日叶汁、黄原胶和食盐不同添加比例对明日叶/薏仁米营养面条品质的影响。通过正交实验、感官评定和物性测定确定该营养面条的最佳配方为:薏仁米粉14%,芭蕉芋淀粉10%,黄原胶0.3%,食盐1.7%,小麦粉74%的混合粉,添加混合粉质量40%的明日叶汁进行和面制作面条。按最佳配方制作的面条表面光滑、富有弹性、断条率和溶出率低、口感细腻,营养丰富且具有保健功能。 展开更多
关键词 明日叶 薏仁米 感官评价 质构特性 营养成分
药食兼用植物明日叶的研究进展及应用 预览 被引量:12
3
作者 刘畅 王正武 吴金鸿 《食品与药品》 CAS 2013年第3期205-209,共5页
明日叶作为一种具有多种生理活性和药用价值的药食兼用蔬菜,有很大的开发潜力。本文综述了明日叶中主要活性成分的化学结构及生理活性的最新研究进展,着重讨论了查尔酮类化合物的提取方法及生理功效,并简要介绍近年已开发的明日叶相... 明日叶作为一种具有多种生理活性和药用价值的药食兼用蔬菜,有很大的开发潜力。本文综述了明日叶中主要活性成分的化学结构及生理活性的最新研究进展,着重讨论了查尔酮类化合物的提取方法及生理功效,并简要介绍近年已开发的明日叶相关产品。 展开更多
关键词 明日叶 活性成分 查尔酮 生理功效
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微波辅助提取明月草叶查尔酮工艺研究 被引量:8
4
作者 尹慧丹 田大永 方波 《食品工业》 北大核心 2011年第11期 43-46,共4页
对微波辅助提取明月草叶查尔酮的工艺进行了研究。在微波功率320 W条件下研究了乙醇浓度、液料比、提取时间和提取次数对明月草叶查尔酮提取量的影响,最优条件为乙醇体积浓度70%,液料比40︰1(mL/g),提取时间2 min,提取3次。最优条件下... 对微波辅助提取明月草叶查尔酮的工艺进行了研究。在微波功率320 W条件下研究了乙醇浓度、液料比、提取时间和提取次数对明月草叶查尔酮提取量的影响,最优条件为乙醇体积浓度70%,液料比40︰1(mL/g),提取时间2 min,提取3次。最优条件下,提取物中查尔酮含量为1.039%。对明月草叶查尔酮粗提液进行清除羟基自由基(-OH)研究,结果表明其对羟基自由基具有较好的清除作用,10 mg/mL明月草叶查尔酮粗提液对羟基自由基清除率达到87.04%。 展开更多
关键词 微波辅助 明月草 查尔酮
明日叶中查尔酮三种提取方法的比较研究 被引量:7
5
作者 陈欣华 王曼曼 +3 位作者 宁鸿珍 唐咏梅 周瑞华 刘海燕 《食品工业》 北大核心 2014年第6期91-94,共4页
筛选明日叶查尔酮的最佳提取方法和提取工艺。以明日叶查尔酮的提取率为指标,分别采用索氏提取法、超声波法和微波法提取明日叶查尔酮,通过正交试验对提取工艺中的影响因素进行探讨并确定最佳工艺,使用紫外可见分光光度法测定明日叶... 筛选明日叶查尔酮的最佳提取方法和提取工艺。以明日叶查尔酮的提取率为指标,分别采用索氏提取法、超声波法和微波法提取明日叶查尔酮,通过正交试验对提取工艺中的影响因素进行探讨并确定最佳工艺,使用紫外可见分光光度法测定明日叶查尔酮含量。结果表明,索氏提取法的最佳条件为提取温度100oC,提取时间3h,乙醇体积分数60%,料液比为1:50(g/mL),提取率为6.193mg/g;超声提取法的最佳条件为超声波功率300W,乙醇体积分数为70%,提取温度为50℃,料液比为1:50(g/mL),超声时间为20min,提取2次后查尔酮得率为7.53mg/g;微波提取法的最佳条件为提取温度70℃,提取时间1min,乙醇体积分数60%,料液比为1:40(g/mL),提取3次后查尔酮得率为6.57mg/g。超声提取法提取明日叶查尔酮具有高效、省时、节能的优点,应用前景广阔。 展开更多
关键词 明日叶 查尔酮 超声提取法 微波提取法 索氏提取法
明日叶的保健功能及其产品开发的研究进展 预览 被引量:6
6
作者 伍小红 江琦 张润光 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第1期286-291,共6页
明日叶为一种药食兼用型植物,有利于促进人体健康,日益受到人们关注。本文综述了明日叶查尔酮、香豆素、类黄酮等功能成分,归纳了明日叶"五抗"、"四降"、"三改善"、"二预防"、"一提高"的保健作用及其最新研究进展,并对明日叶... 明日叶为一种药食兼用型植物,有利于促进人体健康,日益受到人们关注。本文综述了明日叶查尔酮、香豆素、类黄酮等功能成分,归纳了明日叶"五抗"、"四降"、"三改善"、"二预防"、"一提高"的保健作用及其最新研究进展,并对明日叶保健茶、保健酒、保健饮料、保健胶囊等几种典型产品作了简要介绍,以期为明日叶资源的开发利用提供参考。 展开更多
关键词 明日叶 功能成分 保健作用 产品开发
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超声波辅助提取明日叶查尔酮的工艺优化 预览 被引量:6
7
作者 宁鸿珍 陈欣华 +5 位作者 王曼曼 王茜 刘楠 马东 王丹丹 高胜海 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第8期34-37,共4页
探讨超声波辅助萃取技术在明日叶查尔酮提取应用中的最佳工艺,并测定明日叶中查尔酮的含量。采用单因素实验研究超声功率、乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度对明日叶查尔酮提取率的影响,在此基础上,利用正交试验确定超声波辅助提... 探讨超声波辅助萃取技术在明日叶查尔酮提取应用中的最佳工艺,并测定明日叶中查尔酮的含量。采用单因素实验研究超声功率、乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度对明日叶查尔酮提取率的影响,在此基础上,利用正交试验确定超声波辅助提取明日叶中查尔酮的最佳工艺条件。在所探讨的因素中,对明日叶中查尔酮提取的影响程度为:料液比&gt;乙醇浓度&gt;提取温度&gt;提取时间&gt;超声功率。最佳工艺参数:超声波功率300 W,乙醇浓度为70%,提取温度为50℃,料液比为1∶50,萃取时间为20 min,提取二次后吸光值为1.191,查尔酮得率为7.53 mg/g。明日叶中查尔酮含量较高,优化的提取工艺简便、高效、节能、可行,为明日叶查尔酮的工业化提取提供参考。 展开更多
关键词 明日叶 查尔酮 超声波提取 正交试验
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明月草营养成分的分析及评价 预览 被引量:6
8
作者 徐荣 郭刚军 +1 位作者 袁志章 杨炎 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2013年第3期621-624,共4页
对明月草的氨基酸、矿质元素及其他营养成分进行了分析测定,并进行了营养评价。结果表明,明月草中水分、蛋白质、:粗脂肪、总糖、粗纤维、灰分、维生素C与总黄酮的含量为92.70%、1.99%、0.35%、0.21%、0.68%、1.40%、0.... 对明月草的氨基酸、矿质元素及其他营养成分进行了分析测定,并进行了营养评价。结果表明,明月草中水分、蛋白质、:粗脂肪、总糖、粗纤维、灰分、维生素C与总黄酮的含量为92.70%、1.99%、0.35%、0.21%、0.68%、1.40%、0.08mg/g与4.79mg/g;含有氨基酸15种,氨基酸总量(TAA)为20.01%。EAA/TAA为43.83%,EAA/NEAA为78.02%,各种人体必需氨基酸种类齐全,且比例均衡,比值系数分(SRC)为65.10。在各种人体必需氨基酸中,第一限制氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸;P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn矿质元素的含量为322、4210、1441、478、38、2.36、1.14、55.70mg/kg,经分析明月草氨基酸、矿质元素及其他营养成分含量丰富,具有很好的开发与利用价值。 展开更多
关键词 明月草 营养成分 分析 评价
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复合保健黑番茄酱的研究 预览 被引量:5
9
作者 郑晓艳 王正武 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第2期70-73,共4页
以黑番茄、无籽刺梨和明日叶榨汁为主原料,研究一种复合保健黑番茄酱的产品配方。通过正交试验和感官评价确定该复合保健黑番茄酱最佳产品配方为:黑番茄、无籽刺梨和明日叶汁的质量比为60∶25∶15;以上述主料的总重量为100计,柠檬酸添... 以黑番茄、无籽刺梨和明日叶榨汁为主原料,研究一种复合保健黑番茄酱的产品配方。通过正交试验和感官评价确定该复合保健黑番茄酱最佳产品配方为:黑番茄、无籽刺梨和明日叶汁的质量比为60∶25∶15;以上述主料的总重量为100计,柠檬酸添加量为0.6%,增稠剂黄原胶添加量为0.5%,白砂糖添加量为25%,食用盐的添加量为1%。 展开更多
关键词 黑番茄 无籽刺梨果 明日叶 番茄酱 保健
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明日叶中营养成分及生物活性物质的检测分析 被引量:5
10
作者 陈欣华 宁鸿珍 +4 位作者 关维俊 刘英莉 刘楠 钱庆增 唐咏梅 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第15期365-368,共4页
目的:对明日叶中的营养成分和生物活性物质查尔酮的含量进行检测分析。方法:采用国标法对明日叶中的营养成分含量进行检测分析,并用紫外可见分光光度法测定明日叶中查尔酮的含量。结果:明日叶中含有蛋白质4.71%、还原糖1.65%、... 目的:对明日叶中的营养成分和生物活性物质查尔酮的含量进行检测分析。方法:采用国标法对明日叶中的营养成分含量进行检测分析,并用紫外可见分光光度法测定明日叶中查尔酮的含量。结果:明日叶中含有蛋白质4.71%、还原糖1.65%、粗纤维3.64%、脂肪0.19%、水分84.79%、灰分0.72%,VB10.02mg/100g、VB20.71mg/100g、Vc45.90mg/100g、叶酸0.30mg/100g、VB123.20μg/100g,钾110.00mg/100g、钙140.21mg/100g、镁1.50mg/100g、铁14.03mg/100g、锗20.67μg/100g;测得的18种氨基酸含量为2.85g/100g,其中8种人体必需氨基酸含量为1.11g/100g,占18种氨基酸总量的38.9%:生物活性物质查尔酮含量为0.75%。结论:明日叶中含有多种有益于人体健康的营养成分,其中蛋白质含量比常见蔬菜高,其氨基酸模式较为理想,且含有丰富的粗纤维、V。、VB:和叶酸,维生素在叶中的含量尤其丰富,还有植物少有的VB12和有机锗及罕见的生物活性物质查尔酮,具有较高的研究价值和保健功效,应用前景广阔。 展开更多
关键词 明日叶 营养成分 查尔酮 检测分析
明月草对糖尿病小鼠的降血糖作用 预览 被引量:5
11
作者 徐荣 袁志章 +3 位作者 张雪辉 郭刚军 杨焱 殷建忠 《热带农业科技》 2013年第2期31-33,共3页
采用腹腔注射0.1mL/10g四氧嘧啶溶液建立糖尿病小鼠模型。小鼠随机分为空白对照组、模型对照组、阳性对照组、明月草低、中、高剂量组(2.5%、5.0%、10.0%),灌胃30d,观察其对小鼠体重、血糖的影响。结果表明:明月草低、中、... 采用腹腔注射0.1mL/10g四氧嘧啶溶液建立糖尿病小鼠模型。小鼠随机分为空白对照组、模型对照组、阳性对照组、明月草低、中、高剂量组(2.5%、5.0%、10.0%),灌胃30d,观察其对小鼠体重、血糖的影响。结果表明:明月草低、中、高剂量组的血糖值分别达到9.61±1.60、9.95±1.51、9.50±1.73mmol/L,与模型对照组比较有显著性差异(P〈0.05),说明明月草时高血糖模型小鼠有较好的降血糖功能。 展开更多
关键词 明月草 降血糖作用 四氧嘧啶 糖尿病小鼠
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明月草中黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究 预览
12
作者 李玲 陶亮 +3 位作者 何香 赵存朝 田洋 史崇颖 《食品与发酵科技》 CAS 2018年第6期61-65,86共6页
以明月草叶为原料,采用超声波辅助提取叶中的总黄酮并对其进行工艺优化和体外抗氧化能力测定。结果表明:单因素和正交实验确定的最佳工艺条件为料液比1:20、乙醇浓度70%、超声功率300W、提取温度50℃、超声时间35min、溶液pH4.0。此条... 以明月草叶为原料,采用超声波辅助提取叶中的总黄酮并对其进行工艺优化和体外抗氧化能力测定。结果表明:单因素和正交实验确定的最佳工艺条件为料液比1:20、乙醇浓度70%、超声功率300W、提取温度50℃、超声时间35min、溶液pH4.0。此条件下黄酮提取率可达(8.317±0.612)mg,/g,提取率高达46.53%。 展开更多
关键词 明月草 提取 黄酮 抗氧化
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高效液相色谱测定明日叶中查尔酮的含量 预览
13
作者 邓建梅 余传波 郑毅 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第8期139-143,共5页
以明日叶为原料,乙醇为提取溶剂,用高效液相色谱法测定明日叶中查尔酮含量。采用单因素和正交试验对料液比、乙醇浓度、提取时间和提取温度进行了考察。结果表明:对查尔酮的含量影响最大的是料液比,超声时间对明日叶中查尔酮含量的影响... 以明日叶为原料,乙醇为提取溶剂,用高效液相色谱法测定明日叶中查尔酮含量。采用单因素和正交试验对料液比、乙醇浓度、提取时间和提取温度进行了考察。结果表明:对查尔酮的含量影响最大的是料液比,超声时间对明日叶中查尔酮含量的影响最低,乙醇浓度和超声温度对查尔酮含量影响不大。最佳工艺参数为乙醇浓度80%,提取温度80℃,料液比1∶30(g/mL),提取时间为30min,此时查尔酮得率为22.765mg/g。 展开更多
关键词 明日叶 查尔酮 高效液相色谱
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明日叶叶片的组织培养及快速繁殖完整体系的建立
14
作者 黄丽 寿晓清 +3 位作者 蒋合涛 李燕 罗充 辛柯 《分子植物育种》 CSCD 北大核心 2018年第7期2274-2281,共8页
本实验以明日叶叶片为外植体,通过筛选基本培养基及外源物质,从而诱导产生愈伤组织并得到再生植株,建立其高频再生组培快繁的完整体系。结果表明,明日叶组培苗的最适基本培养基为MS;叶片诱导愈伤组织最佳培养基为MS+6-BA 1.0 mg/L+2,4... 本实验以明日叶叶片为外植体,通过筛选基本培养基及外源物质,从而诱导产生愈伤组织并得到再生植株,建立其高频再生组培快繁的完整体系。结果表明,明日叶组培苗的最适基本培养基为MS;叶片诱导愈伤组织最佳培养基为MS+6-BA 1.0 mg/L+2,4-D 1.0 mg/L;增殖最佳培养基为MS+6-BA 2.0 mg/L+2,4-D1.0 mg/L;不定芽最佳培养基为MS+6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.5 mg/L,诱导率为55.49%;最佳生根培养基为1/2 MS+NAA 0.02 mg/L,生根率可达87.22%,将生长良好的再生植株进行移栽,存活率高达94%。该研究建立了明日叶组培完整再生体系,以高效、低成本的快速繁殖方式,为明日叶的大面积种植提供一种技术方法。 展开更多
关键词 明日叶 叶片 愈伤组织 组织培养 快速繁殖
明日叶中4-羟基德里辛和黄色当归醇的提取纯化及鉴定 预览
15
作者 王磊 张连富 《食品与生物技术学报》 CSCD 北大核心 2018年第11期1189-1195,共7页
明日叶是一种药食两用的绿色蔬菜,极具开发价值。本文以明日叶为原料,首先通过单因素以及正交试验,优化了明日叶中4-羟基德里辛(4-HD)和黄色当归醇(XAG)的提取工艺参数。其次采用乙酸乙酯萃取、硅胶柱层析以及半制备液相相结合的方法对... 明日叶是一种药食两用的绿色蔬菜,极具开发价值。本文以明日叶为原料,首先通过单因素以及正交试验,优化了明日叶中4-羟基德里辛(4-HD)和黄色当归醇(XAG)的提取工艺参数。其次采用乙酸乙酯萃取、硅胶柱层析以及半制备液相相结合的方法对粗提液中的4-HD和XAG进行分离纯化,并对纯化物的结构及纯度进行分析。结果表明:最佳提取条件为:提取2次、提取溶剂80%乙醇、提取温度55℃、提取时间90 min、料液比1∶10。此时,4-HD得率为1.82 mg/g,XAG得率为2.12 mg/g。HPLC-MS及NMR分析结果表明:纯化得到的两种物质正是4-HD和XAG,纯度分别为99.08%和98.92%。 展开更多
关键词 明日叶 4-羟基德里辛 黄色当归醇 正交试验 纯化 鉴定
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明日叶查尔酮对2型糖尿病大鼠肝细胞胰岛素受体与胰岛素受体底物-2mRNA表达的影响 被引量:4
16
作者 刘贝 孙建平 +2 位作者 赵阳 李蕾 钟进义 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期44-47,共4页
目的研究明日叶查尔酮(Ashitabechalcone,AC)对糖尿病大鼠肝细胞胰岛素受体(insulinreceptor,InsR)和胰岛素受体底物-2(insulinreceptorsubstrate-2,IRS-2)mRNA表达的影响。方法将用高脂饲料喂养加链尿佐菌素腹腔注射诱发的2... 目的研究明日叶查尔酮(Ashitabechalcone,AC)对糖尿病大鼠肝细胞胰岛素受体(insulinreceptor,InsR)和胰岛素受体底物-2(insulinreceptorsubstrate-2,IRS-2)mRNA表达的影响。方法将用高脂饲料喂养加链尿佐菌素腹腔注射诱发的2型糖尿病大鼠随机分为糖尿病对照组和高、低剂量AC组,每组10只,均喂饲高脂饲料,分别每日经口灌胃给予明日叶查尔酮的剂量为0、30、10mg/kg。另设-个正常对照组为正常大鼠喂饲普通饲料,实验周期4w。用放射免疫分析法检测血清胰岛素水平、逆转录聚合酶链式反应方法检测肝细胞InsR和IRS-2mRNA表达水平、免疫组化法测肝细胞InsR蛋白表达水平、葡萄糖氧化酶法测血糖含量。结果与正常对照组比较,糖尿病对照组空腹血糖和血清胰岛素升高,而InsR和IRS-2mRNA表达水平降低。与糖尿病组比较,高剜量AC组空腹血糖和血清胰岛素降低,而InsR和IRS-2mRNA表达水平升高,各项差异均有显著性意义(氏O.05)。结论明日叶查尔酮可上调2型糖尿病大鼠肝细胞InsR和IRS-2mRNA表达水平,改善胰岛素抵抗状况。 展开更多
关键词 明日叶 查尔酮 胰岛素受体 胰岛素受体底物-2 胰岛素抵抗
神秘果及其复合物对四氧嘧啶糖尿病小鼠降血糖作用 预览 被引量:3
17
作者 郭刚军 袁志章 +2 位作者 张雪辉 杨焱 殷建忠 《热带农业科技》 2012年第4期34-37,共4页
通过给小鼠腹腔注射四氧嘧啶建立糖尿病小鼠模型,分别灌胃给予0.2mL/(10g·d)神秘果与神秘果、明月草复合物,连续给药26d,观察其对小鼠体重、空腹血糖等的影响,试验结果:对照组与各剂量组小鼠体重均显著增加,组间小鼠体... 通过给小鼠腹腔注射四氧嘧啶建立糖尿病小鼠模型,分别灌胃给予0.2mL/(10g·d)神秘果与神秘果、明月草复合物,连续给药26d,观察其对小鼠体重、空腹血糖等的影响,试验结果:对照组与各剂量组小鼠体重均显著增加,组间小鼠体重无显著差异;与模型对照组相比较,神秘果与神秘果、明月草复合物的低、中、高剂量组均显著降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖值,神秘果低、高剂量组降血糖效果接近于降糖药二甲双胍;神秘果与神秘果、明月草复合物降血糖效果与剂量间无剂量效应关系。 展开更多
关键词 神秘果 明月草 四氧嘧啶 糖尿病小鼠 降血糖作用
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明日叶总黄酮的纯化工艺研究 预览 被引量:2
18
作者 朱芳 郑奎玲 +2 位作者 韦万丽 廖莉玲 王正武 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第17期77-80,共4页
采用静态-动态吸附与解析相结合的方法,从12种树脂中筛选出纯化明日叶总黄酮最佳的树脂并对其纯化工艺条件进行探讨。结果表明:HPD-600大孔树脂对明日叶总黄酮有较好的吸附、解析效果。最佳纯化条件为:上柱液中总黄酮质量浓度控制在2 mg... 采用静态-动态吸附与解析相结合的方法,从12种树脂中筛选出纯化明日叶总黄酮最佳的树脂并对其纯化工艺条件进行探讨。结果表明:HPD-600大孔树脂对明日叶总黄酮有较好的吸附、解析效果。最佳纯化条件为:上柱液中总黄酮质量浓度控制在2 mg/m L~3 mg/m L之间,以3 BV/h的流速过柱,树脂达吸附饱和的上样量为2.7 BV;洗脱条件为:用蒸馏水冲洗至无色后,改用4 BV,50%乙醇以2 BV/h流速进行洗脱。经HPD-600树脂纯化后,明日叶总黄酮的纯度由14.46%提升至46.96%,提升近3.2倍。 展开更多
关键词 明日叶 总黄酮 纯化 大孔树脂
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明日叶不同极性溶剂萃取物的活性研究 被引量:1
19
作者 朱芳 韦万丽 +3 位作者 杜莹 陈婷 周清娣 廖莉玲 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2017年第3期160-163,共4页
为比较明日叶不同极性部位的活性,将明日叶粗提取物过HPD-600大孔树脂,收集50%乙醇洗脱物。采用不同极性有机溶剂对50%洗脱物进行液—液萃取,将50%洗脱物分为乙酸乙酯相、正丁醇相、水相三个不同极性溶剂萃取物,测定不同极性溶剂萃取物... 为比较明日叶不同极性部位的活性,将明日叶粗提取物过HPD-600大孔树脂,收集50%乙醇洗脱物。采用不同极性有机溶剂对50%洗脱物进行液—液萃取,将50%洗脱物分为乙酸乙酯相、正丁醇相、水相三个不同极性溶剂萃取物,测定不同极性溶剂萃取物的总黄酮和总多酚含量,研究各萃取物清除DPPH自由基、ABTS自由基能力和总还原能力以及对α-葡萄糖苷酶的抑制活性。结果表明:乙酸乙酯相的总黄酮含量以及总多酚含量高于其他溶剂相,且体外抗氧化能力和对α-葡萄糖苷酶的抑制活性最强。明日叶不同极性溶剂萃取物的抗氧化活性和对α-葡萄糖苷酶的抑制率随着浓度的增加而增加。 展开更多
关键词 明日叶 抗氧化 Α-葡萄糖苷酶 抑制活性
明日叶及其活性成分查尔酮研究进展 被引量:2
20
作者 李子超 王力平 +1 位作者 钟进义 郭培志 《中国食物与营养》 2016年第11期68-72,共5页
介绍了明日叶查尔酮类活性物质的提取分离与鉴定方法,及其在植物中的分布、稳定性、毒性、吸收代谢,综述了目前国内外明日叶查尔酮类活性物质抗菌、抗炎、抗氧化、抗病毒、降血脂、降血压、预防心血管疾病、预防糖尿病、抗肿瘤等生理活... 介绍了明日叶查尔酮类活性物质的提取分离与鉴定方法,及其在植物中的分布、稳定性、毒性、吸收代谢,综述了目前国内外明日叶查尔酮类活性物质抗菌、抗炎、抗氧化、抗病毒、降血脂、降血压、预防心血管疾病、预防糖尿病、抗肿瘤等生理活性研究进展,对我国明日叶今后研究的重点和方向提出了具体建议,以期为明日叶及其查尔酮类活性物质的进一步开发利用提供参考。 展开更多
关键词 明日叶 查尔酮 生理活性 天然产物
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