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不同品种梨园内梨小食心虫的发生动态 预览
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作者 冉红凡 马爱红 +2 位作者 路子云 刘文旭 李建成 《河北农业科学》 2019年第1期41-43,53共4页
对梨小食心虫的发生动态进行调查,掌握其发生规律,能够提高梨小食心虫预测预报的时效性和准确率,确定最佳用药时期。2016~2017年连续2a在河北省赵县范庄镇的雪花梨、雪青、鸭梨、秋月、早酥红和黄冠6个品种梨园,利用性信息素诱捕监测技... 对梨小食心虫的发生动态进行调查,掌握其发生规律,能够提高梨小食心虫预测预报的时效性和准确率,确定最佳用药时期。2016~2017年连续2a在河北省赵县范庄镇的雪花梨、雪青、鸭梨、秋月、早酥红和黄冠6个品种梨园,利用性信息素诱捕监测技术,调查了不同品种梨园内梨小食心虫的发生动态。结果表明:在不同品种梨园内,梨小食心虫的发生动态基本一致,均表现为越冬代高峰期明显,诱蛾量远高于其他各代;之后各世代高峰期不明显,世代重叠严重,蛾量偏低。不同品种梨园的梨小食心虫发生量存在较大差异,其中,鸭梨和雪花梨诱蛾量较多,雪青和黄冠次之,秋月和早酥红诱蛾量较少。 展开更多
关键词 梨园 梨小食心虫 梨品种 发生动态 性信息素
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Indexes of Tree Structure of Cylindrical Pear Orchards at the Sapling Stage 预览
2
作者 Shuwei WEI Shaomin WANG +1 位作者 Ran DONG Xiaochang DONG 《农业生物技术:英文版》 CAS 2019年第3期145-146,共2页
The reasonable tree and population structure parameters of various cylindrical pear orchards were studied.The results showed that for 3-year-old ‘Xinli No.7’,the tree height was 3.48 m,and the trunk height was 63 cm... The reasonable tree and population structure parameters of various cylindrical pear orchards were studied.The results showed that for 3-year-old ‘Xinli No.7’,the tree height was 3.48 m,and the trunk height was 63 cm;there were 63 branches per plant,which was equivalent to 19 971 branches per 667 m^2;the leaf area index was 1.62.For the 3-year-old ‘Xueqing’,the tree height was 3.03 m,and the trunk height was 74 cm;the number of branches per plant was 57,which was equivalent to 18 069 branches per 667 m^2;the leaf area index was 1.73.The cylindrical trees of the two varieties had the following characteristics: the canopy structure was tight;the branches were equally distributed,and the number of medium branches and short branches accounted for more than 60% of the total number of branches of the whole plant. 展开更多
关键词 PEAR SAPLING CYLINDRICAL
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基于高通量测序的梨果实常用内参基因表达稳定性分析
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作者 王月志 戴美松 +1 位作者 蔡丹英 施泽彬 《分子植物育种》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期746-753,共8页
合适的内参基因对基因表达分析结果准确性至关重要。通过同源搜索在梨中获取了102个常用内参基因同源基因,其中的89个基因以基因家族形式存在。高通量数据分析揭示,各基因在不同发育时段或家族成员间均检测到不同水平的表达水平差异和... 合适的内参基因对基因表达分析结果准确性至关重要。通过同源搜索在梨中获取了102个常用内参基因同源基因,其中的89个基因以基因家族形式存在。高通量数据分析揭示,各基因在不同发育时段或家族成员间均检测到不同水平的表达水平差异和表达稳定性差异。而相同基因在不同材料间的表达水平相对保守。这些基因在不同发育时段梨果实中的表达存在明显分化而聚成不同类型,部分基因在不同材料间表现出所有发育时段或部分发育时段表达变化趋势的保守性。本研究全面收集了相关内参基因家族成员,又有效区分出不同成员的表达特征,结果清晰、直观,为梨果实内参基因选择提供了可靠的实验依据。 展开更多
关键词 内参基因 基因家族 表达稳定性 高通量测序
我国20个梨品种(种质)对国外梨火疫病菌的抗病性评价 预览
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作者 李洪涛 张静文 +4 位作者 盛强 唐章虎 张祥林 张春竹 罗明 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期629-637,共9页
【目的】选取Erwinia amylovora国外菌株及国内梨品种(种质),经室内接种,评价不同菌株的致病力及梨品种的抗病性,为研究梨火疫病防控技术提供技术资料。【方法】对供试的梨品种(种质)枝条采用离体接种、梨幼果半果接种法,比较3个不同来... 【目的】选取Erwinia amylovora国外菌株及国内梨品种(种质),经室内接种,评价不同菌株的致病力及梨品种的抗病性,为研究梨火疫病防控技术提供技术资料。【方法】对供试的梨品种(种质)枝条采用离体接种、梨幼果半果接种法,比较3个不同来源的国外菌株E.a 0001、E.a 0017、E.a 0055的致病力。通过离体枝条接种强致病力菌株E.a0017,结合实时荧光PCR定量检测病原菌数量,制定梨品种抗病性分级指标,综合评估梨品种的抗病水平。【结果】3个菌株对供试梨品种枝条均具有致病力,对‘库尔勒香梨‘’砀山梨‘’黑酸梨’、杜梨具有强致病力,对‘库尔勒香梨’的致病力最强;综合对梨枝条接种的病情指数均值,其致病力的强弱依次为E.a 0001>E.a 0055>E.a 0017。E.a 0017菌株对梨幼果的致病力较E.a 0001和E.a 0055强,而E.a 0001和E.a 0055对幼果的致病力相近。供试的20个梨品种(种质)对Erwinia amylovora的抗性水平普遍较低,其中14个品种都不同程度感病(占70%),没有发现高抗品种,2个表现出抗病性和4个具有耐病性的品种均为我国的地方品种。【结论】3个E. amylovora菌株对供试梨品种(种质)均具有强和较强的致病力。供试梨品种(种质)中‘,晋酥‘’绿梨’表现抗病性‘,霍城冬黄梨‘’八月酥‘’库车阿木特‘’棉梨’表现出耐病性,其他均为感病品种。 展开更多
关键词 ERWINIA amylovora 致病力 荧光定量PCR检测 抗性
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福建地方梨资源果实性状多样性分析及其数量分类研究
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作者 曾少敏 陈小明 黄新忠 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期237-251,共15页
对保存的50份福建省地方梨资源的26个果实性状进行数据采集,分析果实性状的分布频率、变异系数和Shannon-Weaver指数,应用Q型和R型聚类分析法对种质和性状进行分类,并基于果实性状进行主成分分析。结果表明:(1)所收集种质的果实描述性... 对保存的50份福建省地方梨资源的26个果实性状进行数据采集,分析果实性状的分布频率、变异系数和Shannon-Weaver指数,应用Q型和R型聚类分析法对种质和性状进行分类,并基于果实性状进行主成分分析。结果表明:(1)所收集种质的果实描述性状多样性丰富,以果点明显、果锈多、果面粗糙、果肉脆、风味酸甜、无涩味、果心小和成熟期为9月的种质居多,分别占92%、52%、54%、50%、50%、70%、54%和80%。(2)数量性状中维生素C含量变异系数(67.60%)最大,其次为可滴定酸含量(48.26%)、糖酸比(42.22%)和固酸比(41.14%)。(3)描述性状Shannon-Weaver指数范围0.324~1.660,其中颜色和形状较高,多样性最丰富,而数量性状Shannon-Weaver指数范围达1.698~2.074,表现出更丰富的多样性。(4)Q型聚类分析在欧式距离为14.71时将供试种质分为5个组,组内具有一定的特征,组间存在差异,但并未发现按地域聚类的趋势;R型聚类分析在相关系数1.236处将果实性状聚为5组,多数性状间表现两两相关,部分性状间逻辑相关性明显。(5)主成分分析发现前10个主成分反映86.545%的贡献率,各性状贡献率较为分散,性状变异具有多向性;第1主成分的正向增长有利于提高果实内在品质,而第2、4主成分的正向增长有利于提高果实外观品质,第3主成分负向增长有利于增大果实大小。 展开更多
关键词 种质资源 果实 性状 多样性 数量分类
超高效液相色谱-串联质谱法分析梨和土壤中阿维菌素的降解动力学及残留量 预览
6
作者 范文静 张文君 +5 位作者 李慧冬 郭长英 毛江胜 丁蕊艳 方丽萍 陈子雷 《安徽农业科学》 CAS 2019年第4期198-201,204共5页
[目的]确保阿维菌素在梨果病害防治上的安全使用。[方法]利用超高效液相色谱-串联质谱建立梨和土壤中阿维菌素的检测方法,通过田间样品分析阿维菌素在梨果及土壤中的消解趋势、残留水平。[结果]该方法的灵敏度、精密度和准确性等指标均... [目的]确保阿维菌素在梨果病害防治上的安全使用。[方法]利用超高效液相色谱-串联质谱建立梨和土壤中阿维菌素的检测方法,通过田间样品分析阿维菌素在梨果及土壤中的消解趋势、残留水平。[结果]该方法的灵敏度、精密度和准确性等指标均满足农残分析要求,适用于梨果和土壤中阿维菌素的测定;阿维菌素在梨果与土壤中消解动态满足一级降解动力学方程,梨果中半衰期分别为山东3.0d、安徽1.7d、河北1.3d,土壤中半衰期分别为山东2.4d、安徽3.8d、河北1.2d;在梨果及土壤中最终残留均低于0.02mg/kg。[结论]建议1.8%阿维菌素水乳剂防治梨木虱,药剂稀释1500~3000倍(有效成分6~12mg/kg),施药2次,距采收间隔期14d为宜。 展开更多
关键词 阿维菌素 超高效液相色谱-串联质谱法 降解动力学 残留量
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海藻酸水溶肥对梨树生长与果实产量及品质的影响 预览
7
作者 于会丽 司鹏 +4 位作者 邵微 徐国益 乔宪生 王玉红 杨晓静 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期603-611,共9页
【目的】探究海藻酸水溶肥对梨生长发育的影响,为当地梨产业合理施肥提供理论依据。【方法】以‘黄金’梨和‘酥梨’为试验材料,用常规施肥[NPK(C)]、传统水溶肥[NPK(F)]、等量NPK海藻酸水溶肥[NPK(HF)]、NPK用量减施25%海藻酸水溶肥[3/... 【目的】探究海藻酸水溶肥对梨生长发育的影响,为当地梨产业合理施肥提供理论依据。【方法】以‘黄金’梨和‘酥梨’为试验材料,用常规施肥[NPK(C)]、传统水溶肥[NPK(F)]、等量NPK海藻酸水溶肥[NPK(HF)]、NPK用量减施25%海藻酸水溶肥[3/4NPK(HF)]和NPK用量减施50%海藻酸水溶肥[1/2NPK(HF)]处理梨树,测定比较处理间果实产量、品质、养分吸收和经济效益等指标。【结果】与NPK(C)和NPK(F)处理相比‘,黄金’梨园区的3/4NPK(HF)处理提高果实糖酸比和叶片氮养分含量,显著降低果实石细胞含量,且各指标基本上高于NPK(HF)和1/2NPK(HF)处理。在‘酥梨’园区,3/4 NPK(HF)处理梨可溶性糖和叶片氮养分含量较NPK(F)处理分别显著提高12.38%和9.08%。同时,海藻酸水溶肥减量使用明显增加园区经济收益。【结论】在两梨园当前施肥量下,减施25%的海藻酸水溶肥处理不会导致梨显著减产和果实品质降低,其综合效果优于其他处理。 展开更多
关键词 海藻酸水溶肥 生长 产量 果实品质 养分含量
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基于QuEChERS法前处理的GC-MS检测梨中7种菊酯类农药残留
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作者 卢琦 李慧冬 +5 位作者 丁蕊艳 郭长英 方丽萍 张文君 毛江胜 陈子雷 《农药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期356-358,363共4页
[目的]建立一种同时测定梨中7种菊酯类农药的GC-MS方法。[方法]采用GC-MS法,QuEChERS法前处理梨样品,用乙腈溶液提取,PSA净化,对梨中7种菊酯类农药进行了多残留分析。[结果]7种菊酯类农药在0.01~1.0mg/L线性范围内,均呈现良好的线性关系... [目的]建立一种同时测定梨中7种菊酯类农药的GC-MS方法。[方法]采用GC-MS法,QuEChERS法前处理梨样品,用乙腈溶液提取,PSA净化,对梨中7种菊酯类农药进行了多残留分析。[结果]7种菊酯类农药在0.01~1.0mg/L线性范围内,均呈现良好的线性关系,相关系数R2>0.9952;在0.01、0.1、0.5mg/kg3个加标质量分数下,各农药的平均回收率均在73.4%~106.0%之间,相对标准偏差在2.9%~7.8%之间。[结论]所建立的方法可以提供准确的定性和定量分析,操作简单、快速、灵敏度高,符合农药多残留检测要求,且所测梨的农药残留符合国家标准。 展开更多
关键词 GC-MS QuEChERS法 菊酯类农药
吉首高山金秋梨梨锈病发生特点与防治技术研究 预览
9
作者 时明刚 段科平 +1 位作者 王常平 龙跃军 《生物灾害科学》 2019年第1期37-41,共5页
针对梨锈病连年大发生的问题,对该病害发生动态、影响因素及防治方法进行了研究。调查结果表明,梨锈病发生受温度与降雨量影响,发病盛期于3月下旬-4月中旬,感病始期为叶龄3 d左右,以叶龄6-15d发病最重,叶龄21d后不再感病。提出于梨树花... 针对梨锈病连年大发生的问题,对该病害发生动态、影响因素及防治方法进行了研究。调查结果表明,梨锈病发生受温度与降雨量影响,发病盛期于3月下旬-4月中旬,感病始期为叶龄3 d左右,以叶龄6-15d发病最重,叶龄21d后不再感病。提出于梨树花前叶龄3-6d病斑始见期,谢花2/3及谢花后8-10 d连防3次为最佳防治时期;同时推荐使用三唑酮、戊唑醇、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑进行交替使用,避免产生抗性,可有效防治梨锈病。 展开更多
关键词 梨树 锈病 动态 防治
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梨休眠期中国梨喀木虱种群动态及防控措施研究 预览
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作者 魏明峰 姚众 +2 位作者 刘珍 范巧兰 张丽萍 《河南农业科学》 北大核心 2019年第1期72-76,共5页
为了探索中国梨喀木虱防治的关键时期及有效措施,减少梨生育期化学药剂的使用,2016—2017年调查了运城市梨园中国梨喀木虱的发生规律,并于2017—2018年梨休眠期进行了2次防控试验。结果表明,11月上中旬为越冬代成虫发生高峰期,次年2月... 为了探索中国梨喀木虱防治的关键时期及有效措施,减少梨生育期化学药剂的使用,2016—2017年调查了运城市梨园中国梨喀木虱的发生规律,并于2017—2018年梨休眠期进行了2次防控试验。结果表明,11月上中旬为越冬代成虫发生高峰期,次年2月下旬越冬代成虫开始出蛰,3月上旬为出蛰高峰期,3月中下旬芽部卵量达到最高。成虫越冬前用药剂虫螨腈和噻虫嗪混合液处理7d后对越冬代成虫防效最高,为84.13%。产卵前施用高岭土可湿性粉剂可显著降低第1代种群数量,芽部落卵量、花和叶上若虫数分别仅为0.28头/芽、0.04头/花和0.06头/叶。成虫越冬前和早春产卵前分别采用药剂防治和保护性措施防护,降低第1代中国梨喀木虱种群密度和危害指数的效果更好。 展开更多
关键词 休眠期 中国梨喀木虱 种群动态 防控措施
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手动背负夹爪式简易梨采摘器研制 预览
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作者 高自成 庞国友 +3 位作者 李立君 赵凯杰 王晓晨 吉成才 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期39-45,共7页
针对梨采摘效率低且劳动强度大的问题,该文通过分析梨果实特征,并搭建剪切力测量平台,对不同品种和成熟度的梨进行果柄剪切试验,测得剪断果柄的最大剪切力为5.4N;设计了一款操作简单且不伤果实的手动背负式梨采摘器,该手动背负式采摘器... 针对梨采摘效率低且劳动强度大的问题,该文通过分析梨果实特征,并搭建剪切力测量平台,对不同品种和成熟度的梨进行果柄剪切试验,测得剪断果柄的最大剪切力为5.4N;设计了一款操作简单且不伤果实的手动背负式梨采摘器,该手动背负式采摘器由操作执行机构通过拉索拉动采摘头,使夹爪和刀片先后动作,完成采摘;采摘完后,松开操作手柄,在复位弹簧的作用下,刀具和夹爪顺序动作,果实通过收集布袋落入果篮中;基于Recurdyn对采摘器关键部件进行仿真,得出剪切力平均为13.5N,大于剪断果柄所需的剪切力;基于ANSYS软件对主要的受力杆件组进行强度分析,验证了所设计的采摘器强度满足要求;开展实地试验验证设计的合理性。试验表明:该手持式采摘器操作简单、舒适,采用采摘器采摘,采摘效率比人工采摘效率提高了57.1%,可以实现不同高度梨的采摘,提高了果农的采摘效率和采摘过程安全性。 展开更多
关键词 水果 采摘 手动式 背负式
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植物生长抑制剂对梨叶部病害、早期落叶与二次开花的影响 预览
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作者 黄新忠 曾少敏 +2 位作者 张长和 胡宁三 陈小明 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期184-191,共8页
【目的】为完善湿热产区梨早期落叶综合防控技术措施,探讨植物生长抑制剂对梨叶部病害及早期落叶与二次开花的影响。【方法】以5年生‘翠冠’梨植株为试材,通过叶面喷施多效唑、华叶牌PBO、氟硅唑、丙环唑、磷酸氢二钾5种化学制剂及清... 【目的】为完善湿热产区梨早期落叶综合防控技术措施,探讨植物生长抑制剂对梨叶部病害及早期落叶与二次开花的影响。【方法】以5年生‘翠冠’梨植株为试材,通过叶面喷施多效唑、华叶牌PBO、氟硅唑、丙环唑、磷酸氢二钾5种化学制剂及清水对照处理,调查分析梨梢叶生长及叶部病害、早期落叶、二次开花发生情况。【结果】与对照相比,5种化学制剂对梨梢生长均具一定的抑制作用,由强至弱依次为:多效唑>PBO>氟硅唑、丙环唑>磷酸二氢钾,新梢停长分别提早27.8、15.2、19.4、18.8、11.5d;对叶生长多效唑表现显著或极显著的促进作用,其他处理表现不同程度的抑制作用。不同处理对叶部病害、早期落叶、二次开花发生具有显著或极显著的延缓和减轻作用,不同阶段4种主要叶部病害病情指数由低至高依次为:氟硅唑<PBO<丙环唑<磷酸氢二钾<多效唑;控制早期落叶作用强弱依次为:氟硅唑>PBO、丙环唑>磷酸氢二钾>多效唑,大量落叶期分别推迟25、22、20、15、12d。【结论】化学控梢作为梨保叶保花配套技术措施以选择功能复合制剂(PBO)效果为好。 展开更多
关键词 植物生长抑制剂 控梢 保叶 保花
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蜂蜜雪梨果冻的研制 预览
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作者 陈景鑫 张睿 《江苏调味副食品》 2019年第2期11-13,共3页
以蜂蜜和雪梨为主要原料研制蜂蜜雪梨果冻,并采用单因素实验及正交试验对果冻配方进行优化。结果表明,采用梨汁与水的比例1∶2、蜂蜜15%、琼脂5%、柠檬酸0.15%的配方,可制出色泽均匀、组织状态良好、口感细腻、酸甜适宜的蜂蜜雪梨果冻。
关键词 蜂蜜 雪梨 果冻
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我国果树产业新旧动能转换之我见Ⅱ:以优质、晚熟、耐贮品种为主的品种结构助力我国苹果和梨产业高效发展
14
作者 陈学森 王楠 +4 位作者 张宗营 毛志泉 王志刚 姜召涛 单玉佐 《中国果树》 北大核心 2019年第3期1-4,共4页
苹果和梨是保障我国水果市场周年供应的大宗水果。从经济社会发展水平及消费习惯等角度分析了国内外苹果产业品种结构的差异、产生原因及我国梨熟期育种、品种结构及产业现状。结果表明,作为世界上最大的水果消费国,以优质、晚熟、耐贮... 苹果和梨是保障我国水果市场周年供应的大宗水果。从经济社会发展水平及消费习惯等角度分析了国内外苹果产业品种结构的差异、产生原因及我国梨熟期育种、品种结构及产业现状。结果表明,作为世界上最大的水果消费国,以优质、晚熟、耐贮品种为主的品种结构是助力我国苹果和梨产业高效发展、保障我国高端水果市场周年和稳定供应最为经济有效的技术途径。优质、耐贮、晚熟‘红富士’苹果品种的引种和持续多代的芽变选种,有效推动了我国苹果产业的高效发展,保障了我国苹果消费市场的周年供应;以晚熟‘砀山酥’为主栽品种的梨产业,果农和经销商的盈利空间有限,建议进一步加大力度,选育和推广优质、耐贮、极晚熟梨品种(如‘山农酥’),以满足优质大梨市场的周年供应,提振消费者信心,撬动我国梨产业高效发展。 展开更多
关键词 苹果 优质 晚熟 耐贮 周年供应 高效发展
4种梨实生苗硝态氮和铵态氮利用特性研究 预览
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作者 葛顺峰 夏营 +4 位作者 沈红艳 张莉莉 要雅倩 刘松忠 姜远茂 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期766-771,共6页
为探讨不同梨实生苗对硝态氮和铵态氮的利用特性,以一年生杜梨、豆梨、川梨、木梨为试验材料,采用15NH4NO3和NH415NO3分别标记的方法,研究不同氮素形态对4种梨实生苗生长发育、根系形态及氮素吸收的影响。结果表明,木梨的地上部干重和... 为探讨不同梨实生苗对硝态氮和铵态氮的利用特性,以一年生杜梨、豆梨、川梨、木梨为试验材料,采用15NH4NO3和NH415NO3分别标记的方法,研究不同氮素形态对4种梨实生苗生长发育、根系形态及氮素吸收的影响。结果表明,木梨的地上部干重和总干重均最大,分别为20. 56和29. 21 g,其次是川梨和豆梨,杜梨最小。川梨根系干重最大,为8. 80 g,其次是木梨,二者均显著高于豆梨和杜梨。根系总表面积、总根长、根尖数均以川梨最大,杜梨最小;根系活力以木梨最大,为2. 04 mg·g-1·h-1,杜梨最小。4种实生苗标记硝态氮处理各器官吸收分配到的15N量对该器官全氮量的贡献(Ndff)均高于标记铵态氮处理;不管是标记硝态氮还是铵态氮,15N分配率均以叶最高,其次是根和茎。4种实生苗对硝态氮的利用率均高于铵态氮,其中木梨对硝态氮的利用率最高,为16. 37%,且显著高于其他3种实生苗;川梨对铵态氮的利用率最高,为7. 92%,但与木梨差异不显著,显著高于杜梨和豆梨。本研究为不同梨实生苗的氮素吸收特性和氮素营养管理的深入研究提供了科学依据。 展开更多
关键词 硝态氮 铵态氮 利用
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库尔勒香梨短果枝花序不同序位维管束与萼片脱落关系的研究 预览
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作者 马宏玉 陶书田 +5 位作者 陈燕 余荣荣 陈晓艺 包建平 吴翠云 张锐 《江西农业学报》 CAS 2019年第4期26-30,共5页
以库尔勒香梨为试材,比较了花期短果枝上不同序位梨果柄、胴部和萼筒维管束数目和面积的变化,并对其相应序位的果实脱萼率进行了分析。结果表明:随着花序序位升高,库尔勒香梨果实的脱萼率呈增加趋势;从大蕾期到末花期,第1序位维管束数... 以库尔勒香梨为试材,比较了花期短果枝上不同序位梨果柄、胴部和萼筒维管束数目和面积的变化,并对其相应序位的果实脱萼率进行了分析。结果表明:随着花序序位升高,库尔勒香梨果实的脱萼率呈增加趋势;从大蕾期到末花期,第1序位维管束数目和面积呈增加趋势,第2、3、4和5序位维管束数目和面积表现为先增加后降低趋势(除第2序位胴部和萼筒维管束面积呈增加趋势外);在相同物候期条件下,维管束数目和面积大小均表现为第1序位>第2序位>第3序位>第4序位>第5序位;脱萼率与果柄维管束数目呈极显著负相关,与胴部维管束数目、萼筒维管束数目、胴部维管束面积和萼筒维管束面积呈显著负相关。 展开更多
关键词 短果枝 序位 维管束 萼片 脱落
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外源钙和NO对盐胁迫下梨保护酶的影响 预览
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作者 李俊豪 解斌 +2 位作者 景淑怡 宋宇琴 李六林 《北京农学院学报》 2019年第2期26-29,共4页
【目的】为探明提高梨对盐生环境适应性的途径。【方法】以组织培养愈伤组织为试材,进行NaCl胁迫处理,检测保护酶活性的变化,并用外源CaCl2和NO处理耐盐性弱的愈伤组织材料分析其对盐胁迫下保护酶活性的影响。【结果】在NaCl胁迫下,杜梨... 【目的】为探明提高梨对盐生环境适应性的途径。【方法】以组织培养愈伤组织为试材,进行NaCl胁迫处理,检测保护酶活性的变化,并用外源CaCl2和NO处理耐盐性弱的愈伤组织材料分析其对盐胁迫下保护酶活性的影响。【结果】在NaCl胁迫下,杜梨的SOD、POD和APX酶活性均为先上升后下降的趋势,CAT酶活性在处理6h时虽下降但之后快速上升;雪花梨四种酶活性均呈下降趋势。外源CaCl2和SNP处理可以显著提高NaCl胁迫下雪花梨SOD、POD和CAT酶活性,而对APX酶活性影响不显著。【结论】与杜梨相比,雪花梨保护酶系统对NaCl胁迫的响应不敏感,而外源钙和一氧化氮可以通过激活特定的保护酶系统以增强其耐盐性。 展开更多
关键词 盐胁迫 CACL2 NO 保护酶活性
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Effect of Calcium Treatment During Production on Quality of Stored Huangguan Pear Fruit 预览
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作者 Tiezheng LIU Xueying LI +5 位作者 yong LI Guosheng LIU Jingtao WANG Yongbo WANG Yali FU Yanxiao HAN 《农业生物技术:英文版》 CAS 2019年第2期188-190,共3页
The effect of calcium treatment during production on the quality (soluble solids, fruit firmness, soluble sugar content, titratable acid content, etc.) of Huangguan pear was studied. The results showed that the calciu... The effect of calcium treatment during production on the quality (soluble solids, fruit firmness, soluble sugar content, titratable acid content, etc.) of Huangguan pear was studied. The results showed that the calcium treatment during production improved the comprehensive quality of Huangguan pear fruit, delayed and reduced the occurrence of browning of fruit core, and enhanced its storage effect in the cold storage. Therefore, the calcium treatment improved the quality of stored pear fruit. 展开更多
关键词 CALCIUM TREATMENT Huangguan PEAR STORAGE
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采收期对‘新梨7号’梨果实品质及采后生理的影响
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作者 崔建潮 彭增瑞 +3 位作者 王文辉 贾晓辉 王志华 史世军 《中国果树》 北大核心 2019年第1期21-26,共6页
以河北泊头‘新梨7号’梨为试材,研究了4个采收期(盛花后106、116、126、136 d)果实在常温[(20±0.5)℃]贮藏过程中果实品质及生理指标的差异。结果表明:随着采收期推迟,可溶性固形物含量、单果重和种子颜色指数增加,果肉硬度下降,... 以河北泊头‘新梨7号’梨为试材,研究了4个采收期(盛花后106、116、126、136 d)果实在常温[(20±0.5)℃]贮藏过程中果实品质及生理指标的差异。结果表明:随着采收期推迟,可溶性固形物含量、单果重和种子颜色指数增加,果肉硬度下降,可滴定酸、维生素C含量以采收期2(7月30日采收,盛花后116 d)果实最高;果皮颜色L*值和a*/b*值增加,h°值下降,叶绿素荧光参数Fo、Fm和Fv逐渐降低。在常温贮藏条件下,随着货架期延长,果肉硬度、可滴定酸含量、维生素C含量下降,可溶性固形物含量变化不大,果皮颜色L*值和a*/b*值增加,h°值下降,Fo升高,Fm、Fv、Fv/Fm降低,种子颜色指数和腐烂率增加;采收期2果实可滴定酸、维生素C含量可保持较高水平,口感较好,果面具红晕,且果实腐烂率较低,贮藏性较好,具有较高的商品价值。‘新梨7号’在河北省泊头地区长期贮藏的适宜采收标准为:果实7月下旬至8月初采收,果实生长发育期110~120d,种子颜色1/2左右变褐,可溶性固形物含量≥11.5%,果肉硬度≥5.0kg/cm^2。叶绿素荧光参数可作为‘新梨7号’贮藏期间果实衰老的评价指标之一。 展开更多
关键词 '新梨7号’ 采收期 常温贮藏 果实品质 采后生理
梨质地变化规律与动力学模型 预览
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作者 张文 梁怡蕾 +2 位作者 吴晨阳 杨元萍 熊双丽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第7期9-14,共6页
为了研究梨在采后贮藏过程中质地变化规律以对可食用期评估,实验测定了'黄金'、'玉冠'和'丰水'3个品种梨在贮藏过程中泰勒(Magness-Taylor,MT)硬度、果肉硬度、果肉弹性率和感官总体可接受度的变化,并建立了质... 为了研究梨在采后贮藏过程中质地变化规律以对可食用期评估,实验测定了'黄金'、'玉冠'和'丰水'3个品种梨在贮藏过程中泰勒(Magness-Taylor,MT)硬度、果肉硬度、果肉弹性率和感官总体可接受度的变化,并建立了质地参数变化的动力学模型。结果表明:MT硬度、果肉硬度、果肉弹性率总体上均随贮藏时间延长逐渐降低,但果肉弹性率对贮藏时间变化的灵敏性优于MT硬度和果肉硬度,且果肉弹性率与感官总体可接受度的相关性更强;采用零级和一级动力学模型、Logistic模型和威布尔模型对各质地参数拟合,结果均是威布尔模型的拟合结果最佳;通过威布尔模型和感官评定,得到'黄金'、'玉冠'和'丰水'梨的MT硬度分别低于14.762、10.411N和7.255N,果肉硬度分别低于8.215、7.438N和5.181N,果肉弹性率分别低于4.571、5.572N/mm和3.609N/mm后不具备商品价值,不建议食用。研究结果可为梨的贮藏和食用提供指导依据。 展开更多
关键词 质地 动力学 模型 可食用期
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