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结构动力鲁棒优化设计方法综述 预览
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作者 许本胜 臧朝平 +1 位作者 缪辉 张根辈 《工程力学》 EI CSCD 北大核心 2019年第4期24-36,共13页
如何提高结构动力学性能的鲁棒性,以减小各种不确定性因素对设计结果的影响是当前学术界和工程界研究和关注的热点问题之一。该文阐述了结构动力鲁棒优化设计的基本概念,从基于 Taguchi 的方法、基于多目标优化的方法和基于响应面建模... 如何提高结构动力学性能的鲁棒性,以减小各种不确定性因素对设计结果的影响是当前学术界和工程界研究和关注的热点问题之一。该文阐述了结构动力鲁棒优化设计的基本概念,从基于 Taguchi 的方法、基于多目标优化的方法和基于响应面建模的方法三个方面对结构动力鲁棒优化设计的研究进行了综述。以双转子为例,从结构的动力响应要求出发,采用响应面建模、多目标优化的方法进行了设计并与采用 Taguchi 方法得到的结果进行比较。结果表明,基于响应面建模、多目标优化的方法能够获得多个具有鲁棒性的设计方案,在处理具有不确定性的结构动力学问题时有着很大的应用潜力。最后,对当前方法和后续研究内容作了简要总结和展望。 展开更多
关键词 结构动力优化设计 鲁棒优化 Taguchi方法 多目标优化 响应面方法
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结合模糊理论的田口算法预测钻孔参数研究 预览
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作者 钱程 车英 李瑞 《长春理工大学学报:自然科学版》 2019年第1期31-36,共6页
钻孔作业过程中的钻头抖动会带来钻孔圆度与平行度精度下降,引起钻孔质量下降。针对钻孔作业,开展以钻头直径、钻速、进给速度为研究因素,以作业压力、振动、效率为研究指标的正交试验,运用田口法初步确定各因素对单一指标的影响结果,... 钻孔作业过程中的钻头抖动会带来钻孔圆度与平行度精度下降,引起钻孔质量下降。针对钻孔作业,开展以钻头直径、钻速、进给速度为研究因素,以作业压力、振动、效率为研究指标的正交试验,运用田口法初步确定各因素对单一指标的影响结果,利用灰色关联法确认各影响因素关联度,构建综合评价指标,分析得出各因素对评价函数的综合影响,采用方差分析法进一步处理试验结果,得到了各钻孔要素对综合指标的贡献率,确定了作业参数的最佳优化顺序。 展开更多
关键词 Taguchi方法 模糊理论 灰色关联 方差分析 参数预测
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基于Taguchi-BBD方法的PMSM齿槽转矩抑制 预览
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作者 贾佳 《微电机》 北大核心 2019年第4期7-11,共5页
针对由永磁同步电机(PMSM)中磁钢与定子铁心之间相互作用而产生的齿槽转矩引起的电机振动与噪声、输出转矩波动、影响控制精度等问题,以一款48槽8极的PMSM为例,提出采用田口方法(Taguchi)与基于Box-Behnken设计的响应面法(BBD)相结合的... 针对由永磁同步电机(PMSM)中磁钢与定子铁心之间相互作用而产生的齿槽转矩引起的电机振动与噪声、输出转矩波动、影响控制精度等问题,以一款48槽8极的PMSM为例,提出采用田口方法(Taguchi)与基于Box-Behnken设计的响应面法(BBD)相结合的方式以抑制PMSM的齿槽转矩。为了提高计算效率,首先利用Taguchi对齿槽转矩幅值相关的初选优化变量,即定子铁心槽口宽度、极弧系数、磁钢厚度、偏心距、磁钢充磁方式五个变量,安排了正交试验,并进行了最优目标变量的局部搜索以及对齿槽转矩影响比重较大的初选优化变量进行筛选,得到复选优化变量。其次,利用BBD对复选优化变量安排响应面试验,采用最小二乘法对响应面函数进行拟合回归,并对模型回归结果的有效性和拟合程度进行方差分析,最终利用BBD对最优目标变量进行全局搜索,得到最优解,抑制了PMSM的齿槽转矩幅值。研究结果表明,通过Taguchi-BBD的方法,能有效抑制PMSM的齿槽转矩。 展开更多
关键词 齿槽转矩 Taguchi BBD 正交试验
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玻璃纤维增强聚丙烯收缩行为的研究及优化 预览
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作者 庄卫国 王博 查光成 《现代塑料加工应用》 CAS 北大核心 2019年第2期48-51,共4页
以企业典型的玻璃纤维增强聚丙烯(GFR-PP)产品的收缩优化为案例,运用基于MPI的Taguchi正交试验方法研究了玻璃纤维增强聚丙烯产品的收缩行为。分别应用3种不同玻璃纤维含量的物料,设计了L_(18)(3~6)正交矩阵,利用正交试验对保压压力、... 以企业典型的玻璃纤维增强聚丙烯(GFR-PP)产品的收缩优化为案例,运用基于MPI的Taguchi正交试验方法研究了玻璃纤维增强聚丙烯产品的收缩行为。分别应用3种不同玻璃纤维含量的物料,设计了L_(18)(3~6)正交矩阵,利用正交试验对保压压力、保压时间、注射时间、熔融温度、模具温度和纤维含量等6个因素分3个水平进行研究。找出了玻璃纤维含量和注塑工艺参数对制品收缩影响的规律,对企业实际生产具有指导作用。 展开更多
关键词 玻璃纤维增强聚丙烯 工艺优化 Taguchi 收缩
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田口法在永磁同步电机优化设计中的应用 预览
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作者 韩爱国 苑昭 +2 位作者 郑青星 徐海军 赵尚义 《汽车实用技术》 2019年第6期40-44,共5页
为了改善电动汽车用永磁同步驱动电机的振动噪声,以降低永磁同步电机的转矩波动和齿槽转矩为优化目标、增大单位磁钢宽度的平均转矩和直轴电感为约束条件,选取'V'型转子磁极结构中永磁体槽的位置、尺寸和磁钢宽度等参数作为优... 为了改善电动汽车用永磁同步驱动电机的振动噪声,以降低永磁同步电机的转矩波动和齿槽转矩为优化目标、增大单位磁钢宽度的平均转矩和直轴电感为约束条件,选取'V'型转子磁极结构中永磁体槽的位置、尺寸和磁钢宽度等参数作为优化设计变量,在仿真实验中采用田口法设计,选出最优的参数组合方案。仿真结果表明:田口法优化后的相关性能相比于原机方案得到了全面提升,仿真结果验证了田口法在车用永磁同步驱动电机电磁性能优化设计中的有效性和实用性。 展开更多
关键词 永磁同步电机 电动汽车 优化设计 田口法 有限元
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重卡驱动桥壳疲劳稳健性与轻量化设计 预览
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作者 范例 谢里阳 张娜 《东北大学学报:自然科学版》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第3期365-369,共5页
驱动桥壳轻量化设计对于提高承载能力、降低生产成本具有重要的意义.本文在驱动桥壳有限元分析和疲劳分析计算的基础上建立驱动桥壳多目标优化模型,对重型卡车驱动桥壳进行参数化设计,建立正交试验表,利用田口方法和综合评价方法对驱动... 驱动桥壳轻量化设计对于提高承载能力、降低生产成本具有重要的意义.本文在驱动桥壳有限元分析和疲劳分析计算的基础上建立驱动桥壳多目标优化模型,对重型卡车驱动桥壳进行参数化设计,建立正交试验表,利用田口方法和综合评价方法对驱动桥壳的疲劳性能稳健性和质量进行优化设计.优化结果表明,此方法可以应用于驱动桥壳的多目标优化,优化后驱动桥壳的疲劳稳健性能得到提高,减轻了质量,因此节约了桥壳材料,降低了生产和运营成本,提高了设计水平. 展开更多
关键词 多目标优化 田口方法 综合评价方法 疲劳稳健性优化 轻量化设计
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基于有限元法和田口法的同步发电机设计与效率优化 预览
7
作者 程鹏 杨新九 +2 位作者 兰海 洪颖怡 戴群 《电机与控制学报》 EI CSCD 北大核心 2019年第2期94-99,104共7页
同步发电机是深水半潜式平台上的主发电机装置,提高该发电机的效率对平台电站系统有重要的意义。有限元法是一种非常实用的发电机设计和仿真方法,而田口法则是一种简单有效的优化方法,利用这两种方法对一台8.6MW的同步发电机进行参数计... 同步发电机是深水半潜式平台上的主发电机装置,提高该发电机的效率对平台电站系统有重要的意义。有限元法是一种非常实用的发电机设计和仿真方法,而田口法则是一种简单有效的优化方法,利用这两种方法对一台8.6MW的同步发电机进行参数计算和优化设计时,可首先通过有限元软件对发电机进行设计和建模,并对其额定运行状况进行仿真分析,找出影响发电机效率的主要参数。其次,通过田口法选择最佳的设计参数组合,最终给出包含定子外径、定转子铁心长度、气隙长度、定子槽高和槽宽、定子绕组导线规格、转子绕组的绕线方式和规格、转子的磁极偏移的主要参数最优组合。仿真实验结果显示,通过田口法进行优化设计,发电机的效率与初始设计相比得到了提高。 展开更多
关键词 同步发电机 效率 田口法 直交表 有限元法
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旁路分流式永磁体技术研究 预览
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作者 应红亮 许冬 黄苏融 《电机与控制学报》 EI CSCD 北大核心 2019年第3期105-112,共8页
提出可提升永磁体抗去磁能力的旁路分流式永磁体技术。该技术基于内嵌式永磁电机中永磁体边角比中心区域去磁风险更高的特点,利用永磁体表面局部镍镀层作为永磁体导磁旁路,分流其退磁磁场,由此抑制永磁体边角处工作点的下降,提升了永磁... 提出可提升永磁体抗去磁能力的旁路分流式永磁体技术。该技术基于内嵌式永磁电机中永磁体边角比中心区域去磁风险更高的特点,利用永磁体表面局部镍镀层作为永磁体导磁旁路,分流其退磁磁场,由此抑制永磁体边角处工作点的下降,提升了永磁体抗退磁能力。通过抗退磁机理分析及应用实例的有限元计算结果分析并验证了旁路分流式永磁体抗退磁的可能性及有效性。应用田口法对某款电机永磁体的厚度、镀层厚度、镀层宽度进行比较分析,得出这些关键参数对转矩、转矩脉动、永磁体退磁工作点等性能指标的影响及最优组合;最后基于全面的有限元计算分析,进一步验证并完善了之前的分析结论及旁路分流式永磁体的参数设计规律。 展开更多
关键词 抗退磁 永磁体 内嵌式永磁电机 田口法 优化设计
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TOPSIS based Taguchi design optimization for CVD growth of graphene using different carbon sources:Graphene thickness,defectiveness and homogeneity
9
作者 Baris Simsek 《中国化学工程学报:英文版》 SCIE EI CAS CSCD 2019年第3期685-694,共10页
Chemical inhomogeneity of chemical vapor deposition(CVD)grown graphene compromises its usage in highperformance devices.In this study,TOPSIS based Taguchi optimization was performed to improve thickness uniformity and... Chemical inhomogeneity of chemical vapor deposition(CVD)grown graphene compromises its usage in highperformance devices.In this study,TOPSIS based Taguchi optimization was performed to improve thickness uniformity and defect density of CVD grown graphene.1.56%decrease in the mean 2 D/G intensity ratio,87.96%improvement in the mean D/G intensity ratio,56.07%improvement in the standard deviation D/G intensity ratio,25.21%improvement in the standard deviation 2 D/G intensity ratio,and 69.32%improvement in the surface roughness were achieved with TOPSIS based Taguchi optimization.The statistical differences between the copper and silicon substrates have been found significantly in terms of their impacts on the graphene’s properties with the0.000 p-value for the mean D/G intensity ratio and with the 0.009 p-value for the mean 2 D/G intensity ratio,respectively.Graphene having 11%lower mean D/G intensity ratio(low defective graphene products)compared to the values given in the literature using single-response optimization was obtained using multi-response optimization. 展开更多
关键词 GRAPHENE quality Chemical vapor deposition(CVD) Multi-response OPTIMIZATION TOPSIS BASED Taguchi method Statistical comparison
田口算法在锡青铜连杆衬套挤压参数优化中的应用研究
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作者 李志伟 樊文欣原 +2 位作者 霞李姝 张晓宇 秦晋 《特种铸造及有色合金》 CAS 北大核心 2019年第2期225-227,共3页
利用有限元软件Simufact对挤压成形工艺进行了分析。以锡青铜连杆衬套为研究对象,选取凸模挤压速度、凸模圆角半径、凸模工作带长度和挤压温度作为试验因素,以挤压后连杆衬套的损伤值作为评价指标,设计了正交试验,并对试验结果进行了分... 利用有限元软件Simufact对挤压成形工艺进行了分析。以锡青铜连杆衬套为研究对象,选取凸模挤压速度、凸模圆角半径、凸模工作带长度和挤压温度作为试验因素,以挤压后连杆衬套的损伤值作为评价指标,设计了正交试验,并对试验结果进行了分析,同时运用田口算法对挤压工艺参数进行优化。优化后的工艺参数:凸模挤压速度为5mm/s,凸模工作圆角半径为3mm,凸模工作带长度为7mm,挤压温度为600℃。 展开更多
关键词 Simufact 锡青铜筒形件 挤压 田口算法 损伤值
碳限额交易政策下寄售契约对两级可持续供应链的协调
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作者 陈玉玉 李帮义 +2 位作者 徐健腾 柏庆国 刘志 《控制与决策》 EI CSCD 北大核心 2019年第5期1085-1093,共9页
考虑消费者具有低碳偏好,在环境保护和经济利益的双重驱动下,制造商对生产环节和销售环节进行减排技术投资,如引进减排设备或技术.以包含单个制造商和单个零售商的两级可持续供应链为研究对象,基于碳限额交易政策,首先研究寄售契约对该... 考虑消费者具有低碳偏好,在环境保护和经济利益的双重驱动下,制造商对生产环节和销售环节进行减排技术投资,如引进减排设备或技术.以包含单个制造商和单个零售商的两级可持续供应链为研究对象,基于碳限额交易政策,首先研究寄售契约对该供应链的协调效果;然后探究制造商应如何理性地选择减排技术投资方式,即应该在生产环节和销售环节均进行减排技术投资还是仅在生产环节减排技术投资;最后通过算例分析对理论结果进行验证,并运用田口实验对参数进行鲁棒性分析和优化.研究表明,当政府规定的碳限额高于某一阈值时,利润损失率低于25%,寄售契约能够实现较好的协调效果.此外,与仅在生产环节进行减排投资相比,在生产和销售环节均进行减排投资不仅减排水平提高,而且系统总利润和制造商利润增大. 展开更多
关键词 碳限额交易政策 减排技术投资 STACKELBERG博弈 寄售契约 协调 低碳供应链 田口实验
基于田口法的磁流变减摆器优化设计 预览
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作者 祝世兴 张皓 《制造技术与机床》 北大核心 2019年第4期55-59,共5页
磁流变减摆器是一种新型半主动控制装置,具有广阔的应用前景。而磁流变减摆器结构参数的确定是设计中的重点,本文在已有设计经验的基础上确定了4个结构参数作为磁流变减摆器优化设计的变量,并以减摆做功量和可调倍数作为优化目标,采用... 磁流变减摆器是一种新型半主动控制装置,具有广阔的应用前景。而磁流变减摆器结构参数的确定是设计中的重点,本文在已有设计经验的基础上确定了4个结构参数作为磁流变减摆器优化设计的变量,并以减摆做功量和可调倍数作为优化目标,采用田口法对选定的优化参数设计了正交实验,分析出各个优化参数对优化目标的影响大小,从而确定出最优方案。通过有限元仿真验证了田口法在磁流变减摆器结构优化设计的有效性。 展开更多
关键词 磁流变减摆器 田口法 优化设计 有限元仿真
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蜂窝复合材料构件超声切割圆盘刀对声学系统的影响 预览
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作者 纪华伟 邢文慧 胡小平 《传感器与微系统》 CSCD 2019年第2期41-44,55共5页
为探讨超声切割圆盘刀几何参数变化对声学系统稳定性的影响,对圆盘刀几何参数对声学系统谐振频率和振幅的影响规律进行研究。通过石墨粉振动试验确定圆盘刀超声切割声学系统振型;通过仿真和实验研究圆盘刀厚度、楔角以及直径对声学系统... 为探讨超声切割圆盘刀几何参数变化对声学系统稳定性的影响,对圆盘刀几何参数对声学系统谐振频率和振幅的影响规律进行研究。通过石墨粉振动试验确定圆盘刀超声切割声学系统振型;通过仿真和实验研究圆盘刀厚度、楔角以及直径对声学系统谐振频率和振幅的影响,并结合田口方法分析圆盘刀几何参数对谐振频率和振幅影响的主次要关系;通过回归分析方法研究圆盘刀几何参数与谐振频率的线性关系,为圆盘刀的设计提供理论指导。结果表明:随着圆盘刀厚度的增加,超声切割声学系统的谐振频率和振幅增大;圆盘刀楔角增大,谐振频率和振幅呈下降趋势;圆盘刀直径增大,谐振频率呈下降趋势,而振幅无确定变化规律;圆盘刀直径对谐振频率和振幅影响最为显著。 展开更多
关键词 超声切割 声学系统 圆盘刀几何参数 田口方法 谐振频率 振幅
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内置式永磁同步电机铁耗对电动汽车续航里程优化的影响分析 预览
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作者 田乐 吴立建 +1 位作者 黄晓艳 方攸同 《微电机》 北大核心 2019年第1期1-5,共5页
受制造工艺的影响,电机的实际铁耗与仿真计算结果差异较大。针对该影响,引入铁耗系数γ来表示电机实际铁耗与仿真计算铁耗的倍数关系,在γ为1、1.75和2.5的条件下,通过有限元法,对比了电动汽车驱动用的内置式永磁同步电机结构参数对车... 受制造工艺的影响,电机的实际铁耗与仿真计算结果差异较大。针对该影响,引入铁耗系数γ来表示电机实际铁耗与仿真计算铁耗的倍数关系,在γ为1、1.75和2.5的条件下,通过有限元法,对比了电动汽车驱动用的内置式永磁同步电机结构参数对车辆续航里程的影响,并以提高续航里程为目标对电机进行了优化设计,比较了优化结果的差异。分析和优化时考虑了两个循环工况:美国高速公路工况和Artemis城市工况。结果表明,铁耗差异对HWY工况的优化结果基本无影响,对Artemis工况的优化结果影响较大。 展开更多
关键词 铁耗 循环工况 电动汽车 永磁同步电机 续航里程
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基于田口方法的中低压油封稳健性设计 预览
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作者 王文强 彭旭东 +1 位作者 梁杨杨 李纪云 《流体机械》 CSCD 北大核心 2019年第2期51-57,64共8页
考虑到目前压力油封理论研究较少,本文基于有限元法建立了油封的二维轴对称接触分析模型,采用田口方法,在中低压工况下研究了油封的几个关键设计参数对其接触特性及稳定性的影响。结果表明:缩减油封腰长,增大腰厚,降低过盈量或增大大气... 考虑到目前压力油封理论研究较少,本文基于有限元法建立了油封的二维轴对称接触分析模型,采用田口方法,在中低压工况下研究了油封的几个关键设计参数对其接触特性及稳定性的影响。结果表明:缩减油封腰长,增大腰厚,降低过盈量或增大大气侧夹角均可有效缩小接触宽度、提高密封区域稳定性;增大油封腰部厚度,降低过盈量,加大弹簧槽与唇口的距离,减小弹簧劲度系数皆能有效降低油封径向力、减小径向力的波动。通过合理设计油封唇部结构,可提高油封耐压性,使油封在压力场合中更稳定、可靠运行。 展开更多
关键词 油封 田口方法 稳健性设计 中低压
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永磁同步电动机的噪声和齿槽转矩优化设计 预览
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作者 金永星 王爱元(指导) +1 位作者 孙健 王涛 《上海电机学院学报》 2019年第2期68-72,共5页
以永磁同步电动机为研究对象,在额定功率的情况下,利用田口法对电动机相关参数,如气隙长度、槽口宽度、极弧系数、偏心距进行优化设计,以达到降低永磁同步电动机噪声和齿槽转矩的优化目标。根据优化参数的个数和各个参数的水平数建立田... 以永磁同步电动机为研究对象,在额定功率的情况下,利用田口法对电动机相关参数,如气隙长度、槽口宽度、极弧系数、偏心距进行优化设计,以达到降低永磁同步电动机噪声和齿槽转矩的优化目标。根据优化参数的个数和各个参数的水平数建立田口正交表,利用有限元进行仿真分析,得出优化的最佳方案。研究表明:优化后电动机的齿槽转矩降低了50%,噪声降低了10%,验证了该方法在永磁同步电动机设计中的有效性和合理性。 展开更多
关键词 永磁同步电动机 噪声 齿槽转矩 田口法
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不锈钢车削表面残余应力的模拟与参数优化
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作者 谢鸿基 王明红 《机械设计与研究》 CSCD 北大核心 2018年第5期148-151,共4页
采用有限元软件对304不锈钢干切削过程进行模拟,获得不同影响因素下的工件表面残余应力值。采用静态信噪比(S/N)和方差分析对仿真结果进行分析,得到切削速度、进给量、背吃刀量、刀尖圆弧半径和刀具前角对工件表面残余应力的影响情况... 采用有限元软件对304不锈钢干切削过程进行模拟,获得不同影响因素下的工件表面残余应力值。采用静态信噪比(S/N)和方差分析对仿真结果进行分析,得到切削速度、进给量、背吃刀量、刀尖圆弧半径和刀具前角对工件表面残余应力的影响情况,根据分析结果对各影响因素进行优化,并将优化后的参数进行实验对比验证。结果表明:切削速度、进给量、背吃刀量、刀尖圆弧半径、刀具前角对工件表面残余应力的贡献度分别为10.14%,15.19%,8.48%,62.42%,3.77%。 展开更多
关键词 有限元 田口(Taguchi)方法 残余应力 优化分析
基于改进Taguchi方法的航空发动机装配成功率计算方法 被引量:1
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作者 陈志英 刘勇 +1 位作者 周平 刘广通 《推进技术》 CSCD 北大核心 2018年第3期653-659,共7页
考虑到运用传统的Taguchi方法在进行公差分析和装配成功率计算时,在计算精度上的不足,无法满足航空发动机研制过程中公差设计高精度、高效率、短周期、多组成环等要求。针对该问题,文中提出一种基于改进的Taguchi方法的装配成功率计算... 考虑到运用传统的Taguchi方法在进行公差分析和装配成功率计算时,在计算精度上的不足,无法满足航空发动机研制过程中公差设计高精度、高效率、短周期、多组成环等要求。针对该问题,文中提出一种基于改进的Taguchi方法的装配成功率计算模型。利用改进的Taguchi方法对统计数据的前四阶矩进行计算,并结合Pearson分布理论建立装配成功率的计算模型。在理论分析的基础上,以某型航空发动机涡轮转子的装配成功率为例进行计算。结果表明:与蒙特卡洛仿真结果对比,改进的Taguchi方法在对装配间隙的峰度进行估计时使相对误差由原来的19.38%降低到0.21%;用本文所提方法得出的装配成功率与蒙特卡洛仿真结果的相对误差仅为0.02%,计算结果验证了该方法的有效性。 展开更多
关键词 航空发动机 公差分析 Taguchi方法 Pearson分布族 装配成功率
基于Taguchi与TOPSIS-熵的车门多目标离散稳健优化研究 预览
19
作者 孙光永 屈瑞飞 +1 位作者 张慧乐 李光耀 《现代制造工程》 CSCD 北大核心 2018年第3期11-18,共8页
车身轻量化已经成为当前研究的重要方向,而车门作为汽车车身的一个相对独立的部件,如何在保证性能要求的基础上实现其轻量化是当前研究的热点。为实现车门轻量化,并保证其刚度、模态及耐撞性等性能,同时提高设计的稳健性,提出了一... 车身轻量化已经成为当前研究的重要方向,而车门作为汽车车身的一个相对独立的部件,如何在保证性能要求的基础上实现其轻量化是当前研究的热点。为实现车门轻量化,并保证其刚度、模态及耐撞性等性能,同时提高设计的稳健性,提出了一种基于连续Taguchi方法和TOPSIS-熵的多目标离散稳健优化算法;该方法充分利用了试验数据的决策信息,使优化效率大大提高。采用提出的算法对国内某款汽车前门结构进行优化的结果表明,不仅能满足刚度和模态要求,车门质量下降了28.44%,柱碰工况所吸收的能量增加了3.07%,同时提高了车门系统的稳健性,在工程实际中,具有非常强的实用性。 展开更多
关键词 Taguchi方法 TOPSIS-熵方法 车门 多目标稳健性优化
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双向单因素与田口法优化屎肠球菌产谷氨酸脱羧酶培养基 预览 被引量:1
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作者 杨胜远 李云 《食品科学》 CSCD 北大核心 2018年第4期90-98,共9页
采用双向单因素试验法及田口法,对屎肠球菌产谷氨酸脱羧酶(glutamate decarboxylase,GAD)的培养基进行了优化。结果表明,在筛选的4种培养基中,蛋白胨-蔗糖-牛肉膏(peptone-sucrose-beef extract,PSB)培养基最利于屎肠球菌产GAD,但... 采用双向单因素试验法及田口法,对屎肠球菌产谷氨酸脱羧酶(glutamate decarboxylase,GAD)的培养基进行了优化。结果表明,在筛选的4种培养基中,蛋白胨-蔗糖-牛肉膏(peptone-sucrose-beef extract,PSB)培养基最利于屎肠球菌产GAD,但其配方中的CaCl2、K2HPO4和柠檬酸铵对GAD合成不利,蛋白胨、蔗糖、乙酸钠和谷氨酸一钠(monosodium glutamate,MSG)对GAD合成影响极显著(P〈0.01),而牛肉膏对GAD合成影响不显著(P〉0.10)。Minitab软件预测培养基的最优用量组合为蛋白胨15 g/L、牛肉膏10 g/L、蔗糖12.5 g/L、乙酸钠6.0 g/L、MSG 10 g/L、吐温80 1.0 g/L,预测300 m L发酵醪产GAD总活力为(399.30±12.51)U。经验证,GAD总活力为(384.26±10.32)U,与预测值没有显著性差异(P〉0.05)。改良的PSB培养基的组分较优化前的PSB培养基显著减少,并更有利于GAD的合成,总酶活提高了45.71%。 展开更多
关键词 屎肠球菌 谷氨酸脱羧酶 培养基 优化 双向单因素法 田口法
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