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太行鸡慢羽公鸡羽速基因型鉴定方法的建立与验证
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作者 靳伟 代敏敏 樊宝良 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期1014-1020,共7页
快慢羽性状为伴性遗传性状,可通过建立雌雄自鉴别品系应用于家禽的早期性别鉴定。因慢羽基因对快羽基因呈显性,故区分慢羽公鸡的羽速基因型是建立慢羽纯系的重要工作。使用传统测交鉴定方法鉴别耗时费力,而已有的分子鉴定方法有的成本太... 快慢羽性状为伴性遗传性状,可通过建立雌雄自鉴别品系应用于家禽的早期性别鉴定。因慢羽基因对快羽基因呈显性,故区分慢羽公鸡的羽速基因型是建立慢羽纯系的重要工作。使用传统测交鉴定方法鉴别耗时费力,而已有的分子鉴定方法有的成本太高,有的准确率太低。本研究以已有表型记录的快羽或慢羽太行鸡公母鸡为试验材料,设计了半定量PCR鉴定公鸡慢羽羽速基因型引物,通过摸索最佳反应体系和条件并通过对测交验证,最终建立了能较准确鉴定太行鸡慢羽公鸡羽速基因型方法,为太行鸡慢羽纯系的建立奠定技术基础。 展开更多
关键词 半定量PCR 太行鸡 慢羽 基因型
太行鸡肠道益生菌的分离与鉴定
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作者 高晓艺 马贵达 +4 位作者 徐帆 刘洋 钟翠红 左海龙 石玉祥 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第11期1-5,178共6页
为了挖掘鸡源益生菌的菌种资源,试验采用肠道内容物分离纯化、生长曲线和产酸曲线绘制、抑菌性能测定、生化试验、基因测序、同源性分析、遗传进化树构建的方法对太行鸡肠道益生菌的种属和生物学特性进行了研究。结果表明:从散养太行鸡... 为了挖掘鸡源益生菌的菌种资源,试验采用肠道内容物分离纯化、生长曲线和产酸曲线绘制、抑菌性能测定、生化试验、基因测序、同源性分析、遗传进化树构建的方法对太行鸡肠道益生菌的种属和生物学特性进行了研究。结果表明:从散养太行鸡肠道分离、纯化了6株纯化益生菌,将其编号为J1~J6,其中J1~J4增殖速度快,2~10 h可达到对数生长期;6株菌均有一定的产酸能力,其pH值最低可达到3.78;6株菌对大肠杆菌和沙门氏杆菌的抑菌圈直径均大于14.67 mm,大肠杆菌对J3极度敏感,沙门氏杆菌对J1、J2极度敏感;生化试验显示,J1~J6依次为罗伊氏乳杆菌、粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、鼠李糖乳杆菌、粪肠球菌、蜡样芽孢杆菌;PCR扩增得到大小为1 500 bp的目的条带,菌株序列与GenBank比对的结果与生化试验结果一致;各菌株与其GenBank标准菌株的同源性为96%~99%;J2、J5与粪肠球菌标准株遗传距离较远,与标准株相比有显著遗传变异,其余菌株均与标准株遗传距离较近,其中J1和J4遗传距离最近,但J3、J6与其余菌株遗传距离均较远。说明鸡源益生菌J1、J2和J4具备作益生菌饲料添加剂菌种的特性。 展开更多
关键词 太行鸡 益生菌 分离鉴定 生长曲线 产酸曲线 抑菌试验
亚麻籽油对太行鸡产蛋期生产性能、蛋品质及血脂指标的影响
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作者 吴斯诺 臧素敏 +4 位作者 郭欣 孙二东 王学静 刘华格 李占环 《中国家禽》 北大核心 2019年第11期22-26,共5页
试验旨在研究日粮中添加不同水平的亚麻籽油对产蛋期太行鸡生产性能、蛋品质及血脂指标的影响,确定亚麻籽油的适宜添加量。选用240日龄太行鸡母鸡315只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复21只鸡,分别在日粮中添加0(对照)、1.2%、1.5%、1... 试验旨在研究日粮中添加不同水平的亚麻籽油对产蛋期太行鸡生产性能、蛋品质及血脂指标的影响,确定亚麻籽油的适宜添加量。选用240日龄太行鸡母鸡315只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复21只鸡,分别在日粮中添加0(对照)、1.2%、1.5%、1.8%和2.1%亚麻籽油。结果显示:添加1.5%亚麻籽油组产蛋率最高,分别比对照组和2.1%亚麻籽油组提高9.77%(P<0.05)和18.81%(P<0.05)。1.5%亚麻籽油组料蛋比最低,比对照组降低18.61%(P<0.05)。1.5%亚麻籽油组蛋重比对照组和1.2%亚麻籽油组分别提高9.37%(P<0.05)和9.22%(P<0.05)。添加1.8%亚麻籽油组蛋黄比例显著高于其他各组。添加1.5%亚麻籽油组蛋白比例比添加对照组提高4.26%(P<0.05),与其他组差异不显著(P>0.05)。各组间采食量与其他蛋品质指标差异不显著(P>0.05)。添加亚麻籽油组的总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白均显著降低(P<0.05),以添加1.5%亚麻籽油组最低。添加1.5%亚麻籽油组高密度脂蛋白最高,比添加0、1.2%、1.8%和2.1%亚麻籽油组分别提高107.69%(P<0.05)、33.66%(P<0.05)、17.39%(P>0.05)和75.32%(P<0.05)。综合评定,产蛋期太行鸡日粮中添加1.5%亚麻籽油对提高产蛋量、饲料报酬、改善血脂等方面效果最佳。 展开更多
关键词 亚麻籽油 太行鸡 生产性能 蛋品质 血脂
不同日龄和羽型太行鸡卵巢繁殖调控基因的表达分析
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作者 张乐超 王晗 +4 位作者 张秀玲 王麒 周荣艳 李兰会 李祥龙 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期171-177,共7页
旨在mRNA水平上研究催乳素受体(PRLR)、促卵泡激素受体(FSHR)、雌激素受体2 (ESR2)、多巴胺受体2(DRD2)和血管活性肠肽(VIP)5个繁殖调控基因在5个不同日龄的太行鸡卵巢中的表达变化,为太行慢羽鸡的高产蛋性能提供依据。应用RT-qPCR方法... 旨在mRNA水平上研究催乳素受体(PRLR)、促卵泡激素受体(FSHR)、雌激素受体2 (ESR2)、多巴胺受体2(DRD2)和血管活性肠肽(VIP)5个繁殖调控基因在5个不同日龄的太行鸡卵巢中的表达变化,为太行慢羽鸡的高产蛋性能提供依据。应用RT-qPCR方法检测快慢羽太行鸡卵巢组织中5个基因的mRNA相对表达量,2-ΔΔCt表示的相对表达量进行羽型和日龄的差异分析,2-ΔCt表示的相对表达量进行基因间相关性分析。结果显示,52(育雏末期)~300d(产蛋高峰期)太行鸡PRLR表达持续升高,慢羽鸡表达均高于快羽鸡,且在250d产蛋高峰期慢羽鸡表达显著高于快羽鸡((1.20±0.23)vs(0.58±0.16),P<0.05);但0d表达最高并显著高于其他日龄(P<0.05),且快羽鸡表达显著高于慢羽((2.76±0.00)vs(0.70±0.54),P<0.05);FSHR表达量随日龄逐渐降低,但慢羽鸡表达均高于快羽鸡,且在0,52d显著高于快羽鸡((23.97±1.28)和(12.93±4.37)vs (18.00±0.00)和(6.00±2.15),P<0.05);DRD2表达呈现波动降低,0d慢羽鸡表达显著高于快羽鸡((51.86±9.42)vs(15.88±0.00),P<0.05);5个日龄ESR2表达慢羽鸡均高于快羽鸡,且在250d产蛋高峰期慢羽鸡显著高于快羽鸡((2.71±0.75)vs(1.11±0.40),P<0.05);VIP表达在139(开产期)~300d(产蛋高峰期)逐渐升高,产蛋高峰慢羽鸡表达高于快羽鸡但差异不显著(P>0.05)。PRLR和FSHR对卵巢卵泡发育发挥关键作用,与慢羽太行鸡的高产蛋水平密切相关;DRD2、ESR2和VIP在太行鸡发育和产蛋过程中表达波动变化,对PRLR和FSHR的表达存在调控作用影响太行鸡的产蛋性能。 展开更多
关键词 太行鸡 羽型 日龄 卵巢 RT-QPCR
不同鸡种mtDNAD-loop区的遗传多样性研究
5
作者 张健 郝文文 +3 位作者 张传生 樊路杰 耿立英 李祥龙 《中国家禽》 北大核心 2018年第21期17-20,共4页
为更好地保护和利用太行鸡、坝上长尾鸡和北京油鸡遗传资源,阐明其遗传多样性及分化关系,采用PCR产物直接测序法,测定了3个鸡种的138个个体mtDNA D—loop全序列。结果显示:在所测定的mtDNA D—loop序列中,共检测到70个变异位点(包... 为更好地保护和利用太行鸡、坝上长尾鸡和北京油鸡遗传资源,阐明其遗传多样性及分化关系,采用PCR产物直接测序法,测定了3个鸡种的138个个体mtDNA D—loop全序列。结果显示:在所测定的mtDNA D—loop序列中,共检测到70个变异位点(包括31个单一位点突变和39个简约信息位点),组成49种单倍型。群体内序列间核苷酸平均差异数为9.179,核苷酸多样性为0.0075+0.0002,平均单倍型多样性为0.960±0.006。太行鸡、坝上长尾鸡和北京油鸡的单倍型数分别为24、21和14个,均有品种特异的单倍型。邻接树显示3个鸡种与红原鸡聚为一簇,与灰原鸡分开。Network结构图显示,3个鸡群体可划分到A、B、C、E和Y共5个世系分支中。结果表明,3个地方鸡遗传多样性丰富,群体间存在明显遗传分化;太行鸡和坝上长尾鸡在一定程度上受到商品鸡血统的影响。 展开更多
关键词 太行鸡 坝上长尾鸡 北京油鸡 MTDNA D—loop区 遗传多样性 起源
日粮钙磷水平对育雏期太行鸡生长性能和血液生化指标的影响研究 预览
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作者 郝艳霜 赵国先 +4 位作者 李树鹏 冯焯 柳迪 王琳 申娇辉 《中国饲料》 北大核心 2018年第17期40-43,共4页
]试验旨在研究不同钙磷水平日粮对育雏期太行鸡生长性能和血液生化指标的影响,探讨太行鸡雏鸡曰粮适宜钙磷需要量。试验采用2因素3水平试验设计,日粮钙水平分别设定为1.23%尧1.00%和0.77%袁磷水平分别为0.68%尧0.62%和0.55%遥1日龄健康... ]试验旨在研究不同钙磷水平日粮对育雏期太行鸡生长性能和血液生化指标的影响,探讨太行鸡雏鸡曰粮适宜钙磷需要量。试验采用2因素3水平试验设计,日粮钙水平分别设定为1.23%尧1.00%和0.77%袁磷水平分别为0.68%尧0.62%和0.55%遥1日龄健康太行鸡雏鸡720只,随机分为9组,每组4个重复,每重复20只鸡。试验分别测定试验鸡期末体重、日采食量、日增重、料重比和血液生化指标。结果发现:日粮磷水平增加时,试验组雏鸡表现为期末体重和日增重逐渐增加,高磷组期末体重和日增重分别比低磷组增加了8.84%和9.54%,料重比则降低了10.56%,采食量没有明显差异;日粮钙水平对试验鸡采食量和料重比有显著影响(P<0.05),表现为随日粮钙水平升高太行鸡采食量和料重比有降低趋向,高钙组(1.23%)雏鸡采食量和料重比分别较低钙组降低了8.68%和15.25%,期末体重和日增重则差异不显著;日粮磷和钙水平对育雏期太行鸡的采食量和料重比有显著交互作用(P<0.05)。日粮磷水平对太行鸡的血液生化指标影响不明显,高磷组太行鸡血磷含量分别比中、低磷组升高了17.94%和7.96%;日粮钙水平对太行鸡总蛋白和白蛋白的含量有显著性影响(P<0.05),中钙组血清总蛋白和白蛋白的含量都显著高于高钙组(P<0.05),分别高出12.46%和11.49%;日粮磷和钙水平对育雏期太行鸡血清白蛋白含量有交互作用(P<0.05),中磷中钙组血清中的白蛋白含量明显高于其他组。综上,育雏期太行鸡日粮适宜钙和磷水平分别为1.23%和0.680%。 展开更多
关键词 太行鸡 育雏期 血液生化指标
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日粮添加虾青素对太行鸡生产性能和蛋品质的影响
7
作者 吴斯诺 臧素敏 +5 位作者 郭欣 任伟忠 王学静 孙二东 梁立阁 张力圈 《中国家禽》 北大核心 2018年第14期32-35,共4页
通过日粮中添加不同水平的虾青素研究其对太行鸡生产性能和蛋品质的影响,确定虾青素的适宜添加量,为太行鸡生产提供科学依据。试验选用510日龄太行鸡315只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复21只鸡。分别饲喂添加虾青素0、40、60、80和1... 通过日粮中添加不同水平的虾青素研究其对太行鸡生产性能和蛋品质的影响,确定虾青素的适宜添加量,为太行鸡生产提供科学依据。试验选用510日龄太行鸡315只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复21只鸡。分别饲喂添加虾青素0、40、60、80和100 mg/kg的日粮。结果显示:添加80 mg/kg虾青素组日采食量显著高于40 mg/kg组(P〈0.05),料蛋比最低,比对照组降低10.32%(P〈0.05),产蛋率最高,比对照组增加15.06%(P〈0.05)。各组间平均蛋重差异不显著(P〉0.05),但日粮添加虾青素组平均蛋重有增加趋势,80mg/kg组哈氏单位显著提高(P〈0.05),蛋黄颜色最深。各试验组间的蛋形指数、蛋壳强度和蛋壳厚度差异不显著(P〉0.05)。根据研究结果,推荐太行鸡日粮中添加80mg/kg虾青素。 展开更多
关键词 虾青素 太行鸡 生产性能 蛋品质
枣粉对太行鸡抗应激能力的影响研究
8
作者 郝艳霜 李树鹏 +3 位作者 赵国先 张春梅 刘观忠 张振红 《中国家禽》 北大核心 2018年第15期31-34,共4页
研究旨在采用枣粉替代太行鸡日粮中部分玉米,以观察其对机体抗应激能力的影响。将800只28日龄太行鸡随机分为4组,每组4个重复,每重复50只鸡。试验为期42 d,对照组太行鸡饲喂基础日粮,3个试验组分别以枣粉替代基础日粮中5%、10%和15%玉... 研究旨在采用枣粉替代太行鸡日粮中部分玉米,以观察其对机体抗应激能力的影响。将800只28日龄太行鸡随机分为4组,每组4个重复,每重复50只鸡。试验为期42 d,对照组太行鸡饲喂基础日粮,3个试验组分别以枣粉替代基础日粮中5%、10%和15%玉米。试验测定各组鸡只存活率及免疫器官指数,以及血清总蛋白、白蛋白和皮质醇含量。结果显示:枣粉替代10%和15%日粮玉米能显著提高太行鸡成活率、血清总蛋白、白蛋白含量,降低皮质醇含量(P〈0.05),且胸腺、法氏囊和脾脏指数随日龄增长显著升高(P〈0.05)。但10%和15%枣粉添加量作用效果没有明显差异。研究表明:枣粉替代太行鸡日粮中10%~15%玉米,能够降低太行鸡应激反应,加快体内蛋白质的合成代谢速度,增加血清球蛋白含量,促进机体免疫器官生长发育,增强对病原的抵抗力,从而提高太行鸡存活率。 展开更多
关键词 太行鸡 枣粉 抗应激能力 皮质醇
枣粉对生长期太行鸡生长性能的影响研究 预览
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作者 郝艳霜 李树鹏 +3 位作者 赵国先 曹伟萌 刘观忠 张振红 《粮食与饲料工业》 CAS 2018年第8期35-36,45共3页
试验旨在研究日粮添加枣粉对生长期太行鸡生长性能的影响,探讨枣粉作为一种新型促生长添加剂的可能性。试验选取28日龄太行鸡800只,随机分为4组,每组4个重复,每重复50只鸡。4个试验组分别饲喂基础日粮以及枣粉分别替代基础日粮中5%、10%... 试验旨在研究日粮添加枣粉对生长期太行鸡生长性能的影响,探讨枣粉作为一种新型促生长添加剂的可能性。试验选取28日龄太行鸡800只,随机分为4组,每组4个重复,每重复50只鸡。4个试验组分别饲喂基础日粮以及枣粉分别替代基础日粮中5%、10%和15%的玉米,定期测定太行鸡日增重并计算料重比。结果显示,在太行鸡日粮中添加枣粉,能够显著提高太行鸡的日增重(P〈0.05),15%枣粉组太行鸡全期日增重最高,比对照组提高了25.92%;饲喂枣粉可显著降低太行鸡日粮料肉比(P〈0.05),15%枣粉组太行鸡全期料肉比最低,比对照组降低了23.29%。 展开更多
关键词 太行鸡 枣粉 日增重 料肉比
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三元杂交对太行鸡屠宰性能及肉品质的影响
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作者 王学静 李素霞 +2 位作者 魏忠华 李杰峰 赵志强 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2016年第7期89-91,共3页
为了提高太行鸡的合理开发利用效率,试验采用灵山鸡、邵伯鸡与太行鸡三元杂交的方法,并对杂交代产肉性能、肌肉品质指标进行差异分析。结果表明:各杂交代屠宰性能与太行鸡相比均明显提高,其中(太行鸡♀×灵山鸡♂)♂×邵伯... 为了提高太行鸡的合理开发利用效率,试验采用灵山鸡、邵伯鸡与太行鸡三元杂交的方法,并对杂交代产肉性能、肌肉品质指标进行差异分析。结果表明:各杂交代屠宰性能与太行鸡相比均明显提高,其中(太行鸡♀×灵山鸡♂)♂×邵伯鸡♀的屠体重、屠宰率、半净膛率分别提高85.04%、10.01%、12.60%,且差异均极显著(P〈0.01);肌肉品质方面,剪切力提高了120.00%(P〈0.05),肌苷酸(IMP)含量提高了138.46%(P〈0.01),肌肉亮度(L)降低了52.62%(P〈0.01)。说明该杂交方案对太行鸡屠宰性能及肉品质存在不同程度的影响。 展开更多
关键词 太行鸡 三元杂交 屠宰性能 肉品质 杂交方案
日粮代谢能和粗蛋白质水平对育雏期太行鸡生长性能及血液生化指标的影响 预览 被引量:4
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作者 冯焯 赵国先 +7 位作者 李树鹏 郝艳霜 张艳艳 王琳 柳迪 王珊 张旭 唐洁 《中国饲料》 北大核心 2016年第21期18-22,29共6页
本试验通过研究不同代谢能和粗蛋白质水平日粮对育雏期太行鸡生长性能和血清生化指标的影响,确定饲粮中适宜的代谢能和粗蛋白质水平,为制定太行鸡的饲养标准提供理论依据。本研究采用2因素3水平的试验设计,选取720只1日龄健康太行鸡,随... 本试验通过研究不同代谢能和粗蛋白质水平日粮对育雏期太行鸡生长性能和血清生化指标的影响,确定饲粮中适宜的代谢能和粗蛋白质水平,为制定太行鸡的饲养标准提供理论依据。本研究采用2因素3水平的试验设计,选取720只1日龄健康太行鸡,随机分成9组,每组4个重复,每个重复20只。日粮代谢能水平分别为11.70、12.00、12.30 MJ/kg,粗蛋白质水平分别为17%、18.5%、20%,共9种饲粮。结果表明:日粮代谢能水平对育雏期太行鸡生长性能有显著影响(P〈0.05),粗蛋白质水平对生长性能的影响未达到显著水平,代谢能和粗蛋白质水平互作效应显著。随代谢能水平提高,太行鸡末期体重、平均日增重增加、平均日采食量和料重比降低;随粗蛋白质水平的升高,太行鸡末期体重、平均日增有增加趋势,平均日采食量和料重比有降低的趋势。日粮代谢能水平对育雏期太行鸡血清中甘油三酯的含量有显著影响(P〈0.05),对其他各项指标均无显著影响,日粮粗蛋白质水平对育雏期太行鸡的血液各指标均无显著影响(P〉0.05)。随代谢能水平升高,甘油三酯含量显著升高,其余各项血液指标均呈现上升趋势;随蛋白质水平升高,血清中胆固醇含量有降低的趋势,其他各项血液指标有升高的趋势。日粮代谢能、粗蛋白质水平对育雏期太行鸡甘油三酯含量有显著影响,H-H、H-M、H-L组含量显著高于M-H、M-L、L-M、L-L组。综合考虑生长性能和血清生化指标,建议太行鸡育雏期日粮适宜代谢能水平为12.0-12.30 MJ/kg,粗蛋白质水平为17%-20%。 展开更多
关键词 太行鸡 育雏期 代谢能 粗蛋白质 生长性能 血液生化指标
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太行鸡脾脏SRBC免疫应答基因的筛选与分析 预览 被引量:1
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作者 耿立英 张传生 +1 位作者 李祥龙 赵书雨 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2016年第1期1-7,共7页
为筛选太行鸡脾脏组织中绵羊红细胞(sheepredbloodcell,SRBC)免疫应答的关键基因和信号通路,本研究采用高通量测序技术,构建了太行鸡SRBC免疫组和对照组脾脏组织的数字基因表达谱,对差异表达的基因进行筛选与注释、GO分析和通路... 为筛选太行鸡脾脏组织中绵羊红细胞(sheepredbloodcell,SRBC)免疫应答的关键基因和信号通路,本研究采用高通量测序技术,构建了太行鸡SRBC免疫组和对照组脾脏组织的数字基因表达谱,对差异表达的基因进行筛选与注释、GO分析和通路的功能显著性富集以及差异基因编码蛋白的互作网络分析。结果表明:太行鸡在免疫6d后的SRBC抗体滴度平均值为7.653;与对照组相比,差异倍数在2倍以上的共有1108个基因,其中496个上调表达,612个下调表达,412个上调基因只在免疫组表达,537个下调基因仅在对照组表达;上调基因主要涉及T细胞激活、淋巴细胞增殖和单核细胞增殖等生物学过程,下调基因主要参与免疫效应、防御效应、炎性效应、先天性免疫效应生物学过程;在分子注释系统数据库中注释到的免疫相关的显著调控通路有12条,包括抗原的加工递呈、Toll样受体信号通路、沙门氏菌感染、HTLV—I感染和单纯疱疹病毒感染等;56个差异基因编码的蛋白产物存在相互作用,其中16个基因位于网络中心节点,部分差异基因与SRBC相关QTL重叠。初步认为抗原加工与递呈的MHCII类分子途径、T细胞激活等调控通路及RAG2、FOS、MHC B-LBII、HSP90AAl、CXCR4和HSPA8等基因可能是参与调控太行鸡SRBC免疫应答的重要信号通路和基因,但其功能和影响还有待于深入研究。 展开更多
关键词 太行鸡 脾脏 绵羊红细胞 数字表达谱 差异表达基因
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河北太行鸡遗传资源调研报告 预览 被引量:10
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作者 张秀玲 李兰会 +1 位作者 李祥龙 周荣艳 《山东农业大学学报:自然科学版》 CSCD 2015年第5期725-729,733共6页
太行鸡是适应当地自然条件,经过长期自然选择和人工选择形成的河北省优良地方品种。4-6月份繁殖性能最佳,产蛋率较低,蛋肉品质优良,风味物质和营养成分含量丰富。太行鸡5周龄前肠道消化酶含量持续上升,之后至13周龄保持一定活性。十二... 太行鸡是适应当地自然条件,经过长期自然选择和人工选择形成的河北省优良地方品种。4-6月份繁殖性能最佳,产蛋率较低,蛋肉品质优良,风味物质和营养成分含量丰富。太行鸡5周龄前肠道消化酶含量持续上升,之后至13周龄保持一定活性。十二指肠和空肠淀粉酶和脂肪酶活性较低,胰蛋白酶和盲肠纤维素酶活性较高;盲肠双歧杆菌和乳酸菌含量高。太行鸡微卫星、MC1R基因、B-G基因遗传多样性丰富,开发利用太行鸡优良的生产性能和丰富的遗传资源,培育优良品种,任重道远。 展开更多
关键词 太行鸡 生产性能 蛋品质 肉品质 肠道菌群 遗传资源
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太行鸡Mx基因抗性位点与体尺和胴体性状的关联分析
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作者 周荣艳 李祥龙 +4 位作者 王慧媛 魏中华 李兰会 苏燕芳 王红云 《中国家禽》 北大核心 2012年第9期 25-28,共4页
采用错配PCR-RFLP对太行鸡Mx基因2032位点多态性进行检测,结果发现太行鸡Mx基因2032位点经RsaⅠ酶切后,检测到AA、AG和GG3种基因型,基因型频率分别为0.185,0.577和0.238,抗性基因A的频率为0.473。χ2适合性检验表明该多态位点上等位基... 采用错配PCR-RFLP对太行鸡Mx基因2032位点多态性进行检测,结果发现太行鸡Mx基因2032位点经RsaⅠ酶切后,检测到AA、AG和GG3种基因型,基因型频率分别为0.185,0.577和0.238,抗性基因A的频率为0.473。χ2适合性检验表明该多态位点上等位基因的分布处于Hardy-Weinberg平衡状态。对3个基因型与太行鸡一些经济性状间的关联性分析,结果表明,发现除胸深、胫围和胫长外,AA基因型个体其他体尺小于或接近AG和GG基因型个体;抗性纯合子AA基因型个体胴体性状均显著小于GG基因型个体。 展开更多
关键词 MX基因 抗性基因 经济性状 太行鸡
太行鸡肌肉品质的分析 预览 被引量:22
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作者 李利 臧素敏 +1 位作者 王鹏 李宁宁 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期 1592-1599,共8页
本试验旨在分析太行鸡的肌肉品质,选取1日龄太行鸡60只,公母各占1/2,随机分为6个重复,每个重复10只鸡。常规饲养管理,于100日龄屠宰,分析其屠宰性能、肌肉品质、肌肉中风味物质的含量。结果表明:太行公鸡的屠宰率、半净膛率分别为89.71... 本试验旨在分析太行鸡的肌肉品质,选取1日龄太行鸡60只,公母各占1/2,随机分为6个重复,每个重复10只鸡。常规饲养管理,于100日龄屠宰,分析其屠宰性能、肌肉品质、肌肉中风味物质的含量。结果表明:太行公鸡的屠宰率、半净膛率分别为89.71%、82.71%,均极显著高于母鸡(P〈0.01),公鸡的腿肌率为12.14%,显著高于母鸡(P〈0.05)。太行公、母鸡胸肌中肌苷酸的含量分别为3.00、3.14 mg/g,均极显著高于腿肌(P〈0.01),腿肌中牛磺酸含量分别为2.35、1.90 mg/g,均极显著高于胸肌(P〈0.01)。由此可知,太行公、母鸡均具有较好的产肉性能、优良的肌肉品质和可口的风味。 展开更多
关键词 太行鸡 肉品质 肌苷酸 牛磺酸
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太行鸡生长期消化道pH及主要消化酶变化规律的研究 预览 被引量:6
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作者 王娟 臧素敏 +3 位作者 元娜 郗艳菊 李庆凯 李利 《中国家禽》 北大核心 2010年第1期 16-19,共4页
选择1日龄太行鸡120只,公母各半。分别在5、9、14、21、28、35、42、49、56、63、77、91日龄测定消化道各段pH值、十二指肠和空肠内的淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶及盲肠内的纤维素酶活性,分析其变化规律。结果表明:各段消化道的pH值随... 选择1日龄太行鸡120只,公母各半。分别在5、9、14、21、28、35、42、49、56、63、77、91日龄测定消化道各段pH值、十二指肠和空肠内的淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶及盲肠内的纤维素酶活性,分析其变化规律。结果表明:各段消化道的pH值随日龄的变化差异不显著。消化道内各酶先随日龄增长逐渐增加,达到峰值后趋于稳定。淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶酶活达到峰值的时间是:十二指肠为35、35、42日龄;空肠为49、35、35日龄;盲肠内纤维素酶为42日龄。空肠内酶活性分别比十二指肠内高:淀粉酶高9.2倍;脂肪酶高5.3倍;胰蛋白酶高2倍。 展开更多
关键词 太行鸡 消化
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