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菊黄东方鲀鱼精蛋白提取工艺优化研究 预览
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作者 刘淑集 陈梧英 +6 位作者 许旻 李辉 苏永昌 张伯超 乔琨 苏捷 刘智禹 《渔业现代化》 CSCD 2019年第2期73-80,共8页
为研究河鲀鱼精蛋白的制备工艺,以菊黄东方鲀(Takifugu Flavidus)精巢为原料,以鱼精蛋白提取率为指标,通过单因素试验研究NaCl溶液的pH、硫酸浓度、硫酸用量、提取温度、提取时间以及乙醇用量等单因素对鱼精蛋白提取率的影响,在此基础上... 为研究河鲀鱼精蛋白的制备工艺,以菊黄东方鲀(Takifugu Flavidus)精巢为原料,以鱼精蛋白提取率为指标,通过单因素试验研究NaCl溶液的pH、硫酸浓度、硫酸用量、提取温度、提取时间以及乙醇用量等单因素对鱼精蛋白提取率的影响,在此基础上,采用响应面法优化鱼精蛋白的提取工艺条件。结果显示,采用响应面法优化获得河鲀鱼精蛋白的最佳提取工艺条件为:NaCl溶液pH8.5,硫酸浓度0.6mol/L,硫酸用量4.0倍沉淀体积,提取温度45℃,提取时间2.4h,乙醇用量4.0倍沉淀体积,此时鱼精蛋白提取率达到19.07%。研究表明,响应面法对河鲀鱼精蛋白提取条件的优化方案合理可行,可为河鲀精巢的开发利用提供参考依据。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 鱼精蛋白 响应面优化
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不同饵料投喂对菊黄东方鲀营养品质的影响 预览
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作者 周裕华 周文玉 潘桂平 《中国农学通报》 2019年第21期137-140,共4页
为了解糠虾(A组)、小杂鱼(B组)与蛤肉(C组)3种饵料投喂对菊黄东方鲀肌肉营养及品质的影响,笔者采用常规生化方法测定并分析了3组菊黄东方鲀肌肉的营养成分及部分氨基酸的含量。结果显示,3组菊黄东方鲀肌肉中水分、粗灰分含量存在差异,... 为了解糠虾(A组)、小杂鱼(B组)与蛤肉(C组)3种饵料投喂对菊黄东方鲀肌肉营养及品质的影响,笔者采用常规生化方法测定并分析了3组菊黄东方鲀肌肉的营养成分及部分氨基酸的含量。结果显示,3组菊黄东方鲀肌肉中水分、粗灰分含量存在差异,但不显著(P>0.05);而粗脂肪存在显著性差异(P<0.05)。3组菊黄东方鲀肌肉中EAA的含量为C组>B组>A组,存在显著性差异(P<0.05);DAA含量为C组(6.17%)>B组(6.09%)>A组(6.06%),其中A组与C组存在显著性差异(P<0.05),而与B组无显著性差异(P>0.05)。从EAAI指标来看,C组>B组>A组,C组为A组的1.26倍。经研究表明,在营养、口感味道品质方面C组要优于B组,B组要优于A组。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 饵料 肌肉 品质 氨基酸
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菊黄东方鲀野生和人工选育群体遗传变异的SSR和ISSR分析
3
作者 于爱清 施永海 +2 位作者 张海明 谢永德 徐嘉波 《上海海洋大学学报》 CSCD 北大核心 2018年第2期161-167,共7页
利用SSR和ISSR两种分子标记技术,对菊黄东方鲀的人工选育群体(SH)和野生群体(YS)的遗传变异和遗传结构进行了联合分析。SSR分析的结果显示,14个微卫星位点总共获得了146个等位基因,选育和野生群体的平均期望杂合度(He)分别为0.73... 利用SSR和ISSR两种分子标记技术,对菊黄东方鲀的人工选育群体(SH)和野生群体(YS)的遗传变异和遗传结构进行了联合分析。SSR分析的结果显示,14个微卫星位点总共获得了146个等位基因,选育和野生群体的平均期望杂合度(He)分别为0.730 0和0.832 3,平均多态信息含量(PIC)分别为0.705 1和0.813 6;ISSR结果显示,选育和野生群体的平均Nei’s基因多样性指数(H)分别为0.267 2和0.282 3,平均Shannon信息指数(I)为0.407 2和0.425 6,表明菊黄东方鲀选育群体的遗传变异程度低于野生群体。此外,两种分子标记遗传分化的结果显示,两个群体的遗传分化指数分别为0.061 9(SSR)和0.061 5(ISSR),表明两个群体已经产生了中等程度的遗传分化。综上,本单位菊黄东方鲀的人工选育群体仍然具有相对较丰富的遗传变异以供进一步的遗传改良。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 SSR ISSR 人工选育 野生群体
菊黄东方鲀发育早期的脂肪酸组成变化 预览 被引量:5
4
作者 施永海 徐嘉波 +4 位作者 刘永士 张海明 邓平平 陆根海 张宗锋 《水产学报》 CSCD 北大核心 2017年第8期1203-1212,共10页
采用生化分析手段对菊黄东方鲀的未受精卵、胚胎(出膜前,受精后80~85 h)、初孵仔鱼(0日龄)、开口前仔鱼(3日龄)的脂肪酸组成和含量进行了检测和分析。结果显示,菊黄东方鲀卵和鱼苗的水分含量随着个体发育出现升高趋势,而鱼苗总脂... 采用生化分析手段对菊黄东方鲀的未受精卵、胚胎(出膜前,受精后80~85 h)、初孵仔鱼(0日龄)、开口前仔鱼(3日龄)的脂肪酸组成和含量进行了检测和分析。结果显示,菊黄东方鲀卵和鱼苗的水分含量随着个体发育出现升高趋势,而鱼苗总脂含量随着个体发育显著下降。各发育阶段的干样中检出8种饱和脂肪酸(SFA)、7种单不饱和脂肪酸(MUFA)和12种多不饱和脂肪酸(PUFA)。菊黄东方鲀未受精卵脂肪酸组成与其亲本卵巢非常相似;胚胎期的脂肪酸利用率高低顺序为SFA(15.08%)、MUFA(14.46%)、n6PUFA(10.20%)和n3PUFA(0.19%),以C16:0、C16:1、C18:1n9c和C18:2n6c为主要能量来源,n3PUFA被优先保存,特别是DHA得到完全保留;孵化后,在内源性营养阶段,仔鱼对n3PUFA利用迅速上升,仔鱼开口前的脂肪酸利用率高低顺序与胚胎期正好相反:n3PUFA(19.60%)、n6PUFA(16.98%)、SFA(13.50%)和MUFA(13.01%),以C18:2n6c、C22:5n3(DPA)、C20:5n3(EPA)、C22:6n3(DHA)、C18:1n9c和C16:0为主要能量来源,其中仔鱼对DHA实际利用量为最高(14.44 mg/g),仔鱼在开口前期n3PUFA(特别是DHA)被大量利用消耗。研究表明,菊黄东方鲀仔鱼发育需要消耗大量的n3PUFA(特别是DHA和EPA),并建议在菊黄东方鲀苗种培育开口阶段及时增加富含EPA和DHA饵料的投喂量,如海水的轮虫、藻类强化过的卤虫幼体,缓解苗种开口阶段成活率低下的问题。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 胚胎 仔鱼 脂肪酸
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菊黄东方鲀、暗纹东方鲀及其杂交F1代肌肉营养成分的比较分析 被引量:2
5
作者 张年国 潘桂平 +3 位作者 周文玉 刘本伟 周裕华 侯文杰 《动物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期633-641,共9页
为了了解菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)、暗纹东方鲀(T.obscurus)及其杂交F1代的肌肉营养特征,利用生物化学方法,从每类实验样本中取9尾对其肌肉中的粗蛋白、粗脂肪、水分、粗灰分和氨基酸成分进行了测定和分析。结果显示:(1)杂... 为了了解菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)、暗纹东方鲀(T.obscurus)及其杂交F1代的肌肉营养特征,利用生物化学方法,从每类实验样本中取9尾对其肌肉中的粗蛋白、粗脂肪、水分、粗灰分和氨基酸成分进行了测定和分析。结果显示:(1)杂交F1代在生长方面具有明显的杂交优势,与亲本之间存在着显著差异(P〈0.05),杂交F1代的体重为其亲本的1.48~1.77倍;(2)杂交F1代肌肉水分含量与其母本含量相近,但粗脂肪含量均较亲本少(P〈0.05),粗蛋白含量则与亲本差异不显著(P〉0.05);(3)除色氨酸和胱氨酸外,16种氨基酸均在肌肉样本中被检测到,除甲硫氨酸外,其余15种氨基酸间含量均存在着显著性差异(P〈0.05)。菊黄东方鲀(♀)×暗纹东方鲀(♂)杂交F1代的总氨基酸含量最高,而暗纹东方鲀(♀)×菊黄东方鲀(♂)F1代总氨基酸含量则介于两亲本之间。对其必需氨基酸总量进行分析发现,菊黄东方鲀与其正反杂交F1代之间均存在显著性差异(P〈0.05),而暗纹东方鲀与其正反杂交F1代之间差异不显著(P〉0.05);(4)肌肉营养品质评价结果表明,菊黄东方鲀(♀)×暗纹东方鲀(♂)杂交F1代的鲜味氨基酸含量为26.68%,明显高于双亲样本(菊黄东方鲀22.28%、暗纹东方鲀25.20%),而暗纹东方鲀(♀)×菊黄东方鲀(♂)F1代的鲜味氨基酸总量(23.30%)较其父本偏高,但低于其母本。研究结果表明,杂交东方鲀的肌肉营养综合了双亲的优良特性,特别是是菊黄东方鲀(♀)×暗纹东方鲀(♂)杂交F1代,拥有最高的鲜味氨基酸含量,具有推广价值。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 暗纹东方鲀 杂交 肌肉 营养成分
盐度对杂交东方鲀(菊黄♀×暗纹♂)受精卵发育及仔鱼生长的影响 预览 被引量:1
6
作者 张年国 李洁 +2 位作者 蒋家信 潘桂平 周文玉 《中国农学通报》 2015年第26期31-34,共4页
为了探索杂交东方鲀(菊黄♀×暗纹♂)胚胎孵化和早期仔鱼生长发育最适宜的盐度条件,比较其在0、5‰、10‰、15‰、20‰、25‰、30‰、35‰、40‰、45‰等10个盐度梯度下,杂交东方鲀的受精卵发育和仔鱼生长情况。结果显示:杂交东... 为了探索杂交东方鲀(菊黄♀×暗纹♂)胚胎孵化和早期仔鱼生长发育最适宜的盐度条件,比较其在0、5‰、10‰、15‰、20‰、25‰、30‰、35‰、40‰、45‰等10个盐度梯度下,杂交东方鲀的受精卵发育和仔鱼生长情况。结果显示:杂交东方鲀受精卵在5‰-45‰盐度范围内均可孵化,适宜盐度为15‰-35‰,孵出期(y)与孵化时间(x)的存在着非线性相关,其回归方程为y=-1245.366+15.543x-0.048x2(R^2=0.911)。仔鱼生长的最适盐度范围为15‰-30‰,在该范围内不存在显著性差异(P〉0.05)。试验结果表明,杂交东方鲀受精卵发育与仔鱼生长的适宜盐度为15‰-30‰,在该盐度范围内,杂交东方鲀能正常的发育生长。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 暗纹东方鲀 盐度 受精卵 仔鱼 生长
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低盐对菊黄东方鲀幼鱼生长、存活、耗氧、鳃Na~+/K~+-ATP酶以及肝抗氧化酶的影响 被引量:1
7
作者 施永海 张根玉 +2 位作者 刘建忠 张海明 刘永士 《动物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期415-425,共11页
通过探讨低盐(盐度为0、1.7、5、10、15和20)对菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)幼鱼生长、存活、耗氧、鳃Na+/K+-ATP酶以及肝抗氧化酶的影响,研究了菊黄东方鲀幼鱼对低盐的适应性。结果显示,菊黄东方鲀幼鱼在盐度0组实验3周后全部... 通过探讨低盐(盐度为0、1.7、5、10、15和20)对菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)幼鱼生长、存活、耗氧、鳃Na+/K+-ATP酶以及肝抗氧化酶的影响,研究了菊黄东方鲀幼鱼对低盐的适应性。结果显示,菊黄东方鲀幼鱼在盐度0组实验3周后全部死亡;盐度1.7组实验6周幼鱼大量死亡,最后成活率相当低,仅17.33%;盐度5、10、15和20组的幼鱼在整个实验中没有出现死亡现象。全长特定生长率在盐度1.7~20组之间没有显著差异。体重特定生长率,1.7盐度组比其他盐度组显著低(P〈0.05),5~20盐度组之间没有显著差异(P〉0.05)。最高的全长特定生长率和最高的体重特定生长率均出现在10盐度组。前6周的饵料系数在盐度1.7~20组之间没有显著差异,但最高(1.27)和最低(1.17)的饵料系数分别出现在1.7和10盐度组,总饵料系数在5~20盐度组之间没有显著差异。幼鱼的耗氧率在5~20盐度组之间没有显著差异,但最低的耗氧率出现在10盐度组。最低的鳃Na+/K+-ATP酶(NKA)活性出现在10盐度组,5~20盐度与NKA活性的关系可以用二次函数来拟合(y=0.083 2 x2﹣2.125 2 x+20.915,r2=0.977 9),由此得到理论上最低NKA活性值出现在盐度12.77。肝超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性在盐度1.7~20组之间均无显著差异,而10和15盐度组的过氧化氢酶(CAT)活性比1.7和20盐度组的显著低(P〈0.05),1.7~20盐度与CAT活性关系可以用二次函数来拟合(y=0.257 7 x2﹣5.807 6 x+87.357,r2=0.877 1),由此得到理论上最低CAT活性值出现在盐度11.27。研究结果表明,盐度1.7是菊黄东方鲀幼鱼的生存极限低盐,盐度5以上已经能适合其存活和生长,盐度10~15是的菊黄东方鲀幼鱼的最适宜盐度范围,适当降低盐度对菊黄东方鲀幼鱼的养殖生产是有利的。建议菊黄东方鲀幼鱼养殖盐度至少在5以上,最好在10~15范围。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 幼鱼 生长 耗氧 Na+/K+-ATP酶 抗氧化酶
菊黄东方鲀当年鱼种养殖阶段消化酶活性研究 被引量:1
8
作者 刘永士 施永海 +5 位作者 张根玉 张海明 谢永德 徐嘉波 邓平平 张宗锋 《水生态学杂志》 CSCD 北大核心 2015年第4期92-97,共6页
为了研究池塘养殖菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)鱼种生长及肠组织中消化酶活性随生长的变化,2012年5-11月进行室外养殖试验,池塘面积0.2 hm^2,水深1.5-2.0 m,鱼苗体长1.2-1.5 cm,放养密度为22.5万尾/hm^2,试验用海水盐度5-15,水温为1... 为了研究池塘养殖菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)鱼种生长及肠组织中消化酶活性随生长的变化,2012年5-11月进行室外养殖试验,池塘面积0.2 hm^2,水深1.5-2.0 m,鱼苗体长1.2-1.5 cm,放养密度为22.5万尾/hm^2,试验用海水盐度5-15,水温为15-35℃,pH 8-9;测定当年鱼种不同生长阶段的体长、体质量、肝重、肠长等生长指标,通过生物化学方法测定了其肠组织主要消化酶活性。结果表明,菊黄东方鲀幼鱼体长、体质量与养殖时间均呈指数相关(L=27.07e0.0088t,W=1.0982e0.0262t);体长与体质量呈幂函数增长相关(W=3×10^-5L3.1070),且为异速生长。不同生长阶段菊黄东方鲀肝体比、比肠长、肥满度的变化显著(P〈0.05);肝体比随生长呈显著上升趋势(P〈0.05),变化范围为4.15%-20.23%;比肠长则呈显著下降趋势(P〈0.05),变化范围为0.97-2.33,不同生长阶段肥满度变化为3.99%-5.11%。菊黄东方鲀肠组织碱性蛋白酶和淀粉酶活性均随生长呈显著降低趋势(P〈0.05),最大值均出现在养殖40 d(83.11 U/mg与3.13 U/mg);酸性蛋白酶活性呈先下降、后上升趋势(P〈0.05),最小值(0.34 U/mg)与最大值(0.86 U/mg)分别出现在113 d和166 d;脂肪酶活性随生长变化不显著(P〉0.05)。研究表明,菊黄东方鲀鱼种的生长与养殖条件的改变存在密切关系;肝体比、比肠长等与鱼的发育及营养摄入存在一定关系;肠组织不是生成蛋白酶和淀粉酶的主要器官。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 生长 消化酶
菊黄东方鲀(♀)×红鳍东方鲀(♂)杂交子代胚胎及仔稚幼鱼发育研究 预览 被引量:2
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作者 张福崇 赵海涛 +1 位作者 万玉美 方笑 《水产科学》 CAS 北大核心 2014年第6期337-343,共7页
利用生态调控、人工促熟和催产技术对菊黄东方鲀(♀)与红鳍东方鲀(♂)进行种间杂交,并对杂交子代胚胎及仔稚鱼发育进行了系统观察,详细描述了胚胎发育时序、形态特征以及仔稚幼鱼的发育特点。研究结果表明,菊黄东方鲀(♀)×... 利用生态调控、人工促熟和催产技术对菊黄东方鲀(♀)与红鳍东方鲀(♂)进行种间杂交,并对杂交子代胚胎及仔稚鱼发育进行了系统观察,详细描述了胚胎发育时序、形态特征以及仔稚幼鱼的发育特点。研究结果表明,菊黄东方鲀(♀)×红鳍东方鲀(♂)杂交子代受精卵为沉性、具弱黏性,卵径(1.02±0.04) m m。在水温18~19℃、盐度30~32条件下,杂交子代受精卵经过150 h发育为初孵仔鱼,整个胚胎发育需有效积温2790℃· h ,其发育过程分7个阶段,24个发育分期。初孵仔鱼全长(2.52±0.15)mm,卵黄囊约占全长1/3,肌节和血管明显;孵化后4d,卵黄囊大部分被吸收,开始由内源性营养向外源性营养过渡,仔鱼具摄食能力。8 d后,卵黄囊完全被吸收。15 d后,仔鱼腹部前方出现大量“小皮刺”,开始出现鼓气现象。18 d后,齿形成,进入稚鱼期。25 d ,齿板形成,出现互残攻击现象,进入稚鱼死亡高峰期。40 d后,进入幼鱼期,其形态特征偏向于菊黄东方鲀。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 红鳍东方鲀 种间杂交 胚胎 仔稚鱼 发育
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菊黄东方鲀不同组织脂肪酸的组成及含量分析 预览 被引量:3
10
作者 徐嘉波 施永海 +5 位作者 张根玉 刘永士 张海明 陆根海 邓平平 张宗锋 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第16期133-137,共5页
测定并分析比较菊黄东方鲀性腺发育为Ⅲ期雌鱼和Ⅳ期雄鱼的肝脏、性腺、肌肉和皮中水分、总脂和脂肪酸组成及含量。结果表明:1)不同组织中水分含量差异显著(P<0.05),雌鱼肌肉中水分含量最高,肝脏中含量最低;雄鱼精巢中水分含量最高,... 测定并分析比较菊黄东方鲀性腺发育为Ⅲ期雌鱼和Ⅳ期雄鱼的肝脏、性腺、肌肉和皮中水分、总脂和脂肪酸组成及含量。结果表明:1)不同组织中水分含量差异显著(P<0.05),雌鱼肌肉中水分含量最高,肝脏中含量最低;雄鱼精巢中水分含量最高,肝脏中含量最低。2)雌鱼肝脏、性腺、肌肉、皮的总脂含量分别为(48.87±7.75)%、(11.77±1.44)%、(0.50±0.00)%和(0.13±0.06)%。雄鱼肝脏、性腺、肌肉、皮的总脂含量分别为(63.13±3.07)%、(1.70±0.10)%、(0.43±0.12)%和(0.30±0.20)%。不同组织中总脂含量差异显著(P<0.05),雌、雄鱼均为肝脏中总脂含量最高,性腺次之,皮最低。3)肌肉中,雌、雄鱼饱和脂肪酸相对含量最丰富,以雌鱼肌肉中C16∶0最为丰富,且显著高于肝脏、性腺、皮。肝脏中,雌、雄鱼单不饱和脂肪酸相对含量最丰富,分别为(46.4±0.5)%、(45.7±0.9)%,且均分别高于性腺、肌肉和皮。性腺中,雌、雄鱼多不饱和脂肪酸相对含量最丰富,分别为(28.6±1.4)%、(33.8±1.9)%,卵巢多不饱和脂肪酸相对含量与皮中多不饱和脂肪酸相对含量无显著差异(P>0.05),与肝脏、肌肉多不饱和脂肪酸相对含量存在显著差异(P<0.05)。精巢多不饱和脂肪酸相对含量与肝脏、肌肉、皮中多不饱和脂肪酸相对含量存在显著差异(P<0.05)。雌、雄鱼肝脏中脂肪酸绝对含量显著高于其他各组织(P<0.05)。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 肝脏 性腺 肌肉 脂肪酸
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菊黄东方鲀(♀)×红鳍东方鲀(♂)F_1代及其亲本肌肉营养成分的比较分析 预览 被引量:5
11
作者 赵海涛 万玉美 +1 位作者 张福崇 吴新民 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期77-82,共6页
对菊黄东方鲀Takifugu flavidus(♀)×红鳍东方鲀T.rubripes(♂)F1代(简称杂交东方鲀)及其亲本(均为人工养殖的3龄鱼)肌肉营养成分进行了测定与分析。结果表明:杂交东方鲀肌肉粗蛋白质与亲本无显著性差异(P〉0.05),粗脂... 对菊黄东方鲀Takifugu flavidus(♀)×红鳍东方鲀T.rubripes(♂)F1代(简称杂交东方鲀)及其亲本(均为人工养殖的3龄鱼)肌肉营养成分进行了测定与分析。结果表明:杂交东方鲀肌肉粗蛋白质与亲本无显著性差异(P〉0.05),粗脂肪、粗灰分和必需氨基酸总量显著高于两亲本(P〈0.05);杂交东方鲀肌肉鲜味氨基酸含量与菊黄东方鲀无显著性差异(P〉0.05),而显著高于红鳍东方鲀(P〈0.05);杂交东方鲀肌肉饱和脂肪酸含量与亲本无显著性差异(P〉0.05),不饱和脂肪酸含量与红鳍东方鲀无显著性差异(P〉0.05),而显著高于菊黄东方鲀(P〈0.05);杂交东方鲀富含K、P、Na、Mg、Ca和Se等元素,其中K含量显著高于菊黄东方鲀(P〈0.05),P含量介于两亲本之间且有显著性差异(P〈0.05),Na含量显著高于两亲本(P〈0.05),Se含量显著高于红鳍东方鲀(P〈0.05);杂交东方鲀必需氨基酸指数(86.38)显著高于两亲本(P〈0.05)。本研究表明,杂交东方鲀的肌肉营养成分综合了双亲的优良性状,是一种高蛋白、低脂肪且富含必需氨基酸、不饱和脂肪酸及微量元素的优质鱼类。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 红鳍东方鲀 杂交 肌肉 营养成分
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菊黄东方鲀1龄幼鱼生长特性 预览 被引量:7
12
作者 谢永德 施永海 +1 位作者 张海明 徐嘉波 《广东海洋大学学报》 CAS 2013年第6期9-13,共5页
对600尾菊黄东方[鱼屯](Takfugu flavidus) 1龄幼鱼在池塘养殖条件下的生长特性进行研究。结果表明;菊 黄东方[鱼屯]67日龄幼鱼经过127d的培育后,体长从( 3.53±0.73)cm增至( 10.33±0.98) cm,日均增长0.054 cm, 体长... 对600尾菊黄东方[鱼屯](Takfugu flavidus) 1龄幼鱼在池塘养殖条件下的生长特性进行研究。结果表明;菊 黄东方[鱼屯]67日龄幼鱼经过127d的培育后,体长从( 3.53±0.73)cm增至( 10.33±0.98) cm,日均增长0.054 cm, 体长增长率193.14%;体质量从(2.41± 1.60)g增至( 54.39±13.62 ) g,日均增重0.413 g,体质量增长率2135.8%, 体质量与体长呈幕函数关系,关系式为:W=0.0448L30570 (R2=0.9922), b值接近于3,属等速生长型。体长 (l)与日龄(t)表现为线性相关:l= 0.0585t + 3.7811 (R2= 0.9621 ),体质量(w)与日龄(t)表现为指数相 关:w=3.3211e00286t (R2=0.9363)。 展开更多
关键词 菊黄东方[鱼屯] 池塘养殖 生长特性 水温
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对虾、东方鲀和星虫混养模式的氮磷收支研究 预览 被引量:3
13
作者 王玲 张春晓 钟幼平 《集美大学学报:自然科学版》 CAS 2013年第3期172-179,共8页
以凡纳滨对虾和菊黄东方鲀的封闭式混养系统为对照组,在对照组的混养基础上移植可口革囊星虫,并以该混养系统为实验组,研究星虫对鱼虾混养系统氮、磷收支的影响.结果表明:凡纳滨对虾的体重增长率,实验组高于对照组,但差异不显著;动物... 以凡纳滨对虾和菊黄东方鲀的封闭式混养系统为对照组,在对照组的混养基础上移植可口革囊星虫,并以该混养系统为实验组,研究星虫对鱼虾混养系统氮、磷收支的影响.结果表明:凡纳滨对虾的体重增长率,实验组高于对照组,但差异不显著;动物体氮、磷累积量,实验组显著高于对照组;底质中氮、磷累积量,实验组低于对照组.可见,鱼虾混养系统中移植可口革囊星虫可以增加养殖产量,提高饲料氮、磷的利用率,减少氮、磷元素对底质的污染. 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 菊黄东方鲀 可口革囊星虫 收支
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盐度对菊黄东方鲀受精卵孵化和仔鱼生长的影响 预览 被引量:6
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作者 陈林 周文玉 潘桂平 《广东海洋大学学报》 CAS 2012年第4期73-77,共5页
比较在0、5、10、15、20、25、30(自然海水)、35、40、45、50等11个盐度梯度下,菊黄东方鲀(Takiugu flavidus)的受精卵发育和仔鱼生长情况,测定仔鱼的不投饵存活系数(SAI)。结果表明:1)菊黄东方鲀受精卵在盐度0~50范围内均可孵... 比较在0、5、10、15、20、25、30(自然海水)、35、40、45、50等11个盐度梯度下,菊黄东方鲀(Takiugu flavidus)的受精卵发育和仔鱼生长情况,测定仔鱼的不投饵存活系数(SAI)。结果表明:1)菊黄东方鲀受精卵在盐度0~50范围内均可孵化,最适盐度20~25。盐度(x)与孵化时间(y)呈正相关关系,表达式为:y=0.345 x+141.1,R2=0.956。2)实验盐度范围内,菊黄东方鲀仔鱼SAI值为1.55~30.10。3)在盐度5~45条件下,仔鱼皆可存活,存活率为3%~27%。其中,在10~30盐度下存活率较高,为20%~27%。经15 d的培育,仔鱼平均全长为6.28~7.34 mm。低盐度对菊黄东方鲀仔鱼生长更有利,在15~20盐度条件下,仔鱼生长较好,最终平均全长为7.30~7.34 mm。4)根据SAI值和生长状况,仔鱼生长和存活的适宜生长盐度为10~30,最适盐度范围为15~20。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 盐度 受精卵 孵化 仔鱼 生长 不投饵存活系数
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氨氮对菊黄东方鲀幼鱼的毒性试验 预览 被引量:4
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作者 徐嘉波 张根玉 +3 位作者 施永海 严银龙 朱雅珠 张忠华 《中国农学通报》 CSCD 2012年第29期161-164,共4页
为研究氨氮对菊黄东方鲀的中毒症状,了解急性毒性作用强度,进行了氨氮对菊黄东方鲀的急性毒性试验,以期为科研和生产提供科学依据。在盐度20,pH8.30条件下进行了氨氮对菊黄东方鲀幼鱼(40日龄)的急性毒性试验。结果表明:氨氮对菊黄东... 为研究氨氮对菊黄东方鲀的中毒症状,了解急性毒性作用强度,进行了氨氮对菊黄东方鲀的急性毒性试验,以期为科研和生产提供科学依据。在盐度20,pH8.30条件下进行了氨氮对菊黄东方鲀幼鱼(40日龄)的急性毒性试验。结果表明:氨氮对菊黄东方鲀幼鱼48hLC50值和96hLC50值(95%可信限)分别为3.855mg/L(3.356~4.385mg/L)和2.824mg/L(2.672~2.987mg/L),安全浓度为0.282mg/L。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 氨氮 半致死浓度 安全浓度
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六种中草药添加剂对菊黄东方纯生长性能影响的研究 预览
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作者 张年国 潘桂平 周文玉 《中国饲料添加剂》 2011年第11期 35-37,共3页
在饲料中分别添加1%的陈皮、黄芪、党参、黄芩、丁香、苦参6味中草药,饲养1龄菊黄东方鲍,40天后测量主要生长指标,结果显示:在菊黄东方纯配合饲料中添加中草药对其均有促生长作用,各试验组增重率与对照组存在显著性差异(P〈0.0... 在饲料中分别添加1%的陈皮、黄芪、党参、黄芩、丁香、苦参6味中草药,饲养1龄菊黄东方鲍,40天后测量主要生长指标,结果显示:在菊黄东方纯配合饲料中添加中草药对其均有促生长作用,各试验组增重率与对照组存在显著性差异(P〈0.05),陈皮组增长最快,其次为丁香组、党参组;除黄芪外,各种中草药均能有效降低菊黄东方纯的饲料系数,提高蛋白质利用效率,与对照组存在显著性差异(P〈0.05)。 展开更多
关键词 中草药 菊黄东方纯 增重率 饲料系数 蛋白质效率
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河口区养殖菊黄东方鲀的胚胎发育 预览 被引量:9
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作者 施永海 张根玉 +2 位作者 朱雅珠 刘建忠 臧维玲 《大连水产学院学报》 CSCD 北大核心 2010年第3期 238-242,共5页
通过对河口区养殖菊黄东方鲀Takifugu flavidus胚胎发育的连续观察,研究了菊黄东方鲀胚胎发育的时序和特点。结果显示,菊黄东方鲀受精卵呈淡黄色或柠檬色,沉性并具有弱黏性,球形,卵径为(1.09±0.03)mm,油球多个且大小不一。根据... 通过对河口区养殖菊黄东方鲀Takifugu flavidus胚胎发育的连续观察,研究了菊黄东方鲀胚胎发育的时序和特点。结果显示,菊黄东方鲀受精卵呈淡黄色或柠檬色,沉性并具有弱黏性,球形,卵径为(1.09±0.03)mm,油球多个且大小不一。根据胚胎的主要特征,胚胎发育分为胚盘形成阶段、卵裂阶段、囊胚阶段、原肠期阶段、神经胚阶段、器官形成阶段和出膜阶段7个阶段及27个发育时期,在温度为21.0-22.5℃、盐度为13.0-13.5的条件下,历时107 h 10 m in仔鱼出膜。初孵仔鱼全身透明,全长为(2.75±0.07)mm,肛前长为(1.45±0.06)mm,体高为(1.12±0.10)mm,卵黄囊近椭圆形,长径为(1.02±0.06)mm,短径为(0.96±0.04)mm。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 全人工繁殖 胚胎发育
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菊黄东方鲀幼鱼转食过程中生长和脂肪酸组成变化 被引量:5
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作者 施永海 谢永德 +2 位作者 刘永士 张海明 张宗锋 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期48-56,共9页
为揭示菊黄东方鲀幼鱼转食过程中营养特点,提高转食期成活率,采用生化分析手段对驯化转食前、中、后的菊黄东方鲀幼鱼生长和全鱼脂肪酸组成及含量进行了检测和分析。结果显示,菊黄东方鲀幼鱼在驯化完全转食配合饲料后,呈现出体质量的生... 为揭示菊黄东方鲀幼鱼转食过程中营养特点,提高转食期成活率,采用生化分析手段对驯化转食前、中、后的菊黄东方鲀幼鱼生长和全鱼脂肪酸组成及含量进行了检测和分析。结果显示,菊黄东方鲀幼鱼在驯化完全转食配合饲料后,呈现出体质量的生长补偿现象。驯化前幼鱼的肥满度最高(10.02),在驯化中最低(5.43),驯化后肥满度有显著恢复(6.00)。幼鱼摄食配合饲料后,全鱼的干物质含量明显升高。在菊黄东方鲀驯化转食前、中、后阶段的干样中检出8种饱和脂肪酸(SFA)、7种单不饱和脂肪酸(MUFA)和12种多不饱和脂肪酸(PUFA)。从百分含量上看,幼鱼驯化转食过程中,C16:0含量最高且稳定(21.26%-23.81%),C18:0含量显著下降,C16:1和C18:1n9c含量显著上升;C22:6n3(DHA)含量较丰富(11.95%-13.05%),且呈现略微降低;C20:5n3(EPA)在驯化中略微下降,驯化后又略有上升;C22:5n3(DPA)呈现显著降低。SFA的比例相对稳定(38.13%-42.52%),MUFA的比例呈现显著上升趋势,但PUFA的比例(特别是∑n3PUFA)呈现显著下降趋势。值得注意的是,配合饲料的C18:2n6c含量特别高(21.29%),但摄食配合饲料的幼鱼体内的C18:2n6c含量非常低(2.47%);相反,配合饲料的C16:1含量特别低(3.87%),但摄食配合饲料的幼鱼体内的C16:1含量较高(9.25%)。研究表明菊黄东方鲀幼鱼后期对n3PUFA(特别是DHA和EPA)有较高的需求量,但不需要过多的C18:2n6c,部分的C16:1需要从其他营养物质转化过来。为提高菊黄东方鲀幼鱼驯化转食配合饲料过程中成活率,建议:(1)幼鱼驯化转食前,加强投喂活体饵料,特别是富含n3PUFA的海水桡足类;(2)幼鱼驯化转食的配合饲料中加大DHA和EPA的添加量,同时减少C18:2n6c比例、增加C16:1的比例。 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 幼鱼 转食 生长 脂肪酸
菊黄东方鲀仔稚鱼生长及其消化酶与抗氧化酶活性 预览 被引量:6
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作者 刘永士 施永海 +4 位作者 张根玉 谢永德 徐嘉波 邓平平 张宗锋 《浙江大学学报:农业与生命科学版》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期688-696,共9页
对2~30日龄菊黄东方纯(Takifuguflavidus)鱼苗的全长与体质量、主要消化酶和2种抗氧化酶活性进行测定,研究菊黄东方纯仔稚鱼的生长特点以及消化能力与抗氧化能力的变化.结果表明:菊黄东方鲍仔稚鱼全长与日龄呈线性相关,体质量与... 对2~30日龄菊黄东方纯(Takifuguflavidus)鱼苗的全长与体质量、主要消化酶和2种抗氧化酶活性进行测定,研究菊黄东方纯仔稚鱼的生长特点以及消化能力与抗氧化能力的变化.结果表明:菊黄东方鲍仔稚鱼全长与日龄呈线性相关,体质量与日龄呈指数相关;全长与体质量呈幂函数增长相关,且为异速生长.在菊黄东方纯仔稚鱼中未检测到脂肪酶活性,胰蛋白酶与胃蛋白酶活性存在“互补性”变化;在2~6日龄期间,胰蛋白酶活性快速降低至最低值,胃蛋白酶活性则显著升高(P〈0.05)至最大值,10日龄后,胰蛋白酶活性开始增强,最大值出现在19日龄,胃蛋白酶活性保持稳定.淀粉酶活性在2和19日龄最大,至15日龄降至最低.碱性磷酸酶活性在2日龄最低,15日龄达到最大.2~10日龄,超氧化物歧化酶(superoxidedismutase,SOD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性的变化趋势相似,均在6日龄最大;10日龄后SOD活性逐渐增强,CAT活性呈“波浪形”变化.研究表明,菊黄东方纯开口摄食前体内就已存在相应的消化酶和抗氧化酶,其活性与菊黄东方鲍发育阶段密切相关,亦在不同程度上受到外界环境和食性等因素的影响. 展开更多
关键词 菊黄东方鲀 仔稚鱼 生长 消化酶 抗氧化酶
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温度对暗纹东方鲀和菊黄东方鲀幼鱼瞬时耗氧速率的影响 被引量:13
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作者 施永海 张根玉 +3 位作者 刘建忠 朱雅珠 徐嘉波 朱晓东 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期50-55,共6页
采用密闭呼吸室法,研究了不同温度(11、15、19、23、27和31℃)下暗纹东方鲀和菊黄东方鲀幼鱼(约20 g)单位体重瞬时耗氧速率的变化规律,及其与溶氧水平的关系。结果表明:暗纹东方鲀和菊黄东方鲀幼鱼瞬时耗氧速率(V)均随实验时间(... 采用密闭呼吸室法,研究了不同温度(11、15、19、23、27和31℃)下暗纹东方鲀和菊黄东方鲀幼鱼(约20 g)单位体重瞬时耗氧速率的变化规律,及其与溶氧水平的关系。结果表明:暗纹东方鲀和菊黄东方鲀幼鱼瞬时耗氧速率(V)均随实验时间(t)增加而降低,且呈现良好的幂函数负增长相关(V=a tb,r2〉0.98,P〈0.01);在适宜溶氧范围内,暗纹东方鲀和菊黄东方鲀幼鱼属于顺应呼吸型,V随溶氧水平降低而降低,但在临近临界点时,暗纹东方鲀和菊黄东方鲀幼鱼耗氧率均表现为"调节管理"模式,即幼鱼用增加呼吸频率来保持一定的耗氧率,以维持基本的生命活动,而V与溶氧水平(DO)呈现良好的二次函数关系(r2〉0.95,p〈0.01);暗纹东方鲀和菊黄东方鲀幼鱼耗氧率均随水温升高而升高,呈现良好的直线增长相关(r2〉0.95,P〈0.01);在常规池塘养殖水温范围内,暗纹东方鲀幼鱼的耗氧率比菊黄东方鲀高;暗纹东方鲀和菊黄东方鲀幼鱼Q10值分别是2.84和2.65。建议在暗纹东方鲀和菊黄东方鲀的实际养殖和运输过程中,当溶氧水平低于3 mg/L时,应及时启动急救措施。 展开更多
关键词 暗纹东方鲀 菊黄东方鲀 温度 瞬时耗氧速率 溶氧水平
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