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新型抗菌树脂材料研究进展
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作者 钱鑫 李贺 +3 位作者 洪丽华 郭馨蔚 凌晓旭 张志民 《中国实用口腔科杂志》 CAS 2019年第3期178-181,186共5页
复合树脂材料目前被广泛应用于牙体缺损的修复治疗,以恢复牙齿的正常形态和色泽。但目前临床使用的树脂材料常缺乏有效的抗菌性能,远期治疗效果常因修复材料与牙体组织不密合、菌斑滞留、形成继发龋等影响使用寿命。近年来,合成具有抗... 复合树脂材料目前被广泛应用于牙体缺损的修复治疗,以恢复牙齿的正常形态和色泽。但目前临床使用的树脂材料常缺乏有效的抗菌性能,远期治疗效果常因修复材料与牙体组织不密合、菌斑滞留、形成继发龋等影响使用寿命。近年来,合成具有抗菌活性的复合树脂材料是口腔修复材料研究的一个热点,对于抗菌剂的加入,其种类、方式、机制等也开展了大量的研究。文章就近年来抗菌性树脂材料的研究进展做一综述。 展开更多
关键词 抗菌剂 抗菌复合树脂 抗菌效能
巨大芽孢杆菌L2粗提物的抑菌效果及其抑菌成分分析 预览
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作者 吉玉玉 代园凤 +6 位作者 陈雪 李祝 肖洋 杨龙 张素 赵妗颐 张钦语 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第3期120-124,共5页
对巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)L2粗提物进行初步分离,以青枯雷尔氏菌(Ralstonia solanacearum)为指示菌进行活性追踪,并利用气质联用(GC-MS)法分析其活性成分。结果表明:粗提物洗脱组分LE4-5在质量浓度为1.4mg/mL时对青枯雷尔氏... 对巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)L2粗提物进行初步分离,以青枯雷尔氏菌(Ralstonia solanacearum)为指示菌进行活性追踪,并利用气质联用(GC-MS)法分析其活性成分。结果表明:粗提物洗脱组分LE4-5在质量浓度为1.4mg/mL时对青枯雷尔氏菌(Ralstonia solanacearum)RS-2、根癌农杆菌(Agrobacterium tumefaciens)T-37及胡萝卜软腐欧文氏菌(Erwinia carotovora)EC-1的抑制率分别为91.04%、59.58%及23.83%;对菌株RS-2和T-37的IC50值分别为(0.512±0.056)mg/mL和(1.215±0.078)mg/mL。GC-MS分析结果发现,粗提物洗脱组分LE4-5的主要成分为亚油酸(23.607%)、亚油酸甲酯(14.444%)、油酸(4.337%)等不饱和脂肪酸。 展开更多
关键词 巨大芽孢杆菌L2 粗提物 活性成分 抑菌效果 抑菌成分 气相色谱-质谱法
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丁香提取物对枝孢霉菌的抑菌效果及抑菌机理 预览
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作者 曾志红 陈玲苗 黄秋蓉 《森林与环境学报》 CSCD 北大核心 2019年第1期77-81,共5页
以壳梭孢菌、青霉菌及枝孢霉菌为靶标菌,检测丁香提取物的抑菌效果,并进一步探究丁香提取物的抑菌机理,结果表明:丁香乙醇提取物对3种真菌的抑制效果较佳,特别是对枝孢霉菌抑菌效果显著,3.125mg ·mL^-1丁香乙醇提取物对枝孢霉菌具... 以壳梭孢菌、青霉菌及枝孢霉菌为靶标菌,检测丁香提取物的抑菌效果,并进一步探究丁香提取物的抑菌机理,结果表明:丁香乙醇提取物对3种真菌的抑制效果较佳,特别是对枝孢霉菌抑菌效果显著,3.125mg ·mL^-1丁香乙醇提取物对枝孢霉菌具杀菌作用。与无药物处理的对照组相比,经过1mg ·mL^-1的丁香提取物处理的枝孢霉菌表现为:菌丝形态畸形、电导率上升、菌丝可溶性蛋白质含量约为对照组的3倍、菌丝总糖含量下降了87.18%、孢子梗瘦弱纤细,容易倒伏、产孢抑制率为69.31%,推测其抑菌机理是通过破坏枝孢霉菌的细胞膜结构,抑制菌的生长代谢及其繁殖来达到抑菌目的。 展开更多
关键词 丁香提取物 枝孢霉菌 抑菌效果 抑菌机理
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肠道菌群转化对42种中药主成分含量及抑菌效果的影响
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作者 轩弘源 陈瑞 +4 位作者 俞琦 蔡琨 王文佳 韩洁 田维毅 《贵阳中医学院学报》 2019年第1期7-12,共6页
目的:探讨肠道菌群转化对42种中药主成分含量及体外抑菌效果的影响。方法:采用新鲜健康人粪便制备肠菌群体外转化模型,以高效液相色谱法(HPLC)或气相色谱法(GC)测定42种中药转化前后主成分含量的变化,并以牛津杯法检测42种中药水煎液经... 目的:探讨肠道菌群转化对42种中药主成分含量及体外抑菌效果的影响。方法:采用新鲜健康人粪便制备肠菌群体外转化模型,以高效液相色谱法(HPLC)或气相色谱法(GC)测定42种中药转化前后主成分含量的变化,并以牛津杯法检测42种中药水煎液经肠菌群转化前后对大肠杆菌和绿脓杆菌的抑制作用。结果:42味中药水煎液经过肠道微生物转化后,大黄等26味主成分含量上升,丁香等10味下降,五倍子等6味不变;对金黄色葡萄球菌抑菌作用,土槿皮等25味作用增强,百部等9味作用下降,赤芍等8味不变;对绿脓杆菌抗菌作用,五味子等24味作用增强,薄荷等10味作用下降,桂皮等8味不变。结论:胃肠道菌群转化对中药主成分或(和)药理活性具有不同程度的影响,这可能是口服中药基于肠菌群发挥临床疗效的重要机制。 展开更多
关键词 肠道菌群 中药 主成分 抑菌
朝鲜蓟叶多酚提取及抗氧化活性研究 预览
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作者 杨美莲 程桂广 +3 位作者 蔡圣宝 曹建新 胡小松 易俊洁 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第4期157-165,21共10页
本研究主要通过单因素和正交试验,探讨了朝鲜蓟叶多酚的最佳提取工艺,比较了大孔树脂纯化前后朝鲜蓟叶多酚提取物的抗氧化和抑菌活性的差异。结果表明,最佳提取工艺为:乙醇浓度70%,料液比1:20,超声时间40min,该条件下多酚提取量为88.36m... 本研究主要通过单因素和正交试验,探讨了朝鲜蓟叶多酚的最佳提取工艺,比较了大孔树脂纯化前后朝鲜蓟叶多酚提取物的抗氧化和抑菌活性的差异。结果表明,最佳提取工艺为:乙醇浓度70%,料液比1:20,超声时间40min,该条件下多酚提取量为88.36mg/g。通过9种大孔树脂静态吸附及解吸性能的比较,确定了NKA-2型树脂为朝鲜蓟多酚的最佳纯化树脂。经过大孔树脂纯化后,朝鲜蓟叶多酚的抗氧化能力显著增强,如对DPPH、ABTS^+自由基清除的IC50值分别从82.79μg/mL和251.30μg/mL,降低到32.30±0.25μg/mL、107.98±0.42μg/mL。另外,纯化工艺还显著提高了朝鲜蓟叶提取物的抑菌效果,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、白色念珠菌、绿脓杆菌和乳杆菌均有抑制作用。综上所述,该研究为朝鲜蓟叶多酚的提取、纯化和应用提供了科学依据和理论基础。 展开更多
关键词 朝鲜蓟叶 多酚 大孔树脂 抗氧化活性 抑菌活性
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花生壳乙醇提取物(EEPH)抗细菌作用差异性研究 预览
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作者 戚馨月 田兴国 +1 位作者 汪海峰 周建新 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第5期5-8,共4页
通过平板计数法、滤纸片法和生长曲线法测定了花生壳乙醇提取物(EEPH)对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌抗菌活性的差异性。结果表明,在相同EEPH和实验菌浓度下,比较抑菌率、抑菌圏和生长曲线对数生长期峰值,抗菌活性为金黄色... 通过平板计数法、滤纸片法和生长曲线法测定了花生壳乙醇提取物(EEPH)对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌抗菌活性的差异性。结果表明,在相同EEPH和实验菌浓度下,比较抑菌率、抑菌圏和生长曲线对数生长期峰值,抗菌活性为金黄色葡萄球菌>大肠杆菌>枯草芽孢杆菌。对同一菌种的抑菌率或抑菌圈与EEPH和菌浓度呈显著的剂量效应,与EEPH浓度呈显著正相关,与菌浓度呈显著负相关。加入EEPH的生长曲线对数期时长滞后于对照组,且峰值显著降低。进一步方差分析表明,菌种、EEPH浓度、菌浓度以及菌种和菌浓度2个因素的交互作用与其抑菌率或抑菌圈之间显著相关。该研究为EEPH开发成食品天然防腐剂提供了理论基础。 展开更多
关键词 花生壳乙醇提取物 抗菌作用 差异性
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七种精油对多重耐药鲍曼不动杆菌的抑制作用 预览
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作者 岳聪聪 李钰乐 +1 位作者 郝小康 郭瑞林 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第1期109-113,30共6页
本文研究了肉桂等精油对多重耐药鲍曼不动杆菌(MDRAB)的体外抑菌效果,采用药敏纸片扩散法和微量肉汤稀释法测定其对MDRAB的抑菌圈直径和最小抑菌浓度(MIC),筛选出抑制效果最好的精油和绘制出该精油对MDRAB的动态杀菌曲线。用棋盘稀释法... 本文研究了肉桂等精油对多重耐药鲍曼不动杆菌(MDRAB)的体外抑菌效果,采用药敏纸片扩散法和微量肉汤稀释法测定其对MDRAB的抑菌圈直径和最小抑菌浓度(MIC),筛选出抑制效果最好的精油和绘制出该精油对MDRAB的动态杀菌曲线。用棋盘稀释法研究MIC值最小的两种精油联合抗MDRAB的效果。结果表明肉桂精油对MDRAB的抑菌效果最强,抑菌圈直径为29.30±1.16mm,MIC值为0.62μL/mL,且对MDRAB的抑菌活性存在浓度依赖性,另外肉桂精油与薰衣草精油联合抗MDRAB有相加作用,与薄荷精油联合抗MDRAB有部分协同作用;薰衣草精油和薄荷精油也有较强抑菌效果,MIC值依次为1.25μL/mL和2.50μL/mL;丁香精油对MDRAB有中度抑菌活性,MIC值为10μL/mL;冬青精油和绿茶精油对MDRAB的抑菌作用相对较弱,MIC值为20μL/mL;安息香精油对MDRAB的抑制作用很弱甚至无抑制作用。因此,肉桂精油对MDRAB的抑菌效果最强,且对MDRAB的抑菌活性与浓度正相关,另外与薰衣草精油和薄荷精油有联合抗MDRAB作用,为临床用药提供有效指导。 展开更多
关键词 肉桂精油 MDRAB 杀菌曲线 抑菌作用
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“益培灵”在自由人槭‘秋焰’组培快繁中的抑菌效果试验 预览
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作者 杨春柳 史绍林 《防护林科技》 2019年第2期54-55,共2页
将自由人槭‘秋焰’不定芽苗置于MS改良培养基中,分别添加不同浓度的青霉素和“益培灵”,培养7d和21d后调查瓶苗污染率,结果表明,添加20mg·L^-1“益培灵”效果最好,培养21d后污染率在4.5%。
关键词 “益培灵” 自由人槭 抑菌效果
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小肠结肠炎耶尔森氏菌噬菌体的分离鉴定及在鲜切蔬菜中的靶向抑菌作用 预览
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作者 张羽嘉 薛宇 +3 位作者 高璐 欧阳敏 肖丽霞 杨振泉 《美食研究》 北大核心 2019年第2期43-47,共5页
为研发食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌(Y. enterocolitica,Ye)的生物抑菌剂,对从动物粪便样品中分离纯化的1株Ye噬菌体Yep-YZU 01进行生物学特性、p H、热稳定性分析,并探究Yep-YZU 01在鲜切蔬菜模型中的靶向抑菌效果。透射显微电镜结果表... 为研发食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌(Y. enterocolitica,Ye)的生物抑菌剂,对从动物粪便样品中分离纯化的1株Ye噬菌体Yep-YZU 01进行生物学特性、p H、热稳定性分析,并探究Yep-YZU 01在鲜切蔬菜模型中的靶向抑菌效果。透射显微电镜结果表明:Yep-YZU 01头部呈现正六面体结构,具有带尾鞘的尾巴,形态归属于肌尾噬菌体科;Yep-YZU 01具有跨种裂解特性,能同时裂解Ye及福氏志贺氏菌;一步生长曲线测定结果显示Yep-YZU 01潜伏期约为10 min,爆发期约为120 min;在p H为7~10条件下Yep-YZU 01存活率较高,最适温度在40℃以下。应用培养基及鲜切蔬菜作为模型测定Yep-YZU 01靶向抑菌效果,结果能使鲜切莴苣中Ye总数下降2. 10 lg CFU/g。获得的噬菌体Yep-YZU 01具有广谱高效的裂解特性,在鲜切蔬菜中Ye的生物控制中具有良好的应用前景。 展开更多
关键词 小肠结肠炎耶尔森氏菌 噬菌体 鲜切蔬菜 抑菌 生物控制 烹饪卫生
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枸杞提取液的活性成分分析及其抑菌性、抗氧化性 预览
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作者 史蓉 周丽 +1 位作者 段亭 王蓉 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第1期72-76,共5页
以酒泉枸杞为研究对象,测定其提取液中枸杞多糖、甜菜碱、总酚3种活性成分的含量及不同浓度枸杞提取液的抑菌和抗氧化活性。结果表明:枸杞提取液对鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimurium)、大肠埃希氏菌(Escherichia coli)、铜绿假单胞... 以酒泉枸杞为研究对象,测定其提取液中枸杞多糖、甜菜碱、总酚3种活性成分的含量及不同浓度枸杞提取液的抑菌和抗氧化活性。结果表明:枸杞提取液对鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimurium)、大肠埃希氏菌(Escherichia coli)、铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)有抑制作用,抑菌能力随着枸杞提取液浓度的提高而增强,提取液含量为2.5%时,对大肠埃希氏菌的抑制率超过50%,含量为5.0%时,对鼠伤寒沙门氏菌、铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌的抑制率超过50%。通过测定POV值和还原能力得出,枸杞提取液具有抗氧化性:添加5.0%提取液,与添加0.1%BHA猪油的POV值相差不大,添加7.5%提取液,猪油POV值略低于0.1%BHA。吸光度越大,抗氧化性越强,枸杞提取液含量范围为1~10 mg/m L时,A700nm吸光度范围为0.2760~0.8949。由此可知,枸杞提取物具有较强的抑菌和抗氧化能力。 展开更多
关键词 枸杞 活性成分 肠道致病菌 抑菌效果 抗氧化活性
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载药纳米纤维素气凝胶的制备及其药物可控释放
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作者 唐爱民 李静 李德贵 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期193-197,202共6页
将2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧化物自由基(TEMPO)氧化纳米纤维素(NFC)与庆大霉素(GM)进行物理共混,采用冷冻干燥法制备出孔结构可调控的载药NFC气凝胶。探讨了NFC均质次数和羧基含量对GM/NFC气凝胶的孔结构、溶胀性、药物释缓性能以及抗菌... 将2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧化物自由基(TEMPO)氧化纳米纤维素(NFC)与庆大霉素(GM)进行物理共混,采用冷冻干燥法制备出孔结构可调控的载药NFC气凝胶。探讨了NFC均质次数和羧基含量对GM/NFC气凝胶的孔结构、溶胀性、药物释缓性能以及抗菌效果的影响。结果表明:所制备的GM/NFC气凝胶的孔径范围为150~450μm,孔隙率均在96%以上。体外释放实验结果表明:药物累积释放率随气凝胶平均孔径的增加而升高,在420min内可控制在74.15%~90.19%之间。药物体外释药行为符合Peppas方程,药物释放以扩散控释型为主。同时GM/NFC气凝胶显示出较好的抗菌特性,对标准金黄色葡萄球菌的抑菌圈宽度范围为13.31~16.98mm。 展开更多
关键词 纳米纤维素 庆大霉素 气凝胶 可控释放 抑菌效果
南五味子根黄酮提取物的抗菌抗氧化活性 预览
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作者 林雄平 曾思颖 +1 位作者 彭彪 韩君 《安徽农业科学》 CAS 2019年第4期173-175,180共4页
[目的]研究南五味子根黄酮提取物的抗菌抗氧化活性。[方法]采用乙醇和水为溶剂提取南五味子根的黄酮类物质,并对其黄酮提取物进行抗菌及抗氧化试验。[结果]南五味子根醇提黄酮粗提物提取率大于水提,其中醇提法提取率为13.67%,水提法提... [目的]研究南五味子根黄酮提取物的抗菌抗氧化活性。[方法]采用乙醇和水为溶剂提取南五味子根的黄酮类物质,并对其黄酮提取物进行抗菌及抗氧化试验。[结果]南五味子根醇提黄酮粗提物提取率大于水提,其中醇提法提取率为13.67%,水提法提取率为7.80%。醇提黄酮提取物对黑曲霉的抑菌效果最好,抑菌圈直径达到12.94mm。南五味子根的黄酮提取物具有抑制羟自由基的能力。醇提黄酮提取物的抑制羟自由基能力高于水提,抑制羟自由基能力随着稀释倍数的增加呈递减趋势。其中稀释100倍醇提时所提取的黄酮类物质抑制能力最强,达13560.78U/mL。[结论]根部是贮存抗菌抗氧化活性物质的主要器官,南五味子根具有较强的抗菌抗氧化活性。 展开更多
关键词 南五味子 黄酮提取物 抗菌效果 抗氧化活性
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解淀粉芽孢杆菌HE活性成分鉴定及抗菌特性分析 预览
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作者 夏京津 陈建武 +4 位作者 宋怿 刘永涛 董靖 吴峪楠 艾晓辉 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期41-49,共9页
为明确解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)HE发酵液中的活性成分及抗菌特性,根据解淀粉芽孢杆菌发酵液抑菌活性稳定性,用PCR检测脂肽合成相关的基因,再采用UPLC-Q-TOF-MS对活性物质进一步分析;用二倍稀释法测定脂肽对嗜水气单... 为明确解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)HE发酵液中的活性成分及抗菌特性,根据解淀粉芽孢杆菌发酵液抑菌活性稳定性,用PCR检测脂肽合成相关的基因,再采用UPLC-Q-TOF-MS对活性物质进一步分析;用二倍稀释法测定脂肽对嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),并从显微结构上来探讨其抗菌作用。稳定实验表明该菌株产生抑菌活性物质对高温、酸、碱和蛋白酶具有一定的耐受性;4对引物的扩增产物经过克隆、测序和BLAST分析,表明解淀粉芽孢杆菌HE基因组含有ituA、fenB、sfP、mycB的脂肽合成相关基因;液质联用分析发现脂肽粗提物中含有Surfactin、Iturin和Fengycin这3类脂肽类抗生素;抑菌圈法测定抗菌脂肽对嗜水气单胞菌的MIC和MBC均为137.97μg·mL-1;显微特征表明脂肽可以导致嗜水气单胞菌细胞膜塌陷和孔洞。该研究结果可为解淀粉芽孢杆菌活性代谢产物结构鉴定和安全性评价提供参考。 展开更多
关键词 解淀粉芽孢杆菌 嗜水气单胞菌 脂肽类物质 抗菌作用
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黄连素对海水病原菌的杀灭效果及药效稳定性 预览
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作者 王凯 于永翔 +2 位作者 张正 王印庚 廖梅杰 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期67-72,共6页
为探讨黄连素对主要海水养殖病原菌的抑菌作用,采用二倍稀释法测定黄连素对迟缓爱德华氏菌、哈维氏弧菌等10种病原菌的最小抑菌质量浓度和最小杀菌质量浓度,并以美人鱼发光杆菌美人鱼亚种为指示菌,研究黄连素在不同温度、存储条件和金... 为探讨黄连素对主要海水养殖病原菌的抑菌作用,采用二倍稀释法测定黄连素对迟缓爱德华氏菌、哈维氏弧菌等10种病原菌的最小抑菌质量浓度和最小杀菌质量浓度,并以美人鱼发光杆菌美人鱼亚种为指示菌,研究黄连素在不同温度、存储条件和金属离子影响下的药效稳定性。试验结果显示,黄连素对10种海水养殖病原菌均具有较好的抑菌及杀菌作用,最小抑菌质量浓度为64~256 mg/L,最小杀菌质量浓度为256~1024 mg/L。其中,黄连素对大菱鲆弧菌和溶藻弧菌抑菌作用最明显,最小抑菌质量浓度为64 mg/L;对鳗弧菌、大菱鲆弧菌、迟缓爱德华氏菌、溶藻弧菌、鲨鱼弧菌和轮虫弧菌杀菌作用最强,最小杀菌质量浓度为256 mg/L。质量浓度为512 mg/L的黄连素溶液分别在20、40、60、80、100、121℃处理下作用30 min,对美人鱼发光杆菌美人鱼亚种的杀菌率均超过99%,将20、60、100℃处理的黄连素溶液于室温下避光存储35 d,对指示菌的杀菌率依然大于99%,显示其良好的药物稳定性。金属离子的影响试验也证实,水环境中的Na+、Mg 2+、Ca 2+、K+等离子对黄连素的杀菌效果无显著影响。因此,黄连素适宜作为防治水产动物细菌性疾病的临床药物。 展开更多
关键词 黄连素 海水养殖 水产病原菌 抑菌作用
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二氧化钛纳米管负载蒲公英多糖对牙龈卟啉单胞菌活性的影响 预览
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作者 罗琴琪 李潇 《中国美容医学》 CAS 2019年第8期109-112,共4页
目的:通过阳极氧化二氧化钛纳米管负载不同浓度的蒲公英多糖,研究该复合涂层对牙龈卟啉单胞菌活性的影响,评价其抗菌性能。方法:设置阳极二氧化钛片为对照组(A组),阳极二氧化钛片负载不同浓度的蒲公英多糖为实验组:多糖浓度50mg/ml(B组)... 目的:通过阳极氧化二氧化钛纳米管负载不同浓度的蒲公英多糖,研究该复合涂层对牙龈卟啉单胞菌活性的影响,评价其抗菌性能。方法:设置阳极二氧化钛片为对照组(A组),阳极二氧化钛片负载不同浓度的蒲公英多糖为实验组:多糖浓度50mg/ml(B组),100mg/ml(C组),200mg/ml(D组)。场发射扫描电镜(FESEM)观察钛片表面形貌结构,X射线光电子能谱仪(XPS)检测钛片表面元素组成,台盼蓝染色荧光显微镜下计数活菌/死菌比例数。结果:FESEM下观察到各组钛片表面管径均一的纳米管阵列,管径80~100nm,实验组纳米管表面可见白色粟粒状颗粒沉积,D组>C组>B组;XPS显示C含量显著增加,特征性C峰值增高,D组>C组>B组;台盼蓝染色镜下观察牙龈卟啉单胞菌活菌呈现透明,死菌被染成蓝色,单视野下死菌数量D组>C组>B组>A组,细菌活性(活菌/死菌×100%)D组<C组<B组<A组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:二氧化钛纳米管负载蒲公英多糖可抑制牙龈卟啉单胞菌的活性,该复合涂层有一定的抗菌效应。 展开更多
关键词 二氧化钛纳米管 蒲公英多糖 牙龈卟啉单胞菌 抗菌效应
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没食子酸修饰纳米硒的制备表征及其抑菌活性研究
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作者 王娜 褚路路 +3 位作者 徐梦 乔高翔 郑国栋 杨丽聪 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第1期302-307,共6页
在酸性条件下加热没食子酸(Gallic acid,GA)还原亚硒酸钠制得没食子酸修饰的纳米硒(Gallic acid modified selenium nanoparticle,GA@Se),并通过紫外可见光光谱和透射电镜对其进行结构表征,同时用滤纸片抑菌法、带毒平板法和比浊法测定G... 在酸性条件下加热没食子酸(Gallic acid,GA)还原亚硒酸钠制得没食子酸修饰的纳米硒(Gallic acid modified selenium nanoparticle,GA@Se),并通过紫外可见光光谱和透射电镜对其进行结构表征,同时用滤纸片抑菌法、带毒平板法和比浊法测定GA@Se及GA对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抑菌效果。结果显示:所制备的GA@Se呈现球形形貌,且粒径较小,分散均匀。纳米粒子表面所负载的GA浓度达到3.3 mg/mL。在低浓度下,GA对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌效果较差,然而,GA@Se对金黄色葡萄球菌与大肠杆菌都有较好的抑菌效果,其对金黄色葡萄球菌与大肠杆菌的半数抑菌浓度分别是18.01、394.28μg/mL。因而,GA@Se有望成为一种高活性的纳米类抗菌剂。 展开更多
关键词 没食子酸修饰的纳米硒 表征 抑菌作用 半数抑菌浓度
酒泉枸杞营养成分及抑菌性分析 预览
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作者 史蓉 周丽 《中国食物与营养》 2019年第4期36-39,共4页
以酒泉枸杞为研究对象,选取3个等级的枸杞测定其营养成分,各等级枸杞外形个大肉厚,品相上佳,蛋白质含量高,糖分含量高,脂肪含量低,主要活性成分有枸杞多糖、甜菜碱、总酚。通过体外模拟胃消化法研究枸杞提取物对4种常见肠道致病菌的抑... 以酒泉枸杞为研究对象,选取3个等级的枸杞测定其营养成分,各等级枸杞外形个大肉厚,品相上佳,蛋白质含量高,糖分含量高,脂肪含量低,主要活性成分有枸杞多糖、甜菜碱、总酚。通过体外模拟胃消化法研究枸杞提取物对4种常见肠道致病菌的抑制作用。结果表明:通过体外模拟胃液消化,枸杞提取液对4种肠道致病菌有抑制作用,且抑菌能力为鼠伤寒沙门氏菌>铜绿假单胞菌≥大肠埃希氏菌>金黄色葡萄球菌。 展开更多
关键词 酒泉枸杞 营养成分 抑菌性
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药食两用植物提取液对李果实采后常见致腐真菌抑制作用 预览
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作者 张炜 吴正云 +2 位作者 罗力 罗爱民 张文学 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第3期166-169,共4页
采用滤纸片法比较七种植物提取液对李果实采后常见致腐真菌的抑菌效果,研究甘草和肉桂复合提取液对褐腐病菌(Monilinia fructicola)的抑制效果及抑菌机理。结果表明,1.0g/mL甘草提取液对褐腐病菌抑制作用最强,抑菌圈直径为12.03mm;1.0g... 采用滤纸片法比较七种植物提取液对李果实采后常见致腐真菌的抑菌效果,研究甘草和肉桂复合提取液对褐腐病菌(Monilinia fructicola)的抑制效果及抑菌机理。结果表明,1.0g/mL甘草提取液对褐腐病菌抑制作用最强,抑菌圈直径为12.03mm;1.0g/mL肉桂提取液对酵母菌(Saccharomyces)、黑曲霉(Aspergillus niger)、米曲霉(Aspergillus oryzae)抑制作用最强,抑菌圈直径分别为21.25mm、17.49mm和13.28mm。甘草、肉桂提取液对褐腐病菌的最小抑菌浓度(MIC)值分别为7.81mg/mL、15.63mg/mL,两者联合使用时对褐腐病菌的分级抑菌浓度(FIC)值为0.75,抑菌效果增强。甘草、肉桂提取液处理后的褐腐病菌培养液相对电导率分别达到96.64%、48.47%;可溶性蛋白质含量分别达到50.6μg/mL、25.1μg/mL。推测其破坏了褐腐病菌细胞膜结构,改变了细胞膜渗透性,导致细胞质外泄,从而发挥抑菌作用。 展开更多
关键词 甘草 肉桂 李果实 致腐真菌 抑菌作用 细胞膜
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反式-2-己烯醛对猕猴桃贮藏过程扩展青霉生长的抑制作用 预览
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作者 段腾飞 李昭 +2 位作者 岳田利 夏秋霞 孟江洪 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第2期293-301,共9页
为研究反式-2-己烯醛对扩展青霉生长及展青霉素产生的抑制作用。选取反式-2-己烯醛和研究报道的8种具有抑菌效果的物质对5株扩展青霉进行体外抑菌试验,研究反式-2-己烯醛的抑菌效果并测定其最小抑菌浓度,然后进行猕猴桃活体试验,通过测... 为研究反式-2-己烯醛对扩展青霉生长及展青霉素产生的抑制作用。选取反式-2-己烯醛和研究报道的8种具有抑菌效果的物质对5株扩展青霉进行体外抑菌试验,研究反式-2-己烯醛的抑菌效果并测定其最小抑菌浓度,然后进行猕猴桃活体试验,通过测定硬度、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、pH值等指标研究反式-2-己烯醛对猕猴桃品质的影响,并采用高效液相检测抑菌试验前后猕猴桃活体中展青霉素含量,最终通过扫面电子显微镜观察反式-2-己烯醛对5株扩展青霉形态的影响。结果反式-2-己烯醛与8种抑菌物质相比,反式-2-己烯醛抑菌效果最好,能够完全抑制5株扩展青霉生长且得到对5株试验菌的最小抑菌浓度(MIC,minimum inhibitory concentration);反式-2-己烯醛能够极显著降低扩展青霉对猕猴桃果实硬度、可滴定酸、维生素C的的影响(P<0.01),并且对猕猴桃硬度、可溶性固形物、pH值和还原糖及维生素C含量等没有极显著影响(P >0.01),极显著降低了染菌猕猴桃果实的腐烂率(P<0.01),较好的保持了猕猴桃品质,经反式-2-己烯醛处理的染菌猕猴桃均没有展青霉素检出;扫面电子显微镜显示5株试验菌出现菌丝皱缩、折叠、干瘪,孢子生成减少现象。研究反式-2-己烯醛对扩展青霉生长及展青霉素产生均具有很好的抑制作用,可为开发具有抑菌作用可替代农药的天然产物提供理论基础。 展开更多
关键词 果实 贮藏 反式-2-己烯醛 扩展青霉 抑菌效果 猕猴桃 展青霉素
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QMix根管冲洗剂在根管预备中的应用研究 预览
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作者 魏周 郝爽 +4 位作者 熊成立 李娴静 莫娟萍 丁典 王景云 《西北国防医学杂志》 CAS 2019年第5期322-326,共5页
根管预备中,清除根管内感染需要结合器械预备和化学冲洗剂才能达到较好的效果。因此,冲洗剂在消除根管内感染中扮演重要角色。理想的根管冲洗剂应具备有效杀菌、清除玷污层、生物安全性、不损害牙体结构等特点。临床中常用冲洗剂有17%... 根管预备中,清除根管内感染需要结合器械预备和化学冲洗剂才能达到较好的效果。因此,冲洗剂在消除根管内感染中扮演重要角色。理想的根管冲洗剂应具备有效杀菌、清除玷污层、生物安全性、不损害牙体结构等特点。临床中常用冲洗剂有17%乙二胺四乙酸(ethylenediamine tetraacetic acid,EDTA)、2%氯己定(chlorhexidine,CHX)、2.5%次氯酸钠(sodium hypochlorite,NaClO)等,而现有冲洗剂无法同时满足上述条件。QMix作为一种新型冲洗剂,由EDTA、CHX和表面活性剂混合组成。其具有较好的持续抗菌效果、有效清除玷污层、细胞毒性小、生物安全性高、对牙体硬度影响小等优点。本研究将QMix与临床常用冲洗剂作比较,对QMix性能作一概述。 展开更多
关键词 QMix根管冲洗 抗菌效果 玷污层 生物安全性 显微硬度
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