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饲粮中添加辣木黄酮对蛋雏鸭生长、免疫及抗氧化功能的影响
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作者 杨汝才 杨胜林 +5 位作者 谭斌 王旭平 周璇 杨世皓 祝永才 罗林丽 《中国家禽》 北大核心 2019年第1期31-34,共4页
试验通过在饲粮中添加不同水平的辣木黄酮,研究其对1~28日龄蛋雏鸭生长、免疫及抗氧化功能的影响,以探讨辣木黄酮的适宜添加量。试验选取健康、体重相近的1日龄三穗蛋雏鸭135只,随机分为3组(Ⅰ~Ⅲ组),每组3个重复,每个重复15只试验鸭。... 试验通过在饲粮中添加不同水平的辣木黄酮,研究其对1~28日龄蛋雏鸭生长、免疫及抗氧化功能的影响,以探讨辣木黄酮的适宜添加量。试验选取健康、体重相近的1日龄三穗蛋雏鸭135只,随机分为3组(Ⅰ~Ⅲ组),每组3个重复,每个重复15只试验鸭。采用基础饲粮加辣木黄酮进行饲喂,Ⅰ组(对照组)试鸭饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ组试鸭分别饲喂在基础饲粮中添加0.2%、0.4%辣木黄酮的试验饲粮,试验期4周。结果显示:饲粮添加0.4%辣木黄酮可显著降低三穗鸭蛋雏鸭料重比(F/G)、提高蛋雏鸭血清免疫蛋白A(IgA)含量(P<0.05),降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。结果表明:在基础饲粮中添加适量的辣木黄酮可提高1~28日龄蛋雏鸭的饲料利用率、免疫及抗氧化功能,对辣木黄酮在蛋雏鸭的应用上提供了参考依据。 展开更多
关键词 辣木黄酮 生长 免疫 抗氧化 蛋雏鸭
酶促超声提取大蒜中大蒜油及其抗氧化性能的研究
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作者 张轩 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第2期239-244,共6页
以蒜氨酸酶相关的酶促反应机制为前提,优化大蒜内源蒜氨酸酶生成大蒜油的酶促反应条件,而后采取超声辅助乙醇提取大蒜中的大蒜油,并对其抗氧化性能进行研究。结果表明:以30 g蒜泥(精确到0.1 g)计,加入2 mmol/L磷酸吡哆醛溶液、15 mmol/... 以蒜氨酸酶相关的酶促反应机制为前提,优化大蒜内源蒜氨酸酶生成大蒜油的酶促反应条件,而后采取超声辅助乙醇提取大蒜中的大蒜油,并对其抗氧化性能进行研究。结果表明:以30 g蒜泥(精确到0.1 g)计,加入2 mmol/L磷酸吡哆醛溶液、15 mmol/L氯化锰溶液、10 mmol/L甘油、10 mmol/L氯化镁溶液各5 mL,在35℃、p H6.5条件下酶解60 min后再超声萃取,大蒜油的提取率可达0.449%。抗氧化性实验表明:随着大蒜油添加量增大,其抗氧化活性也随之提高,添加量0.01%的柠檬酸与0.04%的大蒜油混合后,其协同抗氧化作用同0.01%添加量的没食子酸丙酯相当。优化的大蒜油提取工艺合理可行,所得大蒜油有较强的抗氧化活性。 展开更多
关键词 大蒜油 蒜氨酸酶 抗氧化性
原花青素联合维生素E对动脉粥样硬化大鼠的抗氧化作用
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作者 师豪 黄世龙 +3 位作者 张孟柯 李颍 胡文玉 牛美兰 《医学理论与实践》 2019年第4期469-471,477共4页
目的:探讨葡萄籽原花青素(GSP)与VE联合作用对动脉粥样硬化(As)大鼠血脂及抗氧化方面的影响。方法:选用健康雄性Sprague-Dawley(SD)大鼠60只分为空白组和造模组,采用高脂膳食法+腹腔注射VD3建立As模型。4周后,将造模组分五组:模型组;GSP... 目的:探讨葡萄籽原花青素(GSP)与VE联合作用对动脉粥样硬化(As)大鼠血脂及抗氧化方面的影响。方法:选用健康雄性Sprague-Dawley(SD)大鼠60只分为空白组和造模组,采用高脂膳食法+腹腔注射VD3建立As模型。4周后,将造模组分五组:模型组;GSP+VE低、中、高剂量组和阿托伐他汀组,每组10只,灌胃给药干预4周。结束后空白组和模型组各随机抽出2只确认建模成功。测定大鼠的肝脏指数、动脉硬化指数(AI)、血清中血脂水平、内皮舒张因子NO、血清超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)的含量及抗超氧阴离子O2^-、抗羟自由基-OH的能力。结果:与空白组比较,模型组的肝脏指数、AI1、AI2、血清TC、TG、LDL-C、MDA的含量均升高(P<0.05),血清HDL-C的含量、抗O2^-、-OH的能力、总SOD活力降低(P<0.05);与模型组相比,GSP+VE低剂量组能改善血清中血脂水平(P<0.05),而对As的抗氧化作用不显著。相比之下,GSP+VE中、高剂量组的AI1、AI2、血清TC、TG、LDL-C、MDA均依次降低(P<0.05),血清HDL-C的含量、抗O2^-、-OH的能力、总SOD活力依次升高,可以改善NO的浓度(P<0.05)。结论:GSP联合VE能通过降血脂及抗氧化作用以延缓As的形成。 展开更多
关键词 葡萄籽原花青素 维生素E 动脉粥样硬化 抗氧化 超氧化物歧化酶
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超细二硫化钼抗氧化实验研究 预览
4
作者 唐军利 崔玉青 +2 位作者 唐丽霞 席莎 陈强 《中国钼业》 2019年第1期35-37,共3页
采用油封方法对超细二硫化钼进行抗氧化处理,研究了抗氧剂的种类、用量、配比对二硫化钼氧含量、酸值、油分等的影响。
关键词 二硫化钼 超细粉 氧含量 气流粉碎 抗氧剂 油封
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低值海洋鱼低聚肽抗氧化和抗疲劳活性 预览
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作者 丁树慧 齐曼婷 +1 位作者 齐斌 张晶 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期155-161,共7页
目的:研究低值海洋鱼(以鳀鱼为主的海产小杂鱼)低聚肽体外抗氧化活性和抗疲劳作用。方法:通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼等4种体外化学模型、DNA氧化损伤模型及小鼠生理生化指标综合评价低值海洋鱼低聚肽的抗氧化与抗疲劳能力。结果表明:... 目的:研究低值海洋鱼(以鳀鱼为主的海产小杂鱼)低聚肽体外抗氧化活性和抗疲劳作用。方法:通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼等4种体外化学模型、DNA氧化损伤模型及小鼠生理生化指标综合评价低值海洋鱼低聚肽的抗氧化与抗疲劳能力。结果表明:低聚肽清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基半抑制浓度(half maximal inhibitory concentration,IC50)分别为(4.76±0.57)、(5.09±0.27)、(5.91±0.23)mg/mL,还原力IC50为(1.31±0.12)mg/mL;与空白组相比,不同剂量的低值海洋鱼低聚肽均延长了小鼠力竭游泳时间,降低了小鼠疲劳后乳酸和尿素氮含量,提高了肝糖原含量和超氧化物歧化酶、过氧化氢酶及谷胱甘肽过氧化物酶活力。结论:低值海洋鱼低聚肽具有一定的抗氧化活性,并且能够提高运动耐力,缓解疲劳。 展开更多
关键词 低值鱼低聚肽 抗氧化 抗疲劳 自由基
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4种品系五味子木脂素类成分的含量及功效比较 预览
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作者 梁爽 陶雪 +6 位作者 潘炎 苑荣爽 李贺 孙靖辉 鞠文博 陈建光 王春梅 《吉林大学学报:医学版》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期300-306,共7页
目的:比较4种不同品系五味子木脂素类成分含量及相关功效的差异,为精准选用五味子品种提供实验依据。方法:采用高效液相色谱法(HPLC)检测4种品系五味子中7种木脂素单体的含量;通过体外实验测定还原能力、清除DPPH自由基能力及抑制亚油... 目的:比较4种不同品系五味子木脂素类成分含量及相关功效的差异,为精准选用五味子品种提供实验依据。方法:采用高效液相色谱法(HPLC)检测4种品系五味子中7种木脂素单体的含量;通过体外实验测定还原能力、清除DPPH自由基能力及抑制亚油酸氧化能力,比较4种五味子的抗氧化作用强度。60只雄性ICR小鼠随机分为正常对照组、酒精性肝损伤模型组(模型组)、五味子嫣红(YH)组、SH组、156-5-2组和50-1-5组,每组10只。末次给药1h后,正常对照组小鼠给予同体积蒸馏水,其余组小鼠均灌胃给予50%酒精(12mL·kg-1),禁食不禁水。12h后处死,取小鼠肝脏和血清,测定小鼠血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)水平,测定小鼠肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)活性和甘油三酯(TG)及丙二醛(MDA)水平。结果:五味子YH的木脂素7种单体总含量最高,其次为五味子SH、156-5-2和50-1-5;除156-5-2外,其余3种五味子均具有较强的抗氧化作用,强度顺序为YH>SH>50-1-5。与模型组比较,五味子YH组小鼠血清ALT和AST水平及肝组织中MDA和TG水平均明显降低(P<0.05或P<0.01);SH组小鼠肝组织中TG水平降低(P<0.05),但ALT和AST水平变化不明显(P>0.05);156-5-2组小鼠血清ALT水平降低(P<0.05),但肝组织中MDA和TG水平无明显变化(P>0.05)。结论:在4种品系五味子中,YH的木脂素含量最高,体外抗氧化效果及对急性酒精性肝损伤的保护作用最好。 展开更多
关键词 五味子 木脂素 抗氧化 酒精性肝损伤
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桦褐孔菌黄酮含量测定及抗氧化研究
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作者 林雪松 李秀格 +2 位作者 崔鑫鑫 靳微 李敏 《人参研究》 2019年第1期34-36,共3页
目的建立桦褐孔菌中总黄酮含量测定方法,以评价不同地区的桦褐孔菌质量。方法桦褐孔菌中总黄酮的含量测定采用分光光度法;总黄酮抗氧化活性测定采用羟基自由基(-OH)的方法。结果 S5-吉林长白山桦褐孔菌中的总黄酮含量最高(0.072μg/g),... 目的建立桦褐孔菌中总黄酮含量测定方法,以评价不同地区的桦褐孔菌质量。方法桦褐孔菌中总黄酮的含量测定采用分光光度法;总黄酮抗氧化活性测定采用羟基自由基(-OH)的方法。结果 S5-吉林长白山桦褐孔菌中的总黄酮含量最高(0.072μg/g),S3-黑龙江牡丹江总黄酮含量最低(0.031μg/g);S5-吉林长白山、S7-俄罗斯西伯利亚、S6-吉林吉林、S4-黑龙江伊春的总黄酮清除羟基自由基的效果均较好,无显著差异。结论不同产地桦褐孔菌在总黄酮含量方面存在着差异,且总黄酮有一定的抗氧化能力。 展开更多
关键词 桦褐孔菌 黄酮 含量测定 抗氧化
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萌动青稞玫瑰绿茶的工艺研究及营养成分分析 预览
8
作者 申瑞玲 张婷 +1 位作者 景新俊 董吉林 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第4期66-70,共5页
为开发高附加值青稞产品,以萌动青稞为主要原料,辅以干玫瑰花和绿茶,采用单因素和正交试验对萌动青稞玫瑰绿茶的制备及工艺进行优化,并对其营养组成进行分析。通过感官评价得到萌动青稞玫瑰绿茶的最佳制备工艺为:烘烤温度200℃,烘烤时间... 为开发高附加值青稞产品,以萌动青稞为主要原料,辅以干玫瑰花和绿茶,采用单因素和正交试验对萌动青稞玫瑰绿茶的制备及工艺进行优化,并对其营养组成进行分析。通过感官评价得到萌动青稞玫瑰绿茶的最佳制备工艺为:烘烤温度200℃,烘烤时间8min,萌动青稞添加量70%(质量分数),此工艺下萌动青稞玫瑰绿茶的感官评分为90.23分。相比于青稞茶和萌动青稞茶,萌动青稞玫瑰绿茶茶粉及茶汤中总酚、黄酮和γ-氨基丁酸(γ-aminobutyricacid,GABA)的含量显著升高,蛋白质、膳食纤维、β-葡聚糖和淀粉的含量有所降低。 展开更多
关键词 萌动青稞复合茶 感官评价 工艺优化 营养分析 抗氧化
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抗氧化润肤霜的制备及其性能研究 预览
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作者 杨沛丽 郭丽梅 《天津科技大学学报》 CAS 2019年第2期45-49,共5页
在基质配方的基础上,通过添加葡萄籽油、小麦胚芽油、VE、葫芦巴浸膏、葫芦巴多糖溶液,制备出具有保湿、抗氧化功效的润肤霜.研究复配抗氧化活性组分的配比及不同添加量的膏霜对自由基清除率和过氧化值的影响,测定其抗氧化性、保湿性以... 在基质配方的基础上,通过添加葡萄籽油、小麦胚芽油、VE、葫芦巴浸膏、葫芦巴多糖溶液,制备出具有保湿、抗氧化功效的润肤霜.研究复配抗氧化活性组分的配比及不同添加量的膏霜对自由基清除率和过氧化值的影响,测定其抗氧化性、保湿性以及感官和理化指标.研究结果表明:膏体对 ABTS^+·、·OH、O2^-自由基的清除率分别为 49.7%、59.7%、73.2%;在 25℃下,相对湿度分别为 43%和 81%的环境中放置 1h后的保湿率分别为-1.37%和-1.13%;抗氧化润肤霜的感官和理化指标符合我国润肤霜行业标准QB/T1857-2013的要求,并且涂抹后清爽、安全无刺激. 展开更多
关键词 保湿 抗氧化 润肤霜
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海洋动物肠道中抗氧化活性乳酸菌的分离及多样性分析
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作者 唐慧芳 张瀛 +2 位作者 房志家 孙力军 刘颖 《广东海洋大学学报》 CAS 2019年第2期104-110,共7页
【目的】分析海洋动物肠道中抗氧化活性乳酸菌的多样性,并对活性菌株胞外与胞内代谢物清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基能力进行测定。【方法】采用溶钙圈分离培养技术和DPPH自由基清除法,从湛江海域6种海洋动物肠道中分离活性... 【目的】分析海洋动物肠道中抗氧化活性乳酸菌的多样性,并对活性菌株胞外与胞内代谢物清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基能力进行测定。【方法】采用溶钙圈分离培养技术和DPPH自由基清除法,从湛江海域6种海洋动物肠道中分离活性乳酸;通过构建16S rDNA基因序列系统发育树,分析其多样性;利用DPPH自由基清除法,测定其抗氧化活性。【结果】共分离得到16株抗氧化活性乳酸菌,分属于细菌域厚壁菌门(Firmicutes)的4个科(Leuconostocaceae,Streptococcaceae,Lactobacillaceae,Enterococcaceae)、6个属(Weissella,Pediococcus,Leuconostoc,Lactococcus,Lactobacillus,Enterococcus),其中除菌株zy-3、LY-87、ZH-54的16S r DNA基因序列与数据库EzBioCloud中的模式菌相似性100%外,其余13株活性菌株与模式菌存在一定的遗传差异(97.42%~99.93%),菌株zy-I与模式菌株Weissella cibaria(KACC11862T)的相似性仅为97.42%,推测为Weissella cibaria属中的潜在新种;16株活性菌株胞外代谢物对DPPH的抗氧化活性均大于胞内代谢物,且5株乳酸菌株(zy-4、zy-s6、YM-49、ZH-53、ZH-54)的胞外的DPPH清除能力均在45%以上,高于其它11株菌株。【结论】湛江海域动物肠道中存在较为丰富的抗氧化活性乳酸菌,并蕴藏潜在乳酸菌新种。 展开更多
关键词 乳酸菌 筛选 抗氧化 多样性分析
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三七与天麻复配提取液体外抗氧化作用 预览
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作者 王俊 康淑荷 《西北民族大学学报:自然科学版》 2019年第1期69-73,共5页
目的测定三七和天麻(1:1)复配提取物,体外抗自由基氧化作用.方法以不同体积浓度乙醇为溶剂,提取三七和天麻复配物中的有效成分,采用紫外分光光度法,测定其在体外对四种自由基(OH-、O2-、DPPH、ABTS+)的清除作用,并与Vc进行比较.结果提... 目的测定三七和天麻(1:1)复配提取物,体外抗自由基氧化作用.方法以不同体积浓度乙醇为溶剂,提取三七和天麻复配物中的有效成分,采用紫外分光光度法,测定其在体外对四种自由基(OH-、O2-、DPPH、ABTS+)的清除作用,并与Vc进行比较.结果提取液体外对四种自由基均具有抗氧化活性,清除作用均大于59%,由强到弱的顺序为DPPH>ABTS+>OH->O2-.其中对DPPH的清除能力(89.29%)大于Vc(75.00%).结论三七天麻复配物提取液是良好的天然抗氧化剂,可为进一步开发天然抗氧化制剂提供依据. 展开更多
关键词 三七 天麻 模拟胃液 抗氧化
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杏鲍菇多糖锌螯合物的制备工艺及其抗氧化活性 预览
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作者 顾冰飞 赵圆圆 陈义勇 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第4期97-103,共7页
以杏鲍菇为原料,通过水提法提取杏鲍菇多糖(Pleurotus eryngii polysaccharide,PEP),研究杏鲍菇多糖锌螯合物(Pleurotus eryngii polysaccharides-zinc(II)chelate,PEP-Zn)的制备工艺。以螯合率为指标,研究螯合时间、螯合温度和螯合pH... 以杏鲍菇为原料,通过水提法提取杏鲍菇多糖(Pleurotus eryngii polysaccharide,PEP),研究杏鲍菇多糖锌螯合物(Pleurotus eryngii polysaccharides-zinc(II)chelate,PEP-Zn)的制备工艺。以螯合率为指标,研究螯合时间、螯合温度和螯合pH值对螯合率的影响,进一步采用响应面试验设计对PEP-Zn的制备工艺进行优化,通过测定DPPH自由基、羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2-·)的清除能力,对PEP和PEP-Zn的抗氧化活性进行评价。结果表明:PEP-Zn最佳制备工艺条件为,螯合时间3.73 h,螯合温度58.5℃,螯合pH值为4.29,在该条件下,PEP-Zn螯合率可达64.3%。抗氧化活性结果表明:PEP-Zn与PEP相比,对·OH和O2-·的清除作用显著增强,对DPPH自由基的清除作用减弱。 展开更多
关键词 杏鲍菇多糖 螯合 响应面法 抗氧化
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花生中白藜芦醇的研究进展 预览
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作者 韦金双 韦金红 +1 位作者 吴炜邦 黄锁义 《化工技术与开发》 CAS 2019年第1期39-43,26共6页
近年来,国内外研究者越来越重视从花生中提取白藜芦醇的研究。本文汇总、分析了国内外近10年有关花生中白藜芦醇的相关文献,从提取工艺、含量测定和抗氧化几方面简要分析了研究进展,为进一步开发和利用花生中的白藜芦醇提供参考依据。
关键词 花生 白藜芦醇 综合分析 提取工艺 含量测定 抗氧化
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抗氧化在化妆品行业的应用进展 预览
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作者 成秋桂 高丽群 +1 位作者 邓峰云 钟演生 《日用化学品科学》 CAS 2019年第2期32-38,40共8页
紫外辐射、环境污染、吸烟、熬夜等都可诱导皮肤产生过多活性氧自由基,导致皮肤氧化应激和组织损伤,包括皮肤干燥松弛,失去弹性,产生皱纹,加速了皮肤衰老的过程。最早发现氧化过程与皮肤衰老密切相关,抗氧化剂在化妆品行业中应用最广泛... 紫外辐射、环境污染、吸烟、熬夜等都可诱导皮肤产生过多活性氧自由基,导致皮肤氧化应激和组织损伤,包括皮肤干燥松弛,失去弹性,产生皱纹,加速了皮肤衰老的过程。最早发现氧化过程与皮肤衰老密切相关,抗氧化剂在化妆品行业中应用最广泛的性能也是抗衰老。进一步研究发现,活性氧自由基与黑色素的生成、非酶糖基化过程、炎症反应均有关系,这一发现也促进了抗氧化剂在美白、抗炎、抗糖化等方面的应用。 展开更多
关键词 抗氧化 抗衰老 美白 抗炎 抗糖化
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树上虾丙酮提取物抗氧化活性和还原能力研究 预览
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作者 李培源 霍丽妮 +3 位作者 贾智若 卢澄生 莫媛媛 黄晓东 《山东化工》 CAS 2019年第2期16-17,共2页
本论文以丙酮为溶剂得到树上虾丙酮提取物,选择ABTS体系来评估其抗氧化能力并测定其还原能力。树上虾丙酮提取物对ABTS自由基清除率与药液浓度有关,在最高药液浓度2.0mg/mL时,提取物对ABTS自由基的清除率达到了98.3%。值得注意的是,在... 本论文以丙酮为溶剂得到树上虾丙酮提取物,选择ABTS体系来评估其抗氧化能力并测定其还原能力。树上虾丙酮提取物对ABTS自由基清除率与药液浓度有关,在最高药液浓度2.0mg/mL时,提取物对ABTS自由基的清除率达到了98.3%。值得注意的是,在很低浓度时树上虾丙酮提取物表现出了很好的清除率。同时,树上虾丙酮提取物对ABTS自由基的清除率与时间有关。树上虾丙酮提取物在不同药液浓度时的还原能力测定结果表明,树上虾丙酮提取物的还原能力与药液浓度有关,具有很好的还原能力。 展开更多
关键词 树上虾 还原能力 抗氧化
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不饱和聚酯树脂及其制品稳定化研究进展 预览
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作者 靳跃华 郭振宇 +1 位作者 宇培森 丁著明 《塑料助剂》 2019年第1期8-12,共5页
综述了近年来不饱和聚酯树及其制品稳定化方面的进展,包括在不饱和聚酯中添加抗老化助剂,及其在制品表面涂上防护层(胶衣树脂)。只使用单一的稳定剂效果不佳,必须将紫外线吸收剂,主抗氧剂、副抗氧剂和其他添加剂并用,才能取得较好的稳... 综述了近年来不饱和聚酯树及其制品稳定化方面的进展,包括在不饱和聚酯中添加抗老化助剂,及其在制品表面涂上防护层(胶衣树脂)。只使用单一的稳定剂效果不佳,必须将紫外线吸收剂,主抗氧剂、副抗氧剂和其他添加剂并用,才能取得较好的稳定效果。同时还介绍了改善玻璃纤维增强不饱和聚酯树脂耐水性能的方法。 展开更多
关键词 不饱和聚酯树脂 紫外线吸收剂 受阻胺光稳定剂 抗氧剂
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Use of ebselen as a neuroprotective agent in rat spinal cord subjected to traumatic injury 预览
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作者 Wojciech Susarczyk Edyta Olakowska +5 位作者 Magdalena Larysz-Brysz Izabella Woszczycka-Korczyńska Daria Gendosz de Carrillo Wladyslaw P.Weglarz Joanna Lewin-Kowalik Wieslaw Marcol 《中国神经再生研究:英文版》 SCIE CAS CSCD 2019年第7期1255-1261,共7页
Spinal cord injury(SCI)causes disturbances of motor skills.Free radicals have been shown to be essential for the development of spinal cord trauma.Despite some progress,until now no effective pharmacological therapies... Spinal cord injury(SCI)causes disturbances of motor skills.Free radicals have been shown to be essential for the development of spinal cord trauma.Despite some progress,until now no effective pharmacological therapies against SCI have been verified.The purpose of our experiment was to investigate the neuroprotective effects of ebselen on experimental SCI.Twenty-two rats subjected to SCI were randomly subjected to SCI with no further treatment(n=10)or intragastric administration of ebselen(10 mg/kg)immediately and 24 hours after SCI.Behavioral changes were assessed using the Basso,Beattie,and Bresnahan locomotor scale and footprint test during 12 weeks after SCI.Histopathological and immunohistochemical analyses of spinal cords and brains were performed at 12 weeks after SCI.Magnetic resonance imaging analysis of spinal cords was also performed at 12 weeks after SCI.Rats treated with ebselen presented only limited neurobehavioral progress as well as reduced spinal cord injuries compared with the control group,namely length of lesions(cysts/scars)visualized histopathologically in the spinal cord sections was less but cavity area was very similar.The same pattern was found in T2-weighted magnetic resonance images(cavities)and diffusion-weighted images(scars).The number of FluoroGold retrogradely labeled neurons in brain stem and motor cortex was several-fold higher in ebselen-treated rats than in the control group.The findings suggest that ebselen has only limited neuroprotective effects on injured spinal cord.All exprimental procedures were approved by the Local Animal Ethics Committee for Experiments on Animals in Katowice(Katowice,Poland)(approval No.19/2009). 展开更多
关键词 EBSELEN ANTIOXIDANT NEUROPROTECTION NEUROREGENERATION SPINAL CORD injury SPINAL CORD repair functional recovery
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甲鱼肉蛋白酶解物的抗氧化活性研究 预览
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作者 屈思雨 韦懿芳 +2 位作者 王丁丁 胡丽莉 黄泽波 《广东化工》 CAS 2019年第7期18-19,4共3页
本文采用胰蛋白酶-木瓜蛋白酶连续双酶解法获得甲鱼肉蛋白酶解物(Pelodiscus sinensis protein hydrolysate, PsPH)及其超滤分级组分(大于10 kDa、3~10 kDa和小于3 kDa),并以DPPH自由基、ABTS自由基和羟基自由基清除能力以及氧自由基吸... 本文采用胰蛋白酶-木瓜蛋白酶连续双酶解法获得甲鱼肉蛋白酶解物(Pelodiscus sinensis protein hydrolysate, PsPH)及其超滤分级组分(大于10 kDa、3~10 kDa和小于3 kDa),并以DPPH自由基、ABTS自由基和羟基自由基清除能力以及氧自由基吸收能力为评价指标分析了其抗氧化活性进行。结果表明,甲鱼肉蛋白酶解物的三个超滤分级组分均表现出较好的ABTS自由基清除能力和氧自由基吸收能力。分子量小于3 kDa的组分还显示出较好的羟基自由基清除能力,在浓度为4mg/mL时对羟基自由基的清除率大于85%。这些结果说明采用胰蛋白酶-木瓜蛋白酶连续双酶解法制备的甲鱼肉蛋白酶解物具有较好的抗氧化活性。 展开更多
关键词 甲鱼肉蛋白酶解物 超滤 抗氧化
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红皮云杉球果多酚类含量及抗氧化活性与海拔的相关性研究 预览
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作者 康宁 李德海 +1 位作者 王銮 龚金华 《森林工程》 2019年第1期16-21,共6页
【目的】研究伊春地区红皮云杉(Picea koraiensis Nakai)球果的多酚、原花青素、黄酮含量及其抗氧化能力受海拔的影响,为红皮云杉的繁殖培育以及开发利用提供理论依据。【方法】以长白山南北坡120、 520、920 m的红皮云杉球果为研究对象... 【目的】研究伊春地区红皮云杉(Picea koraiensis Nakai)球果的多酚、原花青素、黄酮含量及其抗氧化能力受海拔的影响,为红皮云杉的繁殖培育以及开发利用提供理论依据。【方法】以长白山南北坡120、 520、920 m的红皮云杉球果为研究对象,分别测定其多酚、原花青素、黄酮含量及其抗氧化性指标,即总还原力和DPPH·自由基清除能力,采用SPSS21.0等对海拔与球果多酚类成分含量及抗氧化功能间的影响差异进行单因素方差分析(One-way ANOVA)和相关分析(Correlation Analysis)。【结果】随着海拔高度增加,球果多酚、原花青素及黄酮含量均表现为920 m> 520 m> 120 m。其中红皮云杉球果中多酚与海拔呈极显著相关性(P <0.01),原花青素与海拔呈显著相关性(P <0.05),黄酮与海拔则无相关性(P> 0.05);球果提取物的总还原力及DPPH·自由基清除能力也随海拔增高而增加,其中总还原力与海拔呈显著相关性(P <0.05),而DPPH·自由基清除能力与海拔无显著的相关关系(P> 0.05)。【结论】伊春地区红皮云杉球果中多酚、原花青素及黄酮含量随海拔的升高而显著升高,海拔是红皮云杉球果中三种活性成分含量及抗氧化能力的重要影响因子,其主要原因为温度的变化及太阳光光谱的差异,海拔越高温度越低且高处紫外线-B较强,进而促进了次级代谢产物的积累。 展开更多
关键词 红皮云杉球果 海拔 有效成分 抗氧化
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木薯苯丙氨酸解氨酶基因的克隆及其对低温胁迫的响应 预览
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作者 吴远航 刘秦 +4 位作者 刘攀道 郭鹏飞 李敏 蒋凌雁 罗丽娟 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2019年第3期483-489,共7页
本研究从全基因组水平对木薯(Manihot esculenta Crantz)苯丙氨酸解氨酶编码基因(Phenylalanine ammonia-lyase,PAL)进行鉴定,并以木薯品种KU50为材料克隆了6个PAL基因,分析了低温胁迫(7℃)对叶片MePAL表达模式、PAL酶活性、总酚含量、... 本研究从全基因组水平对木薯(Manihot esculenta Crantz)苯丙氨酸解氨酶编码基因(Phenylalanine ammonia-lyase,PAL)进行鉴定,并以木薯品种KU50为材料克隆了6个PAL基因,分析了低温胁迫(7℃)对叶片MePAL表达模式、PAL酶活性、总酚含量、类黄酮含量和总抗氧化能力的影响。结果表明:低温处理使木薯叶片迅速萎蔫卷曲,并伴随叶片PAL酶活性、总酚含量、类黄酮含量和总抗氧化能力的显著提高。Real-time PCR分析表明,在低温处理前,MePAL1和MePAL2的相对表达量分别为0.83和1.19,显著高于其他4个MePAL基因,低温处理后6个MePAL基因均不同程度受低温胁迫诱导增强表达,其中MePAL5上调最高,达50.5~142.5倍。本研究结果初步显示低温胁迫上调了木薯叶片MePAL的表达,促进了总酚和类黄酮的合成,提高了抗氧化损伤的能力。 展开更多
关键词 木薯 低温胁迫 苯丙氨酸解氨酶基因 类黄酮 抗氧化
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