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乳糖酶治疗儿童腹泻继发乳糖不耐受的疗效与安全性的系统评价
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作者 罗婷 袁洪波 练湘红 《中南药学》 CAS 2019年第8期1283-1287,共5页
目的评价乳糖酶治疗儿童腹泻继发乳糖不耐受的疗效与安全性,为儿童腹泻继发乳糖不耐受合理用药提供循证医学依据。方法计算机检索PubMed、EMbase、Cochrane library、CBM、CNKI、VIP、Wanfang数据库,检索时间均为建库至2019年1月。由2... 目的评价乳糖酶治疗儿童腹泻继发乳糖不耐受的疗效与安全性,为儿童腹泻继发乳糖不耐受合理用药提供循证医学依据。方法计算机检索PubMed、EMbase、Cochrane library、CBM、CNKI、VIP、Wanfang数据库,检索时间均为建库至2019年1月。由2位研究员按照纳入标准和排除标准独立筛选文献、提取数据及评价文献质量并进行交叉核对后,运用RenMan 5.3统计软件进行Meta分析。结果共纳入9项随机对照研究,患者总数1296例,对照组643例,试验组653例。对照组采用口服补液、补锌、口服蒙脱石散等常规对症治疗,试验组在常规治疗的基础上,加用口服乳糖酶制剂治疗。结果显示:①乳糖不耐受发生率与年龄成反相关性,年龄越小,发生率越高;②不同病因的乳糖不耐受发生率不同,轮状病毒感染者引起乳糖不耐受比例最高;③Meta分析结果显示试验组治疗后显效率明显优于对照组(RR=1.64,95%CI 1.40~1.91,P <0.05),总有效率也明显优于对照组(RR=1.43,95%CI 1.26~1.61,P <0.05),治疗疗程明显缩短(MD=-1.99,95%CI-2.93~-1.04,P<0.05)。结论乳糖酶治疗治疗儿童腹泻继发乳糖不耐受可提高临床疗效,缩短治疗疗程。但受纳入研究数量和质量的限制,尚有待于大样本、多中心、高质量研究进一步加以论证。 展开更多
关键词 乳糖酶 儿童 腹泻 乳糖不耐受 系统评价
乳糖酶凝胶微球的制备及在模拟胃液中的稳定性 预览
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作者 陈丽叶 宋洪波 +3 位作者 安凤平 王艺伟 黄群 滕慧 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期101-110,共10页
为探讨乳糖酶凝胶微球的制备工艺及过胃保护作用,以海藻酸钠和κ-卡拉胶作为载体包埋乳糖酶,以氯化钙和ε-聚赖氨酸为硬化剂,分别用κ-卡拉胶和ε-聚赖氨酸为涂覆材料,采用离子交联法和复凝聚法相结合制备载乳糖酶凝胶微球。在单因素试... 为探讨乳糖酶凝胶微球的制备工艺及过胃保护作用,以海藻酸钠和κ-卡拉胶作为载体包埋乳糖酶,以氯化钙和ε-聚赖氨酸为硬化剂,分别用κ-卡拉胶和ε-聚赖氨酸为涂覆材料,采用离子交联法和复凝聚法相结合制备载乳糖酶凝胶微球。在单因素试验基础上,以乳糖酶存活率为响应值,采用Box-Behnken中心组合设计和响应面法优化乳糖酶凝胶微球的最佳制备工艺。结果表明:ε-聚赖氨酸质量分数对乳糖酶存活率的影响最大,其次是κ-卡拉胶涂液质量分数,再次是复配胶(m海藻酸钠∶m卡拉胶=8∶2)总质量分数的影响。优化的制备工艺参数为:复配胶总质量分数2.8%、ε-聚赖氨酸质量分数0.6%、κ-卡拉胶涂液质量分数1.5%,在此条件下乳糖酶存活率达85.48%。凝胶微球在模拟的饭后胃环境中乳糖酶存活率在85%以上,说明乳糖酶凝胶微球具有作为功能性食品的潜力,可应用于乳糖酶不耐受人群。 展开更多
关键词 乳糖酶 凝胶微球 包埋率 存活率
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米曲霉乳糖酶基因在乳酸克鲁维酵母中的表达 预览
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作者 王敏 席志文 +1 位作者 黄琳娜 惠丰立 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第7期177-183,共7页
为获得高活性的乳糖酶制剂,根据米曲霉乳糖酶基因序列以及宿主细胞乳酸克鲁维酵母GG799密码子的偏爱性,对米曲霉乳糖酶基因进行优化。将已优化的米曲霉乳糖酶lacA基因片段插入到乳酸克鲁维酵母GG799表达载体pKLAC1中,构建重组载体 pKLAC... 为获得高活性的乳糖酶制剂,根据米曲霉乳糖酶基因序列以及宿主细胞乳酸克鲁维酵母GG799密码子的偏爱性,对米曲霉乳糖酶基因进行优化。将已优化的米曲霉乳糖酶lacA基因片段插入到乳酸克鲁维酵母GG799表达载体pKLAC1中,构建重组载体 pKLAC1-lacA,用电脉冲法将 SacⅡ酶线性化的重组质粒转入乳酸克鲁维酵母 GG799中。经过5 mmol/L酵母碳基础培养基(yeast carbon base,YCB)活性筛选,全细胞聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)鉴定,最后获得了一株多拷贝整合的基因工程菌株lacA-1。经十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gelelectrophoresis,SDS-PAGE)和薄层层析分析(thin-layer chromatography ,TLC),该重组菌株可胞外分泌乳糖酶,并具有生物活性。摇瓶发酵培养120 h,酶活力最高达到120.65 U/mL。本研究成功地将米曲霉乳糖酶基因在乳酸克鲁维酵母GG799中表达,获得的重组菌株lacA-1可胞外分泌的乳糖酶并有较高的乳糖酶活性,试验结果为利用乳酸克鲁维酵母GG799表达系统规模化生产乳糖酶奠定基础。 展开更多
关键词 乳糖酶 乳酸克鲁维酵母 分泌表达 米曲霉 表达载体pKLAC1
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添加乳糖酶与无乳糖奶粉喂养治疗婴幼儿乳糖不耐受的效果对比 预览
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作者 石壮 翁志媛 张又祥 《中国当代医药》 2019年第14期104-107,共4页
目的探讨分析添加乳糖酶与无乳糖奶粉喂养治疗婴幼儿乳糖不耐受的效果。方法选取我院2016年7月~2017年7月收治的106例乳糖不耐受婴幼儿作为研究对象,随机分为对照组和观察组,每组各53例。对照组患儿给予无乳糖喂养,观察组患儿在母乳喂... 目的探讨分析添加乳糖酶与无乳糖奶粉喂养治疗婴幼儿乳糖不耐受的效果。方法选取我院2016年7月~2017年7月收治的106例乳糖不耐受婴幼儿作为研究对象,随机分为对照组和观察组,每组各53例。对照组患儿给予无乳糖喂养,观察组患儿在母乳喂养的基础上添加乳糖酶,对比分析两组患儿的临床治疗效果。结果观察组患儿的治疗总有效率、临床症状缓解率均高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组治疗后的排便次数低于对照组,体重高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组的止泻时间、腹胀缓解时间、吐奶消失时间、住院时间均短于对照组,临床症状评分低于对照组,微量元素高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。两组患儿的不良反应发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论对乳糖不耐受患儿给予乳糖酶治疗,能够减少患儿腹泻的时间和次数,缓解临床症状,改善患儿体内的微量元素,具有显著的临床治疗效果。 展开更多
关键词 乳糖酶 无乳糖 喂养治疗 婴幼儿 乳糖不耐受
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低乳糖发酵乳的制备 预览
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作者 陶志强 王丽 +6 位作者 马雁 陈萱 赵瑞峰 张栋 陆震 印伯星 关成冉 《安徽农学通报》 2019年第9期25-28,99共5页
目的:制备一款低乳糖发酵乳。方法:以12%全脂乳粉与6%蔗糖为基础,利用乳糖酶直接酶解,通过单因素实验及正交实验对乳糖酶的添加量、酶解温度及酶解时间进行优化,并对制备的发酵乳的发酵特性及质构进行分析。结果:酶添加量0.8μL/g,酶解... 目的:制备一款低乳糖发酵乳。方法:以12%全脂乳粉与6%蔗糖为基础,利用乳糖酶直接酶解,通过单因素实验及正交实验对乳糖酶的添加量、酶解温度及酶解时间进行优化,并对制备的发酵乳的发酵特性及质构进行分析。结果:酶添加量0.8μL/g,酶解温度46℃,水解时长4.5h,乳糖的水解率为99.54%。在此条件下制备低乳糖发酵乳,低乳糖发酵乳发酵过程中酸度变化快,酸度值为78.20°T,表观黏度在9.82~15.82Pa·s,触变性最大值为8.96Pa·s。 展开更多
关键词 低乳糖发酵乳 乳糖酶 水解 质构
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口服乳糖酶对婴幼儿轮状病毒肠炎80例的临床疗效影响 预览
6
作者 董沛晶 王志芳 王慧 《安徽医药》 CAS 2019年第6期1244-1246,共3页
目的分析乳糖酶对婴幼儿轮状病毒肠炎临床疗效的影响,为该病提供有效的辅助治疗方法。方法选择莎车县人民医院儿科病房住院2017年1月25日至2018年4月1日明确诊断婴幼儿轮状病毒肠炎病人160例,依据随机数字表法随机分为对照组和观察组,每... 目的分析乳糖酶对婴幼儿轮状病毒肠炎临床疗效的影响,为该病提供有效的辅助治疗方法。方法选择莎车县人民医院儿科病房住院2017年1月25日至2018年4月1日明确诊断婴幼儿轮状病毒肠炎病人160例,依据随机数字表法随机分为对照组和观察组,每组80例。观察组在对照组常规治疗基础上再口服乳糖酶制剂,以腹泻、呕吐、发热及腹胀等症状消失的时间作为疗效判断指标,对各组病例的疗效情况进行分析。结果口服乳糖酶时间<3d时,对照组和观察组的总有效率分别为32.50%和36.25%,差异无统计学意义(χ^2=0.249,P=0.618);口服乳糖酶时间≥3d时,对照组和观察组的总有效率分别为77.50%和95.00%,差异有统计学意义(χ^2=10.329,P=0.001)。观察组口服乳糖酶<3d和≥3d间比较,差异有统计学意义(χ^2=61.20,P=0.000)。结论口服乳糖酶对婴幼儿轮状病毒肠炎治疗具有明显辅助作用,但作用显现至少需要口服时间达到3d,应该引起临床重视。 展开更多
关键词 乳糖酶 婴幼儿病毒性肠 疗效
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牦牛酸奶酪中高产乳糖酶菌株分离鉴定及其酶学性质 预览
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作者 陆云彪 王盈桐 +3 位作者 李学威 刘晓东 赵凤春 田园 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第5期124-129,共6页
为获得藏区牦牛酸奶酪中的产乳糖酶活力高的菌株,采用含X-gal的培养基进行初筛,从购买的10份样品中筛选到10株产乳糖酶细菌;发酵复筛后,发现其中RTM-111菌株的产酶活力最高。综合形态学特征、生理生化实验及16S rDNA序列分析,确定该菌... 为获得藏区牦牛酸奶酪中的产乳糖酶活力高的菌株,采用含X-gal的培养基进行初筛,从购买的10份样品中筛选到10株产乳糖酶细菌;发酵复筛后,发现其中RTM-111菌株的产酶活力最高。综合形态学特征、生理生化实验及16S rDNA序列分析,确定该菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。对该菌株所产乳糖酶的酶学性质研究表明,该酶的最适反应温度为50℃,最适pH为7.5。稳定性实验表明,该酶在温度40~50℃、pH6.5~8.0时具有较高稳定性。金属离子Na+、Mg2+和Mn2+对酶活性具有较强的激活作用,而Cu2+、Zn2+和EDTA对酶活有显著的抑制作用。枯草芽孢杆菌RTM-111产乳糖酶活力高、酶的性质稳定,具有潜在应用价值。 展开更多
关键词 牦牛酸奶酪 乳糖酶 分离 鉴定 酶学性质
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青钱柳叶提取物对Caco-2细胞二糖酶活性的抑制作用 预览
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作者 王丽玲 柏明娥 +2 位作者 刘本同 王衍彬 徐高福 《浙江林业科技》 2019年第1期28-34,共7页
采用Caco-2细胞模型,分析了青钱柳Cyclocaryapaliurus叶水提物、醇提后的水提物、95%醇提物、乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物 5种不同提取物对 Caco-2细胞活力的影响及对 Caco-2细胞上麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶3种二糖酶活性的抑制作用... 采用Caco-2细胞模型,分析了青钱柳Cyclocaryapaliurus叶水提物、醇提后的水提物、95%醇提物、乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物 5种不同提取物对 Caco-2细胞活力的影响及对 Caco-2细胞上麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶3种二糖酶活性的抑制作用。结果表明,5种不同提取物中除95%醇提物对Caco-2细胞活力产生一定影响外,其余4种提取物对Caco-2细胞基本无毒性,在200mg·L^-1浓度提取物范围内培养24~72h后细胞仍能保持较高活力;对3种二糖酶活性抑制作用效果最好的为醇提后的水提物,尤其是对蔗糖酶和乳糖酶的抑制作用更为明显,最高的抑制率分别达到76.35%和60.13%,其次为乙酸乙酯萃取物,对乳糖酶的抑制率最高达54.41%。从青钱柳叶不同方法提取物的制备流程说明多糖类或中等极性的黄酮甙类有可能是青钱柳叶中抑制二糖酶活性的主要组成成分。 展开更多
关键词 青钱柳 CACO-2 细胞 二糖酶活性 麦芽糖酶 蔗糖酶 乳糖酶
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酸性乳糖酶对奶粉中乳糖水解工艺的研究 预览
9
作者 荣智兴 莫红卫 +4 位作者 戴智勇 汪家琦 刘洋汝 彭小雨 陈希苗 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2019年第4期33-36,共4页
以乳糖水解率为评定指标,对奶粉中乳糖在酸性乳糖酶催化下的水解作用进行了研究,考察不同乳糖添加量、温度、pH和时间对奶粉中乳糖水解率的影响。先通过单因素实验初步确定水解工艺条件,在单因素实验的基础上,选取3因素3水平的响应面模... 以乳糖水解率为评定指标,对奶粉中乳糖在酸性乳糖酶催化下的水解作用进行了研究,考察不同乳糖添加量、温度、pH和时间对奶粉中乳糖水解率的影响。先通过单因素实验初步确定水解工艺条件,在单因素实验的基础上,选取3因素3水平的响应面模型分析确定了酸性乳糖酶水解奶粉中乳糖的最佳条件为:乳糖酶添加量0.16%,温度45.31℃,pH4.95。在此条件下乳糖水解率为76.87%。 展开更多
关键词 奶粉 乳糖酶 乳糖水解 响应面法
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乳糖酶改善轮状病毒性肠炎乳糖不耐受的临床疗效 预览
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作者 缪添义 周颖 阮晓宇 《中国妇幼健康研究》 2019年第6期722-724,共3页
目的探讨乳糖酶改善轮状病毒性肠炎继发乳糖不耐受的临床疗效。方法选取2016年1月至2018年7月台州市立医院与椒江区洪家卫生社区服务中心收治的80例轮状病毒性肠炎继发乳糖不耐受患儿,按照随机数字表法分为甲、乙两组,两组在常规治疗的... 目的探讨乳糖酶改善轮状病毒性肠炎继发乳糖不耐受的临床疗效。方法选取2016年1月至2018年7月台州市立医院与椒江区洪家卫生社区服务中心收治的80例轮状病毒性肠炎继发乳糖不耐受患儿,按照随机数字表法分为甲、乙两组,两组在常规治疗的基础上分别给予无乳糖饮食和乳糖酶,喂养2周,比较临床疗效、止泻时间和治疗4天后排便次数,并且观察不良反应和治疗依从性。结果甲组和乙组总有效率分别为75.61%(31/41)和92.31%(36/39),组间比较差异有统计学意义(χ~2=4.10,P=0.04);治疗4天后乙组排便次数小于甲组(t=3.98,P<0.05),止泻时间亦短于甲组患儿(t=5.74,P<0.05);两组患儿对治疗方案的依从性好,未见明显不良反应情况,亦无因口感或厌食而提前出组的病例。结论乳糖酶改善轮状病毒性肠炎继发乳糖不耐受的治疗效果优于无乳糖喂养,同时临床依从性高。 展开更多
关键词 肠炎 轮状病毒 乳糖酶 无乳糖 止泻时间
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千金子制霜前后提取物对肠道酶影响
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作者 聂瑞杰 王英姿 +5 位作者 孙振阳 李文华 骆声秀 张瑜 王思雨 张景珍 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2018年第1期30-32,共3页
目的 :研究千金子生品和霜品对大鼠小肠黏膜中的乳酸脱氢酶(LDH)、苹果酸脱氢酶(MDH)和乳糖酶3种消化酶作用的差异。方法 :将56只Wistar大鼠随机分成空白对照组、生品高剂量组(23.3529 g·kg^-1)、生品中剂量组(11.6764 g&... 目的 :研究千金子生品和霜品对大鼠小肠黏膜中的乳酸脱氢酶(LDH)、苹果酸脱氢酶(MDH)和乳糖酶3种消化酶作用的差异。方法 :将56只Wistar大鼠随机分成空白对照组、生品高剂量组(23.3529 g·kg^-1)、生品中剂量组(11.6764 g·kg^-1)、生品低剂量组(5.8382 g·kg^-1)、霜品高剂量组(23.3529 g·kg^-1)、霜品中剂量组(11.6764 g·kg^-1)、霜品低剂量组(5.8382 g·kg^-1),每组8只。对照组给予生理盐水,其余6个给药组分别灌胃千金子制霜前后提取物高、中、低剂量的混悬液,每天给药1次,连续给药4 d,取材并处理后采用比色法检测大鼠小肠黏膜LDH、MDH和乳糖酶活性。结果 :千金子生品和霜品均会降低大鼠小肠黏膜LDH、MDH和乳糖酶的活性(P〈0.05),且酶的活性随着给药剂量的增大而减小,相同剂量下,千金子霜品实验组大鼠的3种肠道酶活性大于千金子生品实验组大鼠的3种肠道酶活性(P〈0.05)。结论 :千金子生品和霜品可以降低小肠3种消化酶的活性,且与给药剂量有一定的关系,同种剂量下,千金子制霜后对肠道酶活性的降低程度小于生品,表明制霜后毒性降低,从肠道酶的角度可以证明千金子制霜减毒的科学性。 展开更多
关键词 千金子生品 千金子霜品 乳酸脱氢酶 苹果酸脱氢酶 乳糖酶
一株嗜热链球菌乳糖酶的分离纯化及酶学特性研究 预览
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作者 曹永强 余志坚 +2 位作者 陈超 张健 杨贞耐 《食品科学技术学报》 CAS 北大核心 2018年第2期42-51,共10页
微生物来源的乳糖酶应用广泛,具有酶源丰富、产量高、生产成本低、周期短等特点,备受生产企业关注。基于一株分离自传统乳制品的产乳糖酶的嗜热链球菌GST-6,采用单因素实验对影响该菌株产乳糖酶的碳源、氮源、发酵温度、发酵时间、培养... 微生物来源的乳糖酶应用广泛,具有酶源丰富、产量高、生产成本低、周期短等特点,备受生产企业关注。基于一株分离自传统乳制品的产乳糖酶的嗜热链球菌GST-6,采用单因素实验对影响该菌株产乳糖酶的碳源、氮源、发酵温度、发酵时间、培养基初始pH值及金属离子等进行研究,确定影响产乳糖酶的主要因素。采用响应面法对影响产酶的关键因素进行优化,确定最佳产酶的发酵条件,基于最佳发酵条件发酵,制取粗酶液。通过硫酸铵分级沉淀,DEAE-SepHarose Fast Flow离子交换柱和SepHadex G75层析柱对提取的乳糖酶粗酶液进行纯化,得到乳糖酶的纯酶。进一步对该酶的酶学特性进行研究,结果表明:影响嗜热链球菌GST-6产乳糖酶最主要的3个因素分别为培养基初始pH值、接种量和乳糖浓度,其存在显著影响且有交互作用。乳糖质量浓度为25.00g/L,pH值为6.78,接种量为1%时,酶活性最大,为112.63 U/mL。酶学特性研究表明,乳糖酶的最适硫酸铵分级沉淀的饱和度为10%~50%;乳糖酶活性与温度成正比,在30~40℃热稳定性最好;最适pH值为6,pH值在5~6时酶的稳定性最好;锰离子对酶的激活作用最强,铜离子对酶具有较强的抑制作用。抑制剂中,SDS对酶的抑制作用最强,α乳糖次之,EDTA最差。该酶的酶促反应动力学结果为Vmax=2.20μmol/min,Km=0.27 mmol/L。 展开更多
关键词 嗜热链球菌 乳糖酶 优化 发酵 酶学特性
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新生儿乳糖酶缺乏发生率及相关因素分析 被引量:1
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作者 饶燕晓 叶环 +4 位作者 俞栋 方妍彤 朱银燕 王玥 李晓燕 《中华新生儿科杂志》 CAS 2018年第2期85-88,共4页
目的分析新生儿乳糖酶缺乏发生率及影响肠道乳糖酶分泌的相关因素。 方法前瞻性选取2016年2~12月杭州师范大学附属医院新生儿病房收治的新生儿为研究对象,留取喂奶后1~2 h内的尿液进行尿半乳糖定性检测,并记录临床相关资料。根据... 目的分析新生儿乳糖酶缺乏发生率及影响肠道乳糖酶分泌的相关因素。 方法前瞻性选取2016年2~12月杭州师范大学附属医院新生儿病房收治的新生儿为研究对象,留取喂奶后1~2 h内的尿液进行尿半乳糖定性检测,并记录临床相关资料。根据尿检结果分为乳糖酶缺乏组和非乳糖酶缺乏组,比较两组新生儿基本情况,分析发生乳糖酶缺乏的相关因素。 结果研究期间共收治新生儿1 022例,根据入选标准最终纳入213例。尿半乳糖定性检测阳性154例,乳糖酶缺乏发生率为72.3%;其中42例伴随乳糖不耐受症状,占27.3%(42/154)。乳糖酶缺乏组阳性家族史比例、检测日龄均大于非乳糖酶缺乏组[23.4%比10.2%,(10.3±6.4) d比(8.1±5.8) d],胎龄小于非乳糖酶缺乏组[(37.8±2.9)周比(39.0±1.7)周),差异有统计学意义(P〈0.05)。两组新生儿性别、出生体重、奶量及使用抗生素情况差异无统计学意义(P〉0.05)。多因素Logistic回归分析显示,检测日龄(OR=1.065,95%CI 1.007~1.127)、阳性家族史(OR= 2.912,95%CI 1.053~8.056 )是新生儿乳糖酶缺乏的独立危险因素;胎龄(OR= 0.747,95%CI 0.617~0.904)是发生新生儿乳糖酶缺乏的独立保护因素。 结论新生儿乳糖酶缺乏发生率高,但仅部分患儿出现乳糖不耐受症状。阳性家族史、检测日龄是新生儿乳糖酶缺乏的独立危险因素,胎龄是新生儿乳糖酶缺乏的独立保护因素。 展开更多
关键词 乳糖酶 乳糖不耐受 遗传 婴儿 新生
婴幼儿乳糖不耐受症的研究进展
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作者 郭红仙 李红梅 《国际儿科学杂志》 2018年第3期239-242,247共5页
婴幼儿乳糖不耐受是由于乳糖酶缺乏不能完全消化食物中乳糖引起的非感染性腹泻,甚至慢性、迁延性腹泻,严重者引起婴幼儿营养缺乏、生长发育迟缓的一种疾病。因此对其的早期诊断与干预显得格外重要。该文主要从婴幼儿乳糖不耐受的发病... 婴幼儿乳糖不耐受是由于乳糖酶缺乏不能完全消化食物中乳糖引起的非感染性腹泻,甚至慢性、迁延性腹泻,严重者引起婴幼儿营养缺乏、生长发育迟缓的一种疾病。因此对其的早期诊断与干预显得格外重要。该文主要从婴幼儿乳糖不耐受的发病机制、乳糖酶缺乏的基因多态性、临床分类、临床表现、诊断与治疗等方面的最新研究进展进行综述。 展开更多
关键词 乳糖不耐受 乳糖酶 婴幼儿
乳糖酶治疗婴幼儿轮状病毒肠炎的临床疗效 预览 被引量:1
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作者 陈珺 费奥 《实用心脑肺血管病杂志》 2018年第1期118-120,共3页
目的观察乳糖酶治疗婴幼儿轮状病毒肠炎的临床疗效。方法 选取2015年1月—2017年5月海军机关门诊部儿科诊治的轮状病毒肠炎患儿120例,采用随机数字表法分为对照组、无乳糖奶粉组和乳糖酶治疗组,每组40例。在常规治疗基础上,对照组患儿... 目的观察乳糖酶治疗婴幼儿轮状病毒肠炎的临床疗效。方法 选取2015年1月—2017年5月海军机关门诊部儿科诊治的轮状病毒肠炎患儿120例,采用随机数字表法分为对照组、无乳糖奶粉组和乳糖酶治疗组,每组40例。在常规治疗基础上,对照组患儿继续原饮食喂养,无乳糖奶粉组患儿改为无乳糖奶粉喂养并维持2周,乳糖酶治疗组患儿加用乳糖酶并维持2周。比较3组患儿临床疗效、治疗前及治疗第4天排便次数、止泻时间,观察乳糖酶治疗组患儿依从性及不良反应发生情况。结果 乳糖酶治疗组及无乳糖奶粉组患儿临床疗效均优于对照组(P<0.05),而乳糖酶治疗组与无乳糖奶粉组患儿临床疗效比较,差异无统计学意义(P>0.05)。3组患儿治疗前排便次数比较,差异无统计学意义(P>0.05);乳糖酶治疗组及无乳糖奶粉组患儿治疗第4天排便次数少于对照组(P<0.05),而乳糖酶治疗组与无乳糖奶粉组患儿治疗第4天排便次数比较,差异无统计学意义(P>0.05)。乳糖酶治疗组、无乳糖奶粉组患儿止泻时间短于对照组(P<0.05),而乳糖酶治疗组与无乳糖奶粉组患儿止泻时间比较,差异无统计学意义(P>0.05)。乳糖酶治疗组患儿依从性较好,未出现明显不良反应。结论乳糖酶与无乳糖喂养治疗婴幼儿轮状病毒肠炎的临床疗效相当,能有效改善患儿乳糖不耐受且不改变原饮食结构,依从性较好。 展开更多
关键词 肠炎 轮状病毒感染 腹泻 婴儿 乳糖酶 治疗效果
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用食品安全级载体——壳聚糖固定化乳糖酶条件的优化 预览
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作者 付雪 隋琳 +2 位作者 吴巧丽 谷伟 钱方 《农产品加工(上)》 2018年第6期30-33,共4页
用先交联后固定法(即先用戊二醛交联使壳聚糖载体活化,后将壳聚糖载体与乳糖酶进行固定)制备固定化乳糖酶。研究其固定化最优条件为1.0 g壳聚糖载体,先用7.5 m L质量分数0.4%戊二醛溶液,于30℃条件下交联16 h,再用10 m L质量分数1.0%... 用先交联后固定法(即先用戊二醛交联使壳聚糖载体活化,后将壳聚糖载体与乳糖酶进行固定)制备固定化乳糖酶。研究其固定化最优条件为1.0 g壳聚糖载体,先用7.5 m L质量分数0.4%戊二醛溶液,于30℃条件下交联16 h,再用10 m L质量分数1.0%乳糖酶溶液,于4℃条件下固定9 h,制备固定化乳糖酶活力为0.735 U/g。 展开更多
关键词 乳糖酶 壳聚糖 固定化
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乳糖酶及其在动物体内活性变化的影响因素研究进展 预览
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作者 马杰 唐小懿 +1 位作者 陈清华 刘明峰 《饲料工业》 北大核心 2017年第8期15-17,共3页
乳糖酶可将乳糖水解为机体极易吸收的两种单糖,葡萄糖和半乳糖。而乳糖是幼龄哺乳动物主要能量来源,乳糖酶对乳糖消化吸收起着至关重要的作用。乳糖酶在食品工业以及治疗人类乳糖不耐症上得到了广泛应用,动物乳糖酶的研究也引起人们... 乳糖酶可将乳糖水解为机体极易吸收的两种单糖,葡萄糖和半乳糖。而乳糖是幼龄哺乳动物主要能量来源,乳糖酶对乳糖消化吸收起着至关重要的作用。乳糖酶在食品工业以及治疗人类乳糖不耐症上得到了广泛应用,动物乳糖酶的研究也引起人们的关注。文章就乳糖酶的来源、酶学特性、作用原理、动物体内乳糖酶活性变化及其影响因素等进行综述。 展开更多
关键词 乳糖酶 作用原理 乳糖酶活性 影响因素 研究进展
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微生物乳糖酶研究进展 预览 被引量:6
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作者 贺璐 龙承星 +2 位作者 刘又嘉 惠华英 谭周进 《食品与发酵工业》 CSCD 北大核心 2017年第6期268-273,共6页
乳糖酶是一种分解乳糖产生半乳糖和葡萄糖的双糖酶,在乳品生产、医药助消化、果菜成熟软化、环境保护等方面具有重大应用价值。微生物是产乳糖酶的主要来源,具有生长繁殖快、酶量丰富、生产成本低、适合工业化生产等特点。通过查阅国... 乳糖酶是一种分解乳糖产生半乳糖和葡萄糖的双糖酶,在乳品生产、医药助消化、果菜成熟软化、环境保护等方面具有重大应用价值。微生物是产乳糖酶的主要来源,具有生长繁殖快、酶量丰富、生产成本低、适合工业化生产等特点。通过查阅国内外文献,对微生物乳糖酶研究从微生物乳糖酶特点、产乳糖酶主要微生物、基因工程技术在乳糖酶生产上的应用及微生物乳糖酶的应用等领域进行了综述,为产乳糖酶微生物的开发、乳糖酶基因工程技术的应用等提供参考。 展开更多
关键词 微生物 乳糖酶 特点 基因工程
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婴幼儿乳糖不耐受的现状调查及干预效果分析 被引量:3
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作者 田巍巍 《中国儿童保健杂志》 CAS 2017年第8期812-814,共3页
目的分析南京市秦淮区婴幼儿乳糖不耐受的现状及不同的干预效果,为针对性的干预治疗提供参考。方法对健康和腹泻的婴幼儿分别采用尿半乳糖检测,结果阳性者为乳糖酶缺乏;合并胃肠道症状提示乳糖不耐受;并对乳糖不耐受儿童的不同干预结果... 目的分析南京市秦淮区婴幼儿乳糖不耐受的现状及不同的干预效果,为针对性的干预治疗提供参考。方法对健康和腹泻的婴幼儿分别采用尿半乳糖检测,结果阳性者为乳糖酶缺乏;合并胃肠道症状提示乳糖不耐受;并对乳糖不耐受儿童的不同干预结果进行分析。结果腹泻婴幼儿乳糖酶缺乏检出率明显高于健康儿童,腹泻的母乳喂养儿乳糖酶缺乏检出率低于腹泻的人工喂养儿,差异均有统计学意义(P<0.05)。继续原乳类饮食加服乳糖酶组与无乳糖饮食组的止泻时间均少于继续原乳类饮食组,差异均有统计学意义(P<0.05);而前两者间差异无统计学意义(P>0.05)。结论婴幼儿腹泻易继发乳糖不耐受。母乳喂养儿乳糖不耐受检出率低于人工喂养儿。继续原乳类饮食加服乳糖酶与无乳糖饮食的干预效果均优于继续原乳类饮食,但临床应用各有缺点;乳糖不耐受影响儿童健康,需早发现、早诊断,并及早予以针对性地干预治疗。 展开更多
关键词 乳糖不耐受 乳糖酶 无乳糖饮食 婴幼儿
乳糖酶治疗小儿乳糖不耐受临床疗效观察 预览 被引量:1
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作者 苑赟 《中国社区医师》 2017年第22期79-80,82共3页
目的:探讨使用乳糖酶治疗小儿原发性和继发性乳糖不耐受的临床疗效。方法:收治乳糖不耐受的小儿232例,分3组。A组使用乳糖酶治疗,B组使用无乳糖配方奶治疗,C组原饮食结构不变;3组均使用金双歧、整肠生、蒙脱石散、复方丁香开胃贴... 目的:探讨使用乳糖酶治疗小儿原发性和继发性乳糖不耐受的临床疗效。方法:收治乳糖不耐受的小儿232例,分3组。A组使用乳糖酶治疗,B组使用无乳糖配方奶治疗,C组原饮食结构不变;3组均使用金双歧、整肠生、蒙脱石散、复方丁香开胃贴等治疗;对于感染性腹泻、病毒感染的患儿使用抗病毒的药物,对细菌性感染的患儿使用抗生素,观察疗效。结果:乳糖酶治疗小儿乳糖不耐受疗效显著,A组和B组比较,差异无统计学意义(P>0.1),两组同C组比较,差异有统计学意义(P<0.005)。结论:乳糖酶治疗跟无乳糖配方奶治疗相比,患儿的依从性高,更易于接受。 展开更多
关键词 乳糖酶 乳糖不耐受 效果分析
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