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明胶浸润预处理对挤出吹塑淀粉/明胶可食性复合膜性能的影响 预览
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作者 孙琮 王文涛 +2 位作者 秦洋 袁新福 侯汉学 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期82-87,共6页
对明胶(gelatin,GEL)进行加水润胀(20%、25%、30%,质量分数)预处理,然后分别与氧化羟丙基淀粉(oxidized hydroxypropyl starch,OS)和羟丙基交联淀粉(hydroxypropyl distarch phosphate,HP)混合,添加起酥油作为疏水剂,硬脂酸锌、硬脂酸... 对明胶(gelatin,GEL)进行加水润胀(20%、25%、30%,质量分数)预处理,然后分别与氧化羟丙基淀粉(oxidized hydroxypropyl starch,OS)和羟丙基交联淀粉(hydroxypropyl distarch phosphate,HP)混合,添加起酥油作为疏水剂,硬脂酸锌、硬脂酸钙作为润滑剂,采用挤出吹塑工艺制备了可食性淀粉/明胶复合膜。通过扫描电镜(scanning electron microscope,SEM)、X射线衍射(X-ray diffraction,XRD)、差示量热扫描(differential scanning calorimetry,DSC)、低场核磁共振(low differential scanning calorimetry,L-NMR)、红外光谱(infrared spectroscopy,IR),研究了明胶润胀加水量对复合膜性能与结构的影响。结果表明:25%水润胀的明胶与氧化羟丙基淀粉的复合膜存在最好的相容性,具有最好的力学性能和阻水性。适宜的水分添加量有助于淀粉的糊化和明胶的熔融,有助于增强分子间的作用力和膜的均匀性。 展开更多
关键词 氧化淀粉 交联淀粉 明胶 可食性膜 挤出吹塑
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再生甲壳素/氧化淀粉双功能填料/天然橡胶复合材料的性能研究
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作者 邹海仲 林宝凤 莫芳 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期63-66,共4页
以制得的再生甲壳素/氧化淀粉双功能填料为填料,采用乳液共混法制备了甲壳素/淀粉/橡胶复合材料。研究了双功能填料和复合材料的结构、力学性能和抗菌性能。研究结果表明,再生甲壳素改性氧化淀粉后,增强了氧化淀粉与天然橡胶的相互作用... 以制得的再生甲壳素/氧化淀粉双功能填料为填料,采用乳液共混法制备了甲壳素/淀粉/橡胶复合材料。研究了双功能填料和复合材料的结构、力学性能和抗菌性能。研究结果表明,再生甲壳素改性氧化淀粉后,增强了氧化淀粉与天然橡胶的相互作用,提高了天然橡胶的力学强度,同时赋予了天然橡胶一定的抗菌性能,在双功能填料用量为10%(wt,质量分数),双功能填料对天然橡胶的补强效果良好,制得的甲壳素/淀粉/橡胶复合材料的300%定拉伸力达到2.3MPa,拉伸强度达到7.0MPa,断裂伸长率为1600%,对大肠杆菌和金黄葡萄球菌具有一定的抑菌性。 展开更多
关键词 再生甲壳素 氧化淀粉 天然橡胶 力学性能 抗菌
玉米淀粉改性聚羧酸减水剂试验研究 预览
3
作者 廖国胜 吴琼 汪琰皓 《新型建筑材料》 北大核心 2018年第7期139-142,共4页
将淀粉进行氧化,用氧化淀粉部分替代TPEG,通过自由基共聚合成淀粉改性聚羧酸减水剂。结果表明,最佳合成工艺为:氧化阶段,氧化剂用量占玉米淀粉质量的10%,pH值为10,40℃恒温加热4h;聚合阶段,氧化淀粉替代TPEG质量的10%,m(维... 将淀粉进行氧化,用氧化淀粉部分替代TPEG,通过自由基共聚合成淀粉改性聚羧酸减水剂。结果表明,最佳合成工艺为:氧化阶段,氧化剂用量占玉米淀粉质量的10%,pH值为10,40℃恒温加热4h;聚合阶段,氧化淀粉替代TPEG质量的10%,m(维C)m(巯基丙酸)=3:7。按最优工艺合成的淀粉改性聚羧酸减水剂分散性良好,折固掺量为0.3%时,水泥净浆流动度达到300mm。 展开更多
关键词 玉米淀粉 氧化淀粉 聚羧酸减水剂 分散性
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氧化淀粉改性苯丙乳液的制备及性能研究 预览
4
作者 陈秀珍 郭卿 +3 位作者 邱凤仙 徐吉成 余宗萍 杨鹏飞 《化工时刊》 CAS 2018年第8期16-19,共4页
以苯乙烯、丙烯酸丁酯、甲基丙烯酸甲酯和丙烯酸为单体,辛基酚聚氧乙烯醚和十二烷基硫酸钠为乳化剂,过硫酸钾为引发剂,采用预乳化和半连续种子乳液聚合工艺,合成苯丙乳液。在确定配方成分及工艺条件下,采用改变氧化淀粉的用量,合成了低... 以苯乙烯、丙烯酸丁酯、甲基丙烯酸甲酯和丙烯酸为单体,辛基酚聚氧乙烯醚和十二烷基硫酸钠为乳化剂,过硫酸钾为引发剂,采用预乳化和半连续种子乳液聚合工艺,合成苯丙乳液。在确定配方成分及工艺条件下,采用改变氧化淀粉的用量,合成了低成本及环境友好型的改性苯丙共聚乳液。测定了乳液的粘度、粒径大小及其分布等;测定了乳液成膜后的各种性能,结果表明改性的苯丙乳液比纯苯丙乳液吸水率提高,可用于玻璃纤维网格布、竹制品和木制品。 展开更多
关键词 淀粉 苯丙共聚乳液 改性
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淀粉糊液泡沫的制备与粘附性研究 预览
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作者 张禅 曹新伟 +2 位作者 刘建立 王鸿博 高卫东 《应用化工》 CSCD 北大核心 2018年第3期497-500,504共5页
以氧化淀粉为例,建立氧化淀粉糊液泡沫的制备方法,并提出一种淀粉泡沫糊液粘附性能的测试方法,实现了淀粉糊液泡沫粘附性的客观表征。讨论了浆料配方、发泡剂浓度和烘燥方式对浆液粘附力的影响。结果表明,泡沫浆液对纤维须条的润湿、铺... 以氧化淀粉为例,建立氧化淀粉糊液泡沫的制备方法,并提出一种淀粉泡沫糊液粘附性能的测试方法,实现了淀粉糊液泡沫粘附性的客观表征。讨论了浆料配方、发泡剂浓度和烘燥方式对浆液粘附力的影响。结果表明,泡沫浆液对纤维须条的润湿、铺展和吸附是形成粘合的基础;内聚破坏和界面破坏是决定粘合破坏的关键因素;与单组分氧化淀粉相比,氧化淀粉和固体聚乙烯酰胺复配后糊液泡沫粘附力增加;发泡剂浓度在临界胶束浓度时,淀粉糊液泡沫的起泡能力、泡沫的稳定性和粘附力最好;相比于热风烘燥,真空冷冻干燥法可以有效提高淀粉糊液泡沫对纤维须条的粘附性。 展开更多
关键词 氧化淀粉 发泡剂 泡沫 粘附力
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氧化淀粉及其复配物阻垢性能的研究 预览
6
作者 胡春玲 刘存川 《山东化工》 CAS 2018年第16期98-99,共2页
研究了由食用玉米淀粉进行氧化或酸解后再氧化处理之后,对模拟循环冷却水的阻垢性能。结果表明,淀粉经过酸解后再氧化处理相对的阻垢性能较好,最好阻垢率达到58.28%。另外,将氧化酸解淀粉与焦性没食子酸、木质素、单宁、纤维素按照一定... 研究了由食用玉米淀粉进行氧化或酸解后再氧化处理之后,对模拟循环冷却水的阻垢性能。结果表明,淀粉经过酸解后再氧化处理相对的阻垢性能较好,最好阻垢率达到58.28%。另外,将氧化酸解淀粉与焦性没食子酸、木质素、单宁、纤维素按照一定比例复配后,其阻垢性能大幅提升,最高淀粉与单宁1∶1复配物阻垢率可达到81.82%。 展开更多
关键词 氧化淀粉 复配 阻垢
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纳米微晶纤维素-NaClO氧化淀粉的制备及其对纸张性能的影响 预览
7
作者 夏媛媛 林兆云 +2 位作者 杨桂花 彭建民 陈嘉川 《中国造纸》 北大核心 2018年第11期12-18,共7页
本研究在质量分数为30%的淀粉乳液中加入纳米微晶纤维素(NCC)与NaClO于50℃恒温条件下制得NCC-NaClO氧化淀粉,并探究了NCC添加量对淀粉氧化程度的影响,再利用傅里叶变换红外光谱仪(FT-IR)、扫描电子显微镜(SEM)、X射线衍射仪(XRD)对氧... 本研究在质量分数为30%的淀粉乳液中加入纳米微晶纤维素(NCC)与NaClO于50℃恒温条件下制得NCC-NaClO氧化淀粉,并探究了NCC添加量对淀粉氧化程度的影响,再利用傅里叶变换红外光谱仪(FT-IR)、扫描电子显微镜(SEM)、X射线衍射仪(XRD)对氧化淀粉进行了表征,并探讨了氧化前后淀粉用作纸张表面施胶剂和浆内添加剂对纸张强度性能的影响。结果表明,添加NCC能有效提高淀粉的氧化效果,当NCC用量为0.5%(以绝干淀粉质量计)时,NCC-NaClO氧化淀粉的羧基含量为1.10%,NCC-NaClO氧化淀粉表面施胶量为2g/m^2时,纸张表面接触角为82.5°,可作为纸张表面施胶剂使用;NCC-NaClO氧化淀粉用量为0.75%时,可明显改善纸张的强度性能。 展开更多
关键词 纳米微晶纤维素 氧化淀粉 纸张性能
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催化剂对双氧水氧化淀粉-锆配合物结构及鞣制性能的影响 被引量:2
8
作者 余跃 王亚楠 +2 位作者 丁伟 周建飞 石碧 《精细化工》 CSCD 北大核心 2018年第11期1928-1934,F0001共8页
分别用钨酸盐、偏钒酸盐和铜-铁盐催化双氧水氧化淀粉,制得氧化淀粉配体,测定了氧化淀粉的氧化度和双氧水分解率,采用核磁共振碳谱、红外光谱和凝胶渗透色谱等分析了氧化淀粉的官能团结构和相对分子质量。考察了氧化淀粉-锆配合物的鞣... 分别用钨酸盐、偏钒酸盐和铜-铁盐催化双氧水氧化淀粉,制得氧化淀粉配体,测定了氧化淀粉的氧化度和双氧水分解率,采用核磁共振碳谱、红外光谱和凝胶渗透色谱等分析了氧化淀粉的官能团结构和相对分子质量。考察了氧化淀粉-锆配合物的鞣制性能。铜-铁盐可催化葡萄糖单元C-2,C-3和C-6位的羟基氧化为羰基和羧基,同时打断α-1,4-糖苷键,制得低相对分子质量(14628)、高氧化度(72.5%)的氧化淀粉,用作配体可明显提高锆配合物在皮革中的分布均匀度(97.8%)和结合量(ZrO2质量分数8.0%),皮革收缩温度达89.7℃,鞣制效果最佳。钨酸盐催化氧化淀粉的相对分子质量高(465095),氧化度低(15.0%),形成的锆配合物鞣制性能差。偏钒酸盐催化氧化淀粉的鞣制性能介于上述两者之间。 展开更多
关键词 催化剂 双氧水 氧化淀粉 制革 锆鞣 皮革化学品
预处理对氧化淀粉性质的影响 预览
9
作者 卢瑞 蔺旺梅 +1 位作者 抗新新 李祥 《食品与发酵工业》 CSCD 北大核心 2018年第7期212-217,共6页
研究预处理对氧化淀粉性质的影响,对原淀粉先进行预处理,再用芬顿试剂氧化得到氧化淀粉。探索了温度、时间、p H等预处理条件对淀粉结晶度的影响,并在最佳预处理条件下对氧化淀粉的各种性质进行研究。结果表明,预处理后的氧化淀粉糊液... 研究预处理对氧化淀粉性质的影响,对原淀粉先进行预处理,再用芬顿试剂氧化得到氧化淀粉。探索了温度、时间、p H等预处理条件对淀粉结晶度的影响,并在最佳预处理条件下对氧化淀粉的各种性质进行研究。结果表明,预处理后的氧化淀粉糊液黏度降低、糊化度降低、溶解度减小、冻融稳定性好、透明度高和抗霉变性能良好。 展开更多
关键词 预处理 氧化淀粉 理化性质
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真空辅助微波半干法制备氧化淀粉 预览
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作者 张庆 张帅 +2 位作者 邓利玲 吴春美 钟耕 《食品与发酵工业》 CSCD 北大核心 2018年第11期259-265,共7页
将真空处理应用于玉米淀粉的氧化改性中,以过氧化氢为氧化剂,采用微波半干法工艺,研究了催化剂用量、加水量、微波反应温度、真空处理时间等因素对黏度的影响,并将其与未真空氧化淀粉黏度进行比较;用红外光谱、偏光十字和扫描电镜对淀... 将真空处理应用于玉米淀粉的氧化改性中,以过氧化氢为氧化剂,采用微波半干法工艺,研究了催化剂用量、加水量、微波反应温度、真空处理时间等因素对黏度的影响,并将其与未真空氧化淀粉黏度进行比较;用红外光谱、偏光十字和扫描电镜对淀粉结构进行表征。结果表明,同样条件下,真空氧化淀粉粘度明显低于未真空氧化淀粉;在过氧化氢用量10%(以淀粉干基计,V/m),催化剂用量0.013 6%(以淀粉干基计,质量分数),加水量34%(以淀粉干基计,质量分数),微波反应温度60℃,真空处理时间20 s,微波反应时间6 min时制得真空氧化淀粉粘度为11.8 mPa·s,羧基含量为0.556%;相同条件下,未真空的氧化淀粉黏度为21.8 mPa·s,羧基含量为0.414%。因此,真空协助微波法用于淀粉氧化制备,具有快速、节能、减排、降耗的效果;结构表征结果表明氧化反应主要发生在淀粉颗粒的无定型区。 展开更多
关键词 氧化淀粉 真空处理 过氧化氢 微波半干法 黏度
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纳米纤维/氧化淀粉/PVA复合膜制备及特性 预览
11
作者 董增 梁志发 +3 位作者 曹稳根 翟科峰 高贵珍 陈军 《塑料工业》 CSCD 北大核心 2018年第11期154-158,共5页
以甘蔗渣为原料,采用硫酸水解法制备甘蔗渣纳米纤维素。以氧化淀粉(OS)和聚乙烯醇(PVA)为基材,添加甘蔗渣纳米纤维素、增塑剂甘油、交联剂乙二醛制备复合膜。以拉伸强度、断裂伸长率、水蒸气透过率和水溶率为测量指标,研究了甘油、乙二... 以甘蔗渣为原料,采用硫酸水解法制备甘蔗渣纳米纤维素。以氧化淀粉(OS)和聚乙烯醇(PVA)为基材,添加甘蔗渣纳米纤维素、增塑剂甘油、交联剂乙二醛制备复合膜。以拉伸强度、断裂伸长率、水蒸气透过率和水溶率为测量指标,研究了甘油、乙二醛、纳米纤维添加量对膜特性的影响。结果表明,随着甘油含量增大,复合膜的水溶率和水蒸气透过率逐渐增大,拉伸强度逐渐降低;添加乙二醛能够提高复合膜的耐水性能,添加量为0. 15 mL/g时,拉伸强度达到最大值(6. 25±0. 16) MPa;适当添加甘蔗渣纳米纤维素增强复合膜的机械性能和耐水性能,当纳米纤维含量为20%时,复合膜的水蒸气透过率达到最小值,为(5. 349±0. 056)×10^-7g/(m·h·Pa)。 展开更多
关键词 氧化淀粉 甘蔗渣纳米纤维素 聚乙烯醇 复合膜 机械性能
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井下煤尘泡沫抑尘剂制备和性能研究 预览 被引量:1
12
作者 曹水静 杨志远 +1 位作者 贺宇 翟敏博 《煤炭工程》 北大核心 2017年第3期87-90,共4页
通过研究高分子表面活性剂复配制成泡沫型降尘剂来降低井下煤尘浓度,减少煤矿粉尘伤害。试验以玉米淀粉为原料和十八醇接枝共聚生成表面活性剂,以正交实验确定最佳条件为氧化淀粉∶十八醇=1∶1.5、温度70℃、时间8h、溶剂用量55m L,其... 通过研究高分子表面活性剂复配制成泡沫型降尘剂来降低井下煤尘浓度,减少煤矿粉尘伤害。试验以玉米淀粉为原料和十八醇接枝共聚生成表面活性剂,以正交实验确定最佳条件为氧化淀粉∶十八醇=1∶1.5、温度70℃、时间8h、溶剂用量55m L,其与十二烷基硫酸钠和十四烷基三甲基溴化铵表面活性剂相比较,润湿性和润湿速率都较佳。以此表面活性剂为主剂,复配以起泡剂和絮凝剂,检测不同配方对煤尘润湿性、凝聚性和保水性的影响,确定出泡沫抑尘剂的最佳复配比例为表面活性剂∶聚丙烯酰胺∶仲辛醇=7∶1∶2。该泡沫抑尘剂制备工艺流程简单,原料价格低廉,且能够很好的润湿煤尘,提高降尘效率。 展开更多
关键词 煤尘 泡沫抑尘剂 氧化淀粉 表面活性剂
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冷水溶解度对玉米淀粉糊液性质的影响研究
13
作者 宋秦杰 曹新伟 +1 位作者 刘建立 高卫东 《化工新型材料》 CSCD 北大核心 2017年第10期220-222,共3页
采用乙醇-碱法制备冷水可溶(CWS)玉米淀粉。以糊液表观黏度、糊液粘附强力和糊液透明度为指标对不同冷水溶解度的CWS玉米淀粉的糊液性质进行研究,并与工厂常用的氧化淀粉进行比较分析。目的是研究冷水溶解度对玉米淀粉糊液性质的影响... 采用乙醇-碱法制备冷水可溶(CWS)玉米淀粉。以糊液表观黏度、糊液粘附强力和糊液透明度为指标对不同冷水溶解度的CWS玉米淀粉的糊液性质进行研究,并与工厂常用的氧化淀粉进行比较分析。目的是研究冷水溶解度对玉米淀粉糊液性质的影响规律,提高玉米淀粉的使用效果。结果表明:随着冷水溶解度的增加,CWS玉米淀粉糊液的表观黏度逐渐减小,对纯棉纱的粘合强力略微下降,透明度及抗老化性能上升。当CWS玉米淀粉的冷水溶解度为95.48%时,淀粉糊液能够克服氧化淀粉在低温环境下粘合强力急剧下降的缺陷。 展开更多
关键词 冷水溶解度 玉米淀粉 糊液 氧化淀粉
涂布两种施胶剂对抄制纸板物理性能的影响 预览 被引量:1
14
作者 邬泽凯 李琛 《包装工程》 CAS 北大核心 2017年第7期86-91,共6页
目的对涂布氧化淀粉胶纸板、聚乙烯醇胶纸板和未涂布纸板的耐破强度、戳穿强度、挺度、防水防潮性等物理性能进行研究。方法实验选用表面施胶的方法来增强纸板的物理性能。通过抄制不同定量的化学机械浆和化学浆纸板,在纸板表面涂布相... 目的对涂布氧化淀粉胶纸板、聚乙烯醇胶纸板和未涂布纸板的耐破强度、戳穿强度、挺度、防水防潮性等物理性能进行研究。方法实验选用表面施胶的方法来增强纸板的物理性能。通过抄制不同定量的化学机械浆和化学浆纸板,在纸板表面涂布相同体积的氧化淀粉胶和聚乙烯醇胶,测试纸板的物理性能。结果在相同温度、相对湿度条件下涂布施胶剂的纸板,其耐破强度、戳穿强度、挺度和防水防潮性要优于未涂布纸板;涂布聚乙烯醇的纸板其耐破强度、戳穿强度和防水防潮性要优于涂布氧化淀粉胶的纸板,涂布氧化淀粉胶的纸板挺度要优于涂布聚乙烯醇胶的纸板。结论涂布施胶剂后纸板的物理性能均有所提高,涂布聚乙烯醇胶的纸板强度较强,涂布氧化淀粉胶的纸板韧性较好。 展开更多
关键词 氧化淀粉 聚乙烯醇 抄纸 物理性能 施胶剂
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氧化淀粉与聚乙烯醇混溶性研究
15
作者 卢艳敏 邱立忠 +3 位作者 卞希良 王浩林 邱洪伟 陈玲 《中国胶粘剂》 北大核心 2017年第4期10-12,22共4页
对氧化淀粉与聚乙烯醇(PVA)水溶液的混溶性进行了研究,探讨了氧化淀粉/PVA体系的某些因素(如含量、黏度、pH、电导率、羧基含量和乙酰化等)对混溶性的影响。研究结果表明:混溶稳定性随体系含量、黏度的增大而提高;羧基含量越高,混... 对氧化淀粉与聚乙烯醇(PVA)水溶液的混溶性进行了研究,探讨了氧化淀粉/PVA体系的某些因素(如含量、黏度、pH、电导率、羧基含量和乙酰化等)对混溶性的影响。研究结果表明:混溶稳定性随体系含量、黏度的增大而提高;羧基含量越高,混溶性越好;pH越高,混溶性越好,在碱性条件下稳定性大幅提高;体系电导率对混溶性有一定影响,尤其在较高电导率下,混溶性迅速变差;乙酰化对混溶性影响较小,提高乙酰基含量不能明显提高相容性;提高氧化淀粉本身热力学稳定性能够提高体系的稳定性。 展开更多
关键词 氧化淀粉 聚乙烯醇 混溶性
小麦氧化淀粉的理化性质及对生鲜面条品质的影响 预览 被引量:1
16
作者 张克 陆启玉 《食品科学》 CSCD 北大核心 2017年第15期26-30,共5页
分析氧化淀粉与原淀粉理化特性的差异以及对面条水分分布和动态热力学性质的影响。通过添加H2O2并在50℃条件下水浴振荡4h制备氧化淀粉。结果表明:淀粉被氧化后颗粒表面及内部均有不同程度的损伤,并且在水溶液中容易发生黏连;氧化后... 分析氧化淀粉与原淀粉理化特性的差异以及对面条水分分布和动态热力学性质的影响。通过添加H2O2并在50℃条件下水浴振荡4h制备氧化淀粉。结果表明:淀粉被氧化后颗粒表面及内部均有不同程度的损伤,并且在水溶液中容易发生黏连;氧化后淀粉晶型不变,结合脂质的能力增加,直链淀粉含量出现小幅降低,膨胀势与持水力显著降低(P<0.05),溶解度极显著增加(P<0.01)。将原淀粉、氧化淀粉分别与原面粉按照1∶4的比例混合,二者的湿面筋含量、面筋指数、干面筋含量无显著差异,添加氧化淀粉的样品峰值黏度、最低黏度和最终黏度极显著降低(P<0.01)。添加氧化淀粉的鲜湿面条中深层结合水比例减少,弱结合水比例增多,升温过程中,添加氧化淀粉面条的储能模量及损耗模量均小于原淀粉面条。 展开更多
关键词 氧化淀粉 理化特性 面条 水分分布 动态热力学性质
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RVA黏度计的不同测定条件对氧化淀粉黏度性质的影响 预览
17
作者 夏凤清 邱立忠 +1 位作者 干福良 卞希良 《中国食品添加剂》 北大核心 2017年第7期174-178,共5页
以玉米淀粉为原料,利用次氯酸钠为氧化剂制备了不同氧化程度的氧化淀粉样品。利用RVA黏度计,通过不同的测试方法,评价了样品的黏度性质。结果表明:随着测试温度的提高,样品的保温黏度和最终黏度呈下降趋势,崩解值呈上升趋势,样品在75℃... 以玉米淀粉为原料,利用次氯酸钠为氧化剂制备了不同氧化程度的氧化淀粉样品。利用RVA黏度计,通过不同的测试方法,评价了样品的黏度性质。结果表明:随着测试温度的提高,样品的保温黏度和最终黏度呈下降趋势,崩解值呈上升趋势,样品在75℃和85℃条件下的回升值显著高于在95℃条件下的回升值。随着保温时间的延长,样品的保温黏度呈下降趋势,回升值呈上升趋势。样品的糊化温度随着测试浓度的提高而降低,样品的峰值黏度、保温黏度、最终黏度、崩解值、回升值都随着测试浓度的提高而提高。随着升温速度的提高,样品的糊化温度逐渐提高,最终黏度略有下降。 展开更多
关键词 氧化淀粉 RVA黏度计 黏度 测定方法
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玉米氧化淀粉胶粘剂的优化工艺研究
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作者 唐彩云 吴燕 +1 位作者 刘蒙 吴佳敏 《中国胶粘剂》 北大核心 2017年第7期11-14,31共5页
氧化淀粉是一种无毒环保的天然高分子材料,具有低成本、无污染等优点,但其在理化性能方面存在缺陷。以氢氧化钠(NaOH)为糊化剂、十水合四硼酸钠(硼砂)为交联剂,采用正交试验法优选出制备玉米氧化淀粉胶粘剂的最佳工艺条件。研究... 氧化淀粉是一种无毒环保的天然高分子材料,具有低成本、无污染等优点,但其在理化性能方面存在缺陷。以氢氧化钠(NaOH)为糊化剂、十水合四硼酸钠(硼砂)为交联剂,采用正交试验法优选出制备玉米氧化淀粉胶粘剂的最佳工艺条件。研究结果表明:当m(硼砂)=2.0g,m(NaOH)=1.4g和V(冷水)=100mL时,胶粘剂的剪切强度(为1.961MPa)较大、固含量(为39.35%)较高、黏度(为18.0s)适宜且耐水性(为10.77h)较佳。 展开更多
关键词 氧化淀粉 胶粘剂 优化工艺
纤维素纳米晶体改性淀粉胶粘剂的研究
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作者 吴佳敏 吴燕 +1 位作者 刘蒙 唐彩云 《中国胶粘剂》 北大核心 2017年第7期15-18,共4页
采用硫酸水解MCC(微晶纤维素)制备了CNC(纤维素纳米晶体),并以此作为氧化淀粉胶粘剂的改性剂,着重探讨了CNC用量对该胶粘剂固含量、黏度和剪切强度等影响。研究结果表明:CNC有较大的长径比,并且仍具有纤维素的基本化学结构;当... 采用硫酸水解MCC(微晶纤维素)制备了CNC(纤维素纳米晶体),并以此作为氧化淀粉胶粘剂的改性剂,着重探讨了CNC用量对该胶粘剂固含量、黏度和剪切强度等影响。研究结果表明:CNC有较大的长径比,并且仍具有纤维素的基本化学结构;当”(CNC)=15%(相对于淀粉胶粘剂质量而言)时,胶粘剂的固含量(为69.841%)和黏度(为3900mPa·s)相对最大;当w(CNC)=20%时,胶粘剂的综合性能相对最好,并且剪切强度(为1.93MPa)相对最大。 展开更多
关键词 纤维素纳米晶体 氧化淀粉 胶粘剂 改性
马铃薯氧化淀粉的制备及其成膜性研究 预览 被引量:3
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作者 李平 葛雪松 +1 位作者 姜义军 魏云鹤 《粮食与油脂》 北大核心 2016年第8期42-46,共5页
以马铃薯淀粉为原料,探究氧化剂用量、反应时间、反应p H等因素对产品羧基含量、淀粉糊透明度的影响,并以甘油为塑化剂制备淀粉膜,探究不同氧化条件对其成膜性能的影响。我们根据淀粉膜的性能确定了最佳氧化条件:反应时间为2 h,次氯酸... 以马铃薯淀粉为原料,探究氧化剂用量、反应时间、反应p H等因素对产品羧基含量、淀粉糊透明度的影响,并以甘油为塑化剂制备淀粉膜,探究不同氧化条件对其成膜性能的影响。我们根据淀粉膜的性能确定了最佳氧化条件:反应时间为2 h,次氯酸钠用量为7 m L,反应p H为8.3,反应温度为40℃。由扫描电镜结果可知,马铃薯淀粉经次氯酸钠氧化后,淀粉颗粒变小且更均匀,氧化淀粉膜具有更加均一致密的结构。通过与原淀粉对比发现,氧化淀粉的黏度显著降低,成膜性较好,阻隔性得到了显著的提高,拉伸强度提高了近两倍。 展开更多
关键词 马铃薯淀粉 次氯酸钠 氧化淀粉
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