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转录组学在骆驼科动物中的应用研究进展 预览
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作者 肖宇辰 吉日木图 +3 位作者 伊丽 刘丽君 李彤 明亮 《家畜生态学报》 北大核心 2019年第6期1-6,共6页
骆驼生活在恶劣的自然环境中,拥有特殊的生物学特性。目前,骆驼的转录组(RNA-seq)水平研究较少。文章对骆驼科动物的转录组学研究方面进行了综述,揭示了骆驼在渗透调节和水分保留中涉及水重吸收和葡萄糖功能的基因网络,以及其在耐盐性... 骆驼生活在恶劣的自然环境中,拥有特殊的生物学特性。目前,骆驼的转录组(RNA-seq)水平研究较少。文章对骆驼科动物的转录组学研究方面进行了综述,揭示了骆驼在渗透调节和水分保留中涉及水重吸收和葡萄糖功能的基因网络,以及其在耐盐性、水代谢、抗癌性、被皮毛色等方面的一些机制,分析了现阶段转录组学在骆驼科动物研究中面临的问题与挑战,并对未来骆驼科动物转录组学研究趋势进行了展望,为骆驼科动物独特生物学特点的生理机制研究提供参考。 展开更多
关键词 双峰驼 单峰驼 羊驼 转录组学 生物学特性
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响应面法优化驼乳乳清蛋白酶解制备抑菌肽工艺参数 预览
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作者 王瑞雪 吉日木图 伊丽 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第2期73-79,共7页
驼乳具有丰富的营养价值和较高的药用价值,其乳清蛋白中含有丰富的保护性蛋白,且含有较高活性的抗菌因子。该研究首先利用单因素试验,以水解度(DH)为评价指标,研究胃蛋白酶、胰蛋白酶、碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶4种蛋白酶对驼乳乳清蛋白... 驼乳具有丰富的营养价值和较高的药用价值,其乳清蛋白中含有丰富的保护性蛋白,且含有较高活性的抗菌因子。该研究首先利用单因素试验,以水解度(DH)为评价指标,研究胃蛋白酶、胰蛋白酶、碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶4种蛋白酶对驼乳乳清蛋白酶解的影响。确定了胃蛋白酶为水解驼乳乳清蛋白制备抑菌肽的最佳蛋白酶。在单因素试验基础上,以对大肠杆菌(Escherichiacoli)抑菌率为评价指标,利用响应面法优化技术对胃蛋白酶制备抑菌肽的工艺进行了优化,获得胃蛋白酶最佳酶解工艺参数:酶解温度为40℃、酶解pH为3.00、酶解时间为5.3h,酶解底物浓度为4%,酶与底物浓度比为1∶100。在此最佳工艺条件下,大肠杆菌抑菌率为83.91%。 展开更多
关键词 驼乳 蛋白酶 酶解 抑菌率 响应面
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驼血中降脂多肽的分离
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作者 马志鹰 明亮 +1 位作者 伊丽 吉日木图 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第4期128-132,共5页
以骆驼血为原料,经过超声波破碎、透析等预处理后,样品在胃蛋白酶和胰蛋白酶共同作用以及底物浓度为5%,酶添加量为5%,最适温度和最适pH酶解4 h的条件下,样品中大分子的蛋白质可以较好地被水解成小分子多肽。使用不同分子质量的超滤管将... 以骆驼血为原料,经过超声波破碎、透析等预处理后,样品在胃蛋白酶和胰蛋白酶共同作用以及底物浓度为5%,酶添加量为5%,最适温度和最适pH酶解4 h的条件下,样品中大分子的蛋白质可以较好地被水解成小分子多肽。使用不同分子质量的超滤管将酶解液分为大于10ku、3~10 ku、小于3 ku 3个组分,分别测定其HMG﹣CoA还原酶抑制率。结果表明:酶解液分子质量在3~10 ku范围内具有较高的HMG﹣CoA还原酶抑制率,其HMG﹣CoA还原酶抑制率为11%,其抑制率是市面已售降脂药Pravachol的4倍。 展开更多
关键词 驼血 降脂多肽 HMG-COA还原酶 降胆固醇
骆驼尿液对预防CCl4诱导小鼠肝损伤的保护作用 预览
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作者 浩斯娜 卓娜 +3 位作者 海勒 伊丽 明亮 吉日木图 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第5期1316-1322,共7页
试验旨在研究骆驼尿液对预防四氯化碳(CCl4)诱导小鼠肝损伤的保护作用。将40只C57BL/6小鼠随机分为正常组,模型组,骆驼尿液低剂量组(170 mg/kg)、中剂量组(340 mg/kg)和高剂量组(500 mg/kg),3组骆驼尿液组灌胃相应剂量的骆驼尿液,正常... 试验旨在研究骆驼尿液对预防四氯化碳(CCl4)诱导小鼠肝损伤的保护作用。将40只C57BL/6小鼠随机分为正常组,模型组,骆驼尿液低剂量组(170 mg/kg)、中剂量组(340 mg/kg)和高剂量组(500 mg/kg),3组骆驼尿液组灌胃相应剂量的骆驼尿液,正常组和模型组灌胃等量的生理盐水,每日灌胃1次,连续14 d;试验末期,除正常组外(橄榄油),各组小鼠腹腔注射20%CCl4橄榄油混合溶液,建立小鼠急性肝损伤模型;12 h后摘眼球取血和采集肝脏样本,并记录肝脏重量,计算肝脏指数;测定小鼠血清相关指标,并进行肝脏组织病理切片检查。结果显示,与模型组比较,低、中、高剂量骆驼尿液组小鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性及总胆红素(TBIL)、碱性磷酸酶(ALP)、葡萄糖(GLU)含量较模型组均明显降低,白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)含量升高,且高剂量组效果较好;而小鼠肝脏病理学切片观察显示,骆驼尿液组均有不同程度的改善,其中高剂量骆驼尿液组小鼠肝脏组织病理学损伤明显减轻,与正常组的肝脏组织形态接近。比较低、中、高3种浓度骆驼尿液处理发现,浓度越高治疗效果越好,说明骆驼尿液治疗效果具有剂量依赖性。综上所述,骆驼尿液对CCl4诱导小鼠肝损伤具有一定的预防保护作用,且高剂量骆驼尿液组的效果较好。 展开更多
关键词 骆驼尿液 四氯化碳(CCl4) 肝损伤 预防作用
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驼峰油精炼及其抗氧化性的研究 预览
5
作者 李彤 李全允 +3 位作者 刘丽君 肖宇辰 明亮 吉日木图 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期25-28,共4页
以湿法熬油得到的驼峰原油为原料,通过酸法脱胶、碱炼脱酸、吸附脱色和真空水蒸气脱臭获得驼峰精炼油,对精炼前后驼峰油理化性质进行了测定。同时,采用Schaal试验法探讨精炼驼峰油的氧化稳定性,并预测其货架期。结果表明:精炼后驼峰油... 以湿法熬油得到的驼峰原油为原料,通过酸法脱胶、碱炼脱酸、吸附脱色和真空水蒸气脱臭获得驼峰精炼油,对精炼前后驼峰油理化性质进行了测定。同时,采用Schaal试验法探讨精炼驼峰油的氧化稳定性,并预测其货架期。结果表明:精炼后驼峰油的色泽由浅棕黄色变为浅黄色,酸价(KOH)由(1. 27±0. 14) mg/g降至(0. 083±0. 006) mg/g,碘值、皂化值无显著变化,精炼驼峰油碘值(I)和皂化值(KOH)分别为(45. 88±0. 84) g/100 g和(204. 07±2. 04) mg/g;精炼驼峰油的氧化稳定性低于驼峰原油,所研究的抗氧化剂中茶多酚的抗氧化效果最佳,其最适添加量为0. 02%,可使精炼驼峰油在20℃下的货架期至少延长到560 d。 展开更多
关键词 驼峰油 精炼 氧化稳定性 货架期
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宏基因组学及其应用前景 预览 被引量:5
6
作者 斯日古楞 特木仑 +2 位作者 明亮 伊丽 吉日木图 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2014年第3期115-118,共4页
宏基因组学是不依赖人为培养技术,研究环境中全部微小生物遗传物质的总和,在研究胃肠道微生物代谢和开发瘤胃微生物资源中具有广泛的应用。动物胃肠道中存在大量共生微生物群,对宿主的生理功能、物质代谢、健康和疾病状况有重要影响... 宏基因组学是不依赖人为培养技术,研究环境中全部微小生物遗传物质的总和,在研究胃肠道微生物代谢和开发瘤胃微生物资源中具有广泛的应用。动物胃肠道中存在大量共生微生物群,对宿主的生理功能、物质代谢、健康和疾病状况有重要影响。因此该技术有望解决骆驼等反刍动物代谢研究中诸多热点或难点问题。作者介绍了宏基因组文库构建和筛选流程及Roche454和Illumina高通量测序方法,并展望了宏基因组学的应用前景。 展开更多
关键词 宏基因组学 胃肠道微生物 应用前景
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基因转染技术及其在肿瘤研究中应用的研究进展 预览 被引量:1
7
作者 张敏 刘微 +4 位作者 李擎 郭春燕 何俊霞 斯日古楞 吉日木图 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2013年第5期71-74,共4页
基因转染技术应用于肿瘤基因治疗和基因功能的研究已受到广泛的关注。基因转染的方法包括物理法、化学法和生物法,它们各有优缺点。文章主要概述基因转染的基本方法及其在肿瘤基因功能研究及基因治疗中的应用。
关键词 基因转染技术 肿瘤 基因治疗 基因功能
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公驼宝克对肾阳虚大鼠的影响 预览 被引量:2
8
作者 王朝霞 邵玉宇 +5 位作者 李擎 刘微 郭春燕 王娟 哈斯苏荣 吉日木图 《内蒙古农业大学学报:自然科学版》 CAS 北大核心 2012年第4期266-271,共6页
本文探讨了公驼宝克对氢化可的松注射液所致肾阳虚大鼠的影响。采用氢化可的松注射液肌肉注射14d建立肾阳虚大鼠模型后,以宝克作为受试物进行灌胃干预14d。观察大鼠外观、称量造模前后体重变化和睾丸病理组织学变化。同时检测肾阳虚大... 本文探讨了公驼宝克对氢化可的松注射液所致肾阳虚大鼠的影响。采用氢化可的松注射液肌肉注射14d建立肾阳虚大鼠模型后,以宝克作为受试物进行灌胃干预14d。观察大鼠外观、称量造模前后体重变化和睾丸病理组织学变化。同时检测肾阳虚大鼠血清中睾酮(T)、促甲状腺激素(TSH)、血肌酐(Scr)、尿素氮(BUN)、一氧化氮(NO)、超氧化物歧化酶(SOD)的含量。结果显示宝克对肾阳虚大鼠所表现出的”耗竭”现象逐渐减轻,同时发现宝克具有增加体重,升高T,降低TSH、Scr和BUN含量,提高SOD和NO含量,减轻睾丸病理改变的特性。实验表明宝克能明显改善肾阳虚大鼠的症状。 展开更多
关键词 宝克 肾阳虚 双峰驼 氢化可的松
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骆驼宝克对大鼠壮阳作用的初步探讨 预览 被引量:1
9
作者 李擎 王朝霞 +5 位作者 刘微 张敏 李建美 贾志玲 哈斯苏荣 吉日木图 《农产品加工》 2012年第6期 75-78,共4页
将实验动物(SD大鼠)随机分为正常对照组、模型对照组、宝克A组、宝克B组和万艾可药物阳性对照组,肌肉注射氢化可的松注射液(除正常对照组外,25mg/kg·bw),14d后造成大鼠肾阳虚模型,连续灌胃14d后观测大鼠生活状态、进食量... 将实验动物(SD大鼠)随机分为正常对照组、模型对照组、宝克A组、宝克B组和万艾可药物阳性对照组,肌肉注射氢化可的松注射液(除正常对照组外,25mg/kg·bw),14d后造成大鼠肾阳虚模型,连续灌胃14d后观测大鼠生活状态、进食量、尿量和脏器指数。研究结果表明,骆驼宝克能改善大鼠肾阳虚病症,增加脏器指数,调节进食量和尿量。 展开更多
关键词 宝克 骆驼 壮阳作用
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驼乳干酪的工艺优化及成熟期间的理化特性 预览 被引量:3
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作者 何俊霞 王娟 +4 位作者 王朝霞 潘磊 李建美 贾志玲 吉日木图 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2012年第1期 4-10,共7页
研究了驼乳干酪最佳加工工艺及成熟期间理化和微生物指标的变化。确定了驼乳干酪的最佳工艺参数:发酵剂的添加量为0.006%,CaCl2的添加量为0.03g/L,pH值为6.1,凝乳酶的添加量为0.06g/L,凝乳温度为35℃。驼乳干酪的干物质质量... 研究了驼乳干酪最佳加工工艺及成熟期间理化和微生物指标的变化。确定了驼乳干酪的最佳工艺参数:发酵剂的添加量为0.006%,CaCl2的添加量为0.03g/L,pH值为6.1,凝乳酶的添加量为0.06g/L,凝乳温度为35℃。驼乳干酪的干物质质量分数约为45%,随成熟时间的延长,驼乳干酪的蛋白质、脂肪、乳糖、水分,质量分数下降;硬度、咀嚼性升高,但黏着性和弹性降低;pH46-SN的质量分数、12%TCA—SN和5%PTA—SN的质量分数都有不同程度的上升;发酵剂乳酸菌数在逐渐降低,非发酵剂活菌数却在逐渐增高。 展开更多
关键词 驼乳 干酪 工艺 理化特性
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发酵驼乳和发酵牛乳对慢性肾功能衰竭大鼠影响的比较研究 预览 被引量:1
11
作者 潘蕾 李建美 +5 位作者 张敏 王娟 郭春燕 刘微 李擎 吉日木图 《乳业科学与技术》 2011年第3期 101-108,共8页
为了研究发酵驼乳和发酵牛乳对腺嘌呤所致大鼠慢性肾功能衰竭的影响效果。试验采用腺嘌呤复制慢性肾功能衰竭大鼠模型,以发酵驼乳和发酵牛乳作为受试物进行灌胃干预。通过检测大鼠体质量、血肌酐(Scr)、尿素氮(BUN)、一氧化氮(NO... 为了研究发酵驼乳和发酵牛乳对腺嘌呤所致大鼠慢性肾功能衰竭的影响效果。试验采用腺嘌呤复制慢性肾功能衰竭大鼠模型,以发酵驼乳和发酵牛乳作为受试物进行灌胃干预。通过检测大鼠体质量、血肌酐(Scr)、尿素氮(BUN)、一氧化氮(NO)、超氧化物歧化酶(SOD)、血清总蛋白(TP)、钙(Ca)、磷(P)、24 h尿量、尿蛋白(UP)及肾脏病理组织学变化,分析驼乳对慢性肾功能衰竭大鼠的影响。结果:发酵驼乳可降低大鼠Scr、BUN水平、减缓UP、调节Ca、P的含量,提高SOD、TP水平,具有保护肾功能的作用。结论:驼乳对慢性肾功能衰竭大鼠的病情起到缓解作用。 展开更多
关键词 发酵驼乳 发酵牛乳 慢性肾功能衰竭 腺嘌呤
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益生菌发酵驼乳对慢性肾功能衰竭的治疗作用 预览 被引量:3
12
作者 李建美 潘蕾 +5 位作者 张敏 王娟 刘薇 郭春燕 李擎 吉日木图 《乳业科学与技术》 2011年第4期 174-179,共6页
目的:比较不同菌种发酵的驼乳制品对腺嘌呤所致大鼠慢性。肾功能衰竭(CRF)的缓解作用。方法:采用腺嘌呤复制CRF大鼠模型,以不同发酵剂发酵的驼乳作为受试物进行灌胃干预。通过检测大鼠的饮食饮水情况、排尿量、尿液和血清常规指标... 目的:比较不同菌种发酵的驼乳制品对腺嘌呤所致大鼠慢性。肾功能衰竭(CRF)的缓解作用。方法:采用腺嘌呤复制CRF大鼠模型,以不同发酵剂发酵的驼乳作为受试物进行灌胃干预。通过检测大鼠的饮食饮水情况、排尿量、尿液和血清常规指标及肾脏病理组织学变化,评估各发酵驼乳对CRF大鼠的治疗效果。结果:发酵驼乳均可改善肾功能衰竭大鼠的一般生理状况,可降低大鼠血肌酐(Scr)、尿素氦(BUN)水平,减缓尿蛋白(UP),调节Ca、P的含量,提高过氧化物歧化酶(SOD)、血清总蛋白(STP)水平,具有保护肾功能的作用,其中LIcaseiZhang发酵的驼乳对CRF大鼠的改善效果最佳。 展开更多
关键词 腺嘌呤 慢性肾功能衰竭(CRF) 益生菌 发酵驼乳
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驼乳对小鼠抗疲劳作用的研究 被引量:6
13
作者 何俊霞 刘微 +2 位作者 张敏 郭春燕 吉日木图 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第5期19-23,共5页
为研究驼乳对体力疲劳的延缓作用,将驼乳分为3组,分别以0.5、1、2mL/d的剂量灌胃小鼠,并以0.9%生理盐水(1mL/d)为对照组。30d后记录小鼠爬杆和负重游泳时间,并用试剂盒测定全血乳酸。肝糖元、血尿素氮含量是与疲劳有关的生理指标。试... 为研究驼乳对体力疲劳的延缓作用,将驼乳分为3组,分别以0.5、1、2mL/d的剂量灌胃小鼠,并以0.9%生理盐水(1mL/d)为对照组。30d后记录小鼠爬杆和负重游泳时间,并用试剂盒测定全血乳酸。肝糖元、血尿素氮含量是与疲劳有关的生理指标。试验结果表明:3个剂量的驼乳均能延长小鼠的爬杆和游泳时间,降低运动后血乳酸和血尿素的含量,提高肝糖元的储备量。 展开更多
关键词 驼乳 抗疲劳
驼乳对慢性肾功能衰竭大鼠的影响 预览 被引量:7
14
作者 潘蕾 王晶 +3 位作者 王娟 何俊霞 李建美 吉日木图 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第17期376-380,共5页
目的:探讨驼乳对腺嘌呤所致大鼠慢性肾功能衰竭的作用。方法:采用腺嘌呤复制慢性肾功能衰竭大鼠模型,以驼乳作为受试物进行灌胃干预。通过检测大鼠体质量、血肌酐(Scr)、尿素氮(BUN)、一氧化氮(NO)、超氧化物歧化酶(SOD)、血... 目的:探讨驼乳对腺嘌呤所致大鼠慢性肾功能衰竭的作用。方法:采用腺嘌呤复制慢性肾功能衰竭大鼠模型,以驼乳作为受试物进行灌胃干预。通过检测大鼠体质量、血肌酐(Scr)、尿素氮(BUN)、一氧化氮(NO)、超氧化物歧化酶(SOD)、血清总蛋白(TP)、钙(Ca)、磷(P)、24h尿量、尿蛋白(UP)及肾脏病理组织学变化,分析驼乳对慢性肾功能衰竭大鼠的影响。结果:驼乳可降低大鼠Scr、BUN水平,减缓UP,调节Ca、P的含量,提高SOD、TP水平,具有保护肾功能的作用。结论:驼乳对慢性肾功能衰竭大鼠的病情起到缓解作用。 展开更多
关键词 驼乳 慢性肾功能衰竭 腺嘌呤
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驼乳和牛乳混合干酪的研制 预览
15
作者 王娟 何俊霞 +4 位作者 潘蕾 王朝霞 李建美 贾志玲 吉日木图 《乳业科学与技术》 2010年第5期 205-211,共7页
研究了驼乳和牛乳混合干酪的最佳配方,及成熟期间理化和微生物指标的变化。最佳工艺配方为:牛乳的添加比例为40%,发酵剂的添加量为0.06g/L,CaC12的添加量为0.08g/L,凝乳酶的添加量为0.24g/L,凝乳温度为35℃,凝乳pH为6.1。混合干酪成熟... 研究了驼乳和牛乳混合干酪的最佳配方,及成熟期间理化和微生物指标的变化。最佳工艺配方为:牛乳的添加比例为40%,发酵剂的添加量为0.06g/L,CaC12的添加量为0.08g/L,凝乳酶的添加量为0.24g/L,凝乳温度为35℃,凝乳pH为6.1。混合干酪成熟期间,蛋白质、脂肪、乳糖、水分含量降低;硬度、咀嚼性增强,黏着性和弹性下降;pH4.6-SN、12%TCA-SN和5%PTA-SN的含量均有不同程度的上升;发酵剂乳酸菌数逐渐下降,非发酵剂活菌数逐渐升高。 展开更多
关键词 驼乳 牛乳 混合干酪 加工工艺 成熟特性
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驼乳对肾病人尿液成分的影响 预览 被引量:9
16
作者 王晶 那仁巴图 +1 位作者 哈斯苏荣 吉日木图 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第19期304-306,共3页
实验随机选择73位肾病患者分成四个年龄段并以患者的尿比重(SG)、尿液pH值、尿蛋白(PR0)和尿糖(CLU)含量4项指标作为检测对象进行跟踪研究。通过对其饮用驼乳前后尿液指标的比较分析发现,5~14岁患者的尿比重显著降低(P〈0.01... 实验随机选择73位肾病患者分成四个年龄段并以患者的尿比重(SG)、尿液pH值、尿蛋白(PR0)和尿糖(CLU)含量4项指标作为检测对象进行跟踪研究。通过对其饮用驼乳前后尿液指标的比较分析发现,5~14岁患者的尿比重显著降低(P〈0.01),15-29岁患者的尿比重(P〈0.01)、尿蛋白(P〈0.05)、尿糖(P〈0.05)均有显著降低,30~45岁患者的尿比重(P〈0.01)、尿糖含量妒〈0.05)显著降低,45-59岁患者的尿比重(P〈0.05)、尿液pH值(P〈005)显著降低。结果表明:驼乳可通过调节肾病患者尿液的部分生化指标,发挥其辅助治疗作用。 展开更多
关键词 驼乳 辅助治疗 肾病 尿液指标
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驼乳医疗保健作用的研究进展 预览 被引量:17
17
作者 何俊霞 哈斯苏荣 +1 位作者 那仁巴图 吉日木图 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第23期504-507,共4页
本文综述了驼乳治疗炎症、肾病、辅助治疗糖尿病及抑制肿瘤增长等作用;展望了驼乳医疗保健价值的发展前景。
关键词 驼乳 医疗保健 治疗炎症 治疗肾病 治疗糖尿病 抗肿瘤
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