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我国粮食中农药残留限量标准现状
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作者 张蕊 王正友 王松雪 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第12期3699-3707,共9页
现行食品中农药最大残留限量标准中涉及食品类别繁多,每类食品农药最大残留限量特点各异,尚未有针对粮食这一大类别农药残留限量的特点分析。本文重点介绍了我国粮食中农药残留限量总体状况,比对了GB 2763-2016、GB 2763.1-2018与GB 276... 现行食品中农药最大残留限量标准中涉及食品类别繁多,每类食品农药最大残留限量特点各异,尚未有针对粮食这一大类别农药残留限量的特点分析。本文重点介绍了我国粮食中农药残留限量总体状况,比对了GB 2763-2016、GB 2763.1-2018与GB 2763-2014标准中粮食农药残留限量的变化,包括农药种类、残留限量指标值、检测方法等内容,使广大粮油检测工作者全面系统了解粮食中农药残留限量现状,为今后监测工作提供帮助。同时在分析涉粮农药残留限量标准基础上,探讨了GB 2763-2016农残限量标准存在的问题,并提出了修改建议,对完善我国粮食农药残留限量标准具有现实意义。 展开更多
关键词 粮食 农药残留限量 标准
基于LEC法的扒谷机危险源辨识 预览
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作者 郝立群 戴志桐 +5 位作者 林琳 王赫 任丽辉 张涛 高玉树 曹阳 《粮油食品科技》 2019年第1期74-77,共4页
扒谷机是粮食仓储企业经常使用的机械设备之一。近年来因违规操作、维护管理不当,经常引发机械伤害、触电等生产安全事故。其中扒谷机配电箱内有粉尘、杂物,平衡配重不符合设备要求,防护罩缺失,配电箱外壳、电机接线盒破损,无漏电保护... 扒谷机是粮食仓储企业经常使用的机械设备之一。近年来因违规操作、维护管理不当,经常引发机械伤害、触电等生产安全事故。其中扒谷机配电箱内有粉尘、杂物,平衡配重不符合设备要求,防护罩缺失,配电箱外壳、电机接线盒破损,无漏电保护或漏电保护装置不灵敏是主要危险源。为提高作业人员对扒谷机危险性及作业风险的认识,提高作业人员安全意识,通过开展危险源辨识,确定危险等级,分别采取制定作业方案、设备移动方案,作业交底,及时清理粉尘、杂物,平衡设备配重,维护或更换隐患问题部位,设置警示标识等措施,实现对扒谷机危险源防控,延长设备使用寿命、确保作业人员的安全,防止或减少同类生产安全事故的发生。 展开更多
关键词 扒谷机 LEC法 危险源辨识 风险分析
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基于LEC法的高处动火作业危险源辨识 预览
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作者 郝立群 戴志桐 +5 位作者 林琳 王赫 任丽辉 张涛 高玉树 曹阳 《粮油食品科技》 2019年第2期67-72,共6页
高处动火作业是粮食仓储企业经常开展的操作作业。近年来因作业程序不规范等,经常发生人员跌落、触电、火灾等生产安全事故。其中没有作业方案,未按规定分级办理作业审批单,作业现场可触及裸导线、低压电网、靠近高压电网,火星所及范围... 高处动火作业是粮食仓储企业经常开展的操作作业。近年来因作业程序不规范等,经常发生人员跌落、触电、火灾等生产安全事故。其中没有作业方案,未按规定分级办理作业审批单,作业现场可触及裸导线、低压电网、靠近高压电网,火星所及范围内易燃易爆物品未清理干净是主要危险源。为提高作业人员对高处动火作业危险性及作业风险的认识,切实提高作业人员的安全意识,通过开展危险源辨识,确定危险等级,分别采取清理作业现场,佩戴防护用品,使用安全工器具,配备消防器材等措施,消除人的不安全行为、物的不安全状态、不良环境、管理缺陷,实现对高处动火作业危险源的防控,确保作业人员的安全,防止或减少同类生产安全事故的发生。 展开更多
关键词 高处动火作业 LEC法 危险源辨识 确定危险等级 防控措施
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“一带一路”背景下云南粮食产业走出去的现状、制约与对策研究 预览
4
作者 杨蕙铭 李辉 +9 位作者 亢霞 李腾飞 杨琨瑜 邵志凌 李林开 文韵漫 杨瑾 周宏礼 董梦雪 闵亚玲 《粮油食品科技》 2019年第3期97-100,共4页
云南省与“一带一路”沿线国家粮食资源禀赋差异大、产业互补性强,技术交流、投资前景广阔,产业合作空间巨大。但是,粮食产业对外合作面临着国家政策、政治风险、文化差异等多方面风险。推进我国与“一带一路”沿线国家粮食产业合作,需... 云南省与“一带一路”沿线国家粮食资源禀赋差异大、产业互补性强,技术交流、投资前景广阔,产业合作空间巨大。但是,粮食产业对外合作面临着国家政策、政治风险、文化差异等多方面风险。推进我国与“一带一路”沿线国家粮食产业合作,需要树立“着眼全球、和谐发展”的大局观,秉持“长期合作、互利共赢”的理念,加强整体布局,坚持相关组织先行,科技和人才先行、“互联网”+护航、贸易投资跟进的发展战略。 展开更多
关键词 粮食经济 一带一路 比较优势
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普通肉食螨对粗脚粉螨的捕食功能研究 预览
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作者 孙为伟 贺培欢 +2 位作者 曹阳 唐培安 伍祎 《粮油食品科技》 2019年第4期73-77,共5页
普通肉食螨广泛分布于粮库及仓储场所,是理想的天敌资源,对害螨及储粮害虫的卵和低龄幼虫有很好的防治潜能。为明确普通肉食螨对害螨的防控能力,以粗脚粉螨为对象,研究普通肉食螨原若螨、后若螨、雌成螨三种螨态对粗脚粉螨卵、幼螨、若... 普通肉食螨广泛分布于粮库及仓储场所,是理想的天敌资源,对害螨及储粮害虫的卵和低龄幼虫有很好的防治潜能。为明确普通肉食螨对害螨的防控能力,以粗脚粉螨为对象,研究普通肉食螨原若螨、后若螨、雌成螨三种螨态对粗脚粉螨卵、幼螨、若螨和成螨的捕食功能反应。结果表明,普通肉食螨三种螨态对粗脚粉螨各螨态的功能反应均属于HollingⅡ型,普通肉食螨三种螨态中,雌成螨对粗脚粉螨卵、幼螨、若螨和成螨的攻击能力最强,攻击系数分别是0.913、1.030、1.017和0.989;普通肉食螨喜食粗脚粉螨幼螨,最大捕食效能为42.436头/d;在捕食能力方面,除粗脚粉螨卵以外,普通肉食螨对粗脚粉螨的捕食能力大小均为:雌成螨>后若螨>原若螨,普通肉食螨对粗脚粉螨具有很好的防治潜能。本研究为普通肉食螨防治储粮害螨奠定了基础参数,为进一步应用普通肉食螨控制害虫害螨提供参考。 展开更多
关键词 普通肉食螨 粗脚粉螨 功能反应 生物防治
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高大平房仓磷化氢熏蒸及散气作业过程安全防护距离研究 预览
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作者 张涛 刘帅冰 +3 位作者 李娜 陈鑫 曹阳 高玉树 《粮油食品科技》 2019年第1期69-73,共5页
近年来由于熏蒸散气而产生的仓内安全事故引起了行业乃至社会各方的高度关注,但熏蒸散气阶段的作业安全研究较少,相关隐患尚未被深入研究以及重视。在实仓实验中,对高大平房仓磷化氢熏蒸和散气过程仓房内外环境空气中磷化氢浓度进行现... 近年来由于熏蒸散气而产生的仓内安全事故引起了行业乃至社会各方的高度关注,但熏蒸散气阶段的作业安全研究较少,相关隐患尚未被深入研究以及重视。在实仓实验中,对高大平房仓磷化氢熏蒸和散气过程仓房内外环境空气中磷化氢浓度进行现场检测,探讨熏蒸、散气作业过程的有效安全防护距离以及防护措施,研究结果为防范熏蒸作业安全事故、减少或避免发生人身伤害和经济损失提供依据。研究结果表明,安全防护距离与仓内(粮堆内)磷化氢气体浓度大小有关,不能完全以固定的安全防护距离作为判定是否安全的依据,接近熏蒸散气区域前必须检测磷化氢浓度。 展开更多
关键词 高大平房仓 熏蒸 散气 安全防护距离
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我国现行真菌毒素检测标准概述 被引量:2
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作者 王文珺 孙双艳 +2 位作者 叶金 王松雪 桑华春 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第4期837-847,共11页
真菌毒素污染是一个世界性的公共安全问题,也是我国食品安全监管的重点,近年来我国多次修订该类标准。真菌毒素检测标准数量众多,标准的制定发展迅速。本文系统的描述了我国现行有效的各类真菌毒素检测标准:国家标准(GB)、行业标准(LS... 真菌毒素污染是一个世界性的公共安全问题,也是我国食品安全监管的重点,近年来我国多次修订该类标准。真菌毒素检测标准数量众多,标准的制定发展迅速。本文系统的描述了我国现行有效的各类真菌毒素检测标准:国家标准(GB)、行业标准(LS、NY、SN)及部分地方标准,通过对这些标准的检测方法和检出限的阐述和分析,从应用和市场的角度提出了一些建议和看法,以期能为质检部门监管及企业自检提供科学依据,同时,希望为我国标准的修订提供参考性建议。 展开更多
关键词 真菌毒素 限量 检测标准
马铃薯全粉平衡水分吸附等温线与吸附等热研究 预览 被引量:1
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作者 文韵漫 李兴军 +3 位作者 陈治天 杨瑾 聂绪恒 王忻 《粮油食品科技》 2019年第1期63-68,共6页
采用静态称重法在温度10~35℃、相对湿度11%~96%范围内测定了五种马铃薯全粉的平衡水分/平衡相对湿度(EMC/ERH)数据,确定了多项式方程、修正3参数Guggenheim-Anderson-de Boer(MGAB)、修正Halsey(MHAE)、修正Oswin(MOE)为适合的等温线... 采用静态称重法在温度10~35℃、相对湿度11%~96%范围内测定了五种马铃薯全粉的平衡水分/平衡相对湿度(EMC/ERH)数据,确定了多项式方程、修正3参数Guggenheim-Anderson-de Boer(MGAB)、修正Halsey(MHAE)、修正Oswin(MOE)为适合的等温线拟合方程,采用多项式EMC方程分析马铃薯全粉的安全储运最大允许的含水率,在25℃、RH60%条件下,绝对安全水分是10.05%;在25℃、RH70%条件,相对安全水分是12.64%。采用MHAE分析马铃薯全粉水分吸附等热,随着含水率增加到17.5%,马铃薯全粉水分吸附等热则以抛物线形式快速地减少,之后随着含水率增加,水分吸附等热则减少缓慢。在含水率22%,马铃薯全粉水分吸附等热接近纯水的吸附等热。 展开更多
关键词 马铃薯全粉 水分吸附等温线 水分吸附等热 安全水分 干燥终点
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云南“一带一路”粮食物流节点体系研究 预览
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作者 杨蕙铭 李辉 曹阳 《粮油食品科技》 2019年第2期73-78,共6页
粮食安全不仅取决于粮食供给和需求的简单平衡,粮食物流节点体系的建立直接影响粮食安全的实现。运用SWOT分析方法对云南“一带一路”粮食物流节点体系进行了分析,同时提出了政策措施和建议。
关键词 粮食安全 一带一路 粮食物流体系建设
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馒头加工过程中苦荞生物活性稳定性研究 预览
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作者 刘艳香 汪丽萍 +6 位作者 蔡亭 田晓红 刘明 吴娜娜 翟小童 孙勇 谭斌 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期149-154,共6页
以30%的苦荞粉添加到小麦粉中制作苦荞馒头,探讨馒头加工过程中苦荞的生物活性组分黄酮含量及其存在形式和抗氧化活性的变化规律,分析黄酮、芦丁含量与抗氧化能力之间的相关性。结果表明:和面、发酵工艺后黄酮、芦丁含量及抗氧化活性均... 以30%的苦荞粉添加到小麦粉中制作苦荞馒头,探讨馒头加工过程中苦荞的生物活性组分黄酮含量及其存在形式和抗氧化活性的变化规律,分析黄酮、芦丁含量与抗氧化能力之间的相关性。结果表明:和面、发酵工艺后黄酮、芦丁含量及抗氧化活性均有所增加,蒸馒头后都有所下降,下降幅度较小;发酵时间对苦荞馒头面团中黄酮、芦丁含量及抗氧化活性影响不显著;苦荞馒头加工过程中黄酮、芦丁含量变化与DPPH自由基清除能力,ABTS+·清除能力之间具有良好的相关性(P<0.01),而与总抗氧化能力的相关性较差。馒头加工有利于保持苦荞的生物活性稳定性,是苦荞功能食品开发与资源合理利用的一个重要方向。 展开更多
关键词 苦荞 馒头 发酵 黄酮 芦丁 抗氧化活性
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湖南优质稻保水降温横向通风工艺研究 预览
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作者 陈金男 李倩倩 +5 位作者 毕文雅 姜俊伊 陈渠玲 张源泉 陈昌勇 石天玉 《粮油食品科技》 2019年第3期52-55,共4页
粮食储藏期间的通风降温过程会导致储粮水分不同程度的下降。利用横向谷冷通风的特点,对湖南省优质稻谷进行粮面覆膜、轴流风机通风保水降温进行测试,保证粮食的优质品质,节约能源,减少经济损失,达到绿色生态储粮的目的。
关键词 横向通风 优质稻 保水 降温
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槲皮素、山柰酚和芦丁对高果糖和高脂饮食诱导的大鼠代谢综合征的影响 预览
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作者 李博文 赵亮 +4 位作者 王勇 赵楠 籍保平 程倩 周峰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第17期223-233,共11页
本研究在同一水平比较了3种结构相似的黄酮——槲皮素、山柰酚和芦丁对大鼠代谢综合征的影响效果。SD大鼠分为5组:基础饮食组、高糖高脂饮食组(模型组)、加入槲皮素(2.6mmol/kgmb)的高糖高脂饮食组、加入山柰酚(2.6mmol/kgmb)的高糖高... 本研究在同一水平比较了3种结构相似的黄酮——槲皮素、山柰酚和芦丁对大鼠代谢综合征的影响效果。SD大鼠分为5组:基础饮食组、高糖高脂饮食组(模型组)、加入槲皮素(2.6mmol/kgmb)的高糖高脂饮食组、加入山柰酚(2.6mmol/kgmb)的高糖高脂饮食组、加入芦丁(2.6mmol/kgmb)的高糖高脂饮食组,持续饲喂13周。测定血清生化指标、氧化应激指标、促炎细胞因子水平和肝脏组织学变化。结果表明:与喂食高糖高脂饲料的模型组((33.00±0.67)U/L)相比,槲皮素能显著降低大鼠血清谷丙转氨酶活力至(25.00±0.67)U/L(P<0.05);山柰酚能有效降低大鼠体质量增加和减少脂肪堆积,且大鼠最终平均体质量比模型组降低了10.7%。在口服葡萄糖耐量实验中,模型组的曲线下面积为(13.80±0.45)mmol/(L·min),而芦丁组显著下降至(12.10±0.13)mmol/(L·min)(P<0.05)。说明3种黄酮均可有效改善大鼠代谢综合征;且尽管这些化合物具有相似的结构,但产生的生物学作用不同。 展开更多
关键词 黄酮 代谢综合征 高脂肪 高果糖 饮食
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生物酶-超声波协同提取制备米糠多糖工艺 预览
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作者 庄绪会 郭伟群 +1 位作者 刘玉春 刘诗瑶 《粮油食品科技》 2019年第1期56-62,共7页
以脱脂米糠为原料,采用淀粉酶和糖化酶水解除去淀粉,采用胃蛋白酶除去蛋白,在酸性条件和碱性条件下各提取一次,优化米糠多糖提取工艺。实验结果表明,脱脂米糠以1∶15g/mL料液比加水充分混匀后,以3%的淀粉酶水解2h、3%糖化酶水解1h、3%... 以脱脂米糠为原料,采用淀粉酶和糖化酶水解除去淀粉,采用胃蛋白酶除去蛋白,在酸性条件和碱性条件下各提取一次,优化米糠多糖提取工艺。实验结果表明,脱脂米糠以1∶15g/mL料液比加水充分混匀后,以3%的淀粉酶水解2h、3%糖化酶水解1h、3%胃蛋白酶水解1h除去淀粉和蛋白,分别在酸性和碱性条件下70℃、200W超声提取90min,得到米糠多糖的得率为8.12%。冷冻干燥后的粗多糖含有84.2%的米糠多糖,6.6%的粗蛋白,2.1%的灰分和5.8%的水分。 展开更多
关键词 米糠多糖 超声提取
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新型蛋白源饲料开发与应用
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作者 李爱科 《饲料与畜牧》 2019年第4期71-75,共5页
1蛋白质饲料资源概况1.1我国养殖业面临的突出问题我国饲料资源尤其优质饲料原料严重短缺。粮油饲料资源年需求量达3.5亿t左右,年进口达1亿t以上,大豆和鱼粉进口量居世界第一,严重影响了饲料业和养殖业的发展。
关键词 游离棉酚 异硫氰酸酯 噁唑烷硫酮 发酵饲料 棉籽蛋白 菜籽饼粕 发酵菜粕 抗营养因子 菜籽粕 发酵豆粕
谷物制品老化机理及其调控技术研究进展 预览
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作者 乔聪聪 吴娜娜 +4 位作者 陈辉球 田晓红 曾凡坤 谭斌 李高阳 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第4期133-140,共8页
谷物制品在储藏过程中易发生老化现象,老化后的谷物制品表现为失水干燥、质地硬化、风味丧失,其中馒头、面包易掉渣,面条、米线易断条,严重影响产品的货架期及食用品质。针对谷物制品易老化的问题,本文综述了谷物制品老化机理的研究进展... 谷物制品在储藏过程中易发生老化现象,老化后的谷物制品表现为失水干燥、质地硬化、风味丧失,其中馒头、面包易掉渣,面条、米线易断条,严重影响产品的货架期及食用品质。针对谷物制品易老化的问题,本文综述了谷物制品老化机理的研究进展,包括淀粉回生、水分迁移与再分布;总结了食品成分及环境条件等因素对谷物制品老化的影响;同时对谷物制品老化调控技术以及调控机理进行了总结和分析。旨在为谷物制品的老化控制提供一定的参考,对我国谷物制品产业的发展提供一定的帮助。 展开更多
关键词 谷物制品 老化机理 老化调控
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南方地区10个稻谷品种解吸等温线与解吸等热分析 预览
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作者 陈治天 王若兰 +2 位作者 李兴军 刘胜强 付鹏程 《河南工业大学学报:自然科学版》 CAS 北大核心 2019年第3期97-102,共6页
为了减少稻谷储藏及加工中的损失,提高加工过程整精米率和白度,采用静态称重法在10~35℃、RH11.3%~96%条件下测定了我国南方地区6个长粒稻谷和4个中粒稻谷品种的解吸等温线,并分析储粮安全水分和解吸等热。结果表明:10个品种解吸等温线... 为了减少稻谷储藏及加工中的损失,提高加工过程整精米率和白度,采用静态称重法在10~35℃、RH11.3%~96%条件下测定了我国南方地区6个长粒稻谷和4个中粒稻谷品种的解吸等温线,并分析储粮安全水分和解吸等热。结果表明:10个品种解吸等温线的平均值拟合的MCPE方程系数A、B、C分别为725.445、34.61、0.249。采用该方程分析15、20、25℃对应的解吸平衡水分,平衡相对湿度(ERH)为65%时,解吸平衡水分分别为14.16%、13.77%、13.42%;ERH为70%时,解吸平衡水分分别为14.91%、14.53%、14.18%;ERH为75%时,解吸平衡水分分别为15.78%、15.39%、15.04%。不同类型稻谷(长粒、中粒)在相同条件下的解吸安全水分值是相似的。当稻谷水分含量低于15%,以MCPE方程分析的解吸等热从4670kJ/kg急剧减少,之后随水分含量增加则缓慢减少到2500kJ/kg。尤其是在25~35℃,稻谷解吸等热从水分含量15%开始降低速度要缓于10~20℃,水分含量为17%的稻谷水分解吸等热接近纯水的汽化潜热。结果表明,储藏温度为15~20℃,稻谷入仓的水分含量可以控制在15.4%~15.8%。 展开更多
关键词 南方稻谷品种 稻谷粒型 解吸等温线 解吸等热 安全水分
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产丁烯基多杀菌素菌株的筛选及鉴定 预览
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作者 郭超 赵晨 +3 位作者 黎琪 张云鹏 王超 张晓琳 《粮油食品科技》 2019年第2期55-60,共6页
杀虫抗生素因为具有环保、高效的特点,适合粮食储藏过程中病虫害防治的技术要求。为获取新型杀虫抗生素,采集162份不同地区土壤样品,采用多种方法分离出大量放线菌。利用高通量发酵平台及蚊子幼虫生物测定的方法筛选具有杀虫活性的微生... 杀虫抗生素因为具有环保、高效的特点,适合粮食储藏过程中病虫害防治的技术要求。为获取新型杀虫抗生素,采集162份不同地区土壤样品,采用多种方法分离出大量放线菌。利用高通量发酵平台及蚊子幼虫生物测定的方法筛选具有杀虫活性的微生物,得到一株放线菌ASAGF58。经16S rDNA测序及构建系统发育树,将其归属为糖多孢菌属(Saccharopolyspora)。对其发酵液进行HPLC及LC-MS分析,鉴定得到两个生物活性组分,质荷比分别为758.483 8与772.471 2,与糖多孢菌属须糖多孢菌(Saccharopolyspora pogona)代谢产物丁烯基多杀菌素相符。获得一株产丁烯基多杀菌素的菌株,为我国高效、绿色杀虫化合物的研发提供技术储备。 展开更多
关键词 丁烯基多杀菌素 高通量筛选 杀虫活性检测
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粮食仓储物流技术领域发展中存在的问题与技术途径(一) 预览
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作者 徐永安 《粮油食品科技》 2019年第1期5-13,共9页
以粮食市场需求、粮食消费用途为导向,通过对我国粮食仓储和物流技术领域发展中存在的问题与发展技术途径的分析梳理,存在的问题主要反映在品质控制及对仓房设施的功能性要求上。探讨了绿色、生态、优质、高效的发展理念,提出了在做好... 以粮食市场需求、粮食消费用途为导向,通过对我国粮食仓储和物流技术领域发展中存在的问题与发展技术途径的分析梳理,存在的问题主要反映在品质控制及对仓房设施的功能性要求上。探讨了绿色、生态、优质、高效的发展理念,提出了在做好粮食仓储物流品质控制上发力,把守好粮食仓储物流的目的和底线的发展技术途径,以及细化粮食品质控制技术要求,强化粮食收获源头保质技术,研究开发绿色生态害虫防治技术、现代低温储粮技术、完备现代粮仓功能性仓型和功能性构造,细化粮油仓储技术管理等发展重点,不断提高粮食仓储物流企业的精细化运营管理水平。 展开更多
关键词 粮食消费 粮食用途 仓储物流 品质控制 粮仓功能 粮仓构造
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有机酸介质作用下大米中镉元素的释放及其在工艺脱除中应用初探
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作者 周明慧 伍燕湘 王松雪 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第17期5754-5758,共5页
目的研究不同有机酸介质条件下对大米中镉元素释放的影响及其在脱除中的应用。方法在不同浓度的有机酸介质溶液的作用下,测定镉元素从含镉大米中释放到浸提溶液的含量。通过测定酸性溶液中镉元素浓度与大米中镉元素含量的比值,评估其浸... 目的研究不同有机酸介质条件下对大米中镉元素释放的影响及其在脱除中的应用。方法在不同浓度的有机酸介质溶液的作用下,测定镉元素从含镉大米中释放到浸提溶液的含量。通过测定酸性溶液中镉元素浓度与大米中镉元素含量的比值,评估其浸提释放效果。结果不同浓度的有机酸对大米中镉元素的释放有明显影响,固液比1:10时,1%浓度的有机酸对镉大米的浸提率平均高达97.3%,将有机酸浓度降低到0.01%,仅有少量的镉会被浸出,平均浸提率为16.7%。脱除效果与大米的形态和有机酸浓度有关,固液比1:4时,采用整粒浸泡法(10 h),糙米去除率可达25.1%,精米可达58.0%,物料损失率小于1.4%;采用粉状振荡浸提法(30 min),去除率最高可达82.9%,其物料损失率小于3.4%。结论通过控制不同有机酸溶液的浓度,能够显著释放出大米中的镉元素,本研究可为镉污染大米的工艺化合理处理提供一种途径。 展开更多
关键词 有机酸 镉元素 大米 脱除
环流通风对粮堆内嗜卷书虱成虫种群数量调控研究 预览
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作者 姜俊伊 李倩倩 +1 位作者 曹阳 石天玉 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第2期93-100,共8页
目前,粮食在储藏期间书虱爆发越来越严重,而且难以防治,直接威胁粮食数量安全和卫生安全。本研究主要开展环流通风工艺调控粮堆内书虱成虫种群数量研究,实验结果发现0. 036、0. 054、0. 065m/s单位面积通风量环流通风对其有明确的生态... 目前,粮食在储藏期间书虱爆发越来越严重,而且难以防治,直接威胁粮食数量安全和卫生安全。本研究主要开展环流通风工艺调控粮堆内书虱成虫种群数量研究,实验结果发现0. 036、0. 054、0. 065m/s单位面积通风量环流通风对其有明确的生态调控效果,随着通风时间的增加,粮堆内嗜卷书虱死亡率可达到100%。同时,环流通风对粮堆内嗜卷书虱成虫种群数量调控强度与调控时间随单位面积通风量的增大而增强增快,0.036、0.054、0. 065 m/s单位面积通风量环流通风工艺下,粮堆内嗜卷书虱死亡率达80%时所需时间分别为84、72、30 h。使用生长曲线Logistic函数模型对环流通风过程中通风时间与嗜卷书虱成虫死亡率进行方程拟合。得到0. 036、0. 054、0. 065 m/s单位面积通风量环流通风嗜卷书虱成虫死亡率函数关系式分别为:M=0.002 1+0.038 3×0.985 4t、M=-0.005 2+0.026 7×0.994 5t、M=0.008 3+0.016 8×0.954 4t;达到调控目的所需环流通风时间(LT90)分别为98. 4、89. 4、38. 3 h。 展开更多
关键词 嗜卷书虱 环流通风 单位面积通风量 种群数量调控
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