期刊文献+
共找到15篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
浅谈专用小麦粉企业标准的编制 预览
1
作者 彭红梅 李汴生 +1 位作者 阮征 王丽娜 《粮油食品科技》 2019年第4期40-46,共7页
我国小麦粉的标准体系由于制定年限久远,一些标准已不能适应形势发展的要求,企业标准是现有标准体系的补充和完善,能有效弥补目前标准的不足。因此,从小麦粉国家标准入手,结合广东省专用小麦粉标准的备案,探讨专用小麦粉企业标准中存在... 我国小麦粉的标准体系由于制定年限久远,一些标准已不能适应形势发展的要求,企业标准是现有标准体系的补充和完善,能有效弥补目前标准的不足。因此,从小麦粉国家标准入手,结合广东省专用小麦粉标准的备案,探讨专用小麦粉企业标准中存在的问题,如表述不正确和文本文字错漏、理化指标设置不够合理、规范性引用文件出现错误、缺少产品品质指标以及企业备案的专用小麦粉的标准品类较单一等,提出相应的建议,以期为企业标准制修订提供一些参考。 展开更多
关键词 专用小麦粉 企业标准 编制
在线阅读 免费下载
南亚热带地区稻谷立筒仓智能化降温通风试验 预览
2
作者 韩志强 林乾 +5 位作者 陈亮 李兴军 吴子丹 何东升 王丽娜 吴晓明 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期75-80,共6页
在广州市南沙区于2018年1月16日~2月7日期间,对装粮高度11m的稻谷立筒仓(约650t)采用自然冷空气进行智能化降温通风,分别采用5.5kW和2.2kW的离心风机上行式通风,风机运转条件是粮堆与大气温度之差≥3℃,粮堆平衡绝对湿度(EAHg)≤大气平... 在广州市南沙区于2018年1月16日~2月7日期间,对装粮高度11m的稻谷立筒仓(约650t)采用自然冷空气进行智能化降温通风,分别采用5.5kW和2.2kW的离心风机上行式通风,风机运转条件是粮堆与大气温度之差≥3℃,粮堆平衡绝对湿度(EAHg)≤大气平衡绝对湿度(AHa)。结果表明,风机自动化运行时间主要在夜间,采用5.5kW风机的301号仓粮堆平均温度由19.2℃降到13.8℃,风机运转了72.9h,单位能耗是0.087kW·ht^-1℃^-1;采用2.2kW风机的501号仓粮堆平均温度由20.9℃降到12.4℃,风机运转了148.6h,单位能耗是0.047kWht^-1℃^-1,与当地人工控制的吸出式下行降温通风单位能耗比较,显著节约电能54%~75%。两个智能化降温通风仓通风结束后粮堆水分保持不变。与对照仓比较,采用低功率离心风机进行智能化降温通风后的稻谷出米率和加工品质有提高的趋势。这说明稻谷立筒仓智能化通风期间整个粮堆湿热分布均匀,不发生水分迁移。 展开更多
关键词 南亚热带地区 智能化降温通风 稻谷立筒仓 CAE方程 上行压入式通风
在线阅读 下载PDF
浅圆仓磷化氢双侧内环流熏蒸效果研究 预览
3
作者 韩志强 陈亮 +2 位作者 郭超 张景 魏小运 《粮油食品科技》 2018年第4期63-67,共5页
采用粮面投药,双侧环流熏蒸的方式测试,研究了浅圆仓不同粮层、粮面空间、出粮口、环流管道中磷化氢浓度的分布变化,分析了磷化氢在粮堆内分布扩散规律。结果表明,浅圆仓粮堆内部磷化氢浓度在第6天才能达到0.6的均匀度,虽然两侧环流管... 采用粮面投药,双侧环流熏蒸的方式测试,研究了浅圆仓不同粮层、粮面空间、出粮口、环流管道中磷化氢浓度的分布变化,分析了磷化氢在粮堆内分布扩散规律。结果表明,浅圆仓粮堆内部磷化氢浓度在第6天才能达到0.6的均匀度,虽然两侧环流管内的磷化氢浓度只需1-2天即达到200 mL/m^3以上,但仓底出粮口的磷化氢浓度到第八天仍未达到200 mL/m^3。因此,只检测环流管和粮面空间的磷化氢浓度不能表明粮堆内各处浓度都达到相同水平,不能保证熏蒸杀虫效果,同时也不能以此来决定环流停止的时间,因为粮堆浓度达到均匀的时间远远滞后于环流管内浓度达到熏蒸要求的时间。这一结果对指导浅圆仓环流熏蒸,保证熏蒸杀虫效果具有重要意义,具有较大实用价值。 展开更多
关键词 环流熏蒸 浅圆仓 磷化氢 浓度变化
在线阅读 免费下载
浅圆仓充氮过程中氮气浓度分布规律研究 预览
4
作者 韩志强 黄亚伟 +2 位作者 张景 郭超 葛中健 《粮油食品科技》 2018年第5期82-85,共4页
结合双侧内环流熏蒸系统管道,采用上充下排的方式对浅圆仓开展了充氮气调实验,研究了第一次充氮结束后浅圆仓不同粮层、粮面空间、仓底两侧环流管道中氮气的分布变化,分析了氮气在粮堆内分布扩散规律。结果表明:在充氮结束后,氮气在粮... 结合双侧内环流熏蒸系统管道,采用上充下排的方式对浅圆仓开展了充氮气调实验,研究了第一次充氮结束后浅圆仓不同粮层、粮面空间、仓底两侧环流管道中氮气的分布变化,分析了氮气在粮堆内分布扩散规律。结果表明:在充氮结束后,氮气在粮堆中分布均匀,均匀度达99.58%,不同粮层氮气浓度基本上呈从上到下依次递减的分布变化规律,并对下降曲线做了相关线性拟合,充氮14d后,仓底两侧环流管道氮气浓度已为90%左右,但粮堆平均浓度为96.7%,因此,只根据氮气出口浓度不能代表粮堆内各处浓度,不能以此来判定再次充氮的时间点,应该通过粮堆多点预埋管的氮气浓度来判定。 展开更多
关键词 浅圆仓 充氮气调 氮气浓度 氮气分布 浓度变化
在线阅读 免费下载
麦蛾茧蜂防治面粉仓库蛾类害虫幼虫的可行性 预览
5
作者 郭超 白春启 +2 位作者 劳传忠 王丽娜 曹克芳 《河南工业大学学报:自然科学版》 北大核心 2018年第1期115-120,共6页
研究了麦蛾茧蜂在30℃和RH75%条件下的发育历期、生存能力、寄生能力等生物学特性和其对不同材质包装袋和不同孔径的穿透能力,探讨了麦蛾茧蜂侵入面粉包装的风险.结果表明,在30C和RH75%条件下,以地中海粉螟幼虫为寄主的麦蛾茧蜂发育经... 研究了麦蛾茧蜂在30℃和RH75%条件下的发育历期、生存能力、寄生能力等生物学特性和其对不同材质包装袋和不同孔径的穿透能力,探讨了麦蛾茧蜂侵入面粉包装的风险.结果表明,在30C和RH75%条件下,以地中海粉螟幼虫为寄主的麦蛾茧蜂发育经历卵、幼虫、茧和成虫四个阶段,从卵到成虫的发育历期为12.57d.在无寄主情况下,麦蛾茧蜂雌虫寿命为7.6±1.7d,雄虫寿命为5.6±1.4d.以地中海粉螟末龄幼虫和印度谷蛾末龄幼虫为寄主时,麦蛾茧蜂雌虫寿命分别为18.8±5.3d、15.8±4.8d,平均产卵量为247.5±78.5粒、31.5±5.9粒,被麻痹的幼虫数量为100.6±29.7头、61.9±4.6头,被寄生的幼虫数量为70.3±20.4头、13.8±6.8头.麦蛾茧蜂雌虫在有寄主的情况时存活时间比无寄主延长8.2~11.2d,以不同寄主幼虫为寄主时其产卵量、寄生量和麻痹量存在差异.麦蛾茧蜂难以穿透常见棉布袋、编织袋和覆膜编织袋等面粉包装袋,难以穿透小于0.6mm的包装袋孔洞,不会对具有完好包装袋的面粉产生污染.因此,麦蛾茧蜂发育历期短,繁殖率高,存活时间长,产卵量大,且不能够穿透面粉包装袋,不会对包装内面粉污染,综合分析,在面粉仓库开展麦蛾茧蜂防治蛾类害虫幼虫是可行的. 展开更多
关键词 麦蛾茧蜂 面粉 蛾类害虫 印度谷蛾 地中海粉螟
在线阅读 免费下载
基于UWB定位系统在粮库中的应用分析 预览
6
作者 韩志强 林乾 +2 位作者 陈亮 万安平 张景 《粮食储藏》 2018年第1期6-9,共4页
粮库中熏蒸投药散气、清理粮食挂壁、应急救援等仓储作业项目存在较高的危险系数,为使危险作业过程得到有效监管,提出了一种基于UWB技术的定位系统。与其它定位技术相比,该技术具有能耗低、精度高、抗干扰能力强等优点,可在粮库生... 粮库中熏蒸投药散气、清理粮食挂壁、应急救援等仓储作业项目存在较高的危险系数,为使危险作业过程得到有效监管,提出了一种基于UWB技术的定位系统。与其它定位技术相比,该技术具有能耗低、精度高、抗干扰能力强等优点,可在粮库生产场景中得到广泛应用,进一步确保粮库安全生产,契合智能化粮库建设的需求。 展开更多
关键词 智能化 UWB系统 粮库 仓储作业 定位
在线阅读 下载PDF
不同气密条件下六面密闭粮堆熏蒸磷化氢浓度变化对比研究 预览
7
作者 张景 韩志强 +1 位作者 陈彬滨 罗旭 《粮食科技与经济》 2018年第3期81-82,91共3页
本文对两个包装大米堆垛进行六面密闭熏蒸,着重分析了从投药至浓度稳定期间的PH3浓度变化趋势。实验表明在六面密闭的大米粮堆进行膜下熏蒸,PH3通过自然扩散即可在粮堆内均匀分布,粮堆不同的气密性对熏蒸浓度影响较大,粮堆的PH3浓... 本文对两个包装大米堆垛进行六面密闭熏蒸,着重分析了从投药至浓度稳定期间的PH3浓度变化趋势。实验表明在六面密闭的大米粮堆进行膜下熏蒸,PH3通过自然扩散即可在粮堆内均匀分布,粮堆不同的气密性对熏蒸浓度影响较大,粮堆的PH3浓度最大可相差两倍,并根据不同气密粮堆的PH3变化趋势,得到拟合曲线。 展开更多
关键词 不通气密 六面密闭 磷化氢 包装粮 浓度变化
在线阅读 下载PDF
浅圆仓内环流熏蒸中磷化氢浓度分布规律研究 预览 被引量:1
8
作者 韩志强 林乾 +2 位作者 张景 王双雄 魏小运 《粮食储藏》 2018年第4期20-23,共4页
采用粮面投药的方式并结合双侧内环流熏蒸系统,开展了架空式浅圆仓熏蒸试验。通过对不同粮层、粮面空间、出粮口、环流管道进行PH3浓度检测,着重分析了PH3在粮堆内分布扩散规律。结果表明:环流熏蒸过程中,PH3浓度分布均匀,整仓平均浓度... 采用粮面投药的方式并结合双侧内环流熏蒸系统,开展了架空式浅圆仓熏蒸试验。通过对不同粮层、粮面空间、出粮口、环流管道进行PH3浓度检测,着重分析了PH3在粮堆内分布扩散规律。结果表明:环流熏蒸过程中,PH3浓度分布均匀,整仓平均浓度与时间变化符合多项式变化规律,7d-34d不同粮层PH3平均浓度与时间呈线性负相关,下降速度在12.12 mL/m^3·d18.88 mL/m^3·d。 展开更多
关键词 内环流熏蒸 浅圆仓 磷化氢 分布
在线阅读 下载PDF
吨袋在包装大米储备周转中的应用分析 预览
9
作者 林乾 韩志强 +1 位作者 陈亮 黄伟雄 《粮油仓储科技通讯》 2018年第2期7-9,共3页
吨袋具有整体性强、周转速度快、作业效率高、造价低廉、经久耐用等优点,在包装大米的储备加工过程中,完全取代人工拆、叠堆的作业流程,大大提高了工作效率,有利于安全储粮,减少安全隐患和运营成本,较之前人工拆叠堆的方式,每吨大米可... 吨袋具有整体性强、周转速度快、作业效率高、造价低廉、经久耐用等优点,在包装大米的储备加工过程中,完全取代人工拆、叠堆的作业流程,大大提高了工作效率,有利于安全储粮,减少安全隐患和运营成本,较之前人工拆叠堆的方式,每吨大米可节省费用5.92元/t,特别适用于储备和加工于一体的粮食企业。 展开更多
关键词 吨袋 包装大米 储备 加工
在线阅读 下载PDF
惰性粉处理稻谷防治锈赤扁谷盗的效果研究 预览 被引量:6
10
作者 韩志强 郭超 +2 位作者 劳传忠 韩冰冰 郑妙 《粮油食品科技》 2017年第2期85-88,共4页
研究了经食品级惰性粉处理的稻谷中锈赤扁谷盗的生存时间,并在实仓验证了散装稻谷仓粮堆表层应用惰性粉拌粮的防治效果。用纯惰性粉处理锈赤扁谷盗的生存时间为0.8 d,采用150 mg/kg惰性粉拌粮法处理的稻谷中锈赤扁谷盗生存时间为0.9 d;... 研究了经食品级惰性粉处理的稻谷中锈赤扁谷盗的生存时间,并在实仓验证了散装稻谷仓粮堆表层应用惰性粉拌粮的防治效果。用纯惰性粉处理锈赤扁谷盗的生存时间为0.8 d,采用150 mg/kg惰性粉拌粮法处理的稻谷中锈赤扁谷盗生存时间为0.9 d;无惰性粉处理的活虫样和稻谷样中锈赤扁谷盗的生存时间分别为13.3 d和18.6d。研究表明,惰性粉拌粮对锈赤扁谷盗有显著的防治效果,实仓试验中应用惰性粉可以减少锈赤扁谷盗的数量,但其应用技术有待进一步研究。 展开更多
关键词 惰性粉 锈赤扁谷盗 生存分析
在线阅读 免费下载
平房仓散装稻谷应用惰性粉防治扁谷盗类的研究 预览 被引量:2
11
作者 韩志强 韩冰冰 +3 位作者 潘尽锋 魏小运 张景 葛中健 《粮油仓储科技通讯》 2017年第1期42-44,共3页
在南方高温高湿地区,锈赤扁谷盗等储粮害虫极易孳生并很难彻底防治。使用食品级惰性粉,采取人工表层施药的方式,对害虫的防治效果进行评价。结果显示,惰性粉对粮堆表层扁谷盗类害虫具有很好的触杀效果,有效抑制了害虫密度的增长趋势,对... 在南方高温高湿地区,锈赤扁谷盗等储粮害虫极易孳生并很难彻底防治。使用食品级惰性粉,采取人工表层施药的方式,对害虫的防治效果进行评价。结果显示,惰性粉对粮堆表层扁谷盗类害虫具有很好的触杀效果,有效抑制了害虫密度的增长趋势,对整仓害虫防治也起到良好的作用。 展开更多
关键词 食品级惰性粉 锈赤扁谷盗 表层施药
在线阅读 下载PDF
地中海粉螟在面粉成品仓库的时间空间分布 预览
12
作者 郭超 王丽娜 +4 位作者 劳传忠 陈亮 曹克芳 曾伶 郑妙 《河南工业大学学报:自然科学版》 北大核心 2017年第5期82-87,共6页
利用信息素黏胶诱捕器和地质统计学等高线绘图技术,分析了面粉成品仓库地中海粉螟的时间空间分布。结果表明,在面粉成品仓库,利用信息素黏胶诱捕器对地中海粉螟具有较好的诱捕效果。试验期间,在面粉成品仓库中累计诱捕到地中海粉螟2... 利用信息素黏胶诱捕器和地质统计学等高线绘图技术,分析了面粉成品仓库地中海粉螟的时间空间分布。结果表明,在面粉成品仓库,利用信息素黏胶诱捕器对地中海粉螟具有较好的诱捕效果。试验期间,在面粉成品仓库中累计诱捕到地中海粉螟2425头,地中海粉螟在仓内非均匀分布,不同月份存在不同的热点区域。全年地中海粉螟在面粉成品仓库主要具有两个分布热点区域,分别为面粉成品仓库和麸皮打包仓库交接的2225-2226处和地台板堆放的2253-2254处。地中海粉螟分布热点区域具有长时间持续存在,并存在向周围扩散虫害的风险。在实际生产中可根据地中海粉螟分布热点区域开展有针对性的防治。 展开更多
关键词 地中海粉螟 面粉仓库 时空分布
在线阅读 免费下载
浅圆仓压仓全过程沉降观测实例分析 被引量:2
13
作者 林乾 郭超 韩志强 《食品科技》 北大核心 2017年第9期182-185,共4页
浅圆仓是具有巨大可变荷载的构筑物,为确保新建粮库储粮安全,在施工及使用过程中,必须进行沉降观测,严格控制其沉降量。以广州市粮食储备加工中心后续工程BT建设项目中已建成的1号~7号浅圆仓为沉降观测对象,旨在观测其在自然状态和装粮... 浅圆仓是具有巨大可变荷载的构筑物,为确保新建粮库储粮安全,在施工及使用过程中,必须进行沉降观测,严格控制其沉降量。以广州市粮食储备加工中心后续工程BT建设项目中已建成的1号~7号浅圆仓为沉降观测对象,旨在观测其在自然状态和装粮压仓整个过程的沉降变化情况并加以分析,以期为浅圆仓的设计、施工及使用提供参考。 展开更多
关键词 浅圆仓 自然沉降 装粮压仓 沉降量
鳞翅目害虫天敌麦蛾茧蜂的研究进展 预览 被引量:1
14
作者 张少波 王丽娜 +1 位作者 劳传忠 郭超 《粮食科技与经济》 2017年第2期62-65,70共5页
麦蛾茧蜂是一种具有杂食性、群居性的外寄生蜂,寄生鳞翅目害虫幼虫,广泛分布于世界各地,是田间和仓库中鳞翅目害虫的一种重要寄生性天敌。由于寄生能力强,繁殖速度快,具有很好的应用前景。综述了国内外基于麦蛾茧蜂种群繁育、寄生能力... 麦蛾茧蜂是一种具有杂食性、群居性的外寄生蜂,寄生鳞翅目害虫幼虫,广泛分布于世界各地,是田间和仓库中鳞翅目害虫的一种重要寄生性天敌。由于寄生能力强,繁殖速度快,具有很好的应用前景。综述了国内外基于麦蛾茧蜂种群繁育、寄生能力评价、蜂种冷藏、实仓应用、防治效果等方面的研究概况,阐述了麦蛾茧蜂研究的进展。 展开更多
关键词 麦蛾茧蜂 鳞翅目害虫 天敌
在线阅读 下载PDF
清理和制粉工艺对去除污染小麦中DON效果及其小麦粉品质的影响 预览 被引量:2
15
作者 侯芮 余以刚 +3 位作者 马涵若 黄荣 王丽娜 肖性龙 《粮食与饲料工业》 CAS 2016年第5期6-11,共6页
通过检测小麦清理工艺中各步骤的小麦和6种污染程度不同的小麦实验制粉后各粉路的DON含量,研究清理和制粉对小麦中DON的去除效果;通过检测污染前后小麦籽粒及其小麦粉的品质指标的变化,研究赤霉病对小麦及小麦粉食用和加工品质的影响。... 通过检测小麦清理工艺中各步骤的小麦和6种污染程度不同的小麦实验制粉后各粉路的DON含量,研究清理和制粉对小麦中DON的去除效果;通过检测污染前后小麦籽粒及其小麦粉的品质指标的变化,研究赤霉病对小麦及小麦粉食用和加工品质的影响。结果表明:清理和制粉均对DON有很好的去除效果,赤霉病感染小麦的加工和食用品质均下降,并随着污染程度的加深,品质越来越差。经过清理后,小麦中的DON含量由初始的1.56mg/kg下降到1.18mg/kg,DON去除率达24.36%,其中擦皮除菌机和色选机的清理效果最佳。6种污染程度不同的小麦实验制粉后,DON均有不同程度的去除,最高可达46.96%,轻度污染的小麦制粉后可达到国家产品安全标准要求。小麦中DON主要集中在小麦皮层部分,从外到内依次降低,小麦中心胚乳的DON含量最低;赤霉病对小麦及小麦粉的品质有较大影响,使小麦籽粒内部结构疏松,小麦粉烘焙品质和流变学特性也逐渐下降。 展开更多
关键词 清理 小麦制粉 DON 去除率 小麦品质
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈