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韭菜挥发油的提取及GC-MS分析
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作者 李莎莉 徐帅 +3 位作者 苏莹 王丽虹 许悦 刘阳 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第2期319-323,共5页
目的:提取并分析韭菜地上部分的挥发性成分,为韭菜的开发利用提供依据。方法:通过正交实验确定水蒸气蒸馏法提取新鲜韭菜挥发油工艺,并利用GC-MS分析鉴定其化学成分。结果:韭菜挥发油最佳提取条件为料液比1:0.5,灭酶时间30 min,超声时间... 目的:提取并分析韭菜地上部分的挥发性成分,为韭菜的开发利用提供依据。方法:通过正交实验确定水蒸气蒸馏法提取新鲜韭菜挥发油工艺,并利用GC-MS分析鉴定其化学成分。结果:韭菜挥发油最佳提取条件为料液比1:0.5,灭酶时间30 min,超声时间40 min,蒸馏时间6 h,该条件下挥发油提取率为0.0388%。GC-MS结果显示,经酶解和未经酶解的韭菜挥发油分别鉴定出31种和30种化学成分,含硫化合物含量分别占总量的88.18%和87.52%,其中主要成分二甲基二硫和二甲基三硫的含量分别占总量的60.71%和59.65%。结论:该法操作简单,所得挥发油含硫化合物含量较高,蒜氨酸酶酶解有利于增加韭菜挥发油中的含硫量。 展开更多
关键词 韭菜 挥发油 水蒸气蒸馏 蒜氨酸酶 GC-MS
离子色谱法测定季铵盐及其杂质的含量 预览
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作者 何小峰 陈立锋 +4 位作者 崔海容 林洋 周晚晴 叶明立 陈梅兰 《分析仪器》 CAS 2019年第3期109-113,共5页
建立了离子色谱法快速测定卡内腈和季铵盐含量及其杂质铵、钾和钠的含量。样品采用IonPac CS 17色谱柱,2mmol/L甲基磺酸水溶液作为流动相,在1.0mL/min条件下等度洗脱,电导检测器进行定性和定量分析。结果表明:5种目标分析物在0.01~4.0μ... 建立了离子色谱法快速测定卡内腈和季铵盐含量及其杂质铵、钾和钠的含量。样品采用IonPac CS 17色谱柱,2mmol/L甲基磺酸水溶液作为流动相,在1.0mL/min条件下等度洗脱,电导检测器进行定性和定量分析。结果表明:5种目标分析物在0.01~4.0μg/mL范围内线性关系良好,相关系数(R~2)为0.9995~1.000,方法的加标回收率为93.4%~116%。该方法具有进样量小、简单快捷、灵敏准确等特点,能够满足高纯度卡内腈及季铵盐浓度及其中杂质离子含量的检测需要。 展开更多
关键词 季铵盐 卡内腈 铵离子 钾离子 钠离子
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辣木籽油的提取及其GC-MS分析
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作者 刘阳 徐月君 +1 位作者 唐寒 曹聪 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第3期52-55,共4页
确定辣木籽油提取的最佳工艺条件,并进行成分分析。采用石油醚浸提法,以油脂提取率为评价指标,通过单因素和正交试验确定辣木籽油提取的最佳条件,并利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析其化学成分。结果表明,辣木籽油最佳提取工艺为:... 确定辣木籽油提取的最佳工艺条件,并进行成分分析。采用石油醚浸提法,以油脂提取率为评价指标,通过单因素和正交试验确定辣木籽油提取的最佳条件,并利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析其化学成分。结果表明,辣木籽油最佳提取工艺为:料液比1︰10 (g/mL)、超声时间40 min、浸提时间45 min。在优化条件下,辣木籽的油脂提取率为33.75%。从辣木籽油中鉴定14种成分,其中油酸含量89.08%,并含有棕榈酸(6.73%)、二十二酸(1.53%)、二十碳烯酸(0.78%)等9种脂肪酸以及β-谷甾醇(0.39%)等成分。该提取工艺操作简单、稳定可行;提取的辣木籽油为高油酸型油脂,具有较高食用和药用价值。 展开更多
关键词 辣木籽油 石油醚 油酸 GC-MS
不同激素对白及种子无菌萌发生长的影响 预览
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作者 周雨 付巧 +2 位作者 汪意 刘斌 代建丽 《种子》 北大核心 2019年第2期83-85,88共4页
[目的]研究不同激素对白及种子萌发的作用,获得白及种子高效萌发的激素条件。[方法]以白及蒴果为材料,用涂布法接种白及种子,对GA3、6-BA和NAA进行三因素三水平正交实验,观察不同培养基上种子的萌发率、萌发时间、萌发方式、叶片大小及... [目的]研究不同激素对白及种子萌发的作用,获得白及种子高效萌发的激素条件。[方法]以白及蒴果为材料,用涂布法接种白及种子,对GA3、6-BA和NAA进行三因素三水平正交实验,观察不同培养基上种子的萌发率、萌发时间、萌发方式、叶片大小及颜色状态,以萌发率和芽的健壮程度作为主要评价指标,以继代增殖情况作为辅助评价指标评价白及种子的萌发效果。[结果]0.5mg/L的6-BA和NAA组合可以提高种子发芽率,促进种子提早萌发。0.5mg/L和1.0mg/L赤霉素影响种子的发芽方式,促进种子早萌,但在后期会引起种苗玻璃化和褐化,1.0mg/L以下浓度的6-BA可降低赤霉素引起的玻璃化效应,1.0mg/LNAA可加重玻璃化效应。[结论]1/2 MS+0.5mg/L6-BA+0.5mg/LNAA适合白及种子萌发,GA3对种子萌发有双重效应。 展开更多
关键词 白及 种子萌发 GA3 6-BA NAA
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韭菜不同极性部位抗氧化活性研究
5
作者 李莎莉 徐帅 +3 位作者 聂进卓 苏莹 李燕 刘阳 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第1期286-290,共5页
目的:测定韭菜不同极性部位的体外抗氧化能力。方法:用Vc作为阳性对照品,以普鲁士蓝法、邻二氮菲-Fe2+氧化法、邻苯三酚自氧化法、DPPH·法、ABTS+·法分别测定韭菜不同极性部位的抗氧化能力。结果:乙醇相、乙酸乙酯相和正丁醇... 目的:测定韭菜不同极性部位的体外抗氧化能力。方法:用Vc作为阳性对照品,以普鲁士蓝法、邻二氮菲-Fe2+氧化法、邻苯三酚自氧化法、DPPH·法、ABTS+·法分别测定韭菜不同极性部位的抗氧化能力。结果:乙醇相、乙酸乙酯相和正丁醇相对O2—·、DPPH·、ABTS+·这3种自由基的清除能力相当且较强,清除率可达到50%以上。乙醇相和乙酸乙酯相对·OH的清除率超过了阳性对照Vc达到67%以上。而石油醚相对O2—·的清除能力较强,达到了82.9%,但其总还原能力、对DPPH·和ABTS+·的清除能力相对较弱。水相显示了较强的总还原能力。结论:韭菜不同极性部位均具有一定体外抗氧化能力。 展开更多
关键词 韭菜 不同极性部位 抗氧化
合成龙脑制备片状冰片的结晶工艺研究 预览
6
作者 熊开斌 阮金兰 《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期35-39,78共6页
为解决传统合成龙脑结晶工艺效率低、周期长、产品成片率过低等缺陷,以120#汽油作为结晶溶剂,考察投料配比(溶剂与合成龙脑质量比)、结晶温度、长晶空间、结晶时间对合成龙脑制备片状冰片的影响。结果表明:采用梯度降温、提高投料配比... 为解决传统合成龙脑结晶工艺效率低、周期长、产品成片率过低等缺陷,以120#汽油作为结晶溶剂,考察投料配比(溶剂与合成龙脑质量比)、结晶温度、长晶空间、结晶时间对合成龙脑制备片状冰片的影响。结果表明:采用梯度降温、提高投料配比、拓展长晶空间及控制超溶解度点前后的降温速率等方法能有效促进晶体片状的形成。实验在结晶瓶中设置隔板,以投料比为1.6,结晶按饱和温度62.5℃至45℃速率0.5℃/h;45℃至35℃速率2℃/h;35℃至25℃速率3℃/h进行梯度降温,结晶时间6d,所得冰片大小合适,成片率达100%,片状收率74.66%,产品经检测符合冰片质量标准(2010版中国药典)。改进的工艺对传统合成龙脑结晶产品的升级具有启示意义。 展开更多
关键词 合成龙脑 制备 结晶 片状冰片 控制 120#汽油 溶剂
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紫色马铃薯花色苷改善HepG2细胞胰岛素抵抗模型糖代谢的机制 预览
7
作者 徐华容 李丽琪 +5 位作者 刘阳 姚少成 沈蔓芸 操青 唐志玮 阮金兰 《食品工业科技》 CSCD 北大核心 2018年第5期319-324,共6页
目的:观察紫色马铃薯花色苷对HepG2细胞胰岛素抵抗模型糖代谢的作用并对其机制进行初探。方法:以高浓度葡萄糖培养基为诱导因素诱导HepG2细胞建立胰岛素抵抗细胞模型,通过葡萄糖氧化酶法、四唑盐比色实验(MTF)和蛋白质印迹法(West... 目的:观察紫色马铃薯花色苷对HepG2细胞胰岛素抵抗模型糖代谢的作用并对其机制进行初探。方法:以高浓度葡萄糖培养基为诱导因素诱导HepG2细胞建立胰岛素抵抗细胞模型,通过葡萄糖氧化酶法、四唑盐比色实验(MTF)和蛋白质印迹法(Western blot)检测紫色马铃薯花色苷对胰岛素抵抗细胞模型的葡萄糖消耗量、细胞存活率和胰岛素信号通路的蛋白表达的影响。结果:与空白对照组相比,当诱导培养基中葡萄糖浓度为50mmol/L时吸光度的差值最大,所以选50mmol/L的葡萄糖培养基来建立胰岛素抵抗细胞模型;花色苷的处理胰岛素抵抗细胞的浓度为40~100μg/mL时,葡萄糖消耗量可高达19.55mmol/L显著(P〈0.05)高于模型对照组;花色苷浓度为40~100μg/mL时细胞存活率基本上可以保持在80%,细胞毒性较小;花色苷可以调节因高浓度葡萄糖诱导而导致的IR、IRS-1、IRS-2水平下降的情况,降低P—IRS-1的表达水平,还可以阻止GLUT-2水平的降低。结论:紫色马铃薯花色苷可以改善HepG2细胞胰岛素抵抗模型的胰岛素信号通路抑制的情况,改善胰岛素抵抗模型的糖代谢。 展开更多
关键词 高浓度葡萄糖 HEPG2细胞 胰岛素抵抗模型 紫色马铃薯花色苷
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大枣多糖铁口服液的制备及品质研究
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作者 徐华容 唐志玮 +3 位作者 王涛 刘恒和 姚少成 阮金兰 《食品工业》 北大核心 2018年第5期87-89,共3页
为制备大枣多糖铁口服液制剂,并对其稳定性进行研究,通过超声辅助热水浸提法提取大枣多糖,纯化后与三氯化铁反应合成大枣多糖铁配合物,经除杂过程后得到精制的大枣多糖铁,取2 g溶于80 m L超纯水中,加入0.03%的4-羟基苯甲酸乙酯(羟苯乙... 为制备大枣多糖铁口服液制剂,并对其稳定性进行研究,通过超声辅助热水浸提法提取大枣多糖,纯化后与三氯化铁反应合成大枣多糖铁配合物,经除杂过程后得到精制的大枣多糖铁,取2 g溶于80 m L超纯水中,加入0.03%的4-羟基苯甲酸乙酯(羟苯乙酯)作为防腐剂,灭菌即得大枣多糖铁口服液。结果表明,制得的大枣多糖铁口服液稳定性好,简单易得。该制备工艺简单易行,方法可靠,制剂品质稳定。 展开更多
关键词 大枣多糖铁 口服液 制备 防腐剂
阳荷乙醇提取物及其硬胶囊制备工艺研究 预览
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作者 蔡依 徐津林 +1 位作者 郭百臻 阮金兰 《农产品加工(下)》 2018年第11期37-41,共5页
采用正交试验法,以提取物的得率和总黄酮的含量为评价指标,以乙醇体积分数、料液比、提取时间为考查因素,研究对阳荷乙醇提取物得率及总黄酮含量的影响,综合考虑确定阳荷乙醇提取物制备的最佳工艺为乙醇体积分数70%,料液比1∶12,回流提... 采用正交试验法,以提取物的得率和总黄酮的含量为评价指标,以乙醇体积分数、料液比、提取时间为考查因素,研究对阳荷乙醇提取物得率及总黄酮含量的影响,综合考虑确定阳荷乙醇提取物制备的最佳工艺为乙醇体积分数70%,料液比1∶12,回流提取2h;通过辅料筛选、休止角测定及质量检测制备阳荷乙醇提取物硬胶囊. 展开更多
关键词 阳荷 提取物 硬胶囊
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韭菜生物活性及其药食资源开发进展 预览
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作者 李莎莉 吴琦 +4 位作者 徐帅 苏莹 许悦 王丽虹 刘阳 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第9期197-202,共6页
基于韭菜的多种化学成分,如含硫化合物、黄酮类化合物、甾体皂苷类化合物、含氮化合物、植物油类、维生素、微量元素等,综述韭菜抗血小板凝聚、抑菌抗癌、抗氧化作用、提高性功能、治疗呃逆、降血脂等生理功能,并对其药食资源产品现状... 基于韭菜的多种化学成分,如含硫化合物、黄酮类化合物、甾体皂苷类化合物、含氮化合物、植物油类、维生素、微量元素等,综述韭菜抗血小板凝聚、抑菌抗癌、抗氧化作用、提高性功能、治疗呃逆、降血脂等生理功能,并对其药食资源产品现状和开发方向进行了总结和分析,旨在为韭菜的系统研究和深入开发提供参考。 展开更多
关键词 韭菜 有效成分 生物活性 产品开发
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阳荷总黄酮对食用油脂的抗氧化作用研究 预览
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作者 张海涛 马明兰 +2 位作者 全青 刘阳 罗立新 《山东化工》 CAS 2018年第6期47-47,61共2页
以阳荷姜为原料,采用超声波辅助醇提法提取阳荷总黄酮,以芦丁为对照品用紫外分光光度法测定其含量。研究了阳荷总黄酮对大豆油的抗氧化作用,并与维生素C、柠檬酸进行比较。结果表明:阳荷黄酮具有很强的抗氧化能力,且0.1%的阳荷黄酮抗氧... 以阳荷姜为原料,采用超声波辅助醇提法提取阳荷总黄酮,以芦丁为对照品用紫外分光光度法测定其含量。研究了阳荷总黄酮对大豆油的抗氧化作用,并与维生素C、柠檬酸进行比较。结果表明:阳荷黄酮具有很强的抗氧化能力,且0.1%的阳荷黄酮抗氧化能力相当于0.05%的维生素C。可作为天然抗氧化剂用于油脂和含油脂食物中,能起到抗氧化作用,延长保质期。 展开更多
关键词 阳荷总黄酮 食用油脂 抗氧化
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藠头挥发油提取工艺优化及其GC-MS分析 预览
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作者 吴琦 肖锦 +2 位作者 鲁雅清 郭一 刘阳 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第22期30-34,共5页
在单因素试验基础上采用正交试验法对藠头挥发油提取工艺进行优化并利用气相色谱-质谱联用仪(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)进行成分分析。优化的藠头挥发油提取条件如下:超声时间15 min,超声温度25℃,蒸馏时间2 h,料液... 在单因素试验基础上采用正交试验法对藠头挥发油提取工艺进行优化并利用气相色谱-质谱联用仪(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)进行成分分析。优化的藠头挥发油提取条件如下:超声时间15 min,超声温度25℃,蒸馏时间2 h,料液比为1∶3(g/mL),此条件下放大试验3次的平均得率为0.035 6%;从该法提取的藠头挥发油中鉴定出19种化学成分,其中含硫化合物8种占挥发油总量的33.83%,主要为二甲基三硫(23.12%)和硫醚类化合物(7.30%)等。优化的藠头挥发油提取,为后续挥发油药理活性研究和产品开发奠定基础。 展开更多
关键词 藠头 挥发油 正交试验 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS) 成分分析
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二氢青蒿素对博莱霉素诱导大鼠肺纤维化抑制作用的实验研究
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作者 邓守恒 蔡晓军 +3 位作者 喻雄杰 佐志刚 曹风军 李宗铠 《时珍国医国药》 CSCD 北大核心 2018年第6期1313-1316,共4页
目的观察二氢青蒿素对博莱毒素诱导的大鼠肺纤维化的干预作用并探讨可能机制。方法博莱霉素一次性气管内注射复制大鼠肺纤维化模型,随机分为造模组(BLM组)、地塞米松组(DXM组)、二氢青蒿素组(DHT组)。正常对照组(NC组)大鼠气管... 目的观察二氢青蒿素对博莱毒素诱导的大鼠肺纤维化的干预作用并探讨可能机制。方法博莱霉素一次性气管内注射复制大鼠肺纤维化模型,随机分为造模组(BLM组)、地塞米松组(DXM组)、二氢青蒿素组(DHT组)。正常对照组(NC组)大鼠气管内注射生理盐水。用药28d后,HE染色及Masson染色分别观察各组大鼠肺泡炎症及纤维化程度,测定肺组织羟脯氨酸含量,Real-time PCR法检测肺组织转化生长因子β-1(TGF-β1)mRNA水平,Western-blot法检测肺组织核因子κb(NF-κb)含量。结果与BLM组比较,DHT组大鼠肺泡炎及肺纤维化程度均明显降低(P〈0.01),肺组织羟脯氨酸含量显著减少(P〈0.01),肺组织TGF-β1mRNA水平明显下降(P〈0.01),NF-κb含量也显著减少(P〈0.01)。结论二氢青蒿素可通过下调NF-κb及TGF-β1表达对博莱霉素诱导的大鼠肺纤维化进程产生抑制作用。 展开更多
关键词 二氢青蒿素 肺纤维化 转化生长因子Β1 核因子ΚB
南瓜糖蛋白的提取分离及降糖作用的研究 预览
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作者 张琳 李丽芳 《粮食与食品工业》 2018年第5期44-48,共5页
本试验采用水提醇沉法和硫酸铵分级沉淀法提取分离南瓜糖蛋白,研究南瓜糖蛋白对糖尿病小鼠的降血糖作用。首先对提取产物进行定性检测;然后用中性蛋白酶酶解提取物;最后建立四氧嘧啶型糖尿病小鼠模型,选取阴性对照组、阳性对照组、低剂... 本试验采用水提醇沉法和硫酸铵分级沉淀法提取分离南瓜糖蛋白,研究南瓜糖蛋白对糖尿病小鼠的降血糖作用。首先对提取产物进行定性检测;然后用中性蛋白酶酶解提取物;最后建立四氧嘧啶型糖尿病小鼠模型,选取阴性对照组、阳性对照组、低剂量组、高剂量组四组中造模成功的小鼠,分别连续7 d灌胃一定体积生理盐水、格列苯脲(200 mg/kg)、南瓜糖蛋白(200 mg/kg)及南瓜糖蛋白(400 mg/kg),同时监测每天的体重和第2、4、7 d的血糖值。试验结果表明:高剂量组的降糖率为33.75%,低于格列本脲组的39.4%,高于低剂量组的22.4%。因此南瓜糖蛋白对四氧嘧啶型糖尿病小白鼠的体重和血糖有显著影响,高剂量组比低剂量组降糖率高,但低于格列本脲。 展开更多
关键词 南瓜糖蛋白 水提醇沉 格列本脲 四氧嘧啶 降血糖
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嗜水气单胞菌灭活疫苗免疫施氏鲟后的免疫应答反应与保护效果 预览
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作者 周勇 史玉恒 +5 位作者 赵建青 代建丽 范玉顶 刘文枝 江南 曾令兵 《中国水产科学》 CSCD 北大核心 2018年第1期195-203,共9页
为了研究嗜水气单胞菌灭活疫苗免疫施氏鲟(Acipenser schrenckii Brandt,1869)后的免疫应答反应与保护效果,本研究采用福尔马林灭活法制备嗜水气单胞菌灭活疫苗。通过腹腔注射途径免疫健康施氏鲟,对施氏鲟外周血的红细胞和白细胞数量... 为了研究嗜水气单胞菌灭活疫苗免疫施氏鲟(Acipenser schrenckii Brandt,1869)后的免疫应答反应与保护效果,本研究采用福尔马林灭活法制备嗜水气单胞菌灭活疫苗。通过腹腔注射途径免疫健康施氏鲟,对施氏鲟外周血的红细胞和白细胞数量、白细胞组成、吞噬活性、吞噬指数、血清酸性磷酸酶活性、血清溶菌酶活性、血清中和抗体效价等免疫指标及疫苗保护效果进行测定。结果显示,免疫组红、白细胞数量迅速上升,于免疫后第4天达峰值,分别为(8.50±0.17)×10~8个/mL和(8.96±0.44)×10~6个/mL;单核细胞和嗜中性粒细胞分类百分比于第7天达峰值,分别为10.50%和15.53%,极显著高于对照组(P〈0.01),淋巴细胞分类百分比在第21天才达峰值73.51%;吞噬指数和吞噬百分比均于第4天达到最高值,分别为4.53和30%;血清中溶菌酶活性和酸性磷酸酶活性分别在免疫后第7天和第14天达到峰值,极显著高于对照组(P〈0.01);血清抗体效价于免疫后第21天达到峰值1:203,极显著高于对照组(P〈0.01)。攻毒感染实验结果表明,免疫组的相对免疫保护率为76.84%。由此可见,嗜水气单胞菌灭活疫苗免疫施氏鲟后,能够显著诱导施氏鲟体内的免疫应答反应,增强鱼体的免疫保护能力。本研究为养殖鲟因嗜水气单胞菌感染引起疾病的免疫预防技术研究奠定了前期基础。 展开更多
关键词 嗜水气单胞菌 施氏鲟 灭活疫苗 免疫指标 相对免疫保护率
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洋葱多肽对四氧嘧啶糖尿病小鼠的影响
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作者 谭珺隽 曹聪 +4 位作者 柯尊军 高其双 彭霞 周华 刘阳 《食品科技》 北大核心 2018年第3期223-226,共4页
目的:探讨洋葱提取物多肽对四氧嘧啶造模糖尿病小鼠体重、血糖及糖化血红蛋白的影响。方法:采用腹腔注射四氧嘧啶(ALX)方法建立糖尿病小鼠模型,将建模成功的小鼠分为4组:健康组、糖尿病组和洋葱多肽高、低剂量处理组。其中健康组... 目的:探讨洋葱提取物多肽对四氧嘧啶造模糖尿病小鼠体重、血糖及糖化血红蛋白的影响。方法:采用腹腔注射四氧嘧啶(ALX)方法建立糖尿病小鼠模型,将建模成功的小鼠分为4组:健康组、糖尿病组和洋葱多肽高、低剂量处理组。其中健康组无任何处理,糖尿病组为四氧嘧啶建模后无其他处理,洋葱多肽组在四氧嘧啶建模小鼠上进行给药。比较各组小鼠的体重变化、空腹血糖(FBG)、肾脏组织SOD、MDA等指标的差异。结果:洋葱多肽高剂量处理组显著降低模型小鼠的血糖(FBG)和肾脏组织SOD、MDA值,表明对肾脏有所修复。结论:洋葱多肽能缓解糖尿病小鼠高血糖。 展开更多
关键词 洋葱 多肽 四氧嘧啶 降血糖
阳荷不同极性部位体外抑菌活性研究 预览
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作者 蔡依 郭百臻 +3 位作者 徐津林 李肖 段金辉 阮金兰 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第19期36-39,103共5页
为研究阳荷的体外抑菌活性,采用70%乙醇回流提取阳荷粉末,依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取乙醇提取物,得到乙醇提取物、石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物和水萃取物;用滤纸片对乙醇提取物及不同极性萃取物进行抑菌活性测... 为研究阳荷的体外抑菌活性,采用70%乙醇回流提取阳荷粉末,依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取乙醇提取物,得到乙醇提取物、石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物和水萃取物;用滤纸片对乙醇提取物及不同极性萃取物进行抑菌活性测定,有抑菌活性的部位进一步测定其最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)和最低杀菌浓度(minimum bactericidal concentration,MBC)。试验结果表明阳荷乙醇提取物、石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物,MIC值在3.125 mg/mL~12.5 mg/mL之间,MBC值为25 mg/mL;阳荷乙醇提取物、石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物和水萃取物对枯草芽孢杆菌有较强的抑菌效果,MIC值在3.125 mg/mL~12.5 mg/mL之间,MBC值为25 mg/mL;阳荷乙醇提取物和石油醚萃取物对大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、粪肠球菌、铜绿假单胞菌和鲍曼不动杆菌均有抑菌效果;阳荷乙醇提取物、石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物和水萃取物对苏云金芽孢杆菌没有抑菌作用。阳荷对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌具有广谱抑菌活性。 展开更多
关键词 阳荷 乙醇提取物 抑菌活性 极性部位 最低抑菌浓度 最低杀菌浓度
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阳荷挥发油提取工艺优化及GC-MS分析 预览
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作者 蔡依 徐津林 +3 位作者 郭百臻 李肖 段金辉 阮金兰 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第23期49-53,共5页
对阳荷挥发油的提取工艺进行优化并鉴定阳荷挥发油化学成分,为阳荷的开发利用提供试验依据。采用单因素试验、多因素多水平正交试验方法和超声辅助蒸馏提取法提取阳荷挥发油,以阳荷挥发油提取率为评价指标,分别研究超声时间、蒸馏时间... 对阳荷挥发油的提取工艺进行优化并鉴定阳荷挥发油化学成分,为阳荷的开发利用提供试验依据。采用单因素试验、多因素多水平正交试验方法和超声辅助蒸馏提取法提取阳荷挥发油,以阳荷挥发油提取率为评价指标,分别研究超声时间、蒸馏时间和料液比对阳荷挥发油提取率的影响,以气相色谱-质谱(gass chromatography-mass spectormetry,GC-MS)结合NIST4.0质谱库分析挥发油化学成分及种类,用峰面积归一化法计算各成分的相对百分含量。阳荷挥发油的最佳提取工艺是超声60 min、蒸馏时间4 h,料液比1∶3(g/mL),提取率达到0.036 8%;鉴定出17个主要化学成分,占挥发油总量的85.074%,其中烯烃类有8种,含量最高的3个成分是棕榈酸(30.508%),β-水芹烯(12.359%)和芥酸酰胺(7.376%)。 展开更多
关键词 阳荷 挥发油 正交试验 气相色谱-质谱 化学成分
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洋葱生物活性及产品开发研究进展 预览
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作者 许悦 王丽虹 刘阳 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第23期188-192,共5页
以洋葱活性成分为基础,概括洋葱生物活性的研究进展,介绍洋葱产品开发现状,展望洋葱产品开发的方向,旨在提高洋葱资源的药用价值。
关键词 洋葱 有效成分 产品开发 药用资源
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穗花狐尾藻在不同营养水平湖泊繁殖策略的比较研究 被引量:1
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作者 吴业颖 操瑜 +3 位作者 郑志伟 张志永 王文君 刘帆 《水生态学杂志》 CSCD 北大核心 2017年第1期30-34,共5页
研究资源在植物不同繁殖组分间的分配,初步了解水生植物在繁殖策略上适应富营养化的机制。试验地点为富营养化的星云湖和贫营养化的抚仙湖,各设置6个采样点,每个采样点在1.5 m水深处收集穗花狐尾藻10株,分为有性繁殖组分和无性繁殖组分... 研究资源在植物不同繁殖组分间的分配,初步了解水生植物在繁殖策略上适应富营养化的机制。试验地点为富营养化的星云湖和贫营养化的抚仙湖,各设置6个采样点,每个采样点在1.5 m水深处收集穗花狐尾藻10株,分为有性繁殖组分和无性繁殖组分,利用双因素方差分析比较穗花狐尾藻有性繁殖和无性繁殖的绝对生物量和相对生物量在不同采样点、不同营养化湖泊间的差异。穗花狐尾藻在抚仙湖有性繁殖的绝对生物量最高0.071 g、最低0.054 g,无性繁殖绝对生物量最高1.519 g、最低1.157 g;在星云湖有性繁殖的绝对生物量最高0.127 g、最低0.107 g,无性繁殖绝对生物量最高1.031 g、最低0.955。穗花狐尾藻在抚仙湖有性繁殖的比例最高为5.59%、最低为3.65%,无性繁殖比例最高为96.35%、最低为94.41%;在星云湖有性繁殖的比例最高为11.61%、最低为9.71%,无性繁殖最高为90.29%、最低为88.39%。穗花狐尾藻在富营养化湖泊星云湖将更多的资源投入到了有性繁殖,而在贫营养化湖泊抚仙湖则将更多的资源投入到无性繁殖。 展开更多
关键词 营养水平 繁殖策略 穗花狐尾藻
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