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不同萃取方式分析美拉德反应产物挥发性成分 认领
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作者 赵琪 李瑞丽 +4 位作者 冯衍闯 苏加坤 徐达 蔡继宝 张峻松 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第1期301-306,共6页
为明确美拉德反应产物挥发性成分及不同前处理方法对挥发性成分种类及含量的影响,以果糖和3种氨基酸的美拉德反应产物为研究对象,通过同时蒸馏萃取、溶剂萃取、固相微萃取3种萃取方式,对美拉德反应产物进行前处理,利用GC-MS技术对挥发... 为明确美拉德反应产物挥发性成分及不同前处理方法对挥发性成分种类及含量的影响,以果糖和3种氨基酸的美拉德反应产物为研究对象,通过同时蒸馏萃取、溶剂萃取、固相微萃取3种萃取方式,对美拉德反应产物进行前处理,利用GC-MS技术对挥发性成分进行分析鉴定。结果表明:(1)3种萃取方式检测出的挥发性成分共有75种。同时蒸馏萃取法检测出52种香味物质,对酯类和含氮杂环类有较好的萃取效果;溶剂萃取法检测出20种香味物质,对酮类物质、含氧杂环类及含氮杂环物质有较好的萃取效果;固相微萃取法共检测出27种香味物质,对酯类及烷烃类物质有较好的萃取效果。(2)利用主成分分析法,得出的主要挥发性成分有甲基吡嗪、糠醛、糠醇、戊酸乙酯、2,6-二甲基吡嗪、5-甲基糠醇、5-甲基糠醛、己酸乙酯、4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮等。 展开更多
关键词 美拉德反应产物 同时蒸馏萃取 溶剂萃取 固相微萃取 GC-MS 主成分分析
美拉德反应产物对卷烟主流烟气挥发性成分的影响 认领
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作者 赵琪 李瑞丽 +5 位作者 苏加坤 徐达 张峻松 黄贵元 黄晓玉 蔡继宝 《化学试剂》 CAS 北大核心 2020年第2期165-170,共6页
为研究美拉德反应产物(MRPs)对主流烟气挥发性成分的影响,以果糖和3种氨基酸的MRPs为研究对象,通过剑桥滤片捕集卷烟主流烟气粒相物,利用超声辅助溶剂萃取法提取其中香味成分,GC-MS对比分析空白卷烟和加香烟气中挥发性成分差异,并进行... 为研究美拉德反应产物(MRPs)对主流烟气挥发性成分的影响,以果糖和3种氨基酸的MRPs为研究对象,通过剑桥滤片捕集卷烟主流烟气粒相物,利用超声辅助溶剂萃取法提取其中香味成分,GC-MS对比分析空白卷烟和加香烟气中挥发性成分差异,并进行感官评价。结果表明:添加MRPs后,主流烟气中的酮类、呋喃类、苯酚类、酯类及烯类化合物均有明显提升,其中4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮增加了72%,2,3-二氢-3,5二羟基-6-甲基-4(H)-吡喃-4-酮由添加前的32.416μg/支增加到36.060μg/支,糠醛增加了26%,5-羟甲基糠醛增加了70%,3,4-二甲基吡啶、柠檬烯、3-甲基吲哚、3-羟基-β-大马酮及巨豆三烯酮等香味物质均有所增加,对卷烟抽吸时的感官质量均有积极影响。感官评吸结果表明,MRPs加入卷烟中可以明显提高卷烟抽吸品质,主要表现在香气质量提升、杂气及刺激性均减小、回甜感增加。 展开更多
关键词 美拉德 主流烟气 挥发性成分 感官评价
亚慢性烟雾暴露对大鼠肺脏蛋白组学的影响 认领
3
作者 尹晶晶 苏加坤 +3 位作者 李梅 徐达 秦秀军 蔡继宝 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第2期79-83,共5页
【目的】应用蛋白组学技术筛选卷烟烟气暴露诱导的大鼠肺脏差异表达蛋白,探讨长期吸烟对大鼠肺脏损伤的分子作用机制。【方法】雄性Sprague Dawley(SD)大鼠经烟雾暴露染毒90天,采用串联质谱标签(tandem mass tag,TMT)标记蛋白组学技术... 【目的】应用蛋白组学技术筛选卷烟烟气暴露诱导的大鼠肺脏差异表达蛋白,探讨长期吸烟对大鼠肺脏损伤的分子作用机制。【方法】雄性Sprague Dawley(SD)大鼠经烟雾暴露染毒90天,采用串联质谱标签(tandem mass tag,TMT)标记蛋白组学技术筛选大鼠肺脏差异表达蛋白,应用生物信息学软件对差异表达蛋白进行分析。【结果】与对照组比较,染毒组大鼠肺脏差异表达1.2倍以上的蛋白有133个,其中99个表达上调,34个表达下调。差异表达的蛋白主要参与602种生物学过程,131种细胞成分,158类分子功能,以及21条信号转导通路。【结论】雄性大鼠经烟雾暴露90天对肺脏组织的氧化还原过程和肌肉组织有影响,调控多种疾病的信号通路。 展开更多
关键词 烟雾暴露 肺脏 蛋白质组学 生物信息学
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基于价值共创理论的烟草工业价值营销策略研究 认领
4
作者 张金泉 《传媒论坛》 2020年第8期21-22,共2页
在烟草行业实施大品牌、大市场、大企业的发展战略下,品牌资源的重要性日益突出,如何在法规限制内,充分利用价值营销的方式提升烟草品牌营销效果,是亟待解决的问题。本文分析了价值共创的文献资料及烟草行业的运行模式,提出了卷烟行业... 在烟草行业实施大品牌、大市场、大企业的发展战略下,品牌资源的重要性日益突出,如何在法规限制内,充分利用价值营销的方式提升烟草品牌营销效果,是亟待解决的问题。本文分析了价值共创的文献资料及烟草行业的运行模式,提出了卷烟行业的价值共创模式,并从各参与者之间的实际情况出发,提出了具体的营销策略。 展开更多
关键词 价值营销 共创价值 互动 信息反馈
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动态化分析经济大省流通发展效应的相关因素 认领
5
作者 刘艺 钟志坤 胡超君 《现代商业》 2020年第1期14-15,共2页
流通产业的发展不仅能够推动国民经济的进步和发展,其本身对国民经济也存在着重要的外部性影响和推动作用,在这一基础上,对经济大省流通产业影响力测度实施更加准确的评价,使推动经济大省产业发展的流通产业先导性和基础性的作用更好的... 流通产业的发展不仅能够推动国民经济的进步和发展,其本身对国民经济也存在着重要的外部性影响和推动作用,在这一基础上,对经济大省流通产业影响力测度实施更加准确的评价,使推动经济大省产业发展的流通产业先导性和基础性的作用更好的发挥出来,得到相关产业政策,有效降低当前流通市场的运营费用,推动流通产业得以更好的发展,充分发挥流通产业对经济发展的推动作用。 展开更多
关键词 动态化 分析 经济大省 流通发展效应 因素
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企业市场经济发展中宏观经济管理的重要性探究 认领
6
作者 刘艺 钟志坤 《商场现代化》 2020年第6期114-115,共2页
企业在市场经济的不断发展中,进行宏观经济上的调控是十分重要的。企业建设的重要内容就是企业的经济发展。为了促使我国在市场经济的发展中更具有高效性和稳定性,企业理应在国家的经济运行中进行宏观上的经济管理。本文主要针对在市场... 企业在市场经济的不断发展中,进行宏观经济上的调控是十分重要的。企业建设的重要内容就是企业的经济发展。为了促使我国在市场经济的发展中更具有高效性和稳定性,企业理应在国家的经济运行中进行宏观上的经济管理。本文主要针对在市场经济中企业进行宏观经济管理的重要性进行分析,希望能给予读者提供一些有效的思考。 展开更多
关键词 市场经济 宏观经济管理 企业
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信息系统在烟叶原料仓储养护中的应用——以GZ卷烟厂原料为例 认领
7
作者 卢迪 黎建建 +1 位作者 王迪晨 杨晓蕾 《中国商论》 2020年第5期105-106,共2页
为更好地提升烟叶原料仓储养护管理信息化水平,分析了GZ卷烟厂传统原料仓储养护管理模式存在的问题,对比了原料综合管理信息系统应用后对仓储养护工作的影响,结果表明,应用原料系统之后,使问题原料的发现周期平均缩短了6.82个工作日,出... 为更好地提升烟叶原料仓储养护管理信息化水平,分析了GZ卷烟厂传统原料仓储养护管理模式存在的问题,对比了原料综合管理信息系统应用后对仓储养护工作的影响,结果表明,应用原料系统之后,使问题原料的发现周期平均缩短了6.82个工作日,出库时,问题原料的发现频次降低了18次,提升原料管理水平。 展开更多
关键词 原料综合管理信息系统 物流管理 应用
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YB45 包装机商标纸堆输送带装置改进策略研究 认领
8
作者 施君芳 邓雄恒 《新丝路:上旬》 2019年第1期0124-0127,共4页
YB45包装机在生产过程中,由于商标纸堆在输送过程出现下层纸张错位,引发商标纸堆翻倒,有时还造成提取斗过载,引起频繁停机,使设备作业率下降。通过对YB45包装机商标纸堆输送带装置分析,采取减少左轨、右轨、托板与轴2安装面位置的厚度,... YB45包装机在生产过程中,由于商标纸堆在输送过程出现下层纸张错位,引发商标纸堆翻倒,有时还造成提取斗过载,引起频繁停机,使设备作业率下降。通过对YB45包装机商标纸堆输送带装置分析,采取减少左轨、右轨、托板与轴2安装面位置的厚度,使左、右轨及托板的左端降低3 mm的方法进行改进。通过对输送带装置进行分析、改进后,因商标纸在输送带上出现错位现象,引起的频繁停机得到很好解决。不仅使操作工的劳动强度降低,而且设备有效作业率也明显提升。 展开更多
关键词 YB45包装机 商标纸堆 错位
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响应面法优化微波辅助提取香茅精油工艺研究 认领
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作者 孙毅 张峻松 +1 位作者 罗海涛 刘思奎 《安徽农业科学》 CAS 2019年第17期190-193,共4页
[目的]研究微波辅助提取香茅精油的工艺条件。[方法]采用微波辅助法提取香茅草,在单因素试验的基础上,选取提取时间、微波功率、液固比3个主要因素,采用响应面法分析这3个因素对精油提取得率的影响,并拟合二次多项式回归方程的预测模型... [目的]研究微波辅助提取香茅精油的工艺条件。[方法]采用微波辅助法提取香茅草,在单因素试验的基础上,选取提取时间、微波功率、液固比3个主要因素,采用响应面法分析这3个因素对精油提取得率的影响,并拟合二次多项式回归方程的预测模型。[结果]微波辅助提取香茅精油的最佳工艺条件为提取时间128min,微波功率472W,液固比为12.5∶1,在此条件下香茅精油平均得率为1.40%,与模型的理论预测值(1.406%)基本吻合。[结论]该研究确定了微波辅助提取香茅精油的最佳工艺条件。 展开更多
关键词 香茅精油 微波辅助提取 响应面法 优化
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葡萄糖和丙氨酸的美拉德反应及其在烟草中的应用研究 认领
10
作者 苏加坤 赵琪 +3 位作者 李瑞丽 徐达 张峻松 蔡继宝 《化学试剂》 CAS 北大核心 2019年第11期1201-1205,共5页
为加大美拉德反应产物(MRPs)在卷烟加香中的开发和应用,以葡萄糖和丙氨酸为原料,通过单因素实验和正交试验考察了反应时间、体系初始pH、反应温度、糖氨物质的量比对MRPs的影响,并对MRPs进行GC-MS成分分析及感官评价。结果表明,最佳反... 为加大美拉德反应产物(MRPs)在卷烟加香中的开发和应用,以葡萄糖和丙氨酸为原料,通过单因素实验和正交试验考察了反应时间、体系初始pH、反应温度、糖氨物质的量比对MRPs的影响,并对MRPs进行GC-MS成分分析及感官评价。结果表明,最佳反应条件为:反应时间为6 h,体系初始pH 10.0,反应温度为95℃,糖氨物质的量比为2∶1。反应产物中挥发性香味成分主要有呋喃类成分2种、呋喃酮类3种、吡喃酮类3种。感官评价结果表明,葡萄糖和丙氨酸的MRPs加入卷烟中可以降低杂气和刺激性、增加回甜感、提高烟气轻松感,最佳添加量为0.10%。 展开更多
关键词 葡萄糖 丙氨酸 美拉德反应 GC-MS 感官评价
本草香对主流烟气暴露大鼠心血管系统蛋白组学的影响研究 认领
11
作者 刘梦雅 苏加坤 +5 位作者 王若琪 徐达 秦秀军 李建国 安全 蔡继宝 《癌变.畸变.突变》 CAS 2019年第6期444-448,共5页
目的:比较添加本草香成分香烟与普通香烟暴露后大鼠心脏组织中的差异表达蛋白及其涉及的生物学通路。方法:将24只SD大鼠分为2组:普通香烟烟气暴露组和含本草香成分香烟(金圣4)烟气暴露组,经过3个月主流烟气暴露后取心脏组织,采用串联质... 目的:比较添加本草香成分香烟与普通香烟暴露后大鼠心脏组织中的差异表达蛋白及其涉及的生物学通路。方法:将24只SD大鼠分为2组:普通香烟烟气暴露组和含本草香成分香烟(金圣4)烟气暴露组,经过3个月主流烟气暴露后取心脏组织,采用串联质谱标记(TMT)定量蛋白质组学研究技术对两组大鼠心脏组织差异表达蛋白进行筛选,利用基因本体(GO)和京都基因与基因组百科全书(KEGG)数据库对差异蛋白进行生物信息学分析。结果:筛选出金圣4香烟组大鼠和普通香烟烟气暴露组大鼠心脏组织差异表达1.2倍以上的蛋白43个,差异表达蛋白GO分析结果发现,这些蛋白涉及分子功能、细胞组分及生物学过程3个分类;对金圣4香烟组大鼠心脏组织差异表达蛋白进行KEGG富集分析发现,差异表达蛋白涉及6个生物学通路。结论:本研究寻找到本草香成分香烟与普通香烟暴露后大鼠心脏组织中差异表达蛋白及差异蛋白所涉及的生物学通路,可以为进一步研究本草香的生物学功效提供帮助和研究线索。 展开更多
关键词 吸烟 本草香 心血管系统 差异蛋白 大鼠
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卷烟燃烧锥落头倾向测试装置的设计 认领
12
作者 桑瑶烁 张明建 +5 位作者 洪流 徐振宇 张龙 张翼 李志刚 李斌 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第11期102-107,共6页
为解决卷烟燃烧锥掉落无法检测等问题,基于行业标准设计了一种卷烟燃烧锥落头倾向测试装置。利用施力单元对卷烟施加弹击和敲击两种作用力,设计高速力度采集装置用于测量施力大小和作用时间,采用红外测温与图像识别相结合方法对燃烧锥... 为解决卷烟燃烧锥掉落无法检测等问题,基于行业标准设计了一种卷烟燃烧锥落头倾向测试装置。利用施力单元对卷烟施加弹击和敲击两种作用力,设计高速力度采集装置用于测量施力大小和作用时间,采用红外测温与图像识别相结合方法对燃烧锥掉落实现自动检测。以江西中烟工业有限责任公司提供的两种常规卷烟样品为对象,对检测装置的稳定性、准确性和重复性进行测试,结果表明:在弹击和敲击两种施力方式下,施力位置最大标准偏差为0.05 mm,施力力度最大标准偏差为3.6 mN,作用时间最大标准偏差为0.002 s,各技术参数均在标准允差范围内;对燃烧锥掉落识别准确率达到100%;弹击方式下两种样品重复性标准偏差在1.37%~2.24%之间,敲击方式下在2.09%~2.24%之间,表明测试装置具有较高稳定性。该技术可为实现卷烟燃烧锥落头倾向自动化检测提供支持。 展开更多
关键词 卷烟 燃烧锥 落头倾向 施力方式 识别单元 重复性 测试装置
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YB45胶缸液位传感器误检的改进 认领
13
作者 张小明 许丽霞 余小兵 《设备管理与维修》 2019年第8期89-90,共2页
YB45小盒包装机商标纸第二胶缸,运行过程中胶轮旋转产生的泡沫易使胶液传感器误检(被胶水泡沫遮挡),产生注胶器不能及时对胶缸注胶,造成盒片上胶量过少,小盒开胶,烟包转送时阻塞问题。分析胶缸结构,在胶盘检测孔部位加装圆形不锈钢直管... YB45小盒包装机商标纸第二胶缸,运行过程中胶轮旋转产生的泡沫易使胶液传感器误检(被胶水泡沫遮挡),产生注胶器不能及时对胶缸注胶,造成盒片上胶量过少,小盒开胶,烟包转送时阻塞问题。分析胶缸结构,在胶盘检测孔部位加装圆形不锈钢直管隔离胶液泡沫。减少了传感器对液位的误检现象。 展开更多
关键词 YB45小盒包装机机 胶缸部件 胶位传感器
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品牌状态判别模型设计 认领
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作者 冯文 袁智敏 《电脑与信息技术》 2019年第1期56-60,共5页
为了充分掌握品牌市场发展状况,必须建立一套完整的品牌市场发展状况判别体系。文章采用NB分类算法与随机森林法,分别构建了判别模型进行品牌状态判别,对两个模型性能进行分析对比,发现均有不足。为此,利用差异化权值法建立两种模型的... 为了充分掌握品牌市场发展状况,必须建立一套完整的品牌市场发展状况判别体系。文章采用NB分类算法与随机森林法,分别构建了判别模型进行品牌状态判别,对两个模型性能进行分析对比,发现均有不足。为此,利用差异化权值法建立两种模型的组合判别模型,即CM判别模型。最后将三个模型应用于实际场景,结果表明CM判别模型更加符合实际。 展开更多
关键词 品牌状态 NB分类 随机森林 CM判别模型
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江西烤烟香气成分特征及其与气象因子的关联分析 认领
15
作者 刘冰 梁洪波 +6 位作者 张海伟 王建兵 刘光亮 李立新 张启明 苑举民 陈爱国 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2019年第6期42-48,共7页
为明确江西产区烤烟香气成分特征及其关键气象影响因子,比较了我国5个不同中间香及浓香型产区烤烟香气物质含量,明确了江西烤烟香气成分特征,并分析了江西省烤烟香气成分特征的区域差异及与气象因子的关系。结果表明:(1)江西烤烟中性香... 为明确江西产区烤烟香气成分特征及其关键气象影响因子,比较了我国5个不同中间香及浓香型产区烤烟香气物质含量,明确了江西烤烟香气成分特征,并分析了江西省烤烟香气成分特征的区域差异及与气象因子的关系。结果表明:(1)江西烤烟中性香气物质含量较低,但巨豆三烯酮含量较高、在中性香气物质中所占比例最高且代谢转化最强;(2)江西烤烟中各巨豆三烯酮异构体含量及其总量存在较大的产地差异,其异构体含量及总量均与大田中后期的气象因子密切相关,尤其是成熟期的均温。总的来看,巨豆三烯酮含量较高是江西烤烟重要的香气成分特征,成熟期均温是影响江西烤烟巨豆三烯酮含量及其产地差异的关键气象因子。 展开更多
关键词 烤烟 香气成分 气象因子 关联分析
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江西烟叶质量特性分析 认领
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作者 王得强 曾兵 +7 位作者 陈若星 占小林 李晓闯 王建兵 刘征侃 胡炜 张玮韬 郭伟康 《安徽农业科学》 CAS 2019年第17期201-203,206共4页
[目的]研究江西烟叶质量特性。[方法]比较江西烟叶主要产区和湖南郴州的烟叶理化指标、感官质量的差异。[结果]江西3个主要产区烟叶的叶厚、叶密度、单叶重均低于郴州,大田期干物质累积可能偏少。江西烟叶的常规化学成分含量较为协调,... [目的]研究江西烟叶质量特性。[方法]比较江西烟叶主要产区和湖南郴州的烟叶理化指标、感官质量的差异。[结果]江西3个主要产区烟叶的叶厚、叶密度、单叶重均低于郴州,大田期干物质累积可能偏少。江西烟叶的常规化学成分含量较为协调,表现出高糖高碱中氮、富钾低氯的规律,烟叶香韵组成丰富,部分产区烟叶香气量相对偏少,其烟叶配伍性较好,可丰富卷烟配方香韵、平衡烟气状态。[结论]该研究为提高江西烟叶质量和工业可用性提供数据支撑。 展开更多
关键词 烟叶 质量特性 理化指标 感官质量 江西
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前作土壤和施肥量差异对烤烟产量和品质的影响 认领 被引量:2
17
作者 钟建海 《江西农业学报》 CAS 2019年第4期69-76,共8页
为了探明不同前作土壤和施肥量差异对烤烟产量和品质的影响,以江西石城县新开发烟区种植的烤烟K326为试验品种,分别选择了区域代表性的烟草前茬作物为水稻和花菜的田块进行不同施肥量处理田间试验。水稻田和花菜地均显示氮肥用量与烟株... 为了探明不同前作土壤和施肥量差异对烤烟产量和品质的影响,以江西石城县新开发烟区种植的烤烟K326为试验品种,分别选择了区域代表性的烟草前茬作物为水稻和花菜的田块进行不同施肥量处理田间试验。水稻田和花菜地均显示氮肥用量与烟株农艺性状成正相关趋势。综合分析不同水平的氮肥用量对烟叶的外观质量和化学成分的影响,发现氮肥用量82.5 kg/hm^2处理烟叶外观质量较好。前茬水稻田和花菜地的氮肥用量分别为82.5 kg/hm^2和67.5 kg/hm^2处理时,烟叶氮代谢较为充分和平衡,两个处理烤后烟叶感官评吸质量最佳。烤烟经济性状以氮肥用量82.5 kg/hm^2处理最高。综合两年度在前茬作物为水稻和花菜进行不同施肥量的试验结果:建议在土壤速效氮含量较高的花菜地氮肥用量为67.5 kg/hm^2,土壤速效氮含量较低的水稻田氮肥用量为82.5 kg/hm^2。 展开更多
关键词 前作土壤 施肥量 烟叶产量 烟叶品质 K326
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统计对企业管理效率及管理职能的影响 认领 被引量:1
18
作者 钟志坤 刘艺 《商讯.商业经济文荟》 2019年第15期90-91,共2页
统计是利用数理方法来认识世界的科学手段,统计的研究对象是客观现象的数量与标志之间的关系。对于企业来说,统计工作有利于帮助企业管理者认识企业各种数量之间的关系,统计作为一种提供数据、信息的分析方式,在企业领导进行企业决策、... 统计是利用数理方法来认识世界的科学手段,统计的研究对象是客观现象的数量与标志之间的关系。对于企业来说,统计工作有利于帮助企业管理者认识企业各种数量之间的关系,统计作为一种提供数据、信息的分析方式,在企业领导进行企业决策、经营管理等各种方面都能够起到重要作用。 展开更多
关键词 统计 企业管理 管理职能
基于激光分拣技术的烟草异物剔除系统 认领
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作者 杨俊杰 陶文华 《机械制造与自动化》 2019年第6期214-216,共3页
分析比较了目前国内卷烟企业剔除烟草异物所运用的技术,详细阐述了基于激光分拣技术异物剔除系统的原理和优点。从实际应用效果来看,其能够在较低误剔率的情况下对烟草物料中所含异物进行高效可靠地剔除,很好地满足卷烟企业有效净化烟... 分析比较了目前国内卷烟企业剔除烟草异物所运用的技术,详细阐述了基于激光分拣技术异物剔除系统的原理和优点。从实际应用效果来看,其能够在较低误剔率的情况下对烟草物料中所含异物进行高效可靠地剔除,很好地满足卷烟企业有效净化烟草物料的使用需求。 展开更多
关键词 烟草 激光分拣技术 异物剔除系统
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精密测量模拟前端(AFE)在精密称量中的应用 认领
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作者 余彬彬 陶桂金 +1 位作者 王富安 杨俊杰 《衡器》 2019年第8期6-9,12共5页
针对目前精密称重信号采集过程主要问题,运用精密测量模拟前端技术提升信号采集精度。设计开发一套可同时采集多通道称重信号的系统,主要包括硬件设计和系统软件设计,将称重模拟信号转化为可处理的数字信号。
关键词 精密测量模拟前端技术 称重信号 数字信号
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