期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
枸杞叶、无花果叶多糖的超声波提取和测定 认领 被引量:4
1
作者 张俊艳 彭珊珊 +2 位作者 方园 张凯惠 《食品工业》 北大核心 2011年第12期 98-100,共3页
采用超声波辅助水提取法对枸杞叶、无花果叶多糖进行提取。通过正交试验,最终确定多糖提取的最佳工艺条件为:提取温度80℃、料液比1:50、提取时间50min。制得枸杞叶、无花果叶粗多糖的提取得率分别为15,30%、11.82%。并且采用苯... 采用超声波辅助水提取法对枸杞叶、无花果叶多糖进行提取。通过正交试验,最终确定多糖提取的最佳工艺条件为:提取温度80℃、料液比1:50、提取时间50min。制得枸杞叶、无花果叶粗多糖的提取得率分别为15,30%、11.82%。并且采用苯酚一硫酸光度法对多糖进行测定枸杞叶多糖含量为10.23%,无花果叶多糖含量是8.53%。 展开更多
关键词 枸杞叶 无花果叶 多糖 提取和测定
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈